naziv vitamina K dolazi od prvih slova riječi „zgrušavanja”( zgrušavanje krvi).U normalnom hranom u zdravih ljudi hypovitaminosis K ne poštuje, jer ovaj vitamin se obično ne daje mnogo važnosti. Ali slava uvijek ne odražavaju važnost i značaj vitamina K na temelju njegovog sudjelovanja u procesima zgrušavanja krvi je neporeciv.
- vrijednost vitamina K
- dnevne potrebe
- Korisna svojstva
- indicije prijem
- sadržaj
- proizvodi simptome
- pomanjkanja Simptomi predoziranja
- štete i kontraindikacije
vrijednosti vitamina K
vitamin( a gormonovitamin) K - skupina strukturno sličnim vitamina topljivih u mastimaje bitno za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Pod
vitamina K realizirati dvije prirodne vitamine: K1( fitonadion) i K2( menaquinone).Pod K2 vitamin, pak, odnosi se na nekoliko kemijskih podtipova s obzirom na duljinu ugljikovog lanca.
vitamin K1 je proizveden od strane biljaka, a nalazi se u velikim količinama u zelenom lisnatom povrću, kao što su izravno uključeni u fotosintezi. Fitonadion se smatra kao oblik biljnog vitamina K, a bakterije u crijevima pretvoriti fitonadion u brojnim oblicima menaquinone.
sintetički oblik vitamina( K3, menadion) može biti otrovna, jer u interakciju s funkcijama da štite stanice od slobodnih radikala tripeptida glutation, a trenutno više ne koristi za liječenje nedostatka vitamina K.
na sadržaj ^dnevne potrebe
Uz dozu vitamina K je običnorazlika između K1 i K2 nisu provedena. Dnevni adekvatne razine vitamina unos K je 90 mg za odrasle žene( uključujući trudna i skrb) i 120 mikrograma za muškarce.
Za djecu mlađu od 1 godine, adekvatan unos 2-2.5 g i dobi od 1 godine do 18 godina postupno se povećava od 30 do 75 mikrograma. U slučaju vitamina K nema dokaza o štetnim učincima u velikim količinama, a maksimalna dnevna potrošnja nije postavljena, ali je potrošnja do 360 mg se smatra sigurnim.
na sadržaj ^korisna svojstva
mast topiv vitamin K:
- uključen u zgrušavanje krvi i sintezu proteina;
- učinak na zdravlje kosti, kalcij reguliranje vezanja;
- antioksidans, neutralizira štetne učinke slobodnih radikala;
- u žena nakon menopauze smanjuje rizik od slomljenih kostiju( sprječava osteoporozu);
- antibakterijski i analgetski učinak, potiče zacjeljivanje rana.
indicije
Često, preporuča se da se u sljedećim slučajevima:
- jetrena bolest( hepatitis i ciroza);
- tuberkuloza s plućnim krvarenjem;
- Dysproteinemia( poremećaj normalne omjera između frakcija proteina u krvi);
- prolongirana proljev;
- trudnoća( za profilaksu i prevenciju neonatalne smrti od krvarenja);
- hemoragija novorođenčadi;
- prevencija krvarenja u pripremi za operaciju;
- krvarenje nakon rana iu postoperativnom razdoblju;
- krvna sepsa s unutarnjim krvarenjem;
- opstrukcijska( mehanička) žutica;
- krvarenje maternice;
- krvarenje s peptičkim ulkusom i drugim crijevnim bolestima;
- slabost mišića;
- krvarenje kao posljedica bolesti zračenja;
- krvarenje nakon predoziranja antikoagulansa i drugih lijekova;
- atoni( smanjena peristaltika) crijeva;
- povećala je vaskularnu krhkost;
- trovanja s kumarinom( nalazi se u razmaženoj hrani).
sadržaj u hrani glavnih izvora vitamina K - zeleno lisnato povrće, kupus, neki plodovi, pinjolima. Najvredniji vitamina sadržaj u povrću, jer u kombinaciji s njihove niske kalorijske. Tablica prikazuje sadržaj vitamina K za najviše vitamina bogatih izvora.
proizvoda | sadržaj vitamina K, g / 100 g |
---|---|
čaja Zeleni čaj | 960 |
Špinat | 460 |
kupus | 450 |
Rajčice | 400 |
grašak | 340 |
čaj lišća crnog čaja | 340 |
Soja | 240 |
Brokula | 210 |
sojino ulje | 200 |
Chives | 190 |
Maslinovo ulje | 170 |
jagoda | 130 |
mesa | 110-160 |
Riba | 110 |
hren, peršin | 100 |
drugim povrće, orasi, jaja, mliječnih proizvoda i voća sadržaja vitamina ispod 100 mg / 100 grama.
na sadržaj ^simptoma nedostatka nedostatak vitamina K dovodi do razvoja sindroma( hemoragijski povećana krvarenja krvnih žila, što dovodi do intradermalno i supkutano krvarenja, krvarenja zubnog mesa, krvarenja nosa i želuca).Zbog relativno visok sadržaj vitamina u hrani, faktor hrana nije uzrok hypovitaminosis( tipična prehrana već sadrži 300-500 mg vitamina K).
u opasnosti od nedostatka vitamina K( kao vitamin D), uključuju ljude s kroničnom bolesti bubrega. Moguće je da nedostatak vitamina K je jedan od uzroka muške neplodnosti uzrokovane nedostatkom pokretljivosti spermija. Nedostatak vitamina K također se primjećuje kod starijih osoba. Razlog može biti hypovitaminosis:
- dysbacteriosis( mikroflora povrede) crijeva nakon terapije antibioticima ili sulfonamide( prima antibiotika širokog spektra dovodi do smanjenja proizvodnje vitamina K u crijevima četverostruko u usporedbi sa zdravim osobama);
- trovanja antivitamin K( kumarin, etc.);
- patologija jetre i bilijarnog trakta, što dovodi do nedostatka vitamina potrebnih za probavu žučnim kiselinama. Nedostatak vitamina K očituje se sljedećim simptomima:
- rane krvare dugo vremena i ne ozdravi;
- krvari desni;
- krvarenje nosa;Krvarenje
- u probavnom traktu;Potkožna krvarenja
- ;
- hipoprotrombinemija( nedostatak faktora zgrušavanja protrombina);Slabost
- i brz umor;
- bolna menstruacija.
prednosti i upotreba vitamina E u kući http://woman-l.ru/polza-i-primenenie-vitamina-e/učitavanje. ..
Predoziranje Simptomi
vitamina K nije toksičan ni u predoziranja, ali kaopovećava zgrušavanja krvi, predoziranje nije dozvoljeno u određenim bolesti i stanja. S očitom predoziranja, od sljedećih simptoma:
- mučninu;
- glavobolja;
- proljev;
- suhoće kože;
- mogućnost spontanog pobačaja i malformacija kod trudnica.
Harm i kontraindikacije
Iako je moguće alergijske reakcije na vitamin K, nema jasnih dokaza o toksičnosti visokih doza fitonadion i menaquinone i maksimalne podnošljive potrošnje nije postavljen.
razliku sigurno prirodnih oblika vitamina K1, K2, i izomere, sintetski oblik vitamina( K3, menadion) je toksičan u velikim dozama. Ovaj oblik je zabranjeno primati FDA Ureda za hranu i lijekove, jer visoke doze menadion dovesti do alergijskih reakcija, hemolitička anemija, i patoloških promjena u stanicama jetre. Očite
kontraindikacije za vitaminom K su:
- povećana osjetljivost na vitamina;
- embolizam;
- tromboze;
- povećava zgrušavanje krvi.