Gljive Ryadikov jestivo i otrovno: kako se razlikovati? Vrste gljiva ryadovok: fotografija, opis

jestivih i nejestivih blewits: opis glavnih razlika.

Sadržaj

blewits Gljive jestive i otrovne: kako razlikovati?
Gljive blewits - ljubičasta, zemljani, krljuštima, tigar, zelena teksaški vrabac, dimi, sapun, crvena, smeđa, sumpor-žuta, spajanja, zlatna, topola, golub, zajednički zeleno-žuta, miš, uočio: opis, fotografije
uvjetnojestivo

jestive nejestive otrovne
- blewits otrovne gljive: bijela
- blewits siva jestivo i otrovno: kako razlikovati?
- Video: Gljiva je dvostruka ili lažna. Kako prepoznati sive momke, muškarce?
- Video: Može blewits( đurđevača) - jestive gljive proljeće

blewits su vrsta tla ploče gljiva. Posebnost su: kape različitih boja, koje imaju lamelnog ili vlaknaste površine, uske noge, vrlo jak okus gljiva.
Postoji oko stotinu vrsta ryadovok, koji su podijeljeni u jestive i nejestive. Omjer od njih u prirodi oko iste, tako da prije nego što počnete prikupljati ove vrste gljiva potrebno je proučiti njihove karakteristike i posebnosti.

instagram viewer

blewits Gljive jestive i otrovne: kako razlikovati?

najčešće jestive :

svibnja
Ljubičasta
Grey
učinak
Topola
Crvena Žuta Zelena
zemljani

Otrovno:

Brown
Bijela
Leopard

Možete ih razlikovati po općem izgledu, ponekad opor miris. Ali, to je vrlo često teško prepoznati pravi primjerak među gnjurci blizanaca.

ryadovok Vrste se razlikuju jedni od drugih, i što ima su tipični, objašnjeno u nastavku.

Gljive blewits - ljubičasta, zemljani, krljuštima, tigar, zelena teksaški vrabac, dimi, sapun, crvena, smeđa, sumpor-žuta, spajanja, zlatna, topola, golub, zajednički zeleno-žuta, miš, uočio: opis, fotografije

uvjetnojestiva

ljubičasta( Lepista nuda)

kapa	nogu ploče		miris Tijelo		mjesto
polukugle oblik, s povećanjem otkloniti, donosi konveksan ili konkavan oblik promjera do 20 cm Boja svijetle ljubičaste, s mogućnošćuASTOM blijede, postaju smeđkaste ili žućkasto smeđa	Debeli Visina - Širina 4-10 cm -3 cm Gornji dio obavijen svjetlo	tanke ljuskice do 1 cm debljine	Prirodni gljiva	Teški svjetlo ljubičaste boje s godinamažuta okus koji podsjeća na anis	na plodno tlo u crnogoričnim šumama i miješati kao pojedinačno ili hrpa

Violet Skala( Tricholoma imbricatum)

kapa	nogu	ploče	mirisa	celuloze	mjesto
konveksan Tamno smeđa baršunasta Scale 3 do 10 cm u promjeru prvi konus nadalje pribavlja ravnokonveksan oblik kvrga s	clavate 4.10 cm duljine vlaknasti dno smeđe centru ružičasto ili žuta, pod poklopcem bjelkaste	bijela krema ili		svjetlo voćni bijeli ili svijetlo bež praškaste okus i lakog gorakInca	U četinjača i mješovitim šumama umjerena zona

teksaški vrabac ( Tricholoma equestre, Tricholoma flavovirens)

kapa	krak	ploče	mirisa	celuloze	mjesto
mesnati promjer od 4 do 15 cm, Young konveksan, tada postaje ravna glatka koža, sluznica zeleno-smeđu boju s žute centar	glatka žućkastozelena duljine od 4 do 9 cm malo zadebljane na baznu donjem prekriven smeđim male pahuljiceE	Tanak Česti limuna ili zelenkasto-žuta		Brašno Bijela, žuta s dobi Taste	slabo izražene u suhim crnogoričnim šumama s prevlast bora Over umjerenim zonama na sjevernoj hemisferi

Grey( maglenka)

hat	Noga	ploče	miris	Pulpa	mjesto
Volumen 5 do 14 cm polukružne rubovi tucked unutar kraju izgibisty rub puknut dolje u sredini formira glatka nasip boja od sive ili dimi sive do pepeljaste boje s padne mrak smeđkaste kiša Peel mat, baršunasto cvatu	cilindrični Extended korijenskog sustava sužava prema gore 3 do 10 cm u visinu Promjer - 1,5 do 4 cm	Često, glatka prvi bjelkaste, kasnije blijedo krem lagano pada do podnožja	Cvjetni	porozna Bijela mesnati lomljivi boji s puknut nepromijenjena	U umjerenim klimatskim četinara, hibridni šume blizini palim drvećem Ljubavi rub livade oko čistina i staza

žuto-crveno ( Tricholomopsis rutilans)

šešir	Leg	ploče	miris	celuloze	lokus
purpe. RNO-crvene i žute crvenkasto- do 15 cm Mt baršunasta ljuskava zaobljena kod mladih životinja odraslih gljive - ispružen	cilindričnog crvenkasto-žućkasta ravna ili zakrivljena do 4-10 cm visine debljine u rasponu od 1 do 2,5 cm ima zadebljanje na osnovne boje odgovara boji poklopca, ali upaljač ljuske	svijetlo žuta Valoviti	kiselo	Gusta Gusta mesnati svijetlo žutaog gorak okus	u borovim šumama panjeva Roots mrtav drvo

Topola ( Tricholoma populinum)

kapa	nogu	ploče	Miris	celuloze	mjesto
konveksan kao sazrijevanja otklonjen sa starosti udubljenjem promjera do 18 cm. rubovi neravna, valovita malo napukao žuto-smeđe ili sivo-smeđe	cilindričan oblik vlaknasti i glatka duljine od 3 do 12 cm promjer od 1 do 4 cm	bijele blijedo ružičaste primjesa kao sazrijevanja potamniti postati crvene-smeđe boje sa crvenim čistina	To ne	mesnati Debeli Bijela okusa slatkasti	od južne Rusije do Dalekog istoka zapadne i istočne Europa Centralna Azija Sjeverna Amerika Kanada

Jestive

zemljani ( Tricholoma terreum)

šešir	Noga	PločeMeso miris			mjesto
konični oblik, s rastom stana varira sa isturenim izbočinu sivosmeđi promjer 15 cm	bijele ili ružičasto Teška visina - 10 cm širine 2 cm proširila na bazi	Rijetke neravnomjerna bijele ili sivkasto ton	Jednostavno blijed	tvrd vlaknast okusa	pored bora: Europski dio Rusije, Sibir, Kavkaz

učinak ( Lyophyllum decastes)

šešir

nogu

ploče

Miris

Pulpa

mjesto

mesnati
major
lomljivi
promjer 15 cm
zaobljene, uvučen rub
kožu glatkom, ponekad ljuskava
ljepila na dodir

visine 10 cm
Debljina 2 cm
Direktan, proširena na vrh
ružičasto vrhnja ili bjelkaste boje

Česti
mesnati
Smooth
sivkaste ili žućkaste
Kada izrezati bureyut

Nježni cvjetnim

elastični
oloknistaya
Boja svijetlo smeđa
ukusan

Diljem umjerene klime:

šume
parkovi
vrtove
livade
cesti
na rubovima

blewits zlatno ( Tricholoma auratum)

šešir

Noga

Plates

miris

celuloze

lokus od 6 do 10 cm, konveksan
kojom omotan rubovi
s dobi pročišćen, u sredini je kvrga
narančasto-žute boje, ueredine ton tamnije

prekriveno crvenkasto-narančaste vage
Odabir sok kapljice

Rijetke
Tanak
bijeloj boji

Slaba

brašno

Gusta
Bijela
gorak okus

teritoriju umjerenoj zoni sjeverne hemisfere: u crnogoričnim i mješovitim šumama

Pigeon (Tricholoma columbetta)

hat	Noga	ploče	miris	Pulpa	mjesto
mesnat promjera dvanaest cm okruglim, s rastom od gljiva otkriva, krajevi su preklopljeni ljuskave sivo-bijela	visoke Snažan vlaknaste Teška	Tanak Česti	vrsta, ugodan	Debeli Čvrsta smanjiti ružičast Taste	slabo izražen u šumama mješovitog tipa: pored hrasta i breze

žutozelene ( Tricholoma flavovirens Lund)

kapa	nogu	ploče	mirisa	celuloze	mjesto
boje zelenkasto žuta, sredinom žuto smeđe pokrivene s malim ljuske	Gusta Žuti tanke ljuske C visine 8-10 cm na pukotinu u uzdužnim dijeli radijalno	sivo-žuta Široki Debeli	Bijela	južna obala Finska

uočena ( Tricholoma matsutake)

Wyapka

nogu ploče

miris Tijelo

mjesto

regenerator
promjer od 6 do 20 cm.
Smeđi
Starije gljivice

duljine površina pukotine od 5 do 20 cm Debljina 1.5-2.5 cm
Dobrousidrena u
tla dolje na zemlji
gornjem bijela, donji smeđe
ispod poklopca motora je filmski suknja

svijetla duhovit miris borove

bijela
ukusne

u crnogoričnim šumama pod bor:

Japan
Kina
Koreja
Švedska
Finska
Sjeverna Amerika
Rusija( Ural, Sibir, Daleki Istok)

otrovni

Tigar ( Tricholoma pardinum) - rijetko nalaze otrovne i otrovne primjerak, što je lako pomiješati s Tricholoma terreum. Za razliku od leoparda, nema brašna i okusa, kao i njegove ploče su bijele i miša. Cap

	nogu ploče			miris Meso	mjesto
Širina 4-12 cm Slično balon, a rast ima oblik zvona postaje ravna K stara ima bjelkasti ili sivkasti crna i siva pahuljica pahuljica duljine	od 4 do 15 cm Izravna bijeli s neznatno primjesa oker široka	mesnati rijetko Slabozheltogo ili zelenkaste odrasle stabljike izdvaja kapljice vlage	Aromatični gljiva	GrayGorčina odsutan ugodan okus	Na rubovima crnogoričnim i listopadnim šumama diljem umjerena zona

Sumpor žuti ( Tricholoma sulphureum) - nisko toksičan, nisko toksičan. To uzrokuje blage trovanje.

hat	Leg	ploče	miris	celuloze	mjesto
baršunast 3 do 8 cm u promjeru prve konveksne, zatim stan sa malom rupica u sredini sivo-žute boje, s vremenom rđe smeđe	visine od 3 do11 cm širi prema dnu ili gornjem na dnu posut tamnim ljuskama	Rijetke nazubljeni rubovi	sumporovodik, katran ili acetilen	neugodan gorak okus	u listopadnim i mješovitim šumama cijelom europskom teritoriju,pored hrasta i bukve

Miš ( Tricholoma virgatum) - malo otrovne.

hat	Noga	ploče	miris	Pulpa	mjesto
3-5 cm u promjeru prvog stošca, a zatim Plano Tamno siva	Dugo Fino 5 do 15 cm u duljinu ili druge Smooth dolje White, bližena zemlju žute ili ružičast	Česti neravnomjerna bijele ili sivkasto zarastao gljive imaju žute mrlje	ne	gusti vlaknasti bijela boja ima oštar opor okus	blizini SOSovymi, jele, ariša šuma u umjerenoj zoni

nejestive

sapun ( Tricholoma saponaceum, Agaricus saponaceus)

lako pomiješati s jestivim vrstama:

Bura .Po svom izgledu i boji. Razlikovati okus: skripta ima miris gljiva, pečurka - prirodni sapuni. Osim toga, pojedinci imaju različite smeđe smokey mjesta na vrhu.
crta .Razlike teško odrediti.
osim , pun izraženom smeđe, iscrtana koje se ne pojavljuju u tipu koje se razmatra.

hat

Leg

ploče

miris

celuloze

mjesto

Smooth
Goli
maslinastozelena s crvenkasto centar i blijedo rubova
Forme prvo konične, zatim ravnokonveksan sa razvijena promjera kvrga
od 5-11 cm, nakon uljanu površine
kiša

mlijeko ili vrhnje-tirkizno
Izravna
cilindrični
ponekad poprima oblik gomolja dolje
posut mišem boje vage
prosječnu visinu od 6-7 cm
1,5-2,8m promjera
bliže korijenima ružičasto ton

Rijetke
žućkasto zelena
Starije gljive ponekad prekrivena lila spotova
otpisan rumenilo

neugodan - £ ruktovo-sapunici prvi

Teški
bijeli ili žućkasti
Kako smanjiti crvenih
Bitter

u svakom šumskom
na drugom
tla O:

bukva
smreka bor hrast

Brown

hat	Noga	ploče	miris	Pulpa	locus
bogato smeđa s crvenim obojiti ispruženu	Izvorno bijela, s dobi crvene točke	Široki Česti	neugodan	Teška Bijela	U borovoj šumi

Otrovne gljive blewits:bijela bijela

blewits ( Tricholoma album)

naraste do 8 cm visine
čep kada rasta gljivica u ispružen postaje konveksna, debljine reljefne ruba. Ima bijeli ili mliječno boji
Gleb vlakana s greškom, bijele boje odmah pretvara roza
stopalo dugo, u blizini zadebljane baze, širok guste, bijele
ploče, navijanje i često
raste među listopadnog drveća, uglavnom u breza
jestiva blizanaca pronađenih, Ponekad miješati s gljivama
razliku od jestivog ryadovok moguće na inherentne okus oštrog rotkvica, kaustična okusa i snježnobijele boje svih gljiva

mikrobiologa se odnose na ovu blewits slabo otrovne vrste.

blewits siva jestivo i otrovno: kako razlikovati?

Grey blewits ( Tricholoma portentosum) - je jestivo vrsta.

Cap:

mesnati promjer
od 4-12 cm
prvom krugu, i na kraju postaje ravna i neujednačena, s plosnati kvrga srednje
Soft Skin stare gljive pukne
Boja miša ili tamno sive boje, ponekad s zelenkaste ili lila cvatu

Leg: pokriven

glatka
visina 4 do 15 cm širokih na bazi
Pod brašno glavu barem u rastu postaje šuplji
boja - bijela sa sivo obojiti žuto

ploča:

Wide
Rare
Prvo - bijeli i postupno okrenuti žute ili sereyut

tijelu

žuta na rez ima karakteristiku, malo izraženiji, blijed okus i okus zatišje.

raste:

u borove šume preko umjerenoj zoni, od rujna do studenog

vrlo sličan Lactarius flexuosus:

Usmjereno( otrovna). razlikuje od sive razrjeđivač kapu s istaknutom konveksnom stošca u srednjem
Triholoma( nejestiva sapun). jestivom protutežu glava joj nije obojana u smeđe zrači tkiva. Oštar miris sapuna nejestive blewits također neće brkati s jednom koja se može jesti.

Video: Gljiva-double ili false. Kako prepoznati blewits sive muškaraca?

Unatoč činjenici da je od blewits napraviti veliki zimski pripremu i drugih ukusnih jela, nisu svi ljubitelji berača gljiva ih prikupiti za recikliranje.

Glavni razlog za to su dva negativni čimbenici:

Veliki asortiman jestivih i nejestivih ryadovoka zahtijeva posebnu budnost u zbirci. Budući da postoji opasnost od trovanja, postoji li pogreška.
Prikupiti ih samo na okolišno onečišćena mjesta - ove gljive mogu brzo upiti štetne tvari. U naše vrijeme da nađemo takvo mjesto je veliki problem.

Gljive Ryadikov jestivo i otrovno: kako se razlikovati? Vrste gljiva ryadovok: fotografija, opis

blewits Gljive jestive i otrovne: kako razlikovati?

Gljive blewits - ljubičasta, zemljani, krljuštima, tigar, zelena teksaški vrabac, dimi, sapun, crvena, smeđa, sumpor-žuta, spajanja, zlatna, topola, golub, zajednički zeleno-žuta, miš, uočio: opis, fotografije

uvjetnojestiva

Jestive

otrovni

nejestive

Otrovne gljive blewits:bijela bijela

blewits siva jestivo i otrovno: kako razlikovati?

Video: Gljiva-double ili false. Kako prepoznati blewits sive muškaraca?

Video: Calocybe gambosa - jestiva proljetna gljiva