ravioli je omiljeno jelo samci i studenata, iz nekoliko razloga: prvo - srdačna mesno jelo, kao što je dobro poznato, meso - vrlo ukusna i bogata hranjivim tvarima;drugi - vrlo su jednostavni za pripremu( pod uvjetom da su već pričvršćeni ili kupljeni).Čini se da je vrlo lako kuhati pelmeni: bacio je u kipuću slanu vodu, izvadio ga za pet minuta.
Naravno, možete to učiniti, ali u ovom slučaju s okruglicama može dogoditi drugačije, oni mogu ili raspasti ili staviti na tavu. .. Naravno, možete ih jesti, ali to je zabava ovog jela su vjerojatno da će doći. No, nije sve tako jednostavno, jer u kuhanju pelmenja postoje neke suptilnosti. Otkrijmo kako ispravno kuhati knedle.
Što
knedle knedle - to je izvan običnog beskvasnih tijesta, koji se sastoji od vode, brašna i jaja, oni su vjerojatno da će učiniti u obliku malih peciva punjena sa mljevenim mesom, ali postoje knedle, i druge oblike. Sjeckano meso - ovo je najčešće punjenje ovog kulinarskog proizvoda, na drugom mjestu, prema učestalosti korištenja, kupus kupusa i mljeveno meso.
Ovaj proizvod treba čuvati u zamrzivaču, ali ga morate pripremiti prije nego što ga namjeravate koristiti. Kukuruzne ploče prije kuhanja ne zahtijevaju odmrzavanje.
Kako kuhati knedle
Prije kuhanja Knedle na tradicionalan način, to jest, kuhati u tavi na štednjaku, morate znati potrebnu količinu proizvoda, i to samo na temelju dobivenih brojki - odabrati lonac s pravom količinom. Voda bi trebala zauzimati oko pola tave, ali ne više od 3/4.Ako voda nije dovoljno, vaše okruglice nije dovoljno prostora, a vi ćete biti teško za njih da se miješa dok kuhanja, ali ako uliti više od potrebnog iznosa, tada će voda prolije iz tave. Optimalna količina vode iznosi 3 litre po 1 kilogramu raviola.
Dakle, iz tava, odlučili smo da je voda izlivena pravi iznos( u vodi možete dodati malo biljno ulje na knedle ne držati zajedno).Stavili smo posudu na peć, uključili kuhalište za maksimalnu snagu i čekali da se voda prokuha. Voda, dok se zagrijava, možete uliti i baciti jedan list lovora, nekoliko grašaka crnog papra. Nakon što je voda počela kuhati, stavite ga u nju( ne trebate ih odmrzavati) i promiješajte ih dok praktički ne budu spremni knedli. Ako se knedle ne miješaju, nužno će se držati u tavi. Nakon što ste se pojavili od vaših knedla, zabilježite vrijeme, potrebno je 5-7 minuta, kuhati ih nakon "uspon", trebate sporo vatru. Nakon ovog vremena prošlo, probajte knedle za spremnost. Tijesto bi trebalo postati mekano, to će značiti da su knedle već kuhane.
Vodu iz vode iz najboljih je uz pomoć svilenkaste mase, tako da se sva voda istroši vrlo brzo. Sad stavite knedle u duboku posudu, sipajte sa svojim omiljenim umakom( kiselo vrhnje, majoneze, ketchup), pospite ljekovitim biljem i možete poslužiti.
Kako kuhati knedle u mikrovalnoj
Za gledanje na tanjur dok se knedle kuhani, oni se mogu jednostavno staviti kuhati u mikrovalnoj pećnici. Kako kuhati knedle na taj način?
Jedno posluživanje uključuje oko 15-20 velikih knedla. U dubokoj ploči, sipati čašu vode( bolje je uzeti vruće kuhano), i staviti knedle u nju. Sad ih sezite, pepe i stavite list za uši. Nemojte pretjerati s solom, jer nemate cijelu posudu vode, već samo jednu čašu.Čaša vode najvjerojatnije neće potpuno pokriti sve knedle, ali to nije nužno, samo u ovom slučaju šunke će vas zavarivati u paru. Zatim uzmite pločicu koja je nešto manja od glavne, i pokrijte ga s knedlom, služi kao poklopac za vas. Stavili smo posudu s pelmenom u mikrovalnu pećnicu i uključili peć za maksimalnu snagu, a vrijeme je postavljeno 10 minuta. Samo 10 minuta, a vaše knedle su spremne! Ovom metodom pripravljanja pelmeni se neće degradirati i ostati elastični, a punjenje će zadržati svoj okus i miris.
Ako želite poslužiti ovaj jednostavni jelo lijepo, onda možete staviti knedle u lonac.
Kako kuhati knedle u loncu
U loncu stavite pravu količinu knedle i ulijte ih vrućom vodom. Voda bi trebala pokriti knedle, a zatim dodati sol, papar i lisnati list. Uzmite tanjur i stavite lončić u nju, to će vas spasiti od prskanja vode po mikrovalnoj pećnici, to će se odvoditi u tanjur. Sve, možete poslati ovu strukturu u peć, ne morate ga pokriti. Najveću snagu i vrijeme potrebno je postaviti na mikrovalnu jedinicu 6 minuta. Kada se kuhaju knedle, voda se može isušiti, ali možete ga ostaviti i jesti pelmeni zajedno s bujonom.