Đumbir u šećeru

Ginger - nije samo moderan proizvod i plemenita začin s dugom poviješću, Prije nekoliko tisuća godina, orijentalni poslastica osvojili staroj Grčkoj i Rimu, a od tada je moda đumbir ne su popustila u Europi.

U Rusiji duhovit začin dodaje pića, džem, peciva i kolača, ali u sovjetskim vremenima, začin nezasluženo zaboravljeno. Sad se vraća na svoje položaje.

Tu su kiseli đumbir, suši, izliječiti i najneobičniji desert - đumbir u šećer, korisna svojstva koja su ne manje od onog svježeg proizvoda.

Đumbir: korisna svojstva i kontraindikacije

đumbira u šećer( ili kandiranog đumbira) - uistinu jedinstven poslastica. Zašto je samo jedan okus - specifična gorčina i oštrinu gori salata povezan s slatkoći šećera i dati apsolutno nevjerojatan okus nijansu.

Đumbir u šećeru

Koja je upotreba?

Korisna svojstva đumbira kandirano voće može biti naveden za dugo vremena - to slatkoća je poduzela sve najbolje osobine svježeg korijena đumbira. Koliko je ovaj proizvod koristan?

• proizvod aktivira cirkulaciju, stimulira aktivnost mozga i vrlo osnažujući - svježe ideje nakon šalicu čaja s kriškom slatke đumbira pojavljuju po sebi.
• i đumbir u šećer aktivira metaboličke procese u tijelu, pomaže uspostaviti probavu, namjestiti stolac - u ovom slučaju je potrebno nekoliko komada dnevno.
• Svježi korijen je poznat kao mast bloker, obrazovanju, pa čak i kandirano ove korisne osobine svojstvene u manjoj mjeri, oni bi se moglo nazvati dijeta desert. Energetska vrijednost slatkih đumbir kriške, međutim, je 3-4 puta veća od svježeg korijena( kalorija - 200 - 300 kcal na 100 grama), ali i da se pojede količinu proizvoda u isto vrijeme je vrlo teško.

• Pokušajte zamjenjuje slastice za čaj u večernjim satima s voljenom osobom na kandirano slatko-gori - i vaš seksualni život je siguran da će živost s novim bojama.
• Osim toga, đumbir u šećer savršeno grije i pomaže u ranim fazama prehlade, tonova i poboljšava imunološki sustav.

Kontraindikacije Postoji nekoliko proizvoda oko koje se vodi toliko kontroverze jer to oko začina u određenom - kandirano đumbir. Je li moguće da đumbir u dijabetes tijekom trudnoće, određuje hoće li napraviti takav neobičan slatkiše djeci, što su kontraindikacije?

stručnjaci nazivaju striktne kontraindikacije u kojoj đumbir zabranjena u bilo kojem obliku:

• čira i drugih gastrointestinalnih oboljenja u akutnoj fazi;
• teške bubrežne lezije;
• zatajenje srca;
• pojedinačna netrpeljivost;
• kamenje u bubregu i žučni mjehur.

• na fetus nema kontraindikacije su identificirani, pa je pitanje da li đumbir trudna, odgovor je vrlo pozitivan. Jedina stvar - morate znati mjeru, 2-3 dijela u cijelosti pružaju tijelu sve prednosti.
• Mogu li dati đumbir djeci? Evo, liječnici nisu dati precizan odgovor: stroge kontraindikacije - do 2 godine, onda možete dati kandirano komadić, ali samo ako djecu kao njihov okus. Inače, prednosti za djecu će se pretvoriti u štetu.

Ljekovita svojstva đumbira

Ljekovita svojstva đumbira i dalje pjevali drevne kineske i indijske iscjelitelje u svojim raspravama, te u srednjem vijeku su redovnici posebno cijenjena korisne osobine korijena đumbira kao tonik i antibakterijsko sredstvo.

korijen đumbira Đumbir

šećera nakon tretmana ima gotovo sve korisne osobine svježeg korijena, a pohranjivanja( bez gubljenja iscjeliteljske moći) ne mogu u uzorku duže od svježih namirnica.Što je tako jedinstveno o ljekovitim svojstvima đumbira i što pomaže pikantnom korijenu?

kandiranog đumbira:

• poslužiti kao izvrsno sredstvo za prevenciju i liječenje u ranim fazama SARS( dobro zagrijati i smanjuje upale);
• pomaže u borbi s dugotrajnim kašljem, poboljšava stanje bronhitisa, pa čak i astme;
• ublažava žgaravicu, mučninu, pomaže regulirati probavu;
• uklanja toksine iz tijela i tragove teških metala( stanovnici megaština trebaju samo čaj s đumbirom u šećeru);
• povećava imunitet i podupire tijelo tijekom sezonskih prehlade;

• pogodno utječe na seksualnu sferu: slatki slatki desert poboljšava muški potencijal i povećava žudnju žena;
• su dobar adjuvans za sve vrste tumora( mogu zaustaviti rast opasnih stanica);
• oslobađa bolove u zglobovima i mišićima;
• čisti krv i sprječava nastajanje opasnih plastičnih kolesterola;
• osvježuje dah, uklanja tumor desni i uklanja krvarenje. Ako imate problema s desni i lošeg zadaha mogu se zamijeniti krišku paljenjem guma kandirano voće, ali ne dobiti koji su uključeni u takav alat: šećer može oštetiti zube.

Đumbir u šećeru nije samo neobičan dodatak šalici čaja, već vašem kućnom receptu za mnoge bolesti. Kako napraviti obični kandirano voće ugodan i učinkovit lijek? S anginom i hladnoćom možete jednostavno otopiti krišku slatkog korijena nekoliko puta dnevno - i bolest će sigurno odstupiti.

đumbir šećer: kemijski sastav i kalorična vrijednost

Kemijski sastav đumbira šećera je jednostavno nevjerojatno: u žarenje kralježnice sadrži oko 400 različitih kemijskih spojeva. Sastojci - Ovaj vitamin, kao i Ljekovita elementi i eteričnih ulja. ..

kandirano đumbir kriške

Što je jedinstveni kemijski sastav kandirano đumbir korijen?

1. vitamin B4( kolin) ima smirujući učinak, normalizira metabolizam procesa i sagorijevanje masti, i što je najvažnije - odgovoran je za kompletnu mozga, pamćenje i sposobnost učenja do starosti.
2. Vitamin C stalno čuva nad našim imunitetom, pruža živost, izvrsno raspoloženje i ljepotu.
3. Vitamin B grupe osiguravaju neprekinuti metabolizam, zdravlje naših živaca, kožu, nokte i kosu.
4. Korisna svojstva vitamina PP( nikotinska kiselina) pomažu u normalnom održavanju svih procesa redukcije oksidacije u tkivima, aktivnom rastu stanica, zaštitu od stvaranja trombi i hipertenzije.
5. Magnezij, dio korijena đumbira, pomaže akumulirati kalcij u kostima, čisti posuđe i jača zidove.
6. Rekordna količina kalijuma pomaže ojačati srčani mišić i mozak. U
   začini pripravak sadrži više od 400 mg kalij 100 g po dnevnoj brzinom od 3-4
7. kurativne mikrostanica normalizira izmjenu vode sol, uklanja višak tekućine iz tijela eliminira srca i bubrega edem. Kandirano đumbirski korijen također uključuje željezo, fosfor, natrij, kalcij i druge elemente, masne kiseline i ulja za zagrijavanje.

   kalorija

   pobornik zdravog načina života, lijepe žene i samo ljubitelji neobičnog kandiranog đumbira uvijek zabrinuti koliko kalorija su u ovaj koristan poslastica?

   kalorija kandiranog đumbira, naravno, mnogo puta više nego što je svježeg korijena. Ako se kupi na tržištu kalorija đumbira 100 g - 80 kcal, slatko - od 200 do 300 kcal.

   Broj kalorija u gotovom proizvodu ovisi o načinu izrade i dozu šećera, koji se nalazi u kandirano velikodušan kuhar. U tom slučaju, količina šećera, čak i više od marmelade, pa se uključe u kandiranog đumbira korijena, nutricionisti ne preporučuju - možete dobiti problema s težinom i zubima.

   

   kandiranog đumbira

   Ali budimo iskreni - malo teško jesti u isto vrijeme, 100 grama kandiranog đumbira: prepoznatljiv okus ovog deserta jednostavno neće dopustiti. Dakle, glavni kontraindikacije za ovaj đumbir - jači pretilost i istovremeno šećerna bolest, u uobičajenoj prehrani za mršavljenje uključuju povremeno kandirano je uopće moguće.

   plus takvi slatki-ljutog slatkiši ne računaju: oni su potpuno prirodni, ne sadrže kemijske tvari, ne mogu se jesti u velikim količinama, a tijelo dobiva desert nakon takvih ljekovitim vitaminima, mineralima i više - odličan probavu i redovite stolice.

   Recepti Đumbir

   Kako koristiti đumbir - odgovor na to pitanje može zamijeniti čak i većina iskusnih kuhara.

   Recepti s korijena đumbira je veoma mnogo - to kandirano voće i čajevi i marmelade, i sve vrste zagrijavanja i prehrane pića. Mi vam reći o najpopularnije.

   recept za kandirano „kandiranog đumbira»

   Za one koji su zainteresirani kako napraviti đumbir šećera kod kuće, tu je jednostavan temeljni recept. Veliki plus kandirano dom je da je količina šećera uvijek može mijenjati povećanjem i smanjenjem sadržaja kalorija proizvoda po Vašem ukusu.

   ušećeren đumbir, video recept: Sastojci
   • jedan svježi korijen đumbira( 200-250 g), 1,2
   • čašu vode,
   • jedna čaša šećera( sirup),
   • šećer zaprašivanje. Pripravak

   đumbir kandirano:

   1. đumbir oguljene krumpira i rezati na kriške debljine približno 0,5-0,7 cm( može se kocke ili štapići).
   2. ga napunite vodom i kuhajte oko sat vremena da omekša kriške i dodatni jetkost ispario. Kuhanje
   3. sirup: sipati šećer vodu, miješajte dok se potpuno ne otopi i dovesti do kuhati.
   4. nasloniti buduće komadići kandiranog voća u cjedilo i kada odvod vode, pomak đumbir u sirup i kuhati dok kriške ne postane proziran. Dye
   5. kandirano super ih urušavanja u šećer i stavi na pergamentu dok suhom( pećnica može dosushit).Nakon toga možete pohraniti kandirano korijen đumbira u hladnjaku ili kuhinjskom ormariću.

   čaj „Ginger s limunom i šećerom” - zdravstvene receptu od hladnoće i kašalj

   Zagrijavanje đumbir čaj je odavno poznat po svojim ljekovitim moći, ali ne svatko zna kako napraviti čaj s đumbirom ispravno.

   najekonomičniji način - čaj s đumbirom sirup

   moramo uzeti nekoliko žličica gori slatki sirup koji ostaje nakon kuhanja kandirano voće, dodajte limunov sok, toplu vodu, ako želite - malo meda i pivo kao i redovito čaj.

   Store spremni đumbir i šećerni sirup u hladnjaku može - i do tjedan dana.

   

   đumbir čaj s limunom

   Classic đumbira limuna čaj

   To će zahtijevati: . Pola veliki limun, litra vode, 5-10 komada( žličice) od šećera i korijen đumbira 4-5 cm

   1. đumbir treba očistiti, rešetku.
   2. Zatim dodati da je limun( sok ili narezane komade poput čaja), šećera po ukusu i prelijte kipućom vodom.
   3. Kad je piće je pivo, nakon 5-10 minuta, ocijedite i pustite da se malo ohladi.

   pekmez

   đumbir Ako vam se ne sviđa kandiranog đumbira, ali želite nešto neobično, pokušati kuhati đumbir džem sa svojim rukama. Takav poslastica savršeno pristajale citrusa, klasični recept - đumbir pekmez s limunom. Za pripremu

   potrebu: 200-250 g svježeg korijena đumbira, jedan veliki limun, 2 šalice šećera( punih).

   1. kupon za pranje, oguliti i izrezati na 2-3 mm debljine plastike, limun - male komadiće s kožom. Pomiješajte đumbir, šećer i limun i ostavite 30 minuta kako bi šećer malo otopio.
   2. Zatim stavite slatko-gorko-gorenje masu u toplinu i pirjati, povremeno miješajući, dok đumbir kriške ne postane proziran. Nakon što je pekmez uvelike zbroji, također je potrebno da se kuhati MINUTES 5.
   3. Sipati džem đumbir limun u vrućim sterilizirane staklenke i staviti u hladnjak nakon hlađenja. Možete ga pohraniti do godinu dana.
   Orange-đumbir pekmez recept u videu:

   đumbir piti za mršavljenje

   Ako strogo slijediti lik, te je pristasa zdrave prehrane, onda ste savršen napitak: jogurt, cimet, đumbir i crvena paprika.

   Začinjena smoothie očistiti tijelo, potiče probavu i sagorijeva masnoće i tonove savršeno - to je savršen koktel za ručak ili svijetlo popodnevnim grickalice.

   Sastojci:

   • 250 g masti jogurt,
   • od pola žličice naribanog na finom ribeža đumbir i cimet zemlju,
   • prstohvat crvene paprike.

   Sve se smije u mješalici i ulijte u staklo. Imajte ovo piće može ni u hladnjak - trebali piti đumbir smoothie odmah nakon pripreme.

   Kako čuvati đumbir u šećer i kako koristiti

   rok trajanja od đumbira - kontroverzno pitanje. Ovdje sve ovisi o vrsti spaljivanja korijena.

   Svježe može se pohraniti do mjesec dana, suši - oko šest mjeseci, ukiseljeno može biti pohranjen za oko mjesec dana. Trajnost đumbir kandirano voće je do 3-4 mjeseca.
   • Za pohranu đumbira, najprije morate odabrati odgovarajuća jela. Najbolje je pohraniti poslasticu u staklene posude ili plastične posude. Kućni ljubimci
   • kandirano nakon pripreme može se čuvati na sobnoj temperaturi tijekom tri tjedna, tada je preporučljivo da ih ukloniti u hladnjaku. Pohranite đumbir desert za pohranu može ostati u kuhinjskom ormaru.
     

     Đumbir u šećeru, skladištenje

   Kako je đumbir s kandiranim?

   se čini da je uporaba kandiranog voća - opseg je vrlo uzak: malo šećera u čaj pa umjesto čokolade na računalu, ali u stvari korištenje slatkog korijena je mnogo širi.

   đumbir šećer može piti čaj ili kavu, dodati u jutarnjim muesli i kaša, staviti u biskvita, sira lonac i snack u radno vrijeme ureda: to je velika žeđ gasitelj slatki naknada umoran mozak i pomaže da izdrži do ručka.

   će uštedjeti krišku đumbira i grlobolje - Kašalj pastile ljekarna može biti dopunjen s gorućeg kandiranog voća: učinak će doći puno brže.

   đumbir šećer teško može nazvati klasičnim kandirano voće - neobičan okus ove delicije to neće znati cijeniti. No, navijači su gori desert mogu samo zavidjeti: kandiranog đumbira savršeno se uklapa u bilo koji način ishrane, pomaže da se nosi s mnogim bolestima, a više - dosljedno poboljšava raspoloženje. I što je najvažnije - svaka slatkiša može pripremiti kandirano voće.

   Related Videos:

   05:26

   đumbir bombona ili đumbir u šećer

   06:04

   kandiranog đumbira - slastice s paprenu mliječi od Fox. Kandirano đumbir RECEPT

   06:05

   kandirano đumbir. Kuhajte zajedno.