ljeta i početak jeseni - vrijeme aktivne pripreme za zimu. Revni domaćica kuha pekmez, slana krastavci, sušene gljive i fermentirani kupus. Također možete pripremiti vitaminski piti za zimu.
Zašto piti?
Jer to će stati i ugoditi svima, posebno djeci bilo koje dobi. Vrlo je korisno, sadrži najmanje sastojaka, a njegova priprema će biti iznenađujuće jednostavna i jednostavna.
Danas nekoliko domaćice smetaju praznine proizvode za zimu. Zašto se opterećuje, troši vrijeme, ako hipermarketi nude ogroman asortiman povrća, svježe, ukiseljeno, slano. Voće i bobice, također, za sve ukuse i za sve namjene: Ako želite, smrznute ili već u obliku džem, pekmez ili želea. I sve vrste pića - samo more. Ali ponekad nekoliko stakala nečeg isključivog, pripremljeno prema tajnom receptu, stvorit će vam sliku izvorne ljubavnice za vas.
U uvjetima modernih stanova teško je pronaći skrovit kut, gdje možete staviti nekoliko samoposlužnih posuda. Ili možda ne bi trebali biti skriveni? Zatvorite papir za pakiranje poklopac poklon, vezati lijepe vrpce - spreman dekor za kuhinjskim policama. Da, neka je poklopac samo komad grube, zgužvani papir, vezan uz niz, sadržaj staklenke će i dalje privlače oči i stvaraju osjećaj ugode, mira i ljubavi. Uostalom, ona izražava ljubav prema svojim voljenima, pokušavamo ih hraniti ukusnijima.
I još jedna važna stvar - čuvanje kuće konzerviranje recepte, držimo povijesti svoje obitelji, svoje tradicije, sjećanje na one koji su nas to učili.
Recept vitaminski napitak za zimu
Dakle, treba nam:
- dvije čiste( ne mogu ni sterilizirati) staklenke: 3-litre i 0,5 litre,
- bilo svježe bobice,
- šećer i limunsku kiselinu,
- kipuće vode.
Nastavimo:
- U posudi od 0,5 litara sakupite ili stavite neke plodove s toboganom. Zato odredite pravi iznos.
- Ulijte bobice u cjedilo i isperite u hladnoj vodi. Nakon
- isušen voda, pour bobice 3 hlitrovuyu posudu. K tome se
- stavi 300 g šećera i žličicu( bez vrhu) limunske kiseline. To
- izlijeva kipuću vodu( dostupan izravno iz posude) zamotana poklopac metalni i pretvoriti ga naopako.
Sve! Nema sterilizacije!
Nakon nekoliko dana, piće će zrasti. No, bolje je da ga otvorite u zimi, a vi ćete biti iznenađeni kako ukusna je, slatka i, bez sumnje, korisno. Uostalom, bobice su bile podvrgnute minimalnoj toplinskoj obradi, stoga su dali piti sve vitamine i aromu. Zbog male doze limunske kiseline, piće je savršeno pohranjeno čak iu toploj sobi. Usput, sve organizacije koje kontroliraju kvalitetu prehrambenih proizvoda, limunska kiselina kao konzervans priznaju se kao sigurne za zdravlje.
To je tako jednostavno i brzo! Pobrinite se da svoje prijatelje isprobate i recite im recept za vitaminsko piće za zimu. Podijelite velikodušno, neka ljudi također jedu ukusno i ispravno!