Kao što statistika pokazuje, najčešće se kupuju mikrovalne pećnice za brzo zagrijavanje gotove hrane. Koristite nekoliko jednostavnih savjeta za kvalitetno i čak zagrijavanje.
- Posudu se zagrijava u istom spremniku u kojem se poslužuje na stolu.
- Zamrzite jela s grijanim proizvodom. Ako nema posebnog pokrova za mikrovalnu pećnicu, pokrijte pločicu, posebnu foliju ili jednostavno pergament papir.
- Stakleri se zagrijavaju u otvorenoj posudi.
- U otvorenom obliku, također se zagrijava svježi kruh, kao i pod poklopcem postaje vrlo mekan.
- Velika količina proizvoda ili debeli umaci treba miješati jedanput ili dvaput tijekom zagrijavanja.
- Povrće bez tekućine kada se grije, pospite malo vode, to vrijedi za ukrasi kao što su rezanci i žitarice.
- Riblje posuđe treba grijati vrlo pažljivo, s niskom snagom, tako da se riba ne isušuje. Bolje je zagrijati u umaku. Ako kuhate jelo bez umaka, malo pospite vodom ili bijelim vinom.
- Ne zaboravite da je visoka temperatura u mikrovalnoj pećnici centrirana. Ako trebate zagrijati ribu s kriškama, položite je na sredinu s debljom stranom. Tanke komade postavljene su vrlo čvrsto jedna na drugu.
- Ako kuhate jelo u mikrovalnoj pećnici ili namjeravate zagrijati kasnije, zapamtite: češnjak i luk ostavljaju miris kada su izloženi mikrovalovima. Zato ga stavite u manju posudu nego obično.
- Za toplinu konzervirane hrane potrebna je minimalna količina vremena. Nemojte zagrijavati limenke u istom spremniku u kojem su pripremljeni. Trebali bi ih odmah staviti na posuđe u kojoj će biti posluženi.
- Sve hladne pite, ostale kolače mogu se grijati bez dodavanja tekućine. Da biste to učinili, stavite posudu u posudu s poklopcem ili poklopcem posebnom folijom( pergament papir) i zagrijavajte u malim dijelovima 2 minute svaki.
- Kobasice, kobasice ili kobasice, koje se zagrijavaju prije uporabe, obično su prekrivene posebnim filmom. Prije stavljanja u mikrovalnu pećnicu, probijte ovaj film na nekoliko mjesta, ili čak uklonite ako je moguće. Odaberite vrijeme za grijanje, ovisno o vrsti kobasice. Nemojte zaboraviti ukloniti sve metalne isječke na prvom mjestu.
- Ne možete ponovo zagrijati i kuhati hranu u posudi koja nije namijenjena za uporabu u mikrovalnoj pećnici. To je metalni posuđe ili crtež koji koristi boje koje sadrže metal.
- Kako znate je li vaše posuđe prikladno za mikrovalnu pećnicu? Stavite praznu ploču u pećnicu i uključite je za maksimalno zagrijavanje 15-20 sekundi. Ako ploča nije zagrijana, ili je zagrijana samo malo - možete ga sigurno koristiti.
Odabir, pohrana, priprema