ogrozd raste kao mali grm i omiljeno bobičasto uzgajivači, jer oni ne zahtijevaju posebnu njegu. Da bi ih regales tijekom zime, štedljiv domaćice su se prilagodili žetve ogrozd za zimu. Ogrozd pekmez kuha, pirjana, pa čak i pripremiti adjika. Također, bobice su podvrgnute zamrzavanju. Kako točno napraviti ukusne i korisne pripreme od ogrozd?
Sadržaj:
- pekmez kompot
- slani zalogaji ogrozd ogrozd
- Zamrzavanje
mirisne slatkoća
To slatko zub, naravno, radije će zastoj ogrozd. Njegov jedinstven okus i miris su vjerojatno da će ostaviti ravnodušnim. Ne mogu se izbrojati recepti. Ali što god se odlučite, potrebno je znati osnovne principe njegove pripreme za njega što je došao iz jako ukusna.
- da džemovi uvijek dolaze iz malo nezrelih bobica guste. Za marmelada i pekmeza, naprotiv, mekana i zrela bobica će biti samo pravo.
- Skinite polugu od gooseberries nije lako i vrlo naporno. Vi ćete doći u pomoć grickalica, koji brzo i učinkovito će spasiti bobice s repovima.
- zastoj pretvorio smaragd, zeleni bobice uzeti i svaki probode iglom ili pin.
- šećera u pekmez se nalazi u omjeru 1: 1, ali to može potrajati malo više, ako želite slađi.
- Jam neće izgubiti boju kada ga je doveo do kuhati nekoliko puta i dati dobar zakuhati.
- ogrozd ribiz dobar sklad, koji će pjevati s njim u jednom trenutku. To također može biti uključen u receptu i napraviti assorted džemova.
- Prelijte vruće zastoj u teglama koje su sterilizirane, zamotana čvrsto i izokrenuti dna prema gore.
- ohladi džem ogrozd pod dekom, a zatim preuređena u podrumu ili smočnici.
Naravno, ova metoda ogrozda Pripravak se najviše ukusna i slatka. Ali minus je trajanje i naporna priprema. Osim toga, svatko ne može jesti pekmez. Primjerice, dijabetičari su kontraindicirani.
osvježavajući kompot
spremni osobno osvježavajuće piće će biti mnogo više koristan za sok trgovine i slatke gaziranom vodom. Domaćeg kompot sadrži samo prirodne sastojke, također je moguće da se razlikuju dozu šećera.
ogrozd - izvrstan komponenta bilo kompot, jer ovo bobica ne samo da se daje ugodan kiselost i okusa, ali još uvijek vrlo koristan. Prema sadržaju vitamina C što je malo manji od kupina i crne ribizle.
osnovna pravila za kuhanje kompot od gooseberries:
- Za pripremu guste bobice se koriste zelene ili ljubičaste. Ako
- kompot je napravljen od zelenih bobica, za priopćavanje boje da se malo malina ili ribizla.
- biste dobili osvježavajuće piće i zanimljiv okus, dodajte gooseberries menta, matičnjak i narančasta. Također možete dodati svoje omiljene plodove.
- Obratite posebnu pozornost bankama. Treba ih temeljito oprati s natrijem i dobro sterilizirati.
- Prije nego što stavite bobice u staklenku, blanširati ih u kipuću vodu na 30 sekundi. Bobice
- ispunjen vrenja sirup koji se sastoji od šećera, vode i potreba limunske kiseline.
Ako planirate zatvoriti malo, možete kuhati spreman kompot i uvaljati ga u staklenku. Kompot, kao i pekmez, okrenuo naopako i ohladiti pod dekom, a zatim uvlači u tamnom mjestu.
Ovo piće ne samo uljepšati obiteljsku večeru, ali i organski stati na svečanom stolu.
slani zalogaji ogrozd
Mi smo navikli na činjenicu da je bobica će sigurno priprema nešto slatko. No, tu su hrabrih duša koje su uništene stereotip i predstavljeni u svjetlu divnih ukusnih umaka i adzhika pripremljeni na temelju slatkih bobica i voća. Guske nisu iznimka. Kao što se ispostavilo to slatko i kiselo bobice mogu biti kuhani odličan oštar malo snack. To ne zahtijeva kuhanje, što uvelike skraćuje vrijeme kuhanja. Sve što trebate - je twist sastojke pomoću mlinca ili mikser i staviti u čistu staklenu posudu. Manje ove metode je u tome što takvi adjika se može skladištiti samo u hladnjaku ne više od 1-2 mjeseci.
Malo savjet: Nemojte staviti šećer u umak odmah, to će značajno skratiti vrijeme skladištenja. Bolje je to učiniti odmah prije posluživanja.
Glavna komponenta akutnog adzhika mora biti ogrozd. Može se koristiti i na nezrelom i pretrpanom obliku. Oštar papar, češnjak, raznovrsna bilja( korijander, peršin, metvica, kopar, bosiljak) dodajte začin i začin. Takav ukusni snack savršen je dodatak svim mesnim masnim jelima.
Vitamini za zimu
Možda je najjednostavniji i najprikladniji način za pripremu guske za zimu zamrzavanje. Ako želite zamrznuti cijele plodine, za ovu namjenu prikladna je ogrozd s gustom slamom, neće ispasti iz pada temperature.
Pažljivo isprati i osušiti, stavlja se na lim za pečenje i šalje u zamrzivač.Nakon što su bobice zamrznute, mogu se pakirati u pakete ili uliti u poseban spremnik za pohranu.
Zimi, smrznuta smrznuta ogrozd je užitak. Također se može koristiti za izradu umaka, kao sastojak salate ili punila za pite.