Japanska dijeta razvila su stručnjaci japanske klinike "Jaeks".Trajanje prehrane je 13 dana. Tvorci dijete obećavaju da će ovaj put završiti restrukturiranje metabolizma i dugotrajan učinak japanske prehrane će ostati barem 2-3 godina bez ikakvih daljnjih napora. Bilo da vjeruju u ta obećanja - odlučite za sebe. Dakle, koja je japanska dijeta?
Važni uvjeti za primjenu ove prehrane: u roku od 13 dana ne možete jesti šećer, sol, alkohol, brašno i konditorske proizvode. Između obroka možete bez ikakvih ograničenja napiti mineral ili kuhanu vodu. Staviti na dijetu treba biti precizno bez promjene redoslijeda i ne zamijeniti proizvod, jer samo u tom slučaju postoji metabolizam promjena. Dan 1
Doručak: crna kava.
Ručak: 2 kuhana jaja, salata s kuhanim kupusom s biljnim uljem, čaša sok od rajčice.
Večera: pržena ili kuhana riba. Dan 2
Doručak: crna kava, hrskava.
Ručak: pržena ili kuhana riba, salata od povrća, kupus s biljnim uljem.
Večera: 100 grama kuhane govedine, čaša kefira. Dan 3
Doručak: crna kava, hrskava.
ručak: 1 velika pržena tikvica u biljnom ulju.
Večera: 2 jaja, 200 grama kuhane govedine, svježe salate s biljnim uljem. Dan 4
Doručak: crna kava.
Ručak: 1 sirovo jaje, 3 velike kuhane mrkve s biljnim uljem, 15 grama tvrdog sira.
Večera: voće.
5. dan
Doručak: sirovi mrkva s limunovim sokom.
Ručak: riba pržena ili kuhana, čaša soka od rajčice.
Večera: voće. Dan 6
Doručak: crna kava.
Ručak: 0,5 kuhana piletina, salata od svježeg kupusa ili mrkve.
Večera: 2 tvrdo kuhana jaja, čaša sirovih mrkve s biljnim uljem.
Dan 7
Doručak: čaj.
Ručak: 200 gr.kuhana govedina, voće.
Večera: Svaka večer prethodnih dana, osim 3. dana.
Dan 8
Doručak: crna kava.
Ručak: pola kuhane piletine, salata od svježeg kupusa ili mrkve.
Večera: 2 tvrdo kuhana jaja, čaša sirovih mrkve s biljnim uljem.
9. dan
Doručak: sirovi mrkva s limunovim sokom.
Ručak: velika riba pržena ili kuhana, čaša soka od rajčice.
Večera: voće. Dan:
10. dan
Doručak: crna kava.
Ručak: 1 jaje, 3 velike kuha mrkve s biljnim uljem, 15 grama sira.
Večera: voće. Dan:
Doručak: crna kava, kreker.
Ručak: 1 velika tikvica, pečena u biljnom ulju.
Večera: 2 tvrdo kuhana jaja, 200 gr.kuhana govedina, salata od svježeg kupusa s biljnim uljem.
Dan 12 Doručak: crna kava, kreker
Ručak: pržene ili kuhana riba, povrće salata, kupus sa biljnim uljem.
Večera: 100 gr.kuhana govedina, čaša jogurta. Dan 13
Doručak: crna kava.
Ručak: 2 kuhana jaja, salata s kuhanim kupusom s biljnim uljem, čaša sok od rajčice.
Večera: pržena ili kuhana riba.
Treba napomenuti da opisana "japanska dijeta" gotovo nema nikakve veze s tradicionalnom dijetom japanskih. Japan je zemlja usmjerena na more, a osnova japanske hrane jest plodovi mora. Planinski teren sprječava razvoj poljoprivrede, pa poljoprivreda u Japanu nije dobila mnogo razvoja. Glavni usjev je riža, u malim količinama uzgajaju se pšenica, ječam, soja i druge žitarice.Čak i slabiji nego u Japanu, razvoj stoke, tako da meso i mliječni proizvodi su produžiti samo u posljednjih nekoliko godina, a njihov udio u japanskoj prehrani je vrlo niska. Citrusi( mandarini i naranče), jabuke, kruške, banane, breskve, trešnje su široko rasprostranjene.
Prema dokazima same japanski, uobičajena hrana stanovnika izlazećeg sunca( moglo bi se reći, tradicionalna japanska prehrana:) izgleda ovako:
300-400 grama riže,
150-300 g voća,
200-300 grama povrća,
50 g graha,
100-150 g ribe
100 grama mlijeka,
ne više od jednog jaje,
2 žličice šećera.
Ljudi ponekad piju 300-400 g piva dnevno.
Istodobno, japanski su vrlo snalažni kuhari. S ove skromne set proizvoda koje možete pripremiti veliki izbor jela. Najobičniji Japanski obrok često uključuje od 5 do 20 jela u najbizarnijih kombinacije. No kava Japanci koriste mali, tradicionalno zeleni čaj koji preferira.
Dakle, tradicionalna japanska hrana - niske kalorijske, oko 1600-1800 kcal, bogata ugljikohidratima, vlaknima, vitaminima iz skupine B i C, željeza i fosfora. Japanske masti se konzumiraju u malim količinama i uglavnom povrćem.
put sada moderan „japanske prehrane” - vrlo niske kalorijske( neki dan kalorijske dijeta spušta do 700 kalorija.), Ali to zahtijeva korištenje velike količine masti( do 60% ukupnog kalorijskog dnevnog unosa) i proteina i male količine ugljikohidrata(za neke dane manje od 15 grama dnevno).Japanska prehrana karakterizira vrlo niskim sadržajem gotovo svih glavnih minerala( kalija, magnezija, kalcija, željeza) i najviše vitamina( naročito vitamine C i E, folna kiselina, itd).
Također treba napomenuti da obvezno gotovo svakodnevno konzumiranje crne kave oštro ograničava indikacije za sigurnu primjenu japanske prehrane.