blagotvornim učincima svježe sadnica je poznat još od doba drevne Kine i Egipta. Oni skrivaju mnoštvo minerala, vitamina, antioksidansa i bjelančevina. U roku od dva sata nakon mikroba u klijanja( ovisno o biljnoj vrsti) povećava količinu vitamina i balastnih tvari na 200% svoje početne vrijednosti. Svježe klice pomoći ne samo optimalno funkcioniranje tijela, ali djelovati proaktivno, i kao terapijski i redukcijsko sredstvo.
Ova koncentracija mineralnih elemenata u malom klica zbog, figurativno govoreći, „želja da se” na sjeme života, pomoću za tu svrhu maksimalnu količinu energije.
Sadržaj:
- terapijski učinak sadnice
- popularan kao sadnice klijaju
- Kako koristiti sadnice
- Kako čuvati sadnice
terapijski učinak
redovita konzumacija klice svježe klice jača imunološki sustav, a ako je osoba već bolestan, pomaže u borbi protiv infekcije.
malo pobjeći donosi mnoge prednosti, koje mogu samo sanjati, uključujući i već zrelih plodova na izborniku. Primjer: 1 žličicu klijavih sjemenki rotkvica sadrži istu količinu vitamina, minerala i drugih korisnih tvari, koliko ljudi će doći, ako jedete 30 komada voća rotkvica srednje veličine. Stoga ne čudi da su svježe izdanci koriste u liječenju kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i poremećaja metabolizma.
vrlo učinkoviti mlade sadnice uključiti u svoj dnevni prehrani u svrhu detoksikacije. S njima se proteini lako probavljaju, a probava se osigurava.
Vitamin A je prisutan u sjemenu proklijalo, usporava starenje stanica, sprječava noćno sljepilo. Opet primjer: sjeme niknuti salata od brokule sadrži vitamin A u 11 puta više nego što već uzgaja salatu.
Popularno klice
- Luzern. Ovo čudo biljka, koja zbog svojih pozitivnih svojstava već stoljećima koriste u borbi protiv starenja i za opće jačanje imunološkog sustava. Svježe djetelina-klice su vrlo pogodni za vegetarijance koji izbjegavaju konzumaciju životinjskih proizvoda. Germi sadrže do 40% proteina. Osim toga, lucerna je prvi među svim mladim izbojcima ogroman mineralnih soli i vitamina. Na primjer, u žlicu djetelina klice vitaminom C je 5 puta veći od onoga u čašu soka od naranče. Rad. O tome je već rečeno. Možemo samo dodati da klice četiri puta više željeza nego špinat i do osam puta više od crnog papra.
- grah. Njezini rani izdanci su izvor prvorazredni vitamina A i B, koji pružaju individualnu psihološku otpornost i dugotrajni imunitet, odnosno klice dobri „preuzimanja” stres. Nije ni čudo da su važan dio jelovnika tajlandske i vijetnamske kuhinje. Osim toga, na klice sadrže kalcij, željezo, fosfor, kalij i magnezij.
Kako klijati sjeme Pregršt
bista, isprati i staviti preko noći u posudi sa slatkom vodom. Sjeme se nadut tijekom noći i apsorbira vlagu za klijanje. Voda se ne smije izlije i ukloniti ga iz sjemenki i ostaviti za navodnjavanje, kao što je prošlo određenu količinu hranjivih tvari iz sjemenki. Možete uliti ovu vodu u kuću zatvoreni cvjetovi.
Ujutro, sjemenke se isperu. Dno bilo jela, osim aluminija, dim vlažne gaze sklopiti u nekoliko slojeva, i stavi natečene sjeme na nju. Oni su također prekriveni gaze na vrhu. Oko 6 sati sjemena ispire, neko vrijeme su ostala otvorena za ventilaciju, opet pokrivena gazom do jutra. Postupak se ponavlja svakodnevno. Nakon prvog dana klijanja, mini izbojci već se mogu koristiti za hranu. Međutim, najveća koncentracija mineralnih elemenata u sadnica je na 3. - 5. dan. Gotova klice oprati pod hladnom vodom mlazom vode da biste dobili osloboditi od kože i sjemenki.
Kako koristiti
sadnice izbornika iznikle sjemenke počinju da su male doze: prvi dan u tjednu nije više od dvije žličicepo danu. U roku od dva mjeseca od dnevne potrošnje zelenih mladica postupno se povećava za 2 puta, čime njihov broj na oko 60-
Klice su jutarnja hrana, oni napuniti tijelo s potrebnim elementima u tragovima i energijom za cijeli dan. Ne mogu se dodati vrućim posudama - oni gube većinu vrijednih tvari. Zelenilo se dodaje salatama, siru, muesli, ohlađenim žitaricama, smoothijama, sendvičima.
Kako pohraniti kljove
Isprati i osušiti, pohranjeni su na gornjoj polici hladnjaka do 5 dana. Po mogućnosti, u staklenoj, labavo zatvorenoj posudi.