Kako napraviti žele s želatinom i agar-agarom? Recept za žele od ribizusa, jagoda, naranče, kiselo vrhnje, kakao, džem i koks

mliječ - omiljeni desert djece i odraslih. Kuhati nije teško kod kuće. On je uvijek pojeo sa zadovoljstvom i ne zahtijevaju složeni skup sastojaka za njega.

recept mliječ razbijenog stakla s kiselim vrhnjem, foto

« razbijenog stakla „- poznati desert recept napravljen od želea. Ovo jelo je često popularno na obiteljska okupljanja i privatnim osobama, jer to nije samo lijep izgled, ali i odličan okus. Kiselo vrhnje bijelu želatinu baza „spustio” vas u kremastom okusu koji je dopunjen raznim voćnim tonovima.

Kako bi se pripremili ovaj desert, potreban vam je jednostavan skup sastojaka i malo strpljenja. Kao rezultat toga, možete dobiti pravi umjetničko djelo koje je u stanju zadovoljiti i dijete i odrasla osoba.

desert od vrhnja i žele pod nazivom „razbijenog stakla»

Ono što je potrebno za kuhanje:

• žele, voćni - to se lako može kupiti u trgovini. Trebat će vam tri vrećice, razne okusa, koji će se također razlikuju u svojim sheme boja, kao što su: trešnja, kivi i naranče( crvena, zelena, narančasta)
• Smetana - je korisno za vas barem pola litre od najčešćih šoping vrhnjem. Imate pravo izabrati bilo koji postotak masnoće, ali najbolje rješenje bi bilo da se samo vrhnje 20%( ne kupiti kiselo proizvod - njezin okus značajno različiti)
• šećer - to treba dodati kiselo vrhnje na desert stečena slatkoće. Za to je koristan samo jedna šalica šećera, ali ako želite, a kad dijeta kako bi što manje hranjiv obrok - možete koristiti manje ili promijeniti zaslađivač
• Voda - bit će potrebno za uzgoj voća mliječ
• želatine - jedan paket od običnogjestiva želatina je otopiti u

vrhnja kako napraviti „razbijenog stakla»

Priprema:

• Prvo treba pripremiti mliječ , koji ste kupili u trgovini. U pravilu, vrećica ne sadrži više od 90-100 grama pijeska-žele. Uputa navodi da se taj iznos treba napuniti s oko pola litre kipuće vode. Međutim, recept za „staklo” pretpostavlja da je svaki mliječ, koju će popuniti punom čašom kipuće vode 300 ml, dobro izmiješati i ostaviti da se stvrdne na hladnom mjestu nekoliko sati. Za to žele treba uzgajati u tri različite posuđe, na primjer u široke kuglama
• Dok mliječ će očvrsnuti, pripremiti kiselo vrhnje baze. Da biste to učinili, uliti sadržaj jedne vrećice želatine u zdjelu i napunite ga s pola šalice vode, ostavljajući samo za neko vrijeme.Želatina će se nabubriti za petnaest minuta i poslije toga mora biti potpuno otopljena na parnoj kupelji. Kada nema lijevo, potrebno ga je uliti u kiselo vrhnje. Krema ne treba ostaviti u hladnjaku, na sobnoj temperaturi, da bi kasnije kada dodate želatina nije formirana neugodne grudice.Želatina se izlio u tankim potok kiselog vrhnja i kiselog istovremeno temeljito mješoviti umutiti da masa postane homogena
• smrznuto voće mliječ se smanjiti direktno na zdjele nožem na kocke. Nastale kocke lako se uklanjaju iz jela i naslagane u jednoj velikoj lijepoj formi( silikon, na primjer) ili na bilo koji drugi( pogodna čak i salata ili kalup za pečenje kolača)

Važno: Dno pribor potreban vystelit plastične folije za poslijestvrdnjavanje vašeg žele lako odvojene od jela.

prvi izložio u zdjelu boji kocke na žele, koje na vrhu vrhnjem prekrivene bijelom masom. Nakon toga, posuđe se čisti u hladnjaku nekoliko sati dok se ne stvrdne. Ovo se jelo također može varirati dodavanjem komada svježeg voća.

Video: „Kolač-jelly” razbijenog stakla »

Kao jednostavan i originalan način pripreme voćni želei, recept s fotografijom

voćni žele - omiljeni desert je ne samo za djecu. Zadovoljstvo je jesti i žene i muškarce. Najugodnije je da je vrlo jednostavno kuhati kod kuće koristeći najjednostavnije sastojke. Blokovi za voćnu žele prodaju se u gotovo svakoj prodavaonici i uopće nisu skupe.

raspon trgovinama koje nude široku paletu mliječi okusa:

• limun, grejp, naranče
• bobica, jagode, maline, trešnje
• ananasa
• kivi
• okusom Coca-Cola i mnoge druge stvari

No, unatoč činjenici da je desert je spreman oprostiti -Nije nevažno za njega i lijep dizajn, koji će privući bilo koga. Da biste to učinili, postoji mnogo zanimljivih načina, ali to je najbolje ako možete napraviti lijepu i slojevitu mliječ sa stvarnim voća i ukrasite sa šlagom.

Lijepa višeslojna mliječi Voće mliječ

napraviti dovoljno samo bilo koje jelo, a najbolje je ako se želi biti podijeljen stakla oblik. Savršene su:

• zdjele
• naočale( visoke i niske)
• naočale

duboko tanjur Nedavno popularni Jelly kuha u naranči i grejpa pilinga, koji na prvom mjestu ima prekrasan miris, a kao drugo izvorni izgled.

Jelly je vrlo jednostavno pripremljen:

• vrećica se izlije u
• oblik Zatim se treba izlije kipuće vode i potpuno otopi, miješanje sa žlicom ili umutiti
• Kako bi se otopila sadržaj jednog vrećice, potrebno je više od pola litre kipuće
• vode nakon toga žele se izlije u
• oblike za pripravu višeslojnih mliječiizlije u svakom kalupu malo jednog tipa želea( pet cm visoke) i slanje hladnjak za kaljenje
• Nakon toga se isto manipulacija se obavlja s svakom slojui svaki okus žele
• Po želji, možete dodati na svaki sloj odvojenim voća: naranče, kivi, jagode, grožđe
• zadnji sloj nakon stvrdnjavanja najviše hrane treba ukrasiti šlagom iz boce i ukrasite svježe bobice

Kako kuhati marmeladu s voćnim obrocima i lijepo?

VAŽNO: Postoji mala tajna koja vam omogućuje da kuhati neobičan žele. Da biste to učinili, morat ćete poslati zdjelu žele u hladnjak da očvrsne s prvim slojem( u čaši ili stakla) i ostaviti ga tamo u kut, popravljajući druge objekte. To možete učiniti nekoliko puta, a samo zadnji sloj je glatka. Rezultat je prekrasna sloj nalazi dijagonalno.

Kako je lijepa lođa i kuhati žele s voćem?

ZANIMLJIVOSTI: Postoji još jedna verzija mliječi ponude voćnih dijelova. Za ovu mliječi u jednom sloju ili više može popuniti potpuno bilo kojem obliku: kalup šalicu ili kolač pan, prethodno nije Tepih ništa. Prije hrane, uklanjanje gela iz hladnjaka i dna i zidova sama nižim jela u vrućoj vodi( nije vrenja).Jelly počinje zaostajati zidova, pokriti ravna ploča jelo, okrenite sve zajedno i služe marmeladu. Ukrasite svoje voće i šlag.

Kako grožđicama žele, desert foto

često se događa da su se okupili u sezoni žetve, to je jednostavno nemoguće jesti ili samo sačuvati. U takvim situacijama, dio prikupljenih obično ide na zamrzavanje. Nakon zamrzavanja žetvu postaje doslovno „drugi život” i ima priliku da uživaju malo svježe voće, čak i zimi.

Najčešće smrznute bobice jer su dosta vodenast i dobro podnosi mraz. Oni se mogu staviti u zamrzivač u obliku u cjelini, jer je već u slomiti. Slomiti u pire se mogu zamrznuti bobičasto voće ne samo kontejner, ali čak i stoljećima obična plastična boca.

posebno drago da je od bobica pire mogu lako pripremiti voćni desert vrlo lako u bilo koje doba godine. Za to je potrebno samo želatinom.

žele napravljen od crvenog ribiza

pripremiti marmeladu od ribiza je vrlo jednostavan:

• Za pripremu ovog mliječ treba sok od bobica( oko jedan kilogram bobica).Da biste to učinili, morate oprati svježe bobice i prodaje, kao i filtrirati ih kroz sito ili gazu. Ako kuhati žele zamrznuti plod ili pire krumpir, što bi trebalo učiniti istu manipulaciju, ali tek nakon potpunog odleđivanja. Koristite mliječi bobica „kolač” nije potrebno, jer je, kao što će uvelike utjecati na ujednačenost i desert će biti neugodno staviti na zube
• ribizla sok treba zagrijati do toplo i podgrijati ga šalicu šećera. Količinu šećera možete sami prilagoditi na desert nije previše slatko
• u hladnu vodu( pola šalice), pomiješajte vrećicu konvencionalne želatina i ostavite ga pola sata, tako da je mogao naduti
• Nakon što je u potpunosti treba otopiti u parnoj kupeljitako da je postalo bez grudica i jedinstvenom
• otopljeni želatin treba dodati toplo ribizla sok i dobro promiješajte
• rezultiralo masu treba sipati u formi i ostaviti u hladnjaku da se izlije

Takva mliječiTo se lako može pripremiti i od crvenog i crnog ribizla. Također možete napraviti crveno-crni slojevita žele. Kod primjene poželjno je ukrasiti sa šlagom.

Video: „crveni ribiz mliječ»

Limun mliječ, recept od kuće

uvjetima u kući, možete kuhati vrlo ukusan limuna žele, koji će biti kao normalan svakodnevni slatkoće i ugodno iznenađenje za goste.

Trebate samo tri glavne komponente za pripremu želea:

• jedna velika limuna
• šećera - nema više njihove naočale, ali može biti puno manje, jer je slatkoća se nositi sami
• želatina - jedna vrećica od obične želatine 15 grama

kako kuhati ukusna limuna mliječi kod kuće?

Priprema:

• šalice šećera treba zaliti tri čaše vode u tavi na srednje jakoj vatri otopiti potpuno
• Mirisne vrećice želatine ulijte pola čaše vode i ostaviti da nabubri oko pola sata
• Limun trebao biti rešetki da se njegovo veselje
• limuna pulpemaksimalna stisnuti primiti treće stakla
• čisti sok u kipuće vode sa šećerom koji se prelije sve dobivenog limuna i sok i kuhati još deset minuta nakon toga
• limun vodu zalzhna stoje malo skuhati
• U ovom trenutku u parnoj kupelji treba rastopiti želatinu da postane homogena i bez grudica
• limunada preskočiti preko gaza ili sito istisnuti svu nepotrebnu žele veseliti
• Nakon toga, limunada trebate tanke struje za ulazak u želatinui temeljito promiješati
• želatinozna masa izlije u kalupe, prelivene krišku limuna i šalje u hladnjaku da očvrsne

Video: „Voće mliječi kod kuće»

mliječi pekmez sa želatinom, strCEPT

priprema kuhati ukusna i originalni desert možete i uz pomoć jedan potpuno konvencionalnih i improviziranim sastojaka, čak i iz džem. Za vas mogu samo dvije čaše apsolutno bilo pekmez, ali to je najbolje koristiti nešto što je više tekućine i može se odvojiti od voća ili bobice.

Za pripremu marmeladu od pekmeza je savršen trešnje pekmez:

• Mjera dvije šalice jam žele. Ako pekmez višanja bez kamena - slobodno ih koristiti u receptu
• izmjerene količine pekmeza, proširila čaša vode
• dodajte šećer nije potrebno, jer je zastoj je već prilično slatko
• U zasebnu zdjelu sipati želatin-pola šalice mahuna i nakon pola sata držite ga na parnoj kupeljisve dok se potpuno ne otopi
• pekmez treba temeljito pomiješana s želatinom i prelijte formochkam
• trešnja žele dobro se slaže s limunom, tako da možete staviti na vrhu kriška citrusa i spremni zastyvshežele ukrasiti sa grančicom metvice

Video: „Jelly Jam»

Kako kuhati mliječi vrhnje i kakao, recept sa slikom

mliječ se od kiselog vrhnja i kakaa - jedan od najboljih desert recepata za svaki dan. Njegova vrlo lako kuhati kod kuće i to uvijek ispada ukusno. Ovaj desert ide dobro s različitim čokolade preljevima, čokolade, svježe metvice, jagode.

mliječ i kakao krem ​​izgleda kao slojevitu slasticu, koja je izrađena za pripremu ili desert piala ili na niskoj posudi. No, kako je moguće pripremiti iste boje, koji će imati ugodan i kremasti čokoladni okus.

Kako kuhati ukusnu čokoladnu-kiselo vrhnje mliječ?

Za pripremu ovog mliječi potrebno vam je:

• vrhnje - o pola litre kiselog vrhnja prosječni postotak masti, to je najbolje koristiti 20% trgovačkog
• vrhnja Želatinu a - jedan lemljenje želatina petnaest grama šećera
• - šalice šećera, ali možete koristitii manje ako se ne sviđa slatkim desertima
• kakao - oko dvije spoonfuls sa slide kakao praha, nemojte pretjerivati ​​s količinom da desert ne postane gorka
• vanilin - trebateili vanilin ili vanilije šećera kako bi se dobilo deserta lijepo slatki okus
• voda - punu čašu za otapanje želatina

Priprema:

• Napunite čašu vode želatine, ostavite ga na sobnoj temperaturi, tako da se može oteći i držite ga za pola sata
• Rješenje o parnom kupelji kako bi se izbjegli grudice i neugodnih ugrušaka
• kiselo vrhnje ne treba čuvati u hladnjaku i pomiješana sa šećerom ikakao. Da biste temeljito miješali sve, koristite mikser. Mrzhete podijeliti masu na dva jela: bijele i smeđe, da i dalje čine višeslojne mliječi
• Nakon potpuno otopiti želatinu, unesite ga u tankom potok u kiselo vrhnje mase i miješati temeljito
• Smetana mase sipati u čaše i poslati ga u hladnjak da očvrsne
• spremanpritrusite desert kakao i ukrasite s grančicom metvice

Video: „kiselo mliječ»

kako kuhati ukusna i originalan način podnijeti žele od naranče,

recept pripremiti naranče mliječi ne mogu samo SPEali i od stvarnog soka. Može se koristiti kao prirodni svježe i bilo koji drugi kupljenih. No, ne morate cijeli iznos, već samo pola šalice. Priprava

:

• mjere oko 300-350 ml soka od naranče i malo zagrijati u mikrovalnu. Također možete koristiti svježi sok od naranče
• želatine ispuniti vodom, ostaviti pola sata da nadođe, a zatim otopiti u parnoj sobi kako bi ga, bez grudica i
• ugrušaka u grijanom sok od naranče se može otopiti u maloj količini šećera( povezani od žlice) nakako bi bili što više slatko, ali to nije potrebno učiniti, a vjerojatno i za one sokove koji nisu jako slatki. Za veći dio, na policama su slatke naranče nektar
• želatina-narančasta masa izlije u kalupe i poslati u hladnjak da se stvrdne to
• to žele je obično ukrašen naranče kriške za estetski užitak

Kako kuhati naranče žele?

Pripremite naranče mliječi i može biti originalan način. Možete koristiti pola narančine kore. To je ispunjeno s mliječi mase i poslao u frižider da otvrdne. Nakon toga, kalup se može rezati na kriške.

izvorni kuhanje narančasta mliječ u koži

Jelly, kuhan u ljusci i izrezati na kriške

Video: „Kako kuhati naranče žele»

Kako napraviti ukusni želatina žele od jagoda, recept

jagoda žele biti prava blagodat za one koji su jako sviđa slatkobobice, pogotovo ako je prozor tople sezone. Ali, ako ne, onda se žele kuhati iz smrznutih jagoda. Jelly mogu se pripremiti od cijelih plodova i bobica purees mogu koristiti dobivene putem bobice.

Kako kuhati ukusnu marmeladu od jagoda kod kuće?

Priprema jagoda mliječi:

• Za pripremu će vam trebati oko pola kilograma jagoda .Treba podijeliti u dvije polovice. Prvo poluvrijeme je odmah prepolovljena, ako velike bobice, a drugi ulijte dvije čaše vode i poslati ga na štednjak da zakuha
• šećera treba biti otopljen u zakepevshem kompot. Trebat će vam otprilike pola šalice šećera, ili više ako želite napraviti desert, slatki
• Želatina treba sipati malu količinu vode i ostaviti da nabubri oko pola sata, a onda potpuno otopiti u parnoj kupelji, a tanak mlaz sipati u kompot dobivene iz kipuće bobicebobičasto voće jagode
• koja ostaje svježa, to bi trebao biti proširen u kalupe, koje će se udružiti mliječ kompot
• treba iscijediti iz bobica i sipati tekućinu samo svježim bobičastim voćem
• Nakon toga, plijesni( ili odei veliki oblik) uklanjaju u hladnjak da otvrdne mase

jagoda mliječ ide dobro sa šlagom i svježe metvice.

Video „Strawberry jelly»

Kako kuhati mliječ Coke recept

Coca-Cola - omiljena s mnogo ukusa za piće. Mnogi pamet domaćice pronašao je svoj poseban zahtjev, ali to može napraviti odličan i vrlo ukusan žele. Da biste to učinili, trebate samo dvije sastojci: sama piti i uobičajeno želatin. Priprema

:

• Pripremiti nekoliko dijelova takvi želei uzeti malo manje od litre napitka, koji ne bi trebao biti nakon kupnje pohrani u hladnjaku i mora se ostavi na sobnoj temperaturi( 700 ml bit će dovoljna)
• Želatina( jedan paket) ispunjen s pola čašečista voda, a tek nakon pola sata nakon što buja, mora se rastopio u parnoj kupelji da biste dobili osloboditi od gruda i ugrušaka
• Ako želite, možete unaprijed popuniti želatina voda, Coca Cola i okonapraviti isti broj
• stvari Nakon toga, Coca-Cola( ostatak) treba miješati sa želatinom, za tu svrhu je uvedena u tankom potoka i uz neprekidno miješanje
• umutiti Ako težina ne izgledaju slatko( iako je to malo vjerojatno, jer u Coca-Cola puno šećera), možete dodati jednu ili dvije žlice šećera i miješati temeljito da raspusti svoje

mliječ masa ulije u specijalno pripremljene kalupe i šalje u hladnjaku brzo zaliti. Prema receptu za pripremu želea može se koristiti za bilo koje marke, poznatih pića.

Video: „Žele Koks»

Kako alkoholno mliječ?Recept za ukusnu recept „za odrasle»

ispada mliječ je ne samo voće, čokolada i vrhnje. Genijalno domaćica izumio kuhati slastica, čak i alkoholnih pića, koji su dostupni samo. Sve ide:

• bijelo vino crveno vino
• džin tekila
• šampanjac konjak viski
• pa čak i votka

Takve „slastice” su osobito razlikuju na ljetovanje, gdje veliki broj ljudi: prijatelji, obitelj i rodbina. Začudo, ova slastica se jedu brže nego sami pijan pića. Ali, kao što se događa s alkoholom - opijenost dolazi brzo.

Kako pripremiti alkoholni žele?

Alkohol mliječ nije prihvaćen kuhati prevelike porcije, to je najbolje sipati u male plastične čaše, ili raditi pune slastica u zdjele ukrašene voćem i šlagom, ali nemojte liječiti svoju djecu.

Pripremite mliječi od najlakših gotovog torbu:

• Otopiti u kipuće vode za jednu vrećicu voćnog želea, za to morate biti pola litre vode. Ostavite ga da se ohladi na toplom državne
• U zasebnu zdjelu vrećice otopiti želatinu u hladnu vodu. To bi trebao stajati da nabubri. Nakon toga temeljito ga otopiti na
• parne kupelji sipati želatin u mliječi, tako da će biti otporniji i neće izgubiti, kao i brzo stvrdne
• Kad mliječ je malo ohladi, ulijte u nju potrebnu količinu alkohola, ali ne više od 200 ml, ilito će biti previše alkoholnih
• po želji možete ukrasiti s kriškama svježeg voća konzerve
• sipati mliječi u obrascima i poslati u hladnjak za brzo preliti, a nakon što se stvrdne - ukrašavanje kap šlagom

Video: „alkohol ile. Desert recept »

Kako kuhati jedva iz agar-agar recept

Agar - želatina biljnog porijekla, koji je izvađen iz algi. Osim toga, to je mnogo više koristan nego konvencionalne želatine, ona također čini moguće dobiti gustu strukturu žele. Priprava

:

• Za pripremu ovog mliječi, morate par spoonfuls otopiti agar u vodi.Činjenica da svaki ima svoje agar upute za pripremu i preciznim količinama sastojaka navedenih na
• uvijek upakirane na 10 g agara potrebno oko 150 mililitara vode. Obično agar se brzo otapa u vodi - u sekundi
• agar djeluje pod utjecajem temperature, stoga je nužno dovesti do kuhati
• Da bi mliječ okus, dodati na težini slatki sirup. Korištenje može biti bilo što, čak i pekmez
• Ako dodate šećer, to ni u kojem slučaju ne može se jednostavno izlije - što je potrebno otopiti u vodi, a tek onda ući
• kolačića rezalica možete ukrasiti voće i zatim ispunite u obliku želea
• Pošalji mliječi u frižider - takoto se brzo stvrdne, čak i na sobnoj temperaturi agar stvrdnjava dosta brzo i nije loše

mliječ napravljen od agar-agar je više kao marmelada i stoga je najbolje da ga kuhati u malim obrocima.

Video: „domaća marmelada na agar»

Spremi Spremi Spremi