Lingonberry - zimzelena, mala biljka, grm doseže visinu od 15-30 cm. Obitelj heather. Tamno zeleno lišće, bijeli-ružičasti cvjetovi u obliku zvona u racemes. Bobice su svijetlo crvene s sjajnim svjetlucavima. To se događa u šumskim područjima umjerene klime, u tundri. Raste na cijelom teritoriju Rusije, Bjelorusije, Poljske, Nizozemske, Finske, Švedske, SAD-u.
- kemijski sastav
- Ljekovita svojstva
- tradicionalnim receptima
- trudnoći prevenciju
- gastrointestinalnih oboljenja
- Morse na
- hladnom Immunoukreplyayuschy infuzija
- hipertenzije
- oblog za reumatizam
- maske bora
- Kontraindikacije
- ubiranje i skladištenje
- sušenje
- svježu bobice
- zamrzavanje konzerviranja
kemijski sastav
lingonberry bobice bogate slijedećih sastojaka:
- vode;
- vitamini: A, C, E, B1, B2, B9, PP, SE, NE, TE;
- beta karoten;
- škrob;
- dijetalna vlakna;
- niacin;
- minerali: kalij, magnezij, kalcij, željezo, fosfor, natrij, bakar, krom, mangan,
- organske kiseline: benzojeva, jabučna, limunska, vinska, salicilna, oksalna, ursolic;
- mono-, poli- saharidi: glukoza, fruktoza, saharoza,
- pektin;Flavonoidi
- ;
- tanini.
Bobice se sastoje od 86% vode.100 g bobica 95% dnevne organizma pričuve u organskim kiselinama.
Isti sastav za 100 grama bobica sadrži:
- 32,5% mangana;
- 16,7% vitamina C;
- 8,2 grama ugljikohidrata;
- 0,5 grama masti;
- 0,7 grama proteina.
Ljekovito lingonberry bobice
svojstva ima niz ljekovitih svojstava i djelovanja na organizam: normalizira metabolizam;
- poboljšava elastičnost krvnih žila;
- poboljšava stanje kože;
- ima dezinfekcijski učinak;
- poboljšava viziju;
- brzo uklanja toksine iz tijela;
- ima diuretski učinak;
- ima koleretski učinak;
- ublažava upalu;
- se bori protiv mikroba i bakterija;
- smanjuje šećer u krvi;
- potiče jačanje imunološkog sustava;
- smanjuje krvni tlak;
- jača živčani sustav, povećava otpornost na stres;
- može smanjiti toplinu, izbaciti toplinu;
- ispunjava nedostatak vitamina u tijelu;
- uklanja soli teških metala.
Tradicionalni recepti
brusnica bobice, zbog svojih ljekovitih svojstava, neizostavan sastojaku receptima tradicionalne medicine:
na sadržaj ^tijekom trudnoće
tijekom zimskih mjeseci nosi dijete su vrlo korisne i svježe bobičasto voće i lingonberry sok kao nadopuna uobičajene prehrane.
na sadržaj ^ Prevencijagastrointestinalnih oboljenja
korištenja brusnica čaj, posebno u gastritisa s niskim kiselosti. Slijed čaj: 200 g bobica isperu s kipućom vodom i odmah se prelije hladnim, a kipuća voda( 400 mililitara).Inzistira bobica kao takav 6 sati i piti 0,5 stakla prije svakog obroka, najmanje 4 puta dnevno.
također moguće koristiti čaj od lišća biljke. Je pripremljen iz 1 čajna žličica suhog materijala u obliku sjeckanog lišća i 1 čaša kipuće vode.Čaj inzistirati 30-40 minuta i uzeti prije jela 3 puta dnevno za 50-100 mililitara.
Morse prehlade
Vrlo učinkovita sredstvajednostavnu pripremu: 150 grama voća treba oprati i protežu isključivo kuhačom u caklinu( ne oksidira) spremnika, iscijediti sok, preostali talog preliti kipućom vodom( 1 litra) i neki od dobivenog mase inzistira. Zatim soj, dodajte rezultirajuću juhu prethodno stisnutu sok i 120 grama šećera. Inzistirati 2 dana i piti za prehladu i kašalj.
na sadržaj ^Immunoukreplyayuschy infuziju
Priprema: strm lišća brusnice su uobičajeni čaj i dodati ga na svježi sok od bobica. Možete piti čaj bez ograničenja.
na sadržaj ^Od
hipertenzije ozdravljenja sok od brusnice se koriste za liječenje primarne faze hipertenzije. Sok se uzima svježe za svaki prijem. Koristite( pijete) 0,5-1 staklo prije jela.
na sadržaj ^oblog za reumatizam
brusnice Voće je potrebno kako bi slomili u caklini zdjelu s drvenom žlicom u strogo homogenu masu, a dobivena suspenzija se primijeniti na zahvaćena područja. Promijenite kompresiju 3 puta dnevno kako biste ubrzali učinkovitost liječenja.
Maska od bora treba pripremiti tijesto od svježeg ili otopljenih bobica trljanjem voće u caklini zdjelu i primijeniti dobivenu smjesu na lice. Možete dodati malo meda. Ostavite ovu žbuku na koži 15 minuta, nakon što prođe vrijeme, isperite toplom vodom.
na sadržaj ^Kontraindikacije Ne treba liječiti tradicionalnim metodama koje koriste biljke i bobice svježe voće zlostavljanim na:
- ulkusa želuca i dvanaesnika;
- gastritis s visokom razinom kiselosti;
- hipotenzijom;
- bubrežna bolest;
- kolecistitis;Preosjetljivost
- na komponente sastava bobica.
berbe i skladištenja
biljnih plodova može biti dobivenih na različite načine:
na sadržaj ^Sušenje suhu zimu lišće i bobice. Listovi se beru u rano proljeće prije početka razdoblja cvjetnica u jesen može preuzeti odmah nakon plodnih. Listovi se osuše u tankom sloju, ne moraju se crniti.
bobice prikupi u obliku dobro zrelo, ispere, položi na papiru. Osušite bobice koje vam trebaju u hladu na svježem zraku. Pohranjeno u suhim zaliha drvene sanduke, koje su interno obloženi papir u tamnom mjestu do 3 godine.
na sadržaj ^pohranjivanje svježih bobica Bobice suši
rijetki kao što su oni čuvaju svježe za dugo vremena. One se jednostavno mogu prati i uliti kuhanom vodom, a voda bi trebala u potpunosti pokriti bobice. U suhom obliku se sirovine mogu čuvati do jedne godine.
na sadržaj ^Očuvanje
bobice brusnice može napraviti pekmez, kuhati džemovi, džem, sok, pića i likera, umake za meso i ribu.
na sadržaj ^Zamrzavanje bobice mogu samo oprati i osuše zamrzavanjem. Pakiran u vrećicu ili u zapečaćenoj posudi. U procesu zamrzavanja bobice ne gube ljekovita svojstva i okus.