bere za zimske punjene rajčice - je vrhunac, poslastica koja se može procijeniti prave ljude koji znaju puno o kuhanju. Ovo ukusno jelo je dobro, jer to može biti beskrajno sastaviti varijacije punjenih rajčica, hrabro eksperimentiranje s različitim nadjevima.
sadržaj:
- Dobri punjene rajčice
- Što punjene rajčice
- Rajčice punjene mrkva
- rajčica i sok od rajčice
- Zelena punjene rajčice
- ostrenkoe snack
Dobri punjene rajčice
jasnu prednost ove metode branja rajčica je da, osim sebirajčice, definitivno postoje i drugi, jednako korisni sastojci. A što je korisno je sama rajčica?
sadržane u rajčice vitamin pomaže živčani sustav da funkcionira ispravno, a serotonin, koji je također sastavljen od rajčice, značajno podiže raspoloženje. Svi znaju da rajčice su niske u kalorija, tako da je idealan proizvod za ljude koji su pretili i koji sanjaju baciti nekoliko kilograma.
Liječnici preporučuju uključuju rajčice u prehrani ljudi koji boluju od ateroskleroze i dijabetesa. Kako oni rade? Magic regulira količinu kolesterola u krvi. Vrlo vrijedna značajka rajčica je da oni mogu ukloniti toksine i toksina iz tijela, da je čist. Rajčice su dobre i kao preventivni protiv virusnih infekcija, gripe. Rajčice moraju jesti osobe s različitim srčanim tegobama. Ali to nije sve.likopen sadržane u njima nije ništa drugo, kao antioksidans, koji inhibira rast stanica raka. Osim toga, rajčica sadrži tvar koja ima nevjerojatnu sposobnost da ubije mutirane stanice. Svi ovi neprocjenjivi svojstva rajčice stalno napuniti svoju vojsku obožavatelja, a povećao broj recepata s ovim nevjerojatno korisne i ukusne plodove.Što
punjene rajčice
zelje i luk, rižu, paprika i slUsput, to je moguće napraviti gredicu rajčica, pakiran sa svojim riže s mesom ili gljivama i poslan u zamrzivač.Ako je potrebno, mogu se dobiti i kuhati za nekoliko minuta. Ukusno i korisno! Zamrzavanje rajčice moguće i sa raznim povrćem, kao što su paprika, peršin i korijander.
Kada je u pitanju berbe rajčica za zimu, bolje je, naravno, teško odabrati plodove koji su adekvatno izdržati svu manipulaciju, koja će se održati s njima. Uostalom, kako bi se stvari rajčice, potrebno je napraviti rez i napraviti rupu, a takav fokus može biti učinjeno samo s jakom, u svakom slučaju, ne prezreo paradajz, koji može procuriti i jednostavno raspasti pred našim očima. Bilo bi bolje da banka imat rajčice otprilike iste veličine, tako da su ravnomjerno prosolyatsya ili promarinuyutsya, a time će biti jednako ukusno.
rajčice i mrkve - savršena unija
U 2 litre gotova jela treba:
- 3-4 žlicerafinirano biljno ulje,
- funta rajčica,
- 2-3 žarulje,
- 5 komada mrkve, peršin i
- korijena.
Za marinadu:
- rajčica, oko kilogram,
- Lavrushka,
- 4 žlicešećer,
- 2 tbsp.sol, papar
- tlo,
- 2 žliceocat.
Kako kuhati:
Iz baze- rajčice odsjeći šešir, žlica precizno iznijeti cijelu pulpu, tako da je zid od rajčice nakon ovog manipulacije ne postane previše tanka.
- Odrezati i pržiti luk do lagano rumenila. Fino
- shinkuem peršin korijen, mrkva, priložiti sve proizvode s lukom i pirjati dok ne omekša.
- vode se doda sasvim malo, tek toliko da se povrće izgorio.
- Naposljetku, dodajte zelje od peršina.
- sve to veličanstvenost farshiruem rajčice i staviti u posudu.
- Kuhajte marinadu. Da bi se dobio ispravan dosljednost, mi ukloniti iz rajčice oguliti i onda samljeti ih u mikseru. Kuhajte dobivenu masu za 15-20 minuta, staviti preostale sastojke i kuhajte oko 10 minuta.
- dobiti marinada ispunite našu pripremu, pokriti s poklopcem i sterilizirati oko pola sata.
Predjelo je spremno!
rajčice i sok od rajčice će
:
- 5 kg rajčica,
- oko 1,5 kg, mrkva
- 1 kg luka,
- 1,5 l sok od rajčice,
- 4 žlicerafinirano biljno ulje,
- sol, bilo
- zelje.
Kako pripremiti:
- Pažljivo izrežite bazu rajčice, izvadite pulpu sa žlicom.
- shinkuem mrkva, izrezati na kolutove ili polutke luk, stavite ih u tavu i pržite dok ne lagano pocrveni.
- Na samom kraju dodajte začine, svi mješoviti i rezultirajući meso shpiguem naše rajčice.
- Spread proizlaze rajčice u sterilizirane staklenke, prelijte samo prokipevshim sok od rajčice, sterilizirati oko sat vremena.
zelena umjesto crvenog
U 3 litre grickalice će vam:
- 2 kg nezrele rajčice,
- 1 cijela glava češnjaka,
- 2 komada paprika,
- tromjesečju pod ljuta paprika,
- nekoliko lavrushek,
- list i hren korijena,
- 1 glavica luka,
- bilo koje zelje po vašem ukusu.
Za marinadu će vam:
- 2 žlicesol,
- 4 tbsp.šećer,
- 1 čajna žličica octa.
Kako pripremiti:
- isjeći paradajz na pola, ali ne do kraja.
- Namazati češnjak i bilje.
- Unutar svaki plod polaganje na par ploča češnjaka i prstohvat bilja.
- Jednom položen prvi sloj rajčica, legla na njih sve ostalo, već sjeckani sastojaka. Onda alternativni
- : Rajčica sloj, sloj povrća i začina, i opet sloj rajčice i sl dok banke je pun.
- Zatim ulijte cijeli sadržaj samo kuhano marinada sterilizirati četvrt sata, a zatim motati.
- rezervat pod kaput do jutra, a zatim uklonite hladnoće.
ostrenkoe snack
će:
- 2 kg rajčice,
- 3 cijela češnjaka klinčića,
- gorak papar u cijelosti,
- zrake peršin,
- grašak, crni papar,
- lovorov list.
lugom:
- 4 žlicešećer,
- 2 tbsp.sol,
- 1 tbsp.ocat.
Kako pripremiti:
- protisnuti češnjak, pomiješajte s nasjeckanim feferon uz sjemena, dajući oštrinu.
- isjeći svaku rajčicu u sredini, donose bez obzira na kraj, otvorite ga, jedna od stranaka mora biti pušten iz celuloze, farshiruem kriška mješavinom papra i češnjaka i zatvorite drugo poluvrijeme.
- Ista operacija se obavlja sa svakom rajčicom.
- uske dovoljno položili rajčica s iznenađenje u pripremljenim jelima, kako bi isti brod peršin, začini.
- zatim pripremiti slane vode, sipati ih rajčice, prelijte octom u posljednjem prijelazu, i motati.
- UTRA banke trebaju okrenuti i pokriti kaput.
Kao što razumijete, to su daleko od svih recepata rajčice punjene zimi. Kao eksperiment, pokušajte puniti rajčicu s crnom ili smeđom rižom, ili još bolje istovremeno. Nevjerojatno "otvorena" rajčica, punjena heljda, tikvice, mješavina zelenila. Pripremanje sve je jednostavno i vrlo brzo.
Glavna stvar u svim tim procesima je pažljivo raditi s rajčicom, tako da nakon svih manipulacija učinjenih ostaje u izvornom obliku i stavlja unutar njega proizvode koje volite. Ono što točno, svatko odluči za sebe.
Punjene rajčice savršeno su pohranjene tijekom zime. Može ih se poslužiti kao potpuno neovisno jelo, a kao originalni ukras u krumpiru, ista riža, meso itd. Glavna stvar je ne bojati se eksperimentirati i slijediti svoje unutarnje njuh. Vjerujte mi, zahvalnost članova obitelji, kao i gosti koji su kušali vaše rajčice s različitim "tajnama", bit će bez granica!