Korisna svojstva zakiseljenog mlijeka poznata su vrlo dugo. Dobiva se fermentiranjem mlijeka. Mnogo posuđa može se kuhati s njom.
- Ukusni sirevi dobivaju se ako miješate kiselo vrhnje, mlijeko, mlijeko i jajašca. Ova mješavina mora biti kuhana. Nakon kuhanja, dobiva se serum koji se mora odvojiti staklenim čepom. Dalje, pod pritiskom da izdrži pet sati. Ispada nježni sir.
- Vrlo lagan za pripremu pita dobit ćete ako miješate brašno, šećer, jogurt, vanilin, jaja, soda u miješalici. Izlijevati dobivenu smjesu u silikonski plijesan. Za punjenje možete koristiti voće ili džem. Prvo se prelije dno, a zatim se popunjava, na vrhu ponovo smjesu. Sat se stavlja u pećnicu. Bon appetit!
- Kolačići od jogurta će zadovoljiti cijelu obitelj! U dubokoj zdjeli dodaje se smrznuto mlijeko, dodaje se soda. Potrebno je ostaviti deset minuta, sve dok se ne formiraju mjehurići na površini. Zatim se jaje lupa šećerom i suncokretovim uljem. Sve je pomiješano, dodan je brašno. Kada je gnječenje debelo, bilo koji plijesni mogu se dobiti iz dobivenog testa. Kolačići za kalupljenje zabavni su za cijelu obitelj! Na papiru za pergament postavlja se stvaranje i stavlja u pećnicu. Pecite trideset minuta na 180 ° C.
- Da biste dobili najdelikatnije palačinke, potrebno je razbiti jaja, sol i šećer u zakiseljeno mlijeko. Pomiješajte sve s miješalicom. Dobivena masa se stavlja na vatru i zagrijava do 60 ° C.Prosijite brašno u budućno tijesto. Kao što bi trebao biti ponovno miješati, dodavanje vode s hidratiziranom soda. Na kraju se ulijeva biljno ulje. Peći u grijanoj tavi, svaka strana nekoliko minuta, sve do zlatno smeđe. Palače su prozračne, s rupama. Ako želite, možete dodati različite ispune.
- Za izuzetne palačinke trebat će vam namrcano mlijeko, sol, soda, brašno, šećer i jaje. Sve je temeljito izmiješano, brašno se dodaje konzistenciji debele kiselog vrhnja. Pržite na srednjoj vrućini.
- Za pripremu manike, stavite mangu i mlijeko u spremnik. Dobro promiješajte, ostavite na sat. Ulje, šećer trljati. Zatim se jaja zakucaju. Sve je pomiješano, primljena masa izlijeva se u silikonskom obliku. Pecite za pola sata. Odozgo je poželjno ukrasiti kiselim vrhnjem i sipati s pekmezom.
Lagano je pripremiti whisky kod kuće. Mlijeko za noć stavlja se na toplom mjestu. Ujutro je koristan jogurt spreman. Bon appetit!
Pravila i trikovi kuhanja