dolazi najlakšiodmor za pravoslavne kršćane. Uskrs ispunjen dobrotom i ljubavlju, toplim i sunčanim proljetnim danima slavlja dati poseban ugođaj. Na blagdan kolače peći, izradu skuta poslastica - Pashe, i naravno, boje jaja, tradiciju razmjene koja seže do antičkih vremena.
Kako obojiti jaja s prirodnim bojama, sve domaćice znaju, a većina njih radije najčešći način - uz luk kože. Međutim, postoji mnogo ne manje od izvornika i, što je najvažnije, sigurne načine da se bojite običnih jaja u svim duginim bojama.
tajne
bojenje Kada kupujete jaja treba gledati na datum isteka. Odabir samo najsvježije, jer boje na Veliki četvrtak, 3 dana prije nego što se može jesti, osim toga, oni će se pohraniti više 9 dana - do dana roditelja.
Zašto boje jaja u zemlji je potrebna u četvrtak, zašto to ne može biti učinjeno, na primjer, u petak ili subotu? Na ovaj dan, svi krajevi pripreme za Uskrs.
- poželjno odabrati bijelu ljusku jaja, bez grubosti.
- prije kuhanja ih treba provjeravati integritet ljuske, na to mora biti bez pukotina i bilo kakvih nedostataka, inače ne samo da će biti oslikana lijepo i ravnomjerno, ali ne odgovara za dugo skladištenje.
- Dva sata prije procesa bojanja jaja vadi iz hladnjaka, tako da su stigli na sobnu temperaturu, jer se ljuska ne puknuti tijekom kuhanja i ostaju netaknuti.
- Slikati leže ravnomjerno, potrebno je oprati jaja sa sapunom i vodom ili alkoholom obrišite. Oni su tada slani hladnom vodom i postaviti na laganoj vatri.
Kuhati ne bi trebalo biti manje od pola sata, tako da je protein potamne. Dugo kuhanje zbog kasnijeg skladištenja proizvoda, inače to jednostavno ne mogu živjeti i do roditelja dana. Voda je u ovom slučaju, to traje puno na isto treba paziti da se ne kuhati dalje, i stalno dodavati.
prije bojanja jaja može se očistiti s octom, a zatim boja apsorbira bolje. Ruke tijekom postupka mora biti suha i čista. Ako
- Jednom kuhana jaja, što im je potrebno staviti na veliki obrok. Obrišite ih ručnikom nije potrebno, što im je potrebno da se osuši.Činjenica je da boje prirodno pojavljuje manje stabilne nego umjetna, pa trljanje ljuske mogu ukloniti vodom i dobar polovici boje. Da
- jaja stekao duboko jaku hladovinu izravno u otopini morate ih staviti u hladnjak preko noći. Gotovi
- lopte poliran na završiti s tkaninom natopljenom biljno ulje.
Jaja se mogu premazati, ne samo izvana nego iznutra. Da biste to učinili, oni moraju kuhati 3 minute i onda se to i lagano probijaju ljusku s nekoliko mjesta tanka oštra igla. Nakon toga, kuhati dok ne omekša.
Odabir prirodna boja
Popularnopopularno luk Skins mrlje shell u zasićeni crveno-smeđe, narančaste ili žute boje, to sve ovisi o količini i vremenu u kojem su jaja će biti u otopini.
Što još mogu obojiti jaja kod kuće:
- Kava i crni čaj im dati lijep prirodan smeđe ili bež boje.
- Breskve od bobica ili borovnice učinit će uskrsna jela nježno lila ili plave. bojanje jaja borovnice bojenje jaja crveni kupus bojenje jaja aparat
bojenje jaja sok od mrkve bojenje jaja kurkuma bojenje jaja repa sok
- Crveni kupus će djelovati kao prirodni plavom bojom.
- mrkve, naranče i limuni su obojani jaje školjke u svijetlo žutu boju.
- Cikla daje jajima spektakularnu ljubičastu boju.
- Kurkuma - svijetlo žuta. Listovi špinata i koprive su zeleni.
- Sok od brusnice, maline i višnje - ružičasto i svijetlo crveno.
- Bel isključen žuta boja može se postići pomoću orah ljuske, cvjetova kamilice, šafran, gospine trave.
Dakle, ako ste se odlučili na prirodne boje za pisanice, to je vrijeme za početak procesa bojenja.
luk oguliti
Ova metoda još uvijek koristi naših baka, ali sada ne izgubila svoju relevantnost. U procesu bojenja jaja stječu lijepu zasićenu hladovinu.
To će zahtijevati ljusku od najmanje 8 velikih žarulja, koje se prikupljaju unaprijed.
bojanje faze:
- Ulijte u veliku posudu hladne vode, dodati koru.
- Kuhajte juhu i kuhajte 30 do 40 minuta. Dopustite da otopina luk natoči, isušuje. Ako su ljuskice pažljivo stavljene u najlonski čarapu, juha se ne filtrira.
- Pričekajte da se dekocija potpuno ohladi, ulijte pripremljene jaja.
- Kuhajte za potrebnu količinu vremena.
- Ovisno o tome što boje je potrebno, jaja ili uklanjaju iz otopine( ako će se narančasta i svijetlo žuta), ili lijevo u otopini preko noći, tako da oni steknu intenzivan crveno-smeđe boje. Da
- jaja naknadno očistiti i od ljuske, oni popuniti s hladnom vodom, nakon čega se može vratiti u otopinu.
- Kada se boja u potpunosti apsorbira, jaja gumiran s biljnim uljem, onda će dobiti spektakularan sjaj, možete to učiniti bez njega, a onda se okrenu neprozirna.
- lijepe mramorne učinci mogu se postići ako svaki jaje umotati u luk oguliti i onda kuhati.
Usput, ne hrle sipati juhu luk oguliti nakon bojanja. Možete ga koristiti za kuhanje i ispeći grudnjak u ljusci.Žena traži kako bi se osiguralo da njihova kosa će uvijek izgledati velika, znam da je to esencije može isperite kosu.Šljunka ne samo da ih jača, nego također daje divan hrđavi nijansu i sjaj na kosi.
Kako obojiti jaja u esencije od luk oguliti - videoretsept
Dostupno cikla može dati loptice kao što su vruće ružičaste i intenzivna tamnocrvena boja. Postoji nekoliko mogućnosti za bojenje s repe. Razmotrimo svaki od njih detaljno.
Opcija broj 1:
- naribati 1 veliki cikle, istisnite sok.
- Stavite kuhana jaja u otopinu.
- Pink dogoditi ako se drže jedan sat tamnocrvena - ako ga ostavite preko noći. Važno je osigurati da sok pokriva jaja u potpunosti.
Opcija broj 2:
- Cikla na rešetku.
- Dodajte smjesu vodom.
- Dodajte ocat u otopinu.
- Stavite sok na vatru i ponesite kuhati.
- U otopini stavite kuhana jaja. Njihova boja također će ovisiti o tome koliko vremena će biti u repe vodi.
Opcija # 3:
- Odrežite reprezentaciju na velikom rešetku.
- Nastala žbuka trebala bi se utrljati s jajima. Imajte na umu da mogu boja neravnomjerno, a na ljusci će se pojaviti sitne mrlje.
Opcija broj 4:
- Obriši repe, rezati na komade.
- Ulijte korijena i sirova jaja s hladnom vodom.
- Prokuhajte vrijeme.
Usput, ako miješati repe sok sa kurkuma i obojana u otopini dobivaju jaja, oni će dobiti lijepu zelenu boju.
Hibiscus
Ako želite nešto izvorno i iznenaditi svoje najmilije prekrasne pisanice tamnoplave boje, a zatim ih pokušati slikati u egzotične hibiskusa čaj( čaj od sudanska ružinih latica).
Postupci za bojanje:
- 500 ml karkade s kipućom vodom u velikom tavanu, hladnom.
- Kuhajte jaja( oni bi trebali biti bijeli).Upijajte kuhana jaja u otopinu karkade, držite ih nekoliko minuta, izvadite ih, osušite. Stavite ga natrag u bujon. Ako se jaja drže dugo u pivnici, dobit će nejasnu sivu nijansu.
Špinat
Zelena jaja uskrsnih jaja će bojati najčešći špinat.
Postupci za bojanje:
- Špinat prati i osuši.
- Svako jaje s bijelom ljuskom zamotano je s listom špinata.
- Osigurajte listove s nitima, elastičnim trakama ili stavljajte jaja u najlonsku čarapu.
- Kuhajte potrebnu količinu vremena.
- Otopina se ohladi i ponovno stavlja jaja u nju kako bi postigla najsvjetliju, zasićenu boju.
Važno: ako koristite svježi špinat, ljuska jaja će biti zelena, ako je smrznuta - bež, što također izgleda vrlo impresivno.
Kurkuma
Bojenje u kurkuma vrlo je popularno. Bijele jaja dobivaju ugodnu svijetlo žutu nijansu, smeđe bogate naranče.
Imajte na umu da kurkuma nije potpuno topiv u vodi, pa pažljivo vodite, kako ne biste ozlijedili i oštetili ljusku, morate se miješati. Preporučljivo je uzeti tavu od starog, jer će zidovi posuđa pretvoriti u svijetle narančaste boje i teško je oprati. To se može učiniti uz pomoć uobičajene "bjeline".
Kurkuma je vrlo bojna tvar, pa je bolje obaviti postupak u rukavicama, i staviti stol na podlogu ili novine.
mrlja faze:
- sipati paketić kurkuma( 20 grama) u velikoj posudi, napuniti vodom, mjesto preko visoke topline i kuhati 20 minuta.
- Obojiti rashladno sredstvo. Dodajte ocat( 1 žlica na 7 litara vode) i sol( 1 žlica) u nju.
- Pripremljeno za bojanje jaja, dodajte otopinu i kuhajte, kao i obično. Kuhana jaja za izlazak iz otopine za bojenje, spuštanje u hladnoj vodi, isprati česticama kurkuma. Ako vam je potrebna zasićena sjena, mogu se staviti u rashlađenu otopinu i ostaviti preko noći.
Nemojte se preplašiti ako protein također postane narančasta, samo je djelovanje prirodne boje. Nema opasnosti za zdravlje.
crveni kupus
plava boja može se dobiti pomoću ne samo listići čaja Hibiscus čaj, ali crveni kupus. Postoje dvije varijante boje:
- prvi kad kuhano jaje umočen u sok od kupusa i ostaviti nekoliko sati.
- Drugi - kada su pili sa sokom kupusa.
U prvom slučaju ispada da je nebeska plava boja, u drugoj - zasićena plava boja. Razmotrimo svaku mogućnost detaljno.
Opcija # 1:
- Kuhajte jaja.
- Izrežite kupus, mljevenje s miješalicom dok ne postane glatka. isjeckan kupus klice, mljevene miješalica
- sipati kupusa smjese s vodom i dodati ocat. Napunite 1 sat.
- Iscijedite masu iz kolača kupusa. Dovodite sok kuhana jaja i ostavite 5 sati.
Opcija broj 2
- Sirove jaja soka sok za kupus.
- Kuhajte kao i obično.
- Uklonite jaja, a zatim ih vratite u ohlađenu otopinu.
Uvarak od breze ostavlja
jaja dobivenih ukusna žuta zlatna boja, kao zanimljiva nijansa se može postići samo pomoću prirodne boje, niti jedna kemijska boja nije u stanju napraviti takav spektakularan nijansu. Na blagdanskom stolu sjajna jaja će sjajiti i igrati se na suncu s zlatnim sjajom.
bojanje faze:
- breza ostavlja opran, staviti u posudu i pokriti s hladnom vodom.
- Kuhajte na laganoj vatri pola sata.
- Izgaranje da inzistira na sat vremena.
- Pripremljen za bojanje proizvoda sipati ohlađen bujon, kuhati do spreman.
bojenje borovnice
Sa smrznutim bobicama može obojiti jaja u dubokom plavom bojom.
bojanje faze:
- borovnice odmrznute i zajedno s tekućinom koja zaostaje nakon odmrzavanja, mljeveno u miješalici. U smjesi bobica
- dodati žlicu octa i pola šalice tople vode.
- kuhano jaje( ljuska mora biti bijele boje) staviti u smjesu i ostavi 5-6 sati.
Izvorni načini za ukrašavanje svoje ruke
na fascinantan proces, možete spojiti sve kući, a posebno djeca vole to učiniti.
- U boji jaja. Prije slikanja, uvaljati ih u rižu( po mogućnosti izabrati dugo, ne raspadaju) i čvrsto omotan u gazu.
- Crtanje "list".Prije slikanja, napraviti jaje list peršina ili bilo biljka, začin, učvrstiti najlonsku čarapu ili gaza.
- Glatke linije. Jaja se mogu stegnuti uobičajenim elastičnim bendovima ljekarne u bilo kojem redoslijedu, obojanu na bilo koji način opisan gore.
- Simboli, figurice i natpis "ХВ".Prije slikanja, nanesite ljepljivu traku ili ljepljivu traku na jaja. Nakon bojenja traka, pažljivo ukloniti. Učinite to nakon završnog sušenja boje.
- Cell. Zamotajte jaja u neto čarapu ili mrežu u kojoj se prodaju voće i povrće, pričvršćeni nitom.
- čipka. Izrežite uzorke od čipkaste pelene ili izrežite trake od čipke, popravite na jajašcima gumene trake. Dye u bilo kojoj boji. Nakon bojenja i konačnog sušenja boje, uklonite desni i čipku.
- Uzorak voska. Prije slikanja, bojite ih s bojicama. Nakon slikanja pojavit će se obrazac.
- U svili.
Rafinirani i jedinstvene obrasce na uskrsna jaja dobivenih kada obojeni tkiva, kao što su komada starog svilenu kravatu pavlovopasadskih ili maramice. Možete koristiti bilo koje druge tkanine koje vam se sviđaju i želite reproducirati.
- Sirova jaja zamotana krpom - lice do ljuske. Materijal će skliznuti. Da biste to spriječili, morate ga temeljito šivati oko obrisa i obložiti ga pamučnom krpom ili ga staviti u čarapu, pričvršćujući je do tupog kraja.
- U velikoj tavi uliti vodu, dodati 3 žlice octa.
- Nježno preklopite jaja, kuhajte 10-15 minuta od vremena kuhanja.
- Pripremite testise hladnom vodom, nakon potpunog hlađenja, uklonite tkivo.
- Na ljusci pojavit će se tanki, učinkoviti obrazac, isti kao i na materijalu koji se koristi.
- Uzorci šećera u prahu.
Prekrasne blistave bijele uzorke s vlastitim rukama mogu se nanositi na obojana jaja pomoću šećera u prahu. Neobične punjene tekstura koristi sastojci kako bi pisanica jedinstven, bez obzira na boju su oslikani, čak iu blagom pastel, čak i svijetle, zasićena.
- Koristi šećer završio u prahu, ali ako to nije pri ruci, obični šećer( samo jedna čaša) samljeti u mlin za kavu. Prašak se miješa s vodom tako da se dobije gusta, viskozna i homogena masa. Tekuća smjesa će se proširiti preko jaja.
- Dobivena otopina treba biti napunjena sa špricom za tijesto i nanesena na obojene i prethodno ohlađene jaja.
- Kako bi lakše slikali jaja, trebali bi ih staviti u staklo ili na poseban stalak. Umjesto štrcaljke, možete koristiti četke.
- Tryapanka.
Ova tehnika slikanja korištena je još od davnih vremena. Kod obojenih i ohlađenih jaja s nožem ili drugim oštrim predmetom, kapetan je sloj boje, tako da se stvori željeni uzorak. Slikanje jaja za Uskrs sjajan je način prikazivanja kreativnosti i mašte. Nemojte se bojati eksperimenata!
Related Videos: