Zašto ananas štipa jezik: takav kakav je, da ne izgori, zašto nagriza usne od naranče, smokava

Konzumiranje svježeg ananasa omogućuje vam da zasitite tijelo korisnim mineralima i vitaminima.

Međutim, mnogi ljudi primjećuju da ananas pecka jezik, pogotovo ako se konzumira u velikim količinama. Važno je razumjeti zašto se to događa.

Zašto zdravo voće postaje opasno

Ananas u svom sastavu sadrži ne malu količinu voćnih kiselina, koje, došavši na sluznicu usta, mogu uzrokovati nelagodu. Posebno često možete naići na takav problem ako jedete voće koje nije doseglo potrebnu razinu zrelosti.

Ananas sadrži veliku količinu enzima bromelaina, čije djelovanje je usmjereno na otapanje proteina i ubrzavanje kretanje krvotoka, stoga, ako konzumirate puno voća, postoji mogućnost opeklina na sluznici usta.

Ljudsko tijelo je napravljeno od proteina, pa ga ananas, sok od ananasa pokušava “probaviti”. To je glavni razlog zašto jezik pecka od ananasa, od čega se stvaraju ranice na usnama kod onih koji pretjeraju s jelom tako zanimljivog voća. Otuda i izraz „ananas nas jede kad ga jedemo“, jer voće zaista nagriza sluznicu, ali nije opasno za organizam.

Kako se riješiti peckanja

Oni koji pate od ananasa žele shvatiti što im je činiti ako ih nakon njega jezik gori. Da biste smanjili ovaj neugodan osjećaj, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

• isprati usta vodom;
• konzumirajte malu količinu maslaca;
• popij malo mlijeka.

Sluznica usta vrlo se brzo obnavlja, stoga, ako se peckanje nije moglo ukloniti, nakon nekoliko sati će nestati sam od sebe.

Kako spriječiti nelagodu

Nelagodu nakon konzumacije možete spriječiti ako točno znate kako jesti ananas da vam jezik ne peče:

1. Odaberite pravo voće.Da ne bi došlo do peckanja u ustima, potrebno je veliku pažnju obratiti na zrelost ploda. Boja bi trebala biti bliža smeđoj, druge nijanse će ukazivati ​​na nezrelost voća. Ananas treba biti čvrst, ali ne čvrst.
2. Ananas narežite ispravno. Prije početka jela potrebno je ukloniti gornju koru zajedno s očima, jer se upravo u kori nalazi najveća količina tvari koje mogu uzrokovati nelagodu. Oguljeni ananas možete narezati na kockice ili ploške.
3. Ne konzumirajte jezgru. U srcu voća ima puno bromelaina. Kada jedete ananas, ne preporuča se koristiti jezgru, jer može izazvati peckanje u ustima.

Za slučajeve kada je sluznica usne šupljine osjetljiva na voće, odlučite se za ananas iz konzerve. Ne izazivaju nelagodu i pravilno se obrađuju za buduću potrošnju.

Kontraindikacije za prehranu

Upotreba voća je kontraindicirana kod sljedećih problema u ustima:

• prisutnost pukotina i ogrebotina u usnoj sluznici;
• provođenje postupka za uklanjanje zubni kamenac;
• profesionalno čišćenje zubi;
• prisutnost upalnih procesa u usnoj šupljini i ždrijelu;
• šteta zubnu caklinu;
• oštećenje zuba (pukotine, rupe).

Također, voće se ne smije jesti u prisustvu mehaničkih oštećenja sluznice.

Ne smije se miješati s alergijama

Simptomi pečenja očituju se nelagodom u usnoj šupljini koja se postupno smanjuje. Uz visoku razinu osjetljivosti, osoba može biti alergična na ananas. Očituje se sljedećim simptomima:

• jezik nabubri (postaje gladak) i gubi osjetljivost;
• usne postaju upaljene;
• u blizini se formiraju male crvene mrlje ili mali osip;
• postupno se osip može proširiti na obraze i druge dijelove lica i tijela.

Simptomi alergije često ne nestaju sami od sebe, već se pojačavaju i pogoršavaju.

Zašto postoje problemi s drugim proizvodima

Razlozi zašto jezik boli i pecka, ananas peče u ustima mogu se podudarati s nelagodom od druge hrane. Međutim, u nekim slučajevima čimbenici su različiti.

Osobito često trnci se pojavljuju od kiselog. Takvi proizvodi u svom sastavu sadrže kiselinu koja nagriza površinu sluznice, što dovodi do neugodnih simptoma. Također, peckanje i bol se javljaju u prisutnosti oštećenja i upale sluznice.

Odgovor na pitanje zašto jezik peče i boli nakon jela je, u većini slučajeva, posljedica sastava proizvoda. Često možete primijetiti ovaj osjećaj kada jedete citrusno voće ili hranu koja sadrži puno kiselina. Hrana povezana s alergenima također može uzrokovati svrbež i peckanje.

Bolesti usne šupljine i probavnog trakta također mogu uzrokovati nelagodu nakon jela.

naranča

Nakon naranče, usne su pečene, jer ovo voće sadrži organske kiseline, koje ne djeluju baš dobro na stanice.

Na koži postoji zaštitni ili stratum corneum, ali ne i na usnama.

Kivi

Kivi peče jezik, jer voće, opet, sadrži puno voćnih kiselina. Osim toga, razlikuju se sljedeći razlozi zbog kojih se može pojaviti nelagoda:

• individualna osjetljivost na kivi;
• velike količine vitamina C.

Alergijska reakcija na kivi može započeti osjećajem peckanja na vrhu jezika.

sl

Od smokve bode ili trne jezik jer sadrži kiseline koje mogu negativno utjecati na stanje usne sluznice. Najviše se ovih kiselina nalazi u ljusci smokava, pa se prije upotrebe moraju ukloniti kožice. Također biste trebali istaknuti sljedeće razloge koji doprinose stvaranju nelagode u ustima:

• nezrelo voće;
• postoje lezije na sluznici usne šupljine, koje, kada su izložene kiselinama, stvaraju neugodne simptome;
• individualna netolerancija na fetus.

Najčešće se štipanje javlja kod svježih smokava, pa birajte suho voće.

Dinja

Ako nakon jedenja dinje pecka usne, jezik, možda je riječ o individualnoj osjetljivosti i alergiji. U početku se manifestira kao lagano peckanje u ustima i grlu, nakon čega se simptomi pojačavaju i prelaze u složeniji oblik. Alergijska reakcija se možda neće razviti na samu dinju, već na nitrate, kojima neki dobavljači prerađuju ovu bobicu.

Drugi izvor mogućeg osjećaja peckanja je infekcija fetusa gljivicom Fusarium koja daje gorak, trpki okus, a u ustima može uzrokovati nelagodu. Rizik od gljivične infekcije povećava se ako se dinja skladišti nepropisno i jako dugo.

Rajčica

Čimbenici zbog kojih sluznica u ustima, jezik pecka od rajčice:

• individualna reakcija tijela na kiseline koje su prisutne u rajčicama;
• prisutnost oštećenja na integumentu jezika, reagiraju na nadražujuće tvari.

Najčešće se nelagoda u ustima širi na usne i područje oko njih.

Patlidžan

Patlidžan peče u ustima jer povrće sadrži salicilat (sastojak aspirina), koji može negativno utjecati na dobrobit ljudi koji negativno podnose aspirin.

Najveća količina ove komponente nalazi se u kori povrća, jer mnogi ljudi, jedući jela od neoguljenog patlidžana, mogu osjetiti alergije.

Lubenica

Neugodni simptomi peckanja u predjelu jezika nakon jedenja lubenice mogu se pojaviti iz sljedećih razloga:

• prisutnost velike količine nitrata u proizvodu;
• proizvod nije zreo;
• individualna reakcija tijela na lubenicu.

Nelagoda tijekom razdoblja konzumacije lubenice, u pravilu, brzo nestaje sama od sebe.

Orasi

Pojava osjećaja peckanja od oraha objašnjava se sljedećim razlozima:

• geografski jezik (upalni i degenerativni procesi u sluznici);
• prisutnost mehaničkih oštećenja jezika;
• razvoj alergija na proizvod.

Orasi sadrže tanine koji mogu uzrokovati neugodan osjećaj peckanja i svrbeža.

Sir

Sir sadrži puno kalcija i mliječne kiseline, što može izazvati simptome peckanja i bolova u jeziku. Najčešće se takvi neugodni simptomi javljaju kod ljudi s mehaničkim oštećenjem sluznice. U rijetkim slučajevima mogu se pojaviti znakovi alergije na određene vrste sira.