Meka, sočna, srdačna sjenica su omiljena svakodnevna jela. Cutlets nikada ne dosadi, jer svaki put kad se mogu kuhati prema novom receptu, koristite različite sastojke. Mogu biti meso, riba, pa čak i povrće. Možete pržiti skuta u tavi( jer će dobiti hrskavu koru), ili možete pripremiti osjetljivu dijetu za jelo za par( ili u pećnici).
Veliki izbor mogućih ispuna i kombinacija omogućuje vam promjenu dnevne prehrane. Može biti sir, jaje, gljive. U pripremi cutlets su vrlo jednostavni, osim toga, oni su dobro u kombinaciji s bilo koje strane jelo.
Takvi različiti kruhovi
Najpopularniji su, naravno, meso od mesa. Smanjeno meso može se koristiti bilo, govedina, svinjetina ili piletina. Osim toga, možete kombinirati mljeveno meso u različitim omjerima. Poželjnije je pripremiti mljeveno meso na vlastitu, ali također možete koristiti i kupljeni. Za veću juiciness, dodajte luk na punjenje. Ali, bolje je da ga ne okrećete u mlinu za mljevenje, ali je dobro odrežite. Zato neće izgubiti njegovu suhoću i miris.
Mnogi ljudi dodaju mljevenu kruh, jaje, natopljeni vodom ili mlijekom. Vjeruje se da ti sastojci neće dopustiti da se kolači raspadaju. Piquant okus patties će dati mrkva, kupus ili krumpir, dodano u mljeveno meso. Od mirisa tradicionalno dodati sol i papar, kao i zelje.
Riblji rezovi su vrlo korisni. Mogu biti izrađene od različitih riba, uz dodatak povrća i nekih žitarica( na primjer, krupica).Ribice mogu biti pržene u tavi, pečene ili pečene u pećnici.
Možete kuhati iz morske ili riječne ribe, velike ili male. Od velike ribe su više skuha. Mala riba će morati biti uvrnuta nekoliko puta u mlinu za mljevenje, a ni najmanji kosti se ne osjećaju. Obično se kruške pripremaju od šljuka, šuga ili šuga. Možete dodati jaje, kruh, luk, začini na ribu. Riblje meso od mesa obično se ispostavlja da je prilično tekućina, stoga, kako bi se sačuvao oblik odrezaka tijekom kuhanja, savjetuje se da koristite breadcrumbs.
Crijeva za povrće predstavljaju rješenje ne samo vegetarijanaca, već i onih koji slijede lik i pridržavaju se načela pravilne prehrane. Pripremite ih s bilo kojeg dostupnog povrća: krumpir, tikvice, mrkve, kupus, bundu, repa, tikvice, grah i mnoge druge. Povrće se može međusobno kombinirati, svaki put kad dobije novi ukus.
Za pripremu mljevenog povrća može biti sirovo i kuhano, u svakom slučaju moraju biti zdrobljeni. Da biste to učinili, možete koristiti rešetku, mlinac za mljevenje ili miješalicu. Kao dodatne sastojke, možete dodati jaje, luk, zelje, malo začina za nadjev. Razmaženo meso može se raspasti, tako da se kriške mogu lako oblikovati, ruke moraju biti vlažne. Crijeva moraju biti oblikovani tako da se lako mogu pretvoriti tijekom kuhanja.
Možete upotrijebiti breadcrumbs ili krupica za breading. Crijeva povrća najbolje se podvrgavaju minimalnoj toplinskoj obradi, pa će zadržati maksimalnu korisnu tvar.
Kako pržiti kolače u tavi za prženje
Najčešći način za pripremanje kruha je pržiti u tavi. Glavna stvar je da tavu treba dobro zagrijati.
Kravice su pržene na svaku stranu( uvijek bez poklopca) sve dok se ne stvori kora. To je ona koja ne dopušta da istječe sokove koji su se formirali i da zadrže skuta sočan. Nakon što se tava može pokriti poklopcem i dovesti crijepove spremni za malu vatru.
Pileći krekeri
Crijevo za kuhanje čuvaju maksimalnu količinu vitamina i zasluženo se smatraju prehrambenim jelom. Možete ih pripremiti u dvostrukom kotlu ili multivarhu, koji ima poseban režim.
U dvostrukom kotlu ili višestrukom vunu treba staviti kruške na posebnu rešetku koja se unaprijed može namazati biljnim uljem. U spremniku ulijte vodu na željenu oznaku i uključite odgovarajući način rada. Dovoljno je kuhati 20-30 minuta. Ako ova tehnika nije dostupna, također možete koristiti lonac i tanjur za kuhanje mesa za par.
Kako pržiti kolače u pećnici
Kruške možete napraviti pomoću pećnice. Na limu za pečenje ili posudu za pečenje ulijte malo biljno ulje( ili vodu - tako da dobijete više dijetalne opcije) i stavite kriške. U pećnici ih treba peći oko 30 minuta, zatim se okrenuti i kuhati ponovo 30 minuta kako bi se kora oblikovala s dvije strane.
Smeđe se mogu poslužiti sa svim ukrasima: pire krumpir, tjestenina, heljda ili riža. Kao prilog, dobro je koristiti salatu od povrća. Ako kolači dodaju jaje, gljive ili sir, onda oni mogu biti potpuno nezavisno jelo.
Cutlets nisu samo obični, poznati svakom jelo. Koristeći zanimljive recepte i razne aditive, možete pržiti kolače, što će izgledati sjajno na svečanom stolu.