izbor hrane nije uvijek prirodna, u trgovinama je dovelo do toga da danas sve više ljudi žale na alergije na hranu. Malo poznata činjenica, ali tu je i hrana netrpeljivost, a to je važno razumjeti, od onoga što je patnja osobu, jer je u oba slučaja uzrok je hrana, ali mehanizmi ovih bolesti i liječenja su vrlo različiti.
uzroci i posljedice netolerancije hrane
hrane netolerancije - trom reakcija na određene proizvode koji se koriste svakodnevno. Iznenađujuće, oko 90% stanovništva pati od ove bolesti, ali daleko od svih zna za to. Intolerancija vodi do osipa na koži, bolesti probavnog sustava i prekomjerne težine.
Kada alergija na hranu je negativna reakcija tijela je vrlo ozbiljne i mogu uključivati dermatitis, svrbež, oticanje usta, te u teškim slučajevima, čak i anafilaktički šok. Ovo je vrlo opasno za život, jer se može manifestirati u nekoliko trenutaka nakon jela i vrlo je teško.
Što je opasnije: netrpeljivost ili alergija?
Čini se, zašto je vrijedan više straha je netolerancija hrane, jer pokazuje lakše od alergija?Činjenica je da osoba traje godinama da jede hranu koja mu tijelo ne probavlja, čak i ne znajući za to. Upalni procesi unutarnjih organa postaju kronični i dovode do različitih bolesti: kronični umor, problemi s kožom, zatvor. Teret na bubrege se povećava, a tijelo ne izvuče tekućinu loše, što je prepuno prekomjernog utega. I tada će tijelo biti manje prijemčivo čak i na one proizvode koji su već dobro probavljeni i na kraju, bez obzira na osobu koja je pojela, to će biti loše.
Nesanica hrane može uzrokovati gotovo svaki proizvod, samo neki od njih izazivaju takvu reakciju često, mnogo ljudi, a drugi mnogo manje. Pod „rizik” proizvoda uključuje žitarice, kukuruz, mliječni proizvodi, riba, meso, kikiriki, kava, čokolada, šećer, i sredstva koja hrana bojanje, kvasac, alkohol, naranče. Kao što možete vidjeti, popis je dosta impresivan. Naravno, to ne znači da su svi opasni za vas.
Da bi se otkrila netolerancija hrane, njegova diferencijacija s pravom alergijom, postoje mnoge metode, od testova kože i završavaju s potpunim testom krvi. U tom slučaju liječnik može utvrditi koja će hrana uzrokovati alergiju. Nažalost, nijedna analiza ne može osigurati 100% jamstvo pouzdanosti. Najbolji način je eksperimentiranje, odabir proizvoda, utvrđivanje uzroka vaše bolesti i isključivanje.