Mikrovalne pećnice su ušle u naš svakodnevni život, čineći ga mnogo ugodnijim. Ali često čujemo da su štetni za zdravlje. Stvarno ne želim napustiti zbog neprovjerenih glasina s takvim korisnim uređajem, pa se moramo nositi s time.
Za početak treba razumjeti da postoje posebne usluge koje osiguravaju da parametri koje odredi proizvođač odgovaraju stvarnosti. A proizvođači, zauzvrat, pišu o potpunoj sigurnosti njihovih proizvoda. Nećemo vjerovati nikome ni riječi, a kamoli proizvođači koji nikada neće napisati punu istinu o njihovoj robi.
Ako pogledate brošure za oglašavanje tvrtki, vidjet ćemo "Brzo, ukusno i vrlo korisno".Brzo - ovdje se nećemo ni raspravljati, to je ukusno - recimo, ako je proizvod bio nejestiv prije mikrovalova, a nakon toga okus se neće mijenjati. Za pravednost, imamo na umu da kad kuhanje u pećnici ili u multi-trgovini će biti mnogo tastier. I korist je već vrlo kontroverzna.
Šteta za kuhanje u mikrovalnoj pećnici
Obratimo se znanstvenicima. Na Sveučilištu u Beču provedeno je niz studija o tome kako hrana kuhana u mikrovalnoj pećnici radi na ljudskom tijelu. Krajem 20. stoljeća objavljen je članak u kojem su znanstvenici došli do zaključka da kada su mikrovalovi izloženi hrani, atomska struktura hrane se mijenja. Sve je korisno za proizvod izgubljeno. Poznati skandal s otkazom dr. Hansom Hertelom zbog objavljivanja njegova istraživanja, u kojemu je dokazao prijetnju ljudskom zdravlju iz proizvoda iz mikrovalova.
Ruski znanstvenici također su proveli niz studija. Rezultati su nevjerojatni. Ispada da mikrovalovi, djelujući na povrće, formiraju slobodne radikale, koji su vrlo štetni za zdravlje i mogu čak uzrokovati tumor koji je raka. Svi znamo o opasnostima karcinogena, nastaju pri kuhanju žitarica ili mliječnih proizvoda. Ozračeni proteini razbije se, miješaju s molekulama vode, tvore karcinogene.Štoviše, umjetna dječja hrana nakon mikrovalne pećnice postaje toksična, uzrokujući ogromnu štetu bubrega i živčanog sustava djeteta.
Druga opasnost: pronalaženje u blizini mikrovalne pećnice tijekom rada. Najčešće, grijanjem hrane, nalazimo se u blizini mikrovalova, računajući sekunde. Ispada da je to vrlo štetno za naše zdravlje. Nervozni mozak impulsi su uznemireni. Struktura krvi se mijenja. Stanične membrane su deformirane, živčani endodi degeneriraju.
U svjetlu ovih činjenica može se reći da mikrovalne pećnice nisu sigurne i štetne za zdravlje. Međutim, iz povremene kratkotrajne izloženosti, u roku od nekoliko sekundi ili minuta, neće biti velike i nepopravljive štete. No, bolje je izbjegavati produljeno kuhanje u mikrovalnoj pećnici.