Koja hrana sadrži najveću količinu vitamina K

naziv vitamina K dolazi od prvih slova riječi „zgrušavanja”( zgrušavanje krvi).U normalnom hranom u zdravih ljudi hypovitaminosis K ne poštuje, jer ovaj vitamin se obično ne daje mnogo važnosti. Ali slava uvijek ne odražavaju važnost i značaj vitamina K na temelju njegovog sudjelovanja u procesima zgrušavanja krvi je neporeciv.


Sadržaj:
  • vrijednost vitamina K
  • dnevne potrebe
  • Korisna svojstva
  • indicije prijem
  • sadržaj
  • proizvodi simptome
  • pomanjkanja Simptomi predoziranja
  • štete i kontraindikacije

vrijednosti vitamina K

vitamin( a gormonovitamin) K - skupina strukturno sličnim vitamina topljivih u mastimaje bitno za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Pod

vitamina K realizirati dvije prirodne vitamine: K1( fitonadion) i K2( menaquinone).Pod K2 vitamin, pak, odnosi se na nekoliko kemijskih podtipova s ​​obzirom na duljinu ugljikovog lanca.

vitamin K1 je proizveden od strane biljaka, a nalazi se u velikim količinama u zelenom lisnatom povrću, kao što su izravno uključeni u fotosintezi. Fitonadion se smatra kao oblik biljnog vitamina K, a bakterije u crijevima pretvoriti fitonadion u brojnim oblicima menaquinone.



sintetički oblik vitamina( K3, menadion) može biti otrovna, jer u interakciju s funkcijama da štite stanice od slobodnih radikala tripeptida glutation, a trenutno više ne koristi za liječenje nedostatka vitamina K.

na sadržaj ^

dnevne potrebe

Uz dozu vitamina K je običnorazlika između K1 i K2 nisu provedena. Dnevni adekvatne razine vitamina unos K je 90 mg za odrasle žene( uključujući trudna i skrb) i 120 mikrograma za muškarce.

Za djecu mlađu od 1 godine, adekvatan unos 2-2.5 g i dobi od 1 godine do 18 godina postupno se povećava od 30 do 75 mikrograma. U slučaju vitamina K nema dokaza o štetnim učincima u velikim količinama, a maksimalna dnevna potrošnja nije postavljena, ali je potrošnja do 360 mg se smatra sigurnim.

na sadržaj ^

korisna svojstva

mast topiv vitamin K:

  • uključen u zgrušavanje krvi i sintezu proteina;
  • učinak na zdravlje kosti, kalcij reguliranje vezanja;
  • antioksidans, neutralizira štetne učinke slobodnih radikala;
  • u žena nakon menopauze smanjuje rizik od slomljenih kostiju( sprječava osteoporozu);
  • antibakterijski i analgetski učinak, potiče zacjeljivanje rana.
na sadržaj ^

indicije

prijem Zbog vitamina K antihemorrhagic, on je imenovan na patoloških stanja povezanih s oštećenjem zgrušavanja krvi( Međutim, u hemofilije korištenje vitamina neučinkovitog!).

Često, preporuča se da se u sljedećim slučajevima:

  • jetrena bolest( hepatitis i ciroza);
  • tuberkuloza s plućnim krvarenjem;
  • Dysproteinemia( poremećaj normalne omjera između frakcija proteina u krvi);
  • prolongirana proljev;
  • trudnoća( za profilaksu i prevenciju neonatalne smrti od krvarenja);
  • hemoragija novorođenčadi;
  • prevencija krvarenja u pripremi za operaciju;
  • krvarenje nakon rana iu postoperativnom razdoblju;
  • krvna sepsa s unutarnjim krvarenjem;
  • opstrukcijska( mehanička) žutica;
  • krvarenje maternice;
  • krvarenje s peptičkim ulkusom i drugim crijevnim bolestima;
  • slabost mišića;
  • krvarenje kao posljedica bolesti zračenja;
  • krvarenje nakon predoziranja antikoagulansa i drugih lijekova;
  • atoni( smanjena peristaltika) crijeva;
  • povećala je vaskularnu krhkost;
  • trovanja s kumarinom( nalazi se u razmaženoj hrani).

na sadržaj ^

sadržaj u hrani glavnih izvora vitamina K - zeleno lisnato povrće, kupus, neki plodovi, pinjolima. Najvredniji vitamina sadržaj u povrću, jer u kombinaciji s njihove niske kalorijske. Tablica prikazuje sadržaj vitamina K za najviše vitamina bogatih izvora.

učitavanje. ..



proizvoda sadržaj vitamina K, g / 100 g
čaja Zeleni čaj 960
Špinat 460
kupus 450
Rajčice 400
grašak 340
čaj lišća crnog čaja 340
Soja 240
Brokula 210
sojino ulje 200
Chives 190
Maslinovo ulje 170
jagoda 130
mesa 110-160
Riba 110
hren, peršin 100

drugim povrće, orasi, jaja, mliječnih proizvoda i voća sadržaja vitamina ispod 100 mg / 100 grama.

na sadržaj ^

simptoma nedostatka nedostatak vitamina K dovodi do razvoja sindroma( hemoragijski povećana krvarenja krvnih žila, što dovodi do intradermalno i supkutano krvarenja, krvarenja zubnog mesa, krvarenja nosa i želuca).Zbog relativno visok sadržaj vitamina u hrani, faktor hrana nije uzrok hypovitaminosis( tipična prehrana već sadrži 300-500 mg vitamina K).

u opasnosti od nedostatka vitamina K( kao vitamin D), uključuju ljude s kroničnom bolesti bubrega. Moguće je da nedostatak vitamina K je jedan od uzroka muške neplodnosti uzrokovane nedostatkom pokretljivosti spermija. Nedostatak vitamina K također se primjećuje kod starijih osoba. Razlog može biti hypovitaminosis:

  • dysbacteriosis( mikroflora povrede) crijeva nakon terapije antibioticima ili sulfonamide( prima antibiotika širokog spektra dovodi do smanjenja proizvodnje vitamina K u crijevima četverostruko u usporedbi sa zdravim osobama);
  • trovanja antivitamin K( kumarin, etc.);
  • patologija jetre i bilijarnog trakta, što dovodi do nedostatka vitamina potrebnih za probavu žučnim kiselinama. Nedostatak vitamina K očituje se sljedećim simptomima:
    • rane krvare dugo vremena i ne ozdravi;
    • krvari desni;
    • krvarenje nosa;Krvarenje
    • u probavnom traktu;Potkožna krvarenja
    • ;
    • hipoprotrombinemija( nedostatak faktora zgrušavanja protrombina);Slabost
    • i brz umor;
    • bolna menstruacija.
    prednosti i upotreba vitamina E u kući http://woman-l.ru/polza-i-primenenie-vitamina-e/
    učitavanje. ..



    na sadržaj ^

    Predoziranje Simptomi

    vitamina K nije toksičan ni u predoziranja, ali kaopovećava zgrušavanja krvi, predoziranje nije dozvoljeno u određenim bolesti i stanja. S očitom predoziranja, od sljedećih simptoma:

    • mučninu;
    • glavobolja;
    • proljev;
    • suhoće kože;
    • mogućnost spontanog pobačaja i malformacija kod trudnica.
    na sadržaj ^

    Harm i kontraindikacije

    Iako je moguće alergijske reakcije na vitamin K, nema jasnih dokaza o toksičnosti visokih doza fitonadion i menaquinone i maksimalne podnošljive potrošnje nije postavljen.

    razliku sigurno prirodnih oblika vitamina K1, K2, i izomere, sintetski oblik vitamina( K3, menadion) je toksičan u velikim dozama. Ovaj oblik je zabranjeno primati FDA Ureda za hranu i lijekove, jer visoke doze menadion dovesti do alergijskih reakcija, hemolitička anemija, i patoloških promjena u stanicama jetre. Očite

    kontraindikacije za vitaminom K su:

    • povećana osjetljivost na vitamina;
    • embolizam;
    • tromboze;
    • povećava zgrušavanje krvi.
  • Mar 06, 2018
  • 92
  • 233