Vlakna u prehrani

click fraud protection
Vlakna su vrlo važna komponenta naše prehrane. To je posebno važno za one koji žele smanjiti masu tijela, to je dobro poznato da je najučinkovitije dijeta koja sadrži takve komponente u velikim količinama. Međutim, ne bismo trebali zaboraviti na točan unos tekućine, što je neophodno za normalno funkcioniranje našeg tijela. Vlakna ima mnoge prednosti, pozitivno utječu na zdravlje i lik, ali kao i svaki drugi dio prehrane, to može povrijediti i biti opasno u slučaju predoziranja.

vlakana Prednosti

vlaknima povećava izlučivanje probavnih sokova i ubrzati peristaltiku, čime se povećava brzina prolaska hrane kroz njega - to je vrlo važno u borbi protiv opstipacije. Ne zaboravite redovito i adekvatno trošiti vodu. Ako to nije učinjeno, problemi se mogu pogoršati. Vlakna kontrolira količinu toksičnih spojeva u tijelu, oni su apsorbira njega i učinkovito prikazana kroz crijeva.

vlakno je važna komponenta raka i prehrana igra važnu ulogu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti. Vlakna smanjuju koncentraciju kolesterola u krvi i usporavaju apsorpciju glukoze. Zahvaljujući tome glikemijski indeks proizvoda također se smanjuje. S pravom vlakana i vode unos može osigurati stabilan osjećaj sitosti, što će smanjiti unos kalorija.

instagram viewer

izvori vlakana

Glavni izvori su grah, povrće, voće i cjelovite proizvode. Ako želite da se pružiti vlakno dijeta treba sadržavati cjelovite žitarice kao što su zob, raž brašno, kruh brašno grubo, smeđa riža i heljda. Više vlakana sadrži voće i sirovo povrće koje nisu toplinski obrađene, a nisu oguljene.

Stoga, ako je vaša dijeta je ograničiti svoj unos, jesti bijeli kruh, a voće i povrće pripremiti kremama. Voće također mogu kuhati, peći, samljeti u blenderu, ali pokušajte izabrati recepte koji ne zahtijevaju piling. Dnevni unos vlakana za odrasle i zdrave ljude bi trebao biti 27-40 g

posljedice viška masnoće

Njegova viška može iritirati crijeva i dovesti do proljeva, što može biti vrlo opasno. Taj fenomen može dovesti do dehidracije tijela. Osim toga, višak vlakana uzrokuje smanjenje apsorpcije kalcija, željeza i cinka. Nedostatak tih elemenata može dovesti do različitih komplikacija.

Nedostatak kalcija, na primjer - kao što je osteoporoza ili oštećenje zuba. Također je važno za srce, mišiće i živčani sustav. Nedovoljan unos željeza može dovesti do anemije, smanjen imunitet, blijede kože, lomljive nokte i razdražljivost. Nedostatak cinka, zauzvrat, može uzrokovati promjene na koži, kao i slabljenje imunosti.

Vlakna smanjuje apsorpciju masti, koji se, pak, uzrokuje smanjenje unosa vitamina topljivih u mastima - A, D, E i K. dijeta bogata vlaknima je nepoželjna za ljude koji pate od gastrointestinalnih poremećaja, poput upale sluznice želuca ili crijeva,

Moderiranje

.Naravno, vlakno ima pozitivan učinak na brojne procese u našem tijelu, ali to ne znači da morate zloupotrijebiti. Ako nemate medicinske kontraindikacije, a možete napraviti u vašoj prehrani preporučenu količinu ove supstance - iskoristiti ove prednosti.

Zbog toga nema potrebe primjenjivati ​​nikakve posebne dodatke hrani - dovoljno konvencionalnih proizvoda. Na primjer( vrijednosti su na 100 g proizvoda):

  • paket daje smeđu rižu, 8,7 g vlakna,
  • 3 komadi raženog kruha od cjelovitog brašna - 6,1 g;
  • pola šalice bijelog suhog graha - 15,7 g

Kao što možete vidjeti, to nije potrebno jako teško dostaviti vlakana u prehrani. I nije teško kontrolirati njegovu preporučenu količinu. Problem viška masnoće može odnositi na ljude na vegetarijanskoj prehrani bogatoj mahunarke, povrće i voće.

Nutricionizam i zdravlje
  • Mar 10, 2018
  • 60
  • 314