Najbolji recepti za pite od pita od jabuka, pijesak, želeći, kvasac, kvasac, mršav, krem. Kako kuhati tijesto, punjenje jabuka i kremu za pita od domaće jabuke?

Ovaj članak će otkriti tajne ukusnih pita koje možete lako pripremiti. Da biste to učinili, ne trebate „komplicirano” sastojak i rado se raduju blizu ukusne deserte.

Delicious jabuka kolač: jednostavan, brz recept s kefir u žurbi s fotografijama korak po korak

recepata za ukusna"Početna" slastica s jabukama svaki vlasnik može se pohvaliti. Jabuke savršeno nadopunjuju bilo koje tijesto i zajedno s njom daju nježan i sočan okus za pečenje. Ako niste našli savršen recept, koristite

tajnu brzi jednostavni kolač s kefir.

• brašno - 300-330 g .(potrebno je prosijati - ovo je zalog veličanstvenog testa).
• Kefir - 200-220 ml. ( možete koristiti bilo koji, ali bolji sadržaj od visokog sadržaja masti).Šećer
• - vođeni preferiranom pečenje slatkoće.
• Jaja - 2-3 kom.(velika kokoš, po mogućnosti domaće).
• ulje - po oku( vidi dosljednost testa).
• Apple - više kom. Prašak za pecivo
• - 1 paket( možete zamijeniti sode bikarbone s vodom).Priprava

:

• proteini, poput po mogućnosti iz žumanjaka odvojeno i zatim se spojeni zajedno.
• na tučeno jaje mase u malim porcijama sipati šećer i sipati jogurt.
• Ulijte brašno u male dijelove( mogu se pomiješati s praškom za pecivo).
• Za pečenje, odaberite kalup, podmazujte ga uljem.
• Ispunite obrazac s testom. Apple bi trebao biti očišćen od dijela sjemena( uklanjanje pilinga ili ne - na zahtjev), jabuka kriške raširena na vrhu tijesta, to bi trebalo biti „utopljen” u testu. Približno vrijeme pečenja je 40-45 minuta na temperaturi od 190-200 stupnjeva.

kefir

sir pita od jabuka od lisnatog: tijesto recept i preljeva

kombinacija jabuke i sir su nevjerojatno dobri i nježni. Zajedno, ove dvije namirnice prikazan je nezaboravan osjećaj u ustima. Pita je pripremljena vrlo jednostavno i najvažnije - brzo.

vam je potrebno:

• brašno - 230-240 g ( puni, možete kliziti - odnose se na tijesto konzistencije).
• ulje - 1 paket 200 g( 180-190 g u tijesto, oko 10 g, čime se dobije sredstvo za podmazivanje).
• Šećer je isključivo okus( približno 0,5 šalice).
• prašak za pecivo za pečenje - 2 paketi( malom)
• Jabuke - 4-5 kom.(Ovisno o veličini voća)
• Curd - 450-500 g( bilo masti, visokog bolje - 5%).
• jaja - 1-2 komada.(Ovisno o veličini)

Priprema:

• Rezan bi trebao biti recoiran kroz sito tako da postaje fino zrnato. Da biste izbjegli nepotrebne radove, možete prije kupnje kvasca bez dodataka za ukus.
• skuta se ulije u posudu, koja bi trebala uzdrmati s jednom velikom jaje( ili dvije, ako puno sira, a to je suhi), dodati šećer. Trebao bi dobiti masu meke konzistencije.
• Jabuka bi trebala biti oguljena i rešetkana na velikom rešetku, staviti na stranu.
• ulje( smrznuto) rešetka u zasebnu posudu doda šećer i brašno podbavlyaya, rukama mijesiti tijesta, koji se tada polagati ravnomjerno na dnu oblika( točno pola dijela).Na vrhu tijesta položite ravni sloj ribane jabuke, pospite malo šećera( ako želite).
• Na vrhu jabuke stavlja se mekana krutina mase
• , a drugi dio testiranja utrlja se na rešetku i mrvice iznad mase krme.
• Kolač je pečen dugo, oko 1 sat na temperaturi od 190-200 stupnjeva.

sa skuta sloja

Sand torta sa marmeladom od jabuka: receptu u pećnici

Sand kolač - to je ukusna svjež desert sa slatkim nadjevima od pekmeza od jabuka. Trebali biste odabrati gustu jamu, a ne rezove.

vam je potrebno:

• Brašno - 450-500 g( required prosijano)
• Sugar - 0.5-1 šalice( ovisno o preferiranim slatkišima).
• Spread ( može biti zamijenjena s margarina) - 1 paket( 200 grama težine)
• jaje - 2 kom.(po mogućnosti se koristi kod kuće)
• Prašak za pečenje za pečenje - 2 pakiranja
• Kiselo vrhnje - 2-3 žlice(ovisno o sadržaju masti, bolje je dodati masnoću).

Priprema:

• Širenje treba prethodno staviti u zamrzivač.
• Jaja se odvajaju i u odvojenim dijelovima( žumanjci i bjelančevine) zajedno s šećerom, zatim miješaju.
• Dodajte šećer, kiselo vrhnje, prašak za pecivo
• na masu jajne stanice. Smrznuti raspršivač treba trljati na veliku rešetku, dodati tijesto.
• Polako ulijte brašno u male komadiće, zamijesite tijesto.
• Rezultirajuće tijesto treba podijeliti na dva dijela i jednu po jednu staviti u zamrzivač.
• Drugi dio je pokriven s ravnim slojem u obliku, na vrhu je postavljen sloj jabučice jabuke ili gusta pasta.
• Drugi dio( zamrznut) tijesta trlja na kulinarski rešetki u mrvicu.
• Ova mrvica treba prskati slojem pekmeza i poslati obrazac u pećnicu 40 minuta. Temperatura treba biti srednja, dovoljno je 190-200 stupnjeva.

«Recept iz djetinjstva»

Francuska pita od jabuka tart tatin: recept sa karamel

zanimljivo: Tart „Tatin” je vrlo smiješno priča. Sestre Taten imale su svoju privatnu gostinjsku kuću, gdje su primali i hranili goste. Jedne večeri kuhanje nije bilo nimalo uspješno, osobito, pita od jabuka: jabuke odozdo počele su gorjeti. A onda su sestre odlučile samo okrenuti kolač tako da je punjenje na vrhu. Od tada, Taten tart je jedna od najpopularnijih pita od jabuka.

Trebat će vam:

• brašno - 1 čašu još 1/3( pogledajte za dosljednost tako da tijesto nije tekućina ni gusta).
• Širenje( ili ulje) - 1 paket( težak 200, mali komad ulja za podmazivanje plijesni).
• jaja - 1 kom.(po mogućnosti se koristi kod kuće)
• Šećer - 100-150 g( prema željenoj slatkoći kolača).
• Apple - 1 kg.(otprilike, vodite po veličini kolača).

Priprema:

• Ulje mora biti hladno i čvrsto. Izrežite ga na komade i stavite u miješalicu.
• Sipati brašno u blender i uključite na ulje snažnog režima koji su temeljito.
• Dodajte šećer i jaje, opet slomili i mijesiti tijesto rukom.
• šećera rastopiti u tavi dok se pretvorio u karamelu.
• u oblik Put rezati debele kriške jabuke.
• Jabuke pour
• karamela jabuke treba pokriti gornji sloj tijesta, pažljivo zatvoren sa svih strana.
• torta, poslati ga u pećnici na 180-190 stupnjeva i držite 40 minuta Nakon toga nužno ohladi tortu za 10-15 minuta, a zatim ga naopako, ispuštanje iz kalupa.

VAŽNO: Prije nego što uključite kolač nožem rezati njegov rub, odvojen od kalupa, tako da se lako ostavio iza sebe.

Nevjerojatno „Tatin»

klasična američka pita od jabuka:

recept trebat će vam:

• Brašno - 500-600 g( prosijati, možete udvostručiti)
• hladno čiste vode - nekoliko žlice
• Spread - 1 paket
• šećer - + 120 g karamela jabuke
• - nekoliko komada.
• Cimet - nekoliko uhvatila praška za pecivo za pečenje
• - 1 paket

Priprema:

• pomiješati sve suhe sastojke
• ljubazno Spread zatražio da zamrzne u zasebnu zdjelu, utrljajte u suhe sastojke i miksati nakon miješanja rukom.
• Izvadite tijesto na vrijeme u rashladnu ili zamrzivač.
• Tijesto, uklonite i podijelite na dva dijela. Jedan valjak, stavi je u kalup.
• sloj na vrhu tijesta treba staviti kriške narezane jabuke, pospite šećerom i cimetom( ako želite).
• drugi dio tijesta, role, izrezati u trake, trake postaviti mreže na vrhu jabuke.
• Pošalji kolač u pećnici i držati ga za 30-40 minuta, temperatura ne smije biti više od 190-200 stupnjeva.

«američki» recept

Vanjski kvasca jabuka torta sa marmeladom od jabuka:

recept trebat će vam:

• Spread - 1 paket( težine 200 grama)
• Šećer - 0,5 stakla
• Kvasac - 1 paket suha( najmanja10-11 g)
• mlijeko - 1 šalica( bilo masti)
• brašno - oko 2 šalice( vidi konzistencije tijesta, trebalo bi biti ujednačena nije tekuće i ne gusta).
• jaja - 1 kom.(Po mogućnosti domaća)
• jabuka marmelada ili pekmez -

1 šalica Priprema:

• mlijeko treba zagrijati, tako da je bilo toplo, ali ne vruće.
• u mlijeku otopiti šećer i kvasac, ostaviti 15 minuta, tako da fermentira. Zatim dodajte jaje i pomiješajte temeljito.
• ulje( smrznuto) da se naribati i dodati u brašno, ruke mijese tijesto, dodajte šećer, te postupno ulijte mlijeko, mijesiti. Nastala tijesto
• dati malo leći, pokriti folijom.
• tijesto je podijeljen u dva dijela: velike i male
• Većina tijesta stavi na dno kalupa, na vrhu pekmeza mrlja sloj jabuka.
• male komadiće tijesta, valjak, nož, rezati, trake protežu mesh i pokriti dobivenog kolača. Pecite kolač
• oko 40-50 minuta na temperaturi od 180-190 stupnjeva.

«kvasac” recept

ukusna zgusnut jabuka i banana torta s kremom punjenje: recept multivarka

trebate:

• brašna - jedna čaša klizač( Prosijati brašno za pečenje sjajem).Širenje maslac ili
• - 150-170 g
• Smetaninu - 400 g( po mogućnosti odabrati masti)
• hladnu čista voda - nekoliko žlice
• jaja - 1 kom.
• Šećer - 100-150( vodite prema vašim željama).
• prašak za pecivo za pečenje - 1 vrećica
• Apple - 1 velika banana
• - 1 kom.

Priprema:

• u visokoj posudi treba miješati brašno i mekano maslac, pažljivo istezanje ruke.
• Zatim postepeno dodajte vodu i negdje 100-120 grama kiselog vrhnja. Usmjeravajući se na dosljednost, gnječite elastično tijesto.
• Tijesto treba razvaljati i staviti u zdjelu Multivarki tako da postoji visoka ploče.
• čisto voće( jabuke imaju poželjno ukloniti kožu) i blago raširena preko tijesta list.
• Pripremite ispunu: za to morate miješati preostalu kiselog vrhnja sa šećerom i jajima. Cover
• kiselo vrhnje i voće ispunjena kolači uključiti način rada za 40-60 minuta( ovisno o snazi ​​Multivarki).

Od Multivarki

pita od jabuka s osjetljivom krema:

recept morate tijesto-baze:

• Brašno - 350-370 g( potreban prosijan pečenje bogatsvo).
• ulje - 1 paket( 200 g, od kojih je malo masti u obliku).
• jaja - 1 kom.(po mogućnosti domaće)
• Masnoće od kiselo vrhnja - 2-3 žlice
• Šećer - 100-150 g( prema vašim željama)
• prašak za pecivo za pečenje - 1 vrećica

morate popuniti-krema:

• mlijeko - 300-350 ml.
• jaja - 1 kom.
• škrob( bilo koji) - 2-3 žlice.
• Šećer - 3-4 tbsp.

VAŽNO: Za jabuke, koristite sjeme i oguljene jabuke, trebate oko 3-4 voća.

Priprema:

• u visokoj posudi treba prosijati brašno dodaje se brašno
• ulja( ne smrznuto) i mijesiti tijesto rukom, više kao mrvica.
• Zatim postepeno dodajte druge sastojke: šećer, jaja, prašak za pecivo i kiselo vrhnje.
• Tijesto se kotrlja u kuglu i ukloni neko vrijeme "odmori".
• Pripremite krem ​​krema punjenje: zagrijavanje mlijeka bez vrenja, pogon jaje, dodati šećer i škrob. Kuhajte i pažljivo izmiješajte šipku kako bi krema postala deblja, pustite da malo ohladi.
• Tijesto je podijeljeno na dva dijela, jedan stavljen na uljano dno kalupa.
• Izrežite jabuke na tanke tanjure, stavite preko tijesta.
• Ulijte krem ​​jabuke( to pre-made visoke daske na tortu).
• drugi dio tijesta, role, napraviti otvor i poklopac čvrsto kolač vrhu.
• Pošaljite kolač u pećnicu. Pećnica treba biti oko 50-60 minuta na temperaturi od 170-180 stupnjeva.

Sa krema

Lean pita od jabuka sa griz:

recept trebat će vam:

• Pšenično brašno - 250-270 g( zahtijevalo prosijan).
• Bran - nekoliko st.l.(Zob ili pšenica)
• šećer - 200-250 g( vođeni poželjnom slatkoće).
• vode ili sok od jabuka ( može se zamijeniti bilo koji drugi) - 250-270 ml.
• griz - 200 g
• jabuka pekmez - okus
• ulje - 130-150 ml( bilo mršavih)
• svježe jabuke - 1 PC.
• prašak za pecivo za pečenje

Priprema:

• Munk se pomiješati sa svim šećera i uliti tekućina( sok, voda), ostaviti da pola sata i.
• Nakon pola sata, dodati griz maslac i preostale suhe sastojke, dobro izmiješati.
• Apple bi trebao biti fino izrezati na kockice, dodajte ga na probu.
• oblik masti, sipati polovinu tijesta
• Top tijesto, mjesto pekmez od jabuka u malim količinama, tako da se utopio u testu. Sipati drugi dio tijesta. Pošaljite kolač u pećnicu 40 minuta na 190-200 stupnjeva.

posna recept

Pita od jabuka sa orasima i cimetom:

recept trebat će vam:

• Brašno -200-230 g( prosijavaju - siguran)
• Jaje - 2-3 kom.(Velika kuća)
• Cimet - nekoliko uhvatila za
• škroba - 1 žlica(Po mogućnosti kukuruzni)
• šećer - 120-150 g( prema želji)
• Apple - 1-2 kom.(Ovisno o veličini fetusa)
• matice( bilo grubo drobljenje)

Priprema:

• jaja se odvoje i temeljito tučeno sa šećerom u pjenu.
• Masa jajeta dodaje se šećerom i cimetom, sve se miješa.
• pomiješan s brašnom, tijesto treba biti dovoljno
• miješa sitno sjeckani jabuke i slomljenog orah
• ispeći 40-50 minuta pri srednjim temperaturama( 170-180 g).

Video: "Bulk pita od jabuka"