"ukrajinski knedle" ili vareniki - imena istog brašna, koji se priprema od svježeg tijesta s nadjevom od voća, bobica, povrća ili svježeg sira. Vareniki su oblikovani u obliku polukruga. Potrebno je napraviti tijesto za prženje, za pripremu punjenja, sve to traje dosta dugo, ali okus doma vareniki vrijedi.
A sada kuhani vareniki kuhani neće biti teško, obično ih kuhaju na tanjuri u tavi, što ne zahtjeva puno truda kuharice. Pored tradicionalne metode varenikije može se pripremiti s multivarcem pa će proces kuhanja postati još lakši. Dovoljno je staviti vareniki u zdjelu multivarka, odaberite željeni način i ne zaboravite postaviti timer za određeno vrijeme. Nakon završetka programa možete uživati u gotovom obroku. Bez obzira na to jesu li vareniki kuhani u multivaretu ili posudi, vareniki su vrlo osjetljivi i ukusni.
Vrijeme kuhanja za knedle
Ako su knedle punjene svježim sirom ili pire krumpirom, treba ih kuhati u posudama s prethodno slanom vodom. Nakon što su knedle dolaze na površinu, pričekajte još nekoliko minuta, dobijete vareniki i poslužite ih na stolu. Ako kuhate shopke knedle, koje su prošle proces zamrzavanja, tada za pripremu takvih knedla u tavi trebat će oko 12 minuta.
Prije pripreme varenika s krumpirom, isparite vodu u tavi prije kuhanja, zatim bacajte knedle u vodu i pričekajte dok ne dođu na površinu. Nakon kipuće vode i iskakanja gljiva, pričekajte 3 minute prije uklanjanja posude iz vatre.
Kuglice s punjenjem trešnje treba dodati već kipuće malo slane vode. Vrijeme njihova pripreme u multivarstvu traje oko 7 minuta u načinu rada "pečenje" dok poklopac nije zatvoren. Ako ste odabrali način rada "Parni kuhanje", pričekajte kipuću vodu u zdjelu višesmjernog pokrova, zatim stavite njive u poseban spremnik i izvucite ih nakon 15 minuta.
"Lazy" vareniki uz pomoć multiquarkova priprema se u načinu "Pečenje".Skuhajte kuhajte vodu, kuhajte s nepovezanim poklopcem još pet minuta, a možete pripremiti vareniki i poslužiti jelo na stol.