Koje se jela mogu napraviti od rotkvica? Recepti za kuhanje rotkvica

izbor od najoriginalnijih i zdravih jela od rotkvica? Kako pripremiti pržene rotkvica posudu s kuhanim rotkvica salata?

meso Tajna Ranije u Rusiji rotkvica jeli na odmoru i svaki dan. Sada, jesti rotkvice, ali ne tako često kao u starim danima, a zapravo je bogata vitaminima C, B1, B2, i zeleni peršin i vitamina A, kao i minerala.

• Sve vrste rotkvica( bijela, crna, roza, zelena) su korisne. Bijela rotkva ili rotkva - najmanje gorak, nema senf ulja koja imaju stimulirajući učinak i stoga može imati čak i jezgre, ali ima najmanje vitamina i minerala.
instagram viewer
• zelena rotkvica ili Margelan - sočan, slatkasti okus, i crne - spaljivanje, prirodni antibiotik, a miris i najkorisniji.

način, rotkvica - to je također neka vrsta rotkvica.

• Crna rotkva poboljšava apetit, liječenje išijasa, kašalj, bronhitis, reumatizam, giht, izlaze iz bubrežnih kamenaca. Ali, to je kontraindicirana za one ljude koji imaju slabo srce, čir želuca i gastritis s niskim kiselosti.

Kako sezona rotkvica?

Salata „Rivne” - repa sa slaninom

to ide dobro s proizvodima od mesa: govedine, piletine. Kao i povrće( bundeva, mrkva, repa, krastavci), jabuke, gljive .

sezone salata s rotkvicama?

1. ukusan i puno zdraviji biti salata od rotkvica s jabukom ili mrkvom, ako ispunite žličicu meda. Ako
2. oštrim rotkvica, odjeveni sa svojim kiselim vrhnjem, jogurtom ili ulja povrća i smanjenje oštrine.
3. Prije pripreme salata rotkvice čiste, natopljena pola sata u hladnoj vode, tri na ribež, odjeveni sa soli, limunovog soka i biljnog ulja.
4. Karelia priprema salata crna rotkvica: rotkva gumiran na ribež, slomiti brusnice i ribizle sok, sol i ulje suncokreta punjenje rotkvica .Salata "u Tambovu" .Ribani rotkvica odjeveni s kvas, sol, zeleni luk, zelena salata na tanjuru obkladyvayut prže u biljnom ulju krekeri od crnog kruha. Salata Rovensky .Crna rotkva utrljati na ribež i staviti na tanjur, oko salata nametnuti krekeri od crnog kruha, i top s dobro vyzharennye čvarci od svinjske masti s češnjakom. Prije posluživanja, salata se miješa.
5. salata sa rotkvicama i grožđica .Rotkvica utrljati na ribež, sitno izrezati zelena rotkvica lišće, dodajte luk prstenje, šaku grožđica, meda, odjeveni u suncokretovom ulju.
6. ribani rotkvica miješati sa sitno sjeckani luk, odjeveni sa soli, octom, crni papar, suncokretovo ulje i posuti peršinom.
7. pirjani rotkvica salata „Magyar» .U biljnom ulju popržite narezane rotkvice trake, dodajući soja umak, pirjati dok omekšaju i hladnom sezone sa slatkom crvenom paprikom, sezam, protisnuti češnjak i luk svježi polukruga. Do
8. ribani rotkvica zelene dodajte sitno nasjeckani luk, kiseli kupus, začinite šećerom, soli, suncokretovo ulje.

recept pržena zelena rotkvica

pržene zelene rotkvica

meso pogodno za roštiljanje nije gorak vrste bijele i zelene rotkvice.

pržene zelene rotkvice s mesom

Recept .

Goveđi

1. ( 0,5 kg) prže u biljnom ulju, izlije 1 šalica juhu i kuhati dok radi.
2. Na kraju vatre dodajte meso 2 tbsp.žlice soja sos, sezam, sjeckani češnjak, 50 g ribanog rotkvica nosila, polstakana juha , promiješati, pirjati još 7 minuta.
3. Ukloni iz topline i pospite nasjeckanim kopra .

Rotkvica krumpir

Ovo jelo se kuha vrlo jednostavno, pogodan je kao ukras ili neovisna. Debeli trake od rotkvice podsjećaju na prženu ribu i tanke žitarice.

recept za .

1. jedna duga rotkvica čist ljušteno, izrezati u trake, ispadne tijesto u, izvukao i pržiti u velikoj količini biljnog ulja na obje strane.
2. Glina .Od 100 g brašna i škrob mješavina , razrijedi s vodom do tijesto stanje nešto deblji nego na palačinke, dodati sol, tla crni papar i crvenu .

recept Laghman s rotkvica, foto

Laghman u uzbečki sa rotkvica Lagman

- srdačna azijskih jela, nešto između prvog i drugog. Ovo je složeno jelo, pripremljeno dugo.

Laghman u uzbečki sa rotkvica

recept:

1. rezanci . od 750 g brašna, soli i vode mijesiti krut tijesto.
2. Dopustite da stajati 2 sata, a zatim se lagano izbaciti i rezati s dugim rezancima.
3. kuhati rezance, ocijedite vodu, operite ga i prelijte biljno ulje , tako da se ne zaglavi zajedno. Kuhanje mesa s povrćem .Lagman može kuhati dobro u limenoj posudici.
4. govedina( 900 g) izrezati u male komadiće, pržiti u biljnom ulju, dodati 1 veliki luk izrezati polu-kolutove, i dalje pržiti zajedno. Dodavanje
5. 3-4 rajčice , narezane, ili nekoliko žlica rajčice i pirjati 5-10 minuta sve. Zatim dodajte
6. nasjeckanog na male kockice 1 mrkvu, malo rotkvice 1, 1 veliku paprike i dalje pirjati 8-10 minuta.
7. Da biste dodali kockice povrće 3-4 krumpira, sol, mljeveni crni papar i toliko vode da pokrije povrće s mesom i pirjati dok ne omekša.
8. Posluživanje jelo .Duboka posuda širi rezanci na njemu - meso s povrćem i posuti začinskim biljem .

mljeveno meso recept sa rotkvica

okroška sa rotkvica

još uvijek hladno, ali proljeće je već osjetio. S prvim zelenilom želimo nešto lako. Vrijeme je da kuham okroshku.

okroška sa rotkvica

Recept :

1. Bujon 250-300 g govedine ili teletine .Ukusna mljeveno meso s rotkvica također dobivene od dimljenog piletine, 200 g bit će dovoljno dojke ili jedna noga. I možete uzeti 3-4 kobasice i kuhati ih. Mesni proizvodi su izrezani u male kocke.
2. kuhati u „uniforme» 3-4 srednjih krumpira i tvrdo kuhana jaja 3-4 .Čistimo krumpire, jaja i mljeveno. Izrezati u male kocke
3. 1 veliki krastavac, mala hrpa mladi luk.
4. Jedan veliki ili 2 srednja rotkvica tri na grater. Ako rotkvica bio duhovit, pospite limunovim sokom, dati nekoliko minuta ustati i miješati s drugim proizvodima.
5. Mix svi cut proizvodi u jednoj posudi, sol, papar, izlije 500-600 ml jogurta i služio za stolom. Okroshka u tanjur pospite peršinom ili korijandom.
6. one koji okroška vole s kvas, biti dodan u gotovu hranu pripremaju senf po ukusu, promiješati i zaliti kvas. Dodajte kiselo vrhnje i zelje na tanjur.

salata od zelenog rotkvica s jabukom,

recept za salatu od zelenog rotkvica jabučnim

Najcjenjenije salate s rotkvima su one koje kombiniraju gorko i slatko. Slatko povrće omekšava gorčinost rotkvica.

Salata zelenog rotkvica s jabukom

Recept .

1. Čisti 1 rotkvica, 1 mrkva i 1 jabuka .Sva trojica na velikom rešetku, napunjena su kiselim vrhnjem, zelenim lukom i rezanim kopčom .

salata od zelenog rotkvica sa jajima,

recept za salatu od zelenog rotkvica s jaje

zime i proljeća jelo od rotkvica posebno su korisne - prevencija od prehlade.

salata od zelenog rotkvica s jaja recept

:

1. crveni luk( . 1 kom) izrezati na pola prstenje i prelijte octom za mariniranja( 1 žlica)..
2. 3 jajeta tvrdo kuhano , očišćeno i izrezano u trake.
3. 1 rotkvica, 1 jabuka i 1 krastavac krastavca , također, rezati slamke.
4. nekoliko češnja češnjaka i peršina, kopra sitno sjeckani.
5. Sve osim zelje, pomiješati u zdjelu salate, dodajte ukiseljene gljive( 170 g), nekoliko žlice brusnice, prelijte biljno ulje i pospite začinskim biljem.

salata od rotkvica i repa,

recept salata sa sirovom rotkvica mladi repe

početak ljeta, kada su mladi povrće, možete pripremiti ovo salatu. Salata od rotkvica sa sirove repe.

Recept: .

1. čist i tri na gruba ribeža rotkvica 1 veliki i 1 mali sirove repe mladi .
2. Napunite soka od jabuka, med ili šećer .

salata recept od rotkvica i govedina

zelene rotkvica salata i govedina

salata sa zelenom rotkvica i govedina

Note .U ovoj salati, nemojte trljati rotkvicu, ali ga slomiti slamom.

Recept:

1. Čisto 1,5 kg zelena rotkvica a može izrezati na fine trake.
2. Young goveđi( 0,5 kg) isječene u vrpce i prženi u biljnom ulju do učinjeno.3
3. velike luk cut polukružnicama i pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe.
4. Svi proizvodi su pomiješani, je napunjen majonezom.

recept za salatu „Klyazma” s rotkvica salata

„Klyazma” s rotkvica salata

pojavila u Vladimir, u 70-ih godina prošlog stoljeća, a ime je dobila po Kljazma teče tamo.

Ova salata je danas vrlo popularna među ljudima i lokalnim restoranima u Vladimirom i Vladimirom. Vrlo je ukusno i srdačno, a zbog crnog rotkvica( to bi trebao biti u salati), to je također pikantan.

Salata „Kliazma»

Recept:

1. kuhati 300 g govedine ili teletine , neka cool i izrezati na trake.
2. Jedan mali crni rotkvica tri na velikom rešetku.
3. 400 g mrkve utrljati na grubo većih i pržene u biljnom ulju.
4. Jedan luk izrezati na pola prstena i također pržiti u biljnom ulju.
5. dva jaja kuhati kuhana i izrezati na trake.
6. Sve mješavina i odjeveni sa nekoliko žlice majoneze.

Kako kuhati rotkvica: savjeti i mišljenja

rotkva, izrezati u trake

neke tajne kuhanja ukusna rotkvica :

1. Kako crni rotkvica nije gorkast , izrežite ga na kriške i kapnite u hladnoj slanoj vodi.
2. Ako želite ukloniti specifičan miris rotkvica , izrežite ga na kriške i upijte u hladnu vodu.
3. Radish salata će bolje ukusiti ukoliko se ne poslužuje odmah, ali neka se skuha na hladnom mjestu oko sat vremena.
4. Piquant okus rožnjaka daje kombinaciji gorčinog okusa rotkvica s slatkim slatkim mrkvom, jabukama, prženim lukom.
5. Drugi način uklanjanja gorčine crnog rotkvica i specifičnog mirisa : rotkvica tanka rezati ili rešetkati i uliti ocat. Za salatu od rajčice s goveđom brašnom bilo je manje kalorija, umjesto majoneze možete koristiti jogurt ili mješavinu maslinovog ulja i octa.

Recenzije

Ekaterina K. Pskov reg. .Također sam htio napraviti francuski frizer za svoje ljude. Otišao sam u trgovinu i kupio zeleni rotkvica i mrkvu. Duboko pržena, sve kao u receptu. Ispalo je "bijela" i "crvena" riba.

Moj sin i ja voljeli smo pržene mrkve, a moj suprug - rotkvica. Gusti komadi tostiranog rotkvica zaista ima okus poput prženog mesa ribe, osobito ako su hladni. Svidjelo nam se jelo.

Dolly .Napravio sam ovu salatu već 15 godina, ali nisam znao da se poziva "Klyazma".Otkrio sam da je moj prijatelj bio na turnirima na odbojku u Vladimira i donio natrag recept za ovu salatu.

Video: Tajna trenutnog pripremanja mesa