Recepti ukusnog lavash role s različitim punjenjem

Ako netko usudio reći da možete staviti što god želite i dalje biti ukusna zakuska u roli - ne vjerujem u to!„Sve” ne može biti ukusna!Članak: stuffings recepti za snack rolama pita, vrijeme testiran i kulinarske tradicije.

zalogaje postao neka vrsta kulinarstva, što ga čini moguće kombinirati vještine i maštu kuhara umjetnika. Glavna svrha snack stol - oštriti apetit i pripremiti tijelo za glavni unosa hrane. To je razlog zašto se grickalice mora ispuniti određene uvjete:

1. snack stol treba biti raznolika i kombinirati

• meso
• riba
• povrća

1. poželjna Fed-Batch
2. Dijelovi treba biti mala, u stvari, „jedan ugriz»
3. obroci trebaju biti dovoljno hranjiva, jer oni moguisporučuje s
4. alkoholna pića Prehrana treba biti svijetla, lijepo uređena i privući pažnju

Uzimajući u obzir sve zahtjeve modernog kuhanja, zakusochNY rola tanke armenskog Lavash hladnu užinu je idealan, kako za odmor, kao i za svakodnevnu rubriku

# 1 roli Lavash

krastavac početak klasika. Okus lavash role sa krastavcima je vrlo sličan engleskom sendvič s krastavcem. Lijepa varijanta grickalica za ljetni odmor

varijanta hrane role Lavash s armenski krastavac

• tanku lepinju - 1 list
• Cream Sandwich sir. Broj sira ovisi o veličini lima lavashnogo
• krastavaca

kako kuhati:

1. oprati i osušiti sa svježim krastavcima. Izrežite ga vrlo tanke kriške
2. Lavash list proširiti i dobre masnoće krem ​​sir, ne zaboravljajući da se povući s ruba nekoliko centimetara

role Lavash krastavac: Priprema lavashnogo list

1. Na sira gusto laika krastavac kriške. Lagano sol krastavac sitno samljeven sol

lavash roli krastavac: krastavac kriške polaganje

1. role široka roll. Budite oprezni: besplatan rub lepinju treba biti na vanjskoj strani buduće role

lavash role sa krastavcima: roll formiranje

1. Pack rolu pita kruh u plastičnom folijom i hibrida u hladnjak na 30-40 minuta
2. Izrežite svitak na jednake komade a la carte. Minimalna debljina svakog - od 2 cm
3. Prije nanošenja popraviti svaki podijelio peciva sendvič ražanj

nekoliko napomena o tome kako smanjiti role kockicama

• početku pokušati minimizirati rola dovoljno čvrsto, izbjegavanje zračnih džepova
• Ne uklonili plastični omot prije
• navojem koristiti vrlooštar nož navlaženom zakiseljenom vodom( 100 ml vode 1 žlica, l, limun sok).Nož prema navlažiti sječivo
• ukloniti foliju nakon rezanja komada podijeljen

# 2 Lavash roli skuta

hrane valjak opcija Lavash sa svježim

Armenska

• tanka pita - 1 list
• bilo masnoće sir - 100-150 g
• zelje( kopar, bosiljak, peršin, vlasac malo perje i sl) - na okus
• paprike( zelena i crvena) - 100-150 g
• soli i začina - na okus
• češnjaka - 1 češanj

kako pripremiti:

1. promiješati skuta i češnjak, prethodno prošao kroz tisak. Ako je sir prilično suho, dodajte 1 žlica kiselog vrhnja ili jogurta bez punila
2. oprati i sušeno bilje sitno nasjeckajte

role lavash: priprema zelena

1. zelje dodati sir i miješati temeljito umijesi

roli lavash: priprema sir i češnjak umak sa začinskim biljem

1. paprika oprati, suha, bez sjemena i stabljike, izrezati u male kocke

rola lavash sa skuta: rezanja metoda papar

1. lavash list proširiti i pažljivo premazati skuta chesnayAry dressing sa začinskim biljem. Pospite boji papar kockice

roli pita kruh s kajmakom: punjenje polaganje

1. Pack rolu pita kruh u plastičnom folijom i hibrida u hladnjak na 30-40 minuta

roli pita kruh s kajmakom: Gotove rolice

1. Izrežite svitak na jednake komade a la carte. Minimalna debljina svakog - od 2 cm

# 3 Lavash zelje

snack To je vrlo sličan grčkom spanakopita - Patty-trokuta s raznim nadjevima. U našem slučaju, to se koristi kao punjenje kiseli sir i špinat - ukusne i zdrave

Lavash kombinaciji s biljem ili spanakopita Lavash

• tankim armenskog pita - 4 lista
• svježeg špinata - 500 g ili špinata vrhnja - 250 g
• kiselog sira - 150 gautentični recept koristi feta punjenje, ali je sasvim moguće zamijeniti sira
• luk - 100 g svježeg jaja
• - 2
• soli i začina - okus
• pšeničnog brašna - 3-4 žlice.l.

Kako kuhati:

1. Luk izrezati u male kocke i pržiti na malo ulja dok ne transparentan
2. Ako koristite svježi špinat, operite i osušite. Cut nije jako fino, dodati luk.Špinat zbog temperature mora „čučanj”, a to će biti dovoljan. Zamrznuti špinat je potrebno odmrznuti, iscijediti višak vlage i toplo s lukom za 5 minuta
3. Kiseli sira usitniti na bilo koji prikladan način: pomoću rende, vilica, miješalica
4. Dodaj na špinata sira, jaja i dobro izmiješati
5. za pričvršćivanje punjenje i uklanjanje viškavlaga lagano miješanje smjese u nekoliko žlice brašna. Brašno postupno intervenirati, punjenje ne smije pretvoriti u tijesto. U klasičnom recept spanakopita prijesan riža upija vlagu
6. Lavashnye listove izrezati na nekoliko identičnih trake. Ako se pita kruh izgubila elastičnost, pospite s vodom preko
7. sprej staviti nekoliko žlice punjenja o kutu trake i osigurati slobodan rub, stvarajući trokutasti džep

Formiranje trokutasti spanakopity

1. Sformuyte trokutasti pita

korake spanakopity

1. oblikovanje SRJ pljeskavice na dobro zagrijanoj tavi, dodajući malobiljno ulje. Kolači Lavash Ruddy vrlo brzo!

# 4 role Lavash Korejski mrkva i šunka

rola Lavash Korejski mrkva i šunka

• tanka armenski Pita - 1 list sendvič
• mekani krem ​​sir( količina sira ovisi o veličini Lavash)
• malo svježe zelene
• tanko narezane šunke -200 g
• mrkva u korejskom -

200 g kako pripremiti:

1. Proširite lavashny list i podmazati ga s krem ​​sirom
2. sir za posipanje nasjeckanog bilja. Broj zelene ovisi o vašem ukusu postavkama
3. na zelenoj ležao tanko narezane šunke
4. posljednju kuglicu - i stisnutu mrkve u korejskom

lavash role s korejskom mrkve i šunke prije preklop rola

1. Uzmite čvrsto roll i zapakirajte ga u plastičnom folijom. Ostavite hljeb za 30-40 minuta u hladnjak
2. Izrežite uvaljati u obrocima sa minimalnom debljinom od 2 cm

# 5 roli Pita s rajčicama

Ova opcija predjelo ili predjela - Pozdrav iz sunčanog Italije, nakon punjenja ponavlja poznatu salatu „Caprese”.I, usput, Talijani ne smeta kuhanje pokuse sa Caprese kao glavni zahtjev jela predjela - mnogo povrća i prekrasne hrane

roli pita kruh s rajčicom: Opskrba opcija

• tanka armenski lavash - 1 list
• mozzarellom - 150g. mozzarella je bolje da se mekani, to jest, onaj koji se prodaje u slanoj vodi. Nažalost, u salatama mozzarella nije moguće zamijeniti. Međutim, sir i Adygei suluguni smatra se blizu mozzarellom u okusu karakteristike
• sendvič mekog sira - 50g
• svježe rajčice - 300 g rajčice treba biti zrela, slatka i mesnat
• rukolom i bosiljak - 50-100 g
• maslinovo ulje- 100 ml
• tamno balsamico ocat - 60-90 ml
• soli i začina - na okus

kako kuhati:

1. mozzarelle naribati, pomiješati s kajmakom i mjesto na list proširio lavashny
2. Zelenih suza i širenjeoni sira jastuka
3. rajčice narezani na tanke šnite( debljine 5 mm).Kada rezanje izvadite sjemenke. Uliti u tankom sloju na kriške rajčice zelenim
4. U posebnoj posudi potpunog miješanja maslinovo ulje i balsamico, sol. Pažljivo posuti začin nadjev. Količina koja se koristi ovisi o punjenje lavashnogo listu! Dolijevanja goriva treba biti naglasak svjetlo i nedostižan
5. roll roll i paket u plastičnom folijom. Postavite rolu u hladnjaku 30-40 minuta
6. izrezati na dijelove

# 6 Pita sa rakovima drži

opet pozdrav s juga, ali ne u Italiji. Naš zalogajnica putovanje nas vodi u Španjolsku, gdje je ogroman popularni snack Tapas de cangrejos. To rakovica salata koja može biti hranjen u dijelovima u obliku valjaka Lavash

Lavash s crabsticks: Opskrba verzija

• tanka armenski pita - 1 list
• crabsticks - 200 g
• jaja, kuhani u strmoj - 2-3 komada.
• kapari - 30 do karakteristikama okusa blizu kaparima krastavci
• masline i sok od limuna - 20 ml
• majoneza - 100 g
• sol i mljeveni crni papar - za okus

Kako pripremiti:

1. samljeti rakova jaja i palicama. Proizvodi će biti manji - to bolje. Idealna - naribati
2. na slomiti jaja i rakovima štapovima, dodajte sjeckani kapare( kiseli krastavci / masline).Temeljito miješati
3. Sezona sa soli i paprom. Začinite majoneza i sok od limuna
4. nastalu smjesu dobro podmazati list lavash and roll roll. Prepakirati polietilena hranu, poslati u hladnjaku 30-40 minuta
5. izrezati na dijelove i služe Lavash

# 7 piletina / rola Lavash sa šunkom, kobasice rola

Lavash s piletinom, šunkom i sirom: opskrbe verzija

Armenska

• tanka pita - 1 list
• piletine - 1
• šunke ili kobasica - 200-250 g
• narezane sir - 200-250 g dobar izbor u ovom slučaju može biti cheddar
• sendvič sira - 100-150 g
• biljno ulje - 50-100 ml
• sol i začini po ukusu kako pripremiti

:

1. Pileći file izrezati na kockice duge i brzo pržiti u vrućem tava. Ako se posuda za oblaganje omogućava - pržiti piletinu bez ulja. Inače - dodajte malo ulja Mast
2. lavashny list s krem ​​sirom. Pre do sira možete dodati malo sjeckanog svježeg bilja
3. On Stavite vrhnje sir u cik-cak način sir i šunka( kobasica)
4. pile stave flat traku na rub budućeg roll. Začinite solju i paprom. Napomena fotografiju ispod - male lavashnye lišće. Ako vaš popis lavashny više, samo stavi na pileći komada ravnomjerno duž ruba

Formiranje role

1. Fold kockicama roll. Prepakirati polietilena hranu, poslati u hladnjaku 30-40 minuta
2. izrezati na dijelove i služe

# 8 Lavash crvenom riba, losos

kuhanje također izložena trendove. I priznanje na današnji kulinarski način je ovaj: moderan čovjek jednostavno je dužan voljeti sushi! A što je s onima koji nisu oduševljeni sa kuhanim ljepljive riže( ispričavam se, ljubitelji sušija) i sušene alge s izrazitim okusom? Postoji rješenje! Na primjer, kuhati role „a la Philadelphia» Lavash Lavash

s crvenim riba, losos

• tanke armenski lavash - 1 list
• sira ‘Philadelphia’ - 150 g možete zamijeniti ljubav krem ​​sir sendvič
• krastavac, narezane tankekriške. Sushi varijanta krastavac obično izrezati na kocke. U lavashnom krastavac rola može zamijeniti svježim salata
• tanko narezane riblji fileti( slani) - 200 g

kako kuhati:

1. Lavashny list podmazati meku
2. sira Ako koristite salata lišća - Stavi ih na sir. Ako ne, preskočite ovaj korak
3. staviti zateturao tanke latice riblje filete i tanke krastavac kriške
4. role role. Prepakirati polietilena hranu, poslati u hladnjaku 30-40 minuta
5. izrezati na dijelove i služe

# 9 roli Lavash s konzervirane / lepinju sa ribom i sirom

roli Lavash s limenkama

• tankim armenskog pita - 1 list
• konzervirane u ulju - 1 posudu. Idealna - konzervirane tune
• majoneza - 100 g Ako ste pobornik zdrave prehrane, zamijenite majoneze s gustom jogurtu bez punila i šećera. U tom slučaju, jogurt treba biti malo soli
• sira - 50 grama

svježa salata ostavlja Kako pripremiti:

1. Lavashny list podmazati majoneza / jogurt
2. Stavite sloj konzervirane ribe, ribani sir, salata

rola prije preklop

1. Roll roll. Prepakirati polietilena hranu, poslati u hladnjaku 30-40 minuta
2. izrezati na dijelove i služe

# 10 Lavash Lavash

jaje sa jajima: Opskrba verzija

Sljedeći recept ne treba detaljan recept. Jedini specifikacija: za svitkom je najbolje uzeti okrugle lavashnye listove i koristiti posudu, čiji promjer jednak promjeru lavashnogo lista( vidi sliku ispod)

količina sastojaka ovisi o

preferencije okusa Kako pripremiti:

1. Nasjeckajte bilo bilje i satrti bilo kiseli sir( npr, sir)

Pita kruh sa jajima: priprema za punjenje

1. promiješati nekoliko jaja. Vaš cilj je da ih ne bič i pretvoriti se u homogenu smjesu od jaja. Začinite solju i paprom. Umjesto soli možete koristiti nekoliko žlice soja sos
2. Ulijte smjesu u dobro zagrijanoj tavi i dovesti do spremnosti pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri

Pita kruh sa jajima: kuhanje jaja palačinke

1. samo nekoliko minuta dok kuhani, pospite jaje palačinke isjeckan sir

Pita kruh sa jajima: kuhanje jaja palačinke

1. Lavashny list podmazati krem ​​sir, staviti ga na palačinke od jaja sa jaje

Lavash: roll prije sklopivi

1. posuti bilja i role role. Prepakirati polietilena hranu, poslati u hladnjaku 30-40 minuta
2. izrezati na dijelove i služe

# 11 Lavash roli mljevenim

roli Lavash s mljevenim: Opskrba verzija

• tankog armenskim pita - 2 lista
• mljevenog mesa -200 g luk
• -
• 100 g biljnog ulja - 100 ml
• paste rajčica - 30-50 g
• sira - 50 grama svježeg rajčice
• - 100 g svježe
• paprika - 100 g
• Zeleni - na okus
• majoneza - 100gospodin
• sol i začini - okus kako pripremiti

:

1. temeljito izmiješajte mljeveno meso, naribani luk, sol i začine
2. Zagrijte tavu, dodajte biljno ulje i pržiti mljevenog mesa 5-7 minuta. Dodajte pastu od rajčice i kuhajte još 5-7 minuta. Ne zaboravite da se stalno miješajte sadržaj posude

dosljednosti konačnog mljeveno

Važno: govedina treba potpuno ohladi prije no što počnete oblikovati

1. role na listu lavash Stavite hladi nadjev i posuti ribani sir

Prioritetne loptice punjenja

1. vrh stavi još lavashny list ranijepremazani majoneza
2. na pita kruh ležao tanko narezane komade paprike i rajčice, pospite sjeckanim zelenim povrćem

foto29 Prioritet Prioritet

loptica gura loptice nadjevi

1. roll roll. Prepakirati polietilena hranu, poslati u hladnjaku 30-40 minuta
2. izrezati na dijelove i služe

# 12 Lavash roli gljive

role Lavash gljiva: Opskrba verzija

• tanki armenski lepinju - 1 list
• luk -100 g
• gljive - 150-200 g sendvič
• sira - okus
• biljno ulje - 100 ml svježeg kopra

kako pripremiti:

1. usitnjenih luk propasseruyte na prozirnu boju
2. gljiva narezani na tanke šnite i dodati lku. Kuhati, stalno miješajući 10 minuta. Sol i papar gljive na početku kuhanja. Gotova gljive treba biti dobro ohladi
3. Lavashny list podmazati mekani sir, pospite začinskim biljem, proširila na vrhu gljive
4. Roll roll. Prepakirati polietilena hranu, poslati u hladnjaku 30-40 minuta
5. izrezati na dijelove i služe

# 13 u roli Lavash jetru( jetra paste)

role Lavash jetre: Opskrba verzija

• tanka armenski kockicama - 1 list
• chicken jetre - 500 g
• luk - 300 g maslaca
• - 100 g
• biljno ulje - 100 g
• soli i začina - okus

kako se pripremiti:

1. jetre ispere, očišćeni od masti, sjeckani luk kocke
2. klanja ili polu-prstena. Spasserovat do jasno dobro zagrijanom pan
3. Dodavanje luk jetre, sol, gulaš pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri 10 minuta

Priprava jetre

1. gotovog ohlađena jetre i staviti u zdjelu miješalica. Za jetru, dodati omekšan maslac i miješati temeljito problendiruyte. U masu, dodati soli i začina, umutiti ponovno potanko
2. Na lavashny list premazati jetre pašteta
3. Roll roll. Prepakirati u polietilena hrane i poslati u hladnjaku 30-40 minuta
4. izrezati na dijelove i služe

Video: roll iz lavash s

jetre bakalara