Kako kuhati zamrznute paprike punjene

click fraud protection

Punjena paprika - jedan od najpopularnijih glavna jela. U ljeto je često prisutan na našem stolu. Takva popularnost je lako objasniti: to je korisno i povrća Prilozi i srdačna mesno jelo u isto vrijeme.

Sadržaj:

  1. Metode za pripremu smrznute paprike
    • na tanjur
    • pećnici
    • U multivarka
    • U dvokrevetnoj kotao
    • U Aerogrill
  2. Priprema
  3. proizvoda Važne suptilnosti
  4. Jednostavna i ukusna recepti

Za uživanje u omiljeno jelo, a ne samo u sezoni, možete zamrznuti punjene paprike za budućnost,jer je cijena svježih paprika u zimi neće dopustiti često kuhati ovo jelo. Mnogi su neodlučan kako zamrznuti kolač mix, jer oni ne znaju kako kuhati zamrznutog punjene paprike, da li im je potrebno za odmrzavanje, koliko dugo kuhati i koliko se može pohraniti u zamrzivač.Odgovori na sva ova pitanja, saznat ćete danas. Postupci priprave

pripremiti smrznute punjene paprike, ne samo na ploču ili njihovu pržena na pirjano multivarka, pari i Aerogrill. Možete odabrati najpovoljniji način, znajući prednosti i nedostatke svakog od njih. Na ploče

instagram viewer

tradicionalan način kuhanja, ona se koristi češće. Za pripremu mješavinu za kolač od smrznute paprike, slijedite ove korake:

  • staviti paprike, bez odmrzavanja, u velikoj tavi i stavite ih u uspravnom položaju, uske kraj dolje;
  • dodati nariban na grubo naribanim mrkve, luk sitno raspao, lovor, paradajz paste razrijeđen u vodi ili vrhnje;
  • možete napraviti umak od luka, mrkve, celer, rajčica i vrhnja odvojeno i dodajte paprike;
  • umak treba u potpunosti pokriti paprike;
  • donijeti sadržaj tavi na čir, napraviti vatru i kuhati tiše 50-60 minuta.

Poslužite paprike s umakom u dubokim tanjura, kiselo vrhnje, majonezu ili neki drugi umak.

u pećnici u pećnici smrznute paprike će biti spreman za 40 minuta. Da biste to učinili:

  • na greased pečenje nokautirati smrznute paprike( bez odmrzavanja);
  • sipati kiselo vrhnje ili rajčice umak, posuti začinima i sušena bilja;
  • pola sata pecite na 180 stupnjeva;
  • pospite naribanim sirom;
  • nastaviti kuhati dok se sir ne otopi i zlatno smeđa nije formirana;
  • hranjenje vruće, kiselo vrhnje ili majoneza. U

multivarka

kuhati zamrznuti punjene paprike u multivarka najlakši, ali ova metoda je najduža. Ako niste u žurbi, onda slobodno možete početi kuhanje:

  • paprike stavi u zdjelu Multivarki otvorene rupe, kroz koje se nalazi uporište mljeveno gore;
  • prelijte umak( kiselo vrhnje, umak od rajčice, varivo), dodati vode, sušene bilja i začina;
  • kuhati "kaljenjem" Mode 2 Chasa;prethodno odmrzne paprike kuhaju sat vremena. U dvokrevetnoj kotao

parobrod dopustiti da kuha smrznutu papar umak i bez upotrebe ulja. Dovoljno je izvesti nekoliko manipulacije:

  • u parobrodi preliti spremnik za vodu;
  • na rešetku da se stavi van smrznute paprike;
  • kuhati 40-60 minuta.

Isto tako, možete kuhati smrznute paprike na način „za par” u multivarka. U

Aerogrill

Ova jedinica će lako kuhati smrznutu polu-gotov proizvod bez dodatnih masnoća i kalorija. Sve što je potrebno je:

  • staviti papar u obliku roštilja;
  • sipati paradajz punjen povrćem, kiselo vrhnje ili umaku od gljiva;
  • postavljena temperatura od 235 °;
  • aerogrill staviti u formi i spreman za 40 minuta.

Priprema

proizvodi

Glavni pitanje koje domaćica prije nastavka pripreme smrznute punjene paprike, i da li oni trebaju biti odmrznuto? Kako se ne bi izgubili u okus, miris i koristi, kako bi se bolje pripremiti poluproizvoda bez odmrzavanja, ali to će uvelike povećati toplinska obrada. Za paprike brzo pripremiti, oni mogu biti postavljeni za jednu noć na donjoj polici hladnjaka: to je najviše nježan način odmrzavanje kolač mix, zadržavajući sve svoje korisne i okusa.

Inače, priprema za kuhanje je da opere, oguliti i izrezati povrće za umak.

Savjeti i trikovi

Priprema smrznutih punjene paprike nije velika stvar, to ne zahtijeva veliki kulinarski talent i iskustvo, u stvari, to je unaprijed pripremljeni praktičnost hrane. Dovoljno je zapamtiti nekoliko savjeta i početi kuhanje:

  • ako se odlučite za odmrzavanje kolač mix, ne zaboravite da ne možete to učiniti u mikrovalnu, nije poželjno na sobnoj temperaturi, a najbolje su na donjoj polici hladnjaka;
  • odmrznuti proizvod ne smije se ponovno zamrzavati;
  • punjene paprike ne može samo mljeveno meso, ali i gljive, povrće, krumpir i žitarice;
  • kao umak na smrznute punjene paprike hranio kečap, kiselo vrhnje, majoneza i drugih umaka na bazi njih;
  • ugasiti paprike u paradajz paste razrijeđenu u vodi, kiselo vrhnje, kiselo vrhnje i mješavine kečap, umak od povrća, luk, mrkva, masline i gljive sve ovisi o vašoj mašti i prehrambene navike;
  • umjesto tijesta od rajčice, možete odabrati fino usitnjene blanširane rajčice ili sok od rajčice;
  • poslužuje paprike kao zasebno jelo ili zajedno s ukrasom;
  • koristiti kao ukras riže, graška ili pire od krumpira, tjestenina, heljda, pirjano ili pomfrit;
  • važno da se paprike u posudu ili spremnik okomito na sok za vrijeme kuhanja nije procurila prema van;
  • u baru s višestrukim papirom kuha se u načinu rada "Prigušivanje" ili "Prva posuđa".

Recept

najlakši i većina poznat način, dostupna svima: ugasiti smrznute punjene paprike u tavi na štednjaku s aromatičnim biljem.

Za to vam je potrebno sljedeće sastojke:

  • 8 zamrznute paprike;
  • 200 grama kiselog vrhnja;
  • 70 grama paste od rajčice;
  • 1 mrkva;
  • korijen celera;
  • 1 luk;
  • mješavina talijanskih bilja;
  • zelje;
  • začini;
  • bezbojno biljno ulje.

Priprema:

  1. Povrće očistite, srednja sjeckani i pržiti u ulju.
  2. Dodaj pržena kiselog vrhnja, rajčica i malo vode. Ugasiti 5-10 minuta.
  3. Peppers, bez odmrzavanja, staviti u lonac i prelijte umak tako da je u potpunosti pokriven povrće.
  4. Po potrebi dodajte vodu.
  5. pospite začinskim biljem i začinima i pirjati 45-60 minuta.
  6. Ako su paprike prethodno odmrznute, smanjite vrijeme kuhanja na 30 minuta.
pravila i trikovi kuhanja
  • Mar 16, 2018
  • 13
  • 1029