Elk: najbolja jela, kuhanje recepata. Kako je ukusno kuhati gulaš, odreske, breskve, šiške kebab, juhu, pelmeni, basturmu, kobasicu, gulaš, govedinu stroganoff, hladno meso, pilaf, pečeno kod kuće: ukusna hrana, recept, fotografija

click fraud protection

los los - dosta specifičan mesa, koji se prodaje nije u svakom supermarketu. Ako vaš dragi je lovac i on bio sretan da biste dobili los, pokušati svladati suptilnosti kuhanje tog mesa.

Što kuhati ukusna los: popis

od najboljih jela od ovog mesa može se kuha puno prve i druge predmete. To treba imati na umu da je meso mora biti mlad. Inače, to će biti teško, sa specifičnim mirisom.

odrediti starost jelena:

• svijetle ružičastim meso s bijelim žilama. To je mlada los, koja je mekana i spreman brzo, bez mirisa.
• svijetlo ružičasta mesa. Dob losa više od godinu dana. To meso je također pogodan za kuhanje.je potrebno samo za dugo vremena za natapanje i marinirati. Meso
• smeđe ili granata boje. Postoji takva meso nije potrebno. To je meso od starog los. To je jako dugo vremena priprema i još uvijek je teško. Kada se to ima neugodan miris.

ukusna los:

• kotleta
• gulaš
• pečena
• Pečene meso
• juha los
• Fingers
• kotleta

Što ukusna Cook los: popis najboljih jela

marinadi los da je mekan: recept

los prilično teško, a karakteriziraspecifičan miris. To je razlog zašto se marinira i natopljena. Glavni zadatak krastavaca - za uklanjanje mirisa.

Sastojci:

• ocat 20 ml 20 ml vode 200 ml
• suho vino
• 30 ml soka od limuna
• papar
• 3 luk

Recept:

• Izrežite meso na komadiće. Također, možete napraviti mariniranja cijeli
• komad Umiješajte sol i začine u meso i sipati tekuće sastojke
• Sve u prosjeku i unesite luk. Prekrijte meso s poklopcem i ostaviti da se marinirati za 1 dan
• Ako je meso staro, a zatim marinirajte bolje 2 dana

marinadi los da je mekan: recept

ražnjići od jelena kod kuće:

recept marinirati los mesa može sok od rajčice, mineralna voda, suhavino i drugi marinade. To će omogućiti da proizvod postane mekana i sočna tijekom kuhanja. Osim toga, mariniranja nosi s mirisom.

Sastojci: 1 kg

• Elk
• 0,5 litara mineralne vode s plinom
• 30 ml jabučnog octa ili
• 0,5 kg luk
• 3 mrkve
• Sol
• Začini

Recept:

• Izrežite meso u male komadiće. Manji kocke, brže meso promarinuetsya. U staklenoj
• zida soli, octa i mineralnu vodu. Nasjeckajte luk i mrkvu izrezati na trake.
• Ulaz u meso i prelijte marinadu, papar.ga Dovoljno je 24 sata, meso se može pripremiti na roštilju.

ražnjići od jelena u kući: recept

kotleta od mljevenog svinjskog mesa i los: recept

Neobična i vrlo ukusne hamburgere. Podsjetimo da je meso los dovoljno krut i priprema svinjsko meso duže. Stoga, prije nego ga uvodi u svinjetini, morate potopiti i marinirati.

Sastojci:

• 0,5 kg mljevenog los
• 0,5 kg mljevene svinjetine
• 2 luk
• šaku pahuljica „Hercules»
• 100 ml mlijeka
• 2 krumpira
• Sol
• Začini
• Paniranje

Recept:

• los meso potopiti u hladnu vodu 2sat i rasipnik marinirati u octu za jedan dan
• kuhati mljevenog los i povezati s nasjeckanim svinjskog
• pažljivo prosjek i unesite naribani luk. Sol, papar unesite
• Potopiti pahuljice u mlijeko da se formira homogena kaša
• Enter meso sa smjesama grated sirovi krumpir i mliječni proizvodi od žitarica
• roll loptice i njihov zapaniruyte u krušnim mrvicama. Kuhati u pećnici ili pržiti u tavi

kotleta od mljevenog svinjskog mesa i los:

recept recepte juhu los u multivarka

Brzo i jednostavan recept koji je pripremljen u multivarka.

Sastojci: 300 g

• Elk
• 2 luk 2 mrkve 3
• krumpirov
• Sol
• začini

P etsept:

• Elk rezan u komade mrkve i luk Salk. Pržiti meso i povrće u zdjelu Multivarki 25 minuta
• Ulijte juhu, dodati krumpir, kockice, sol i unesite začine
• Cook u „juhu” za oko 1 sat

Recept za juhu los u multivarka

pečena Elk krumpirom u pećnici:

recept je ukusna i vrlo zadovoljavajući jelo koje se kuha u loncu.

Sastojci: 1 kg

• krumpir 700 g
• Elk
• 2
• češnjak žarulja glava 1
• mrkva
• biljno ulje sol
• Začini

Recept:

• Fry biljno ulje mesa i krumpira hrskava
• stavi na posudi krumpir s mesom. Ležao na vrhu ribane mrkve
• Unesite Julienne luk i češnjak. Umiješajte začine i sol
• Ulijte juhu, poklopiti i kuhati u pećnici 40 minuta

pečena Elk krumpir u pećnici:

kobasica recept los kod kuće:

Delicious kobasica recept koji se pripremaju u pećnici.

Sastojci:

• 1 kg los
• 1 kg svinjskog
• 0,5 kg masti
• Sol
• Začini
• crijeva
• Suncokretovo ulje

Recept:

• samljeti meso los i svinjskog procesor. Učinite to odvojeno kao svinjetina mora biti veći
• Salo izrezati u male kocke i unesite miješati u mljevenom solju i ući
• začine. Crijeva natapanje tijekom 1 sata u hladnu vodu treba
• oko 3 metra crijeva. Nauljite brusilica prsten i uklonite ulje
• oštrice Povucite prsten crijeva i puštanje nadjev ne vrijedi mnogo da unište
• Napunite nadjevom hrabrosti i kravatu s viti. Kravata krajeve. Možete se podijeliti u kobasice kobasice

može ispeći i pržiti u tavi.

los kobasica kod kuće: na recept

Početna los gulaš: ukusna i jednostavan recept za

autoklav varivo priprema i proso i brzo.

Sastojci:

• 1 kg mesa
• 150 g masti svinjske
• Lovor
• Začini

soli recept:

• myasko izrezati u male kocke i vsypte u tavi zajedno s mast
• nema potrebe za dodavanjem vode ili ulja. Samo pokrije i kuhati 45 minuta, neprestano miješajući
• Spread smjesu preko banke, dodavanje svakom od lovora lista, soli i začina
• mjesto posude u autoklavu 75 minuta sterilizirati. Motati

staklenke Početna konzervirana mesa od jelena: ukusna i jednostavan recept u autoklavu

Basturma los:

recept je vrlo neobično meso, koje se često priprema lovci. Idealan recept za meso prije povratka kući nije pogoršala.

Sastojci:

• Meso
• Sol
• Začini

recept:

• isječenih komada mesa, 0,5 kg i oprati, suhe ručnike
• sol posuti svaki rez. Potrebno je u potpunosti pokriti
• los Stavite sve u kantu, pokrijte posudu i staviti na vrhu pune tri litre jar
• pod jaram mesa treba solitsya 3-4 dana. Nakon toga, nekoliko puta, isprati kolač mix u vodi i neka ga potopiti u dan
• Drain ručnik i sipati začine. Opet puta u kantu i pokriti jaram. Ostavite tako još 5-7 dana
• povez svaki komad konopom i objesiti da se suši 5-7 dana
• Sada možete sigurno jesti delikatesu

Basturma Elk: govedina stroganoff recept

los:

recept je ukusan dodatak bilo ukras.

Sastojci:

• 700 g mesa
• 200 g kiselog vrhnja
• začini
• Sol
• 4 luk
• šećer
• 20 ml octa
• ulja

Recept:

• rezano meso kriške, nego su tanke trake, pročišćeni iz
• filmova miješa luk, narezane polu-prstena( 2žarulje)
• dodati ocat, sol, šećer, začine i 50 ml vode. Ostavite ga na cijelu noć
• ujutro Ocijedite marinadu i prelijte ulje u tavi. Kuhajte na vatru mesa
• Nakon 30 minuta, unesite kiselo vrhnje, sol i začine i luk. Kuhajte, poklopljeno 40 minuta

los stroganoff:

recept kao vatra los mesa u tavi?

jednostavan recept, marinirati prije kuhanja kao što je opisano na početku članka.

Sastojci: 2

• luk
• 1 kg Elk
• 1 mrkva
• Sol
• začini

Recept:

• Nakon mariniranja meso izrezati ih na male komadiće i staviti u vrlo toplom tavu s uljem
• Enter sjeckani fino povrće, sol i začine, pirjati, pokriveno 35 minuta
• Uklonite poklopac pržiti do zlatno smeđe, poslužite uz

krumpira Kako peke los natavi?

los grčevit kod kuće: na recept

više informacija o tome kako se pripremiti suhe los vidjeti u videu.

VIDEO: Osušeni

Elk los gulaš s umakom od: Ovo je klasičan recept

meso recept umak. To ide dobro uz pire krumpir i žitarice.

Sastojci:

• 700 g myaska
• 2 luka 2 mrkve
• žlica brašna
• 20 g rajčica
• Sol
• Začini
• ulje

recept:

• prije krećemo za vodu za kuhanje, marinirati meso bilo koji način
• Zatim rezati meso na komadićei pržiti u tavi sa uljem do zlatno smeđe
• Enter žlicu brašna i pržiti još malo. Ulijte malo vode i dobro promiješati
• Unesite rajčica, sol, začini, luk i mrkvu. Kuhajte, poklopljeno 45 minuta uz konstantno miješanje

los gulaš s umakom od: recept

okruglice i manta zrake los: recept

Saznajte kako kuhati knedle i Antes los, pogledajte video.

VIDEO: knedle Elk kotleti

los mesa: Meso

recept za kotleta bi trebao biti mlad, kao vrijeme kuhanja malo.

Sastojci: 1 kg

• začini Elk
• Sol
• ulje
• 3 jaja 2 žlice brašna
• 50 ml mlijeka

Recept:

• marinate unaprijed Elk jedan komad. Izrezati na vlakna u komade od 1 cm, debljina komada
• ravnomjerno raspoređen na stvaranje filma i zatvaranje filmskog sloja. Otjerati berbu Hoe
• posolite i dodajte začine. Shake jaje s mlijekom i brašnom dok se tijesto
• Obmoknite komada mesa u smjesi pržiti na vruću tavu na obje strane

šnicle mesa los:

recept zgusnut los:

Ovaj recept je vrlo neobičan i zanimljiv recept. To zamrzava savršeno i bez želatine.

Sastojci:

• 10 litara vode
• 2 svinjetina noge
• 1 kg los
• 2 batak
• 0,5 kg piletine noge
• sol Luk
• Začini
• Češnjak

Recept:

• Očistite tijelo od filma i vene, nema potrebe za rezanje
• svinjetina zglobovi struže i uklanjanje prljavštine, isprati temeljito
• s pilećim nogama, rezati kandže i ukloniti film
• staviti sve pripremljene sastojke u lonac i napunite vode
• Tomita na vatru 10 sati, unesite začine i luk. Kuhajte još 30 minuta
• Izvadite meso sastojke i rastavljati ih na komade, stopala baciti s
• kostima Lay meso sudochki i dodati mljeveno češnjaka. Ulijte juhu
• Put hladno sipati

zgusnut los: pilav recept

los: recept

Saznajte kako kuhati pilav od jelena mogu se vidjeti u videu.

VIDEO: pilav los

Moose je ekološki meso koje ima osebujan okus. Uz pravu pripremu mesa, možete pripremiti puno ukusnih i zdravih jela.