Vruća čokolada: recept od kakaovog praha i mlijeka, kondenziranog mlijeka, krema kod kuće. Koja je razlika između vruće čokolade i kakao?

click fraud protection

članak će vam reći što je razlika od originalnog vruća čokolada i mlijeko pića, pivo kakao. Ovdje ćete naći pripremu tople kakao recepata na kondenzirano mlijeko, mlijeko u kremu, sa škrobom.

Sadržaj

  • Kakao i vruća čokolada: u čemu je razlika?
  • Vruća čokolada s kakao praha i mlijeka: recept
  • Vruća čokolada s kondenzirano mlijeko i kakao recept
  • vruće čokolade krema i kakao recept
  • gusta vruća čokolada: recept kakao
  • Video: „Hot-čokolada( kakao) omiljenih recepata»

Kakao i vruća čokolada: kakva je razlika?

Svatko tko voli vruće ili hladno čokoladno mlijeko pića, jednom u životu razmišljao o razlici između uobičajenog kakao i vruća čokolada. Doista, osjećaj okusa iz svakog pića ostavlja drugačije dojmove. Najosnovnija razlika koja se nalazi u dva pića je način na koji se kuha.

se dobiva Ova „vruća čokolada” nije kakao u prahu i konvencionalnog prirodnog čokoladom( ploče ili mrvica).Kuhajte ovo piće samo na kremastoj osnovi: mlijeko ili vrhnje bilo kojeg sadržaja masti. Izvorna "vruća čokolada" mora biti gusta i viskozna. Smatra se podebljano, „težak” i hranjiv napitak, kao i sa se doda mliječne masti, a kakao maslac, što je gotovo 50% čokolade).

instagram viewer

uzbudljiv: Ova vruća čokolada - je kalorija toplih napitaka, u jednom obroku je sadržavao približno 260 kcal( 200 ml).

omiljena i uobičajen kakao - je piće proizvedeno od zrna mahunarki obrok( isto u prahu koje su ljudi koriste za kupnju u trgovinama).To uljanu pogaču se dobiva nakon pritiska na kakao maslac i sadržaj masti ne više od 10%.Stoga, piće nije tako visoko kalorijalno( oko 30 do 50 kcal).Konzistencija pića je vrlo tekućina. Kuhanje kakao može biti voda ili mlijeko, šećer dodaje se po želji( uz rastući sadržaj i kalorija).

Vruća čokolada Kakao

Vruća čokolada s kakao praha i mlijeka:

recept Uglavnom, ako ne smeta što je izvorni „vruća čokolada” se može pripremiti i od kakao praha i mlijeka. Morat ćete se povećala masnoće mlijeka i cijeli pakiranje kakaa, kao šećer na okus.

korisne za vas:

  • Mlijeko( masti) - 0,5 l.(dvije čaše)
  • Kakao - 150-200 g( probati okus zasićenja).
  • Šećer - više st.l.za okus
  • Cimet - 0,5 tsp(Ne možete dodati, ako ne vole)
  • vanilije - 0.5-1 žličica(Ne možete dodati, ako ne vole)
  • nekoliko komada čokoladu( ako ih ima)

kuhanje:

  • Kuhati mlijeko
  • Rastopite šećer u
  • mlijeko dodati vanilin
  • miješajte kakao, temeljito promiješati
  • baciti nekoliko kockica čokolade
  • mlijeka pirjati5 minuta, temeljito promiješajte. Dodaj skuhati cimet
  • pića treba
  • 10 minuta ulijte u čašu samo na gornjem dijelu, koji mogu ostati na dnu kakao taloga.
Vruća čokolada mlijeko i kakao

prahu Vruća čokolada s kondenzirano mlijeko i kakao:

recept za pripremu ukusnih vruća čokolada nije potrebno zagrijavati pločicu čokolade. Možete koristiti recept za piće pripremljen na temelju kondenzirano mlijeko, koji će dati potrebnu debljinu i slatkoća piće.

Trebat će vam:

Kondenzirani
  • - banke 1( . 240-250 ml, odabir kvalitetnog proizvoda iz punomasnog mlijeka).
  • krema - 200 ml.(srednji ili visok sadržaj masti 25% -35%).Kakao
  • - 100-150 g( kakao u prahu)
  • Vanilin - nekoliko uhvatila
  • Cimet - stezni

kuhanje:

  • u tavi ili lonac za pirjanje topline kremu, ali ne vrije. Ulijte mlijeko u prahu
  • sve miješati temeljito umutiti.
  • Dodajte prstohvat vanilije i cimeta
  • Dodaj kakao i kakao kuhati, miješajući nekoliko minuta temeljito.
  • Ostavite malo ohladiti prije posluživanja.
Delicious vruća čokolada na kakao i kondenzirano mlijeko

Vruća čokolada vrhnje i kakao recept

vrhnje( ne mlijeko), omogućit će vam da kuhati ukusna topla čokolada, dodajući da je radije debljine i slatkorječivost. Krema može biti bilo koja mast, deblji nego što jesu - piće deblji.

vam je potrebno:

  • krema 25% - 500 ml.(Za dvije porcije pića)
  • šećer - nekoliko žliceokus
  • vanilije - nekoliko uhvatila cimeta po ukusu
  • - prstohvat( po izboru)
  • Kakao - 100-150 kušati( probati)

kuhanje:

  • krema staviti na vatru, ali ne kipuće, tako da se ne savijaju.
  • Rastopite šećer u vrućoj krem ​​
  • Dodaj vaniliju i Korets
  • moguće otopiti nekoliko komada čokolade, ako imate, to će poboljšati okus i donijeti piće izvorniku. Ako
  • krema će kuhati - izvadite iz topline, a zatim ponovno staviti na njega.
  • Otopiti količinu kakaa i pustiti da odstoji na piće prije posluživanja 5-10 minuta.
Delicious vruća čokolada

gusta vruća čokolada krema: kakao recept

zgusnuti vruće čokolade, koje ne kuhati u čokoladnim, a kakao u prahu može se koristiti škrob. Bolje je koristiti kukuruzni škrob, kao što vam omogućuje da pije lijep tekstura i ne dopušta oblik grudice.

vam je potrebno:

  • kremu ili bogato mlijeko - 500 ml.(naočale)
  • Šećer - nekoliko žlicaKakao okus
  • - 100-150 g( ovisno o želji)
  • vanilije - nekoliko uhvatila
  • kukuruzni - 1,5-2 žlice(možete kuhati i na škrobu od krumpira).
  • nekoliko komada čokolade( opcionalno)

kuhanje:

  • Kuhati mlijeko ili zagrijati
  • kremu otopiti šećer u mlijeko i vanilin
  • dodajte kakao i dobro promiješajte umutiti sve.
  • otopiti malo čokolade( par komada)
  • škrob se dodaje u malim obrocima, miješanje temeljito svaki put, tako da nije bilo nikakvih grudica.
  • Prije posluživanja, budite sigurni da pije hladan, jer se ne zgusne kao kul.

Video: „Hot-čokolada( kakao) omiljeni recepti»

  • May 25, 2018
  • 18
  • 213