članak nudi puno recepata za ukusna jela s leća: predjela, glavna jela kuhano, variva, složenaca.
sadržaj
- salata leća i gljive: recept
- salata leća pile: recept
- kotleta leća i mljeveno: recept
- pilav leća i riža: recept
- pilav leća pile:
- recept Pečene leća s povrćem u multivarka:leća
- recept s piletinom u multivarka: recept
- leća gljiva: recept multivarka
- pašteta od leće: recept
- leća, luk i mrkvu: recept multivarka
- Falafel leća: recept
- lonac leća pećnicaDa li multivarka: recept
- knedle sa od leće vegetarijanca: recept
- janjetina s lećom: recept
- Svinjetina multivarka s lećom: recept
- Leća u umaku od vrhnja: recept multivarka
- Meatballs leća: recept
- Meatballs leća: recept
- gulaš od lećes mesom i bez: recept
- pirjani kupus s leća: leća recept
- slanine: recept
- leća s patlidžanom: recept varivo
- pržene leća u multivarka:
- Layer cake recept sa sirom ijaja, leća: recept
- Video: „Ukusna leća»
salata s lećom i gljivama: Leća recept
ne samo hranjiv i zdrav, ali i vrlo ukusna. Kuhana, pržena, natopljene i proklijala leća čak moguće pripremiti veliki broj ukusnih jela.Štoviše, leća ima malu zalihu kalorija i visoku hranjivu vrijednost. To pomaže da se uspostavi crijeva i izgubiti na težini. Zato su zrna leće bi trebao biti prisutan, što je češće u svakodnevnim i odmor tablice modernih ljudi.
salata s gljivama i leća potrebno:
- ili bukovača - 300 g( može se zamijeniti s bilo divlji gljive).
- zelene ili crvena leća - 100-150 g( ponajprije).Krumpir
- - 2 kom.(Srednje ili velike veličine)
- Mrkva - 1 kom.(veliki)
- Majoneza - nekoliko žlica(Home ili dućan visoke masnoće).
- Luk - 1 kom.(Veliki)
- Svježe bilje i začini po ukusu
Kuhanje:
- Kuhati krumpir u njihove kože i mrkve ostaviti da se ohladi. Gljive
- usitniti veće kocke i pržite u ulju sa lukom.
- leća kuhati u slanoj vodi dok ne omekša, ali ne i kuhanje.
- U zdjelu salate kocke krumpir i mrkvu, dodajte pržene gljive sa lukom i kuhano leća.
- Sve dobro izmiješati, začinite majonezom i začiniti sa začinima.
- Prije posluživanja, posuti salatu sa svježim začinskim biljem obilno.
salata s piletinom: recept
leća salata ima jednu veliku prednost - to može biti hladno ili toplo. To ovisi o tome što ste sastojke će ga završiti. Leća ide dobro uz meso i povrće.
trebate:
- Piletina( crvena) - 300-400 g( može se koristiti filete).
- jaja vrućine - 8-10 kom.(može se zamijeniti kokošjim jajima, 2-3 komada).Zelene grašak konzervirane - 100-150( na okus).
- zelena leća - 100 g( može se promijeniti u crveno).
- visoke masnoće majoneza - nekoliko žlica
- soja umak - više st.l.
- začini po ukusu Češnjak - 1- češnja
- nekoliko perje mladi luk za ukras
kuhanje:
- Meso treba izrezati na komade i pržiti u biljnom ulju s protisnuti češnjak, neka se meso ohladi.
- Kuhajte leće dok mekano, ali nemojte ih kuhati.
- U zdjelu salate prelijte grašak, leća, piletina usitniti nožem, ssypte na mahunarke.
- Začinite salatu s umakom od soje i majonezom, temeljito promiješajte.
- Ako koristite piletinu, odrežite ih na kriške. Kuhana kuhana jaja su izrezana na pola i položili žumance na površini salate. Ukrasite salatu s zelenom lukom.
mesne okruglice s lećom i mljeveno meso:
recept Ove kotleta dobivaju posebno ukusna i zdrava. Oni su puno bolje hamburgere od masne svinjetine, jer leća savršeno bori s kolesterola i poboljšava probavu teških jela. Za kuhanje možete koristiti svježi meso, ali juiciest i lightest je piletina.
vam je potrebno:
- mljeveno bilo meso - 500 grama( možete kombinirati nekoliko vrsta mesa).
- Leća crvena - 200-300 g( kao zeleni mogu se koristiti).
- jaja - 1 kom.
- škrob - 1-2 tbsp.(kako bi se dobila gustoća punjenja).
- brašno - više st.l.(Oči, tražiti dosljednost)
- Rusk kruh - za obvalivaniya kotleta prije prženja
- Češnjak - 1-2 klinčića
začine po ukusu kuhanje:
- nadjevom Prijenos u duboku zdjelu, začinite začinima i solju, stisnuti češnjak i miješati temeljito,
- Kuhajte leće unaprijed, nemojte kuhati teško. Ispustite vodu, ohladite je i zalijte u pire krumpir.
- Hladite pire od krumpira do nadjeva. Drum 1 jaje i pomiješajte temeljito dok ne postane glatka.
- Postupno dodajte škrob i brašno kako biste tijesto deblje i gušći.
- Skuhajte ulje u tavi za prženje. Oblikujte masu kolača, stavite ih u krušne mrvice i pošaljite maslac. Kuhajte nekoliko minuta na svakoj strani.
pilav riža i leća: recept
obično razni recepti pilav može dodati leću. Ovo će jelo dati osjetljiv okus, bogatstvo i izvorni okus. Ako odaberete kulturu koja ne kuhati, pilaf će postati labav i sablasan. Takav pilaf može se kuhati sa ili bez mesa.
vam je potrebno:
- Slika dugo - 1 šalica( ili kao bilo koji drugi raznolikost)
- leća zelena - 1 šalica( možete uzeti bilo koji drugi)
- Bulb - 1 kom.(mala)
- Slatki papar - 1 kom.(crvena boja)
- Mrkva - 1 kom.(Prosjek)
- Češnjak - nekoliko češnja kušati
Kuhanje:
- Riža i leća kuhana odvojeno do pola
- onda kombinirati riža s lećom u tavi
- Pripremite prženje luka, mrkve i paprike, vratiti ga u tavi.
- Dodaj cijeli češnjak cloves, začine po ukusu i lava list.
- Ulijte 2/3 šalice vode ili biljnog juha
- pilav Kuhajte na laganoj vatri 20 minuta pod poklopac zatvoren, a cijelo vrijeme pažljivo promiješati nakon kuhanja pustite da odstoji.
od leće pilav sa piletinom: pilav recept
pripremili samo leća, naravno, to se razlikuje od izvornih jela. Ipak, to je ukusno i korisno i jednako jednostavno! Za pripremu, uzmi dvije vrste leća, jelo izgledao estetski. Dajte prednost onim vrstama leće koje su slabo kuhane.
vam je potrebno:
- Slika kruglozernisty - 1 čaša( 240-250 g).
- i leća - 1 šalica( 245 - 250 g), izaberite jedan koji nije toliko raspadaju.
- meso( ima) - 250-300 g
- žarulja - 1 kom.(Mala)
- mrkva - 1 kom.(Prosjek)
- Češnjak - 1 mala glava
- začini po ukusu, lovor
kuhanje:
- Kuhati rižu i leća zasebno do pola.
- u tavi Fried napraviti od sitno sjeckani luk i mrkvu, kada je povrće će naći zlatnu boju, dodajte meso, izrezati na kriške.
- u tavi ssypte riža, leća i meso, dodati cijeli češnjak češnjaka i začina, lovor.
- Pošalji pržene u tavi i zaliti vrlo malo vode( 2/3 šalice).
- Lagano miješati masu i kuhajte na laganoj vatri oko 2 minute, a zatim pokriti i ostaviti da se uliti za 10-15 minuta.
- Kod primjene možete ukrasiti posudu sa svježim sjeckanim začinskim biljem.
pirjana leće s povrćem u multivarka: Recept
multivarka - kuhinjski aparati, čime kuhati bilo koje jelo s udobnošću i bez nepotrebnih procesa. Prženje, kuhanje i gašenje pojavljuju se u jednoj zdjeli. Pirjana leća u multivarka posebno sočan i ukusan.
vam je potrebno:
- crvena leća - 1 šalica zelenog leća
- -
- 1 šalica paprike - 2 kom.(Razne boje)
- žarulja - 1 kom.(Velika)
- Mrkva - 1 kom.(Velika)
- Češnjak - 1 mala glava
- Rajčica - 1 kom.(može se zamijeniti s tijestom od rajčice).
- Patlidžana - 1 kom.(Mala ili srednja)
- začini po ukusu, lovor
kuhanje:
- Multivarki U zdjelu ulijte malu količinu ulja i topline.
- Fino nasjeckajte luk i naribati mrkvu, ssypte u zdjelu i pirjajte 10 minuta.
- Nakon 10 minuta dodajte patlidžan i paprika, kockice. Pecite 10-15 minuta pod zatvorenim poklopcem.
- pisanja dvije vrste leća, prethodno natopljene za 30-40 minuta u hladnoj vodi.
- Dodati vodu u količini takvoj da je lagano pokriveno sloj leće. Pomiješajte smjesu i pecite 20 minuta u "vrućem" načinu rada.
- Nakon tog vremena, puno dobro promiješati i ostaviti u „kaljenjem” modu još 5 minuta. Zatim isključite višenamjenski uređaj i pustite hranu da stoji.
leća s piletinom u multivarka:
recept pirjani leće natopljene sokom od mesa preko piletine u jedno jelo možete kombinirati nekoliko vrsta leća, okrenula se šareni i mirisni.
vam je potrebno:
- crvena leća - 1 šalica zelenog leća
- - 1 šalica
- Piletina( bilo koji dio, po mogućnosti bez kostiju) - 300-400 g( može se zamijeniti za purana).
- žarulja - 1 kom.(Mala)
- mrkva - 1 kom.(Prosjek)
- Češnjak - nekoliko češnja kušati
- paprike - 1 kom.(Bilo koje boje)
- začina i lovorov list
- svježe bilje - za dekoraciju jela
kuhanje:
- Multivarki u zdjelu, prelijte uljem i nasjeckajte ga
- Fino naribati mrkvu i nasjeckajte luk i poslati povrće u maslac i pržiti ih na 5-7 minuta do zlatnou boji.
- popaprite kriške ili trake i pržite 1-2 minute.
- Dodajte začine, lovor, češnjak, cijela klinčića.
- Piletina izrezati u male kocke ili komade i poslati u ulju i pirjajte pod poklopcem zatvoren za 15-20 minuta.
- Ulijte malo vode i poslati leće u zdjelu miješalica.
- Tomita leća s mesom „kaljenjem” modu za 20-30 minuta, a zatim promiješati i dodati puno vode. Nastavite kuhati još 10-15 minuta.
- Zatvorite poklopac, isključite multivarku i pustiti jelo za 10-15 minuta prije posluživanja. Posolite sa zelenilom prije posluživanja. Leća
leća gljiva: recept multivarka
leća i gljive - je mršav i ukusan vegetarijanski jelo koje ima bogatu i ugodan miris šumskog orašasti okus.
vam je potrebno:
- Gljive - 350-400 g( bilo moguće šuma)
- Zelena leća - 300-400 g( možete koristiti bilo koji drugi).
- žarulja - 1 kom.(Veliki)
- Češnjak - nekoliko češnja kušati
- svježeg peršina ili kopra
kuhanje:
- U zdjelu Multivarki rastopiti
- ulja Nasjeckajte luk i poslati ga na vrućem ulju
- Donesite luk do zlatno boja
- Gljive narežite na srednje velike kocke i poslatiluk
- Tomita gljive i luk za 15 minuta pod zatvorenim poklopcem
- zatim ulijte 3-4 šalice vode
- Miješa se jedan ili dva leća vrste
- „Vruće” način ili „kuhanje” kuhati 20 minuta, zatim način jelo
- "ushenie „i držite antenu za još 5-10 minuta, temeljito izmiješati.
- svježe jela obavezno posuti začinskim biljem
Pate leća: recept
Pate leća se može koristiti za različite namjene: za širenje na kruhu i tost, trpati ih vafla košare i kuhana jaja.
Kako kuhati:
- Kuhati meso ili povrće juha potreban broj dovratnik.
- važno da ne probaviti leća i donijeti ga gotovo do spremnosti.
- Ocijedite višak vode, dobro je da se kroz
- cjedilo Ssypte leća u blender šalicu, dodati na njega maslac( udio definirati samostalno na temelju svojih okusa).Za
- zasićene masne okus može biti dodan u istim žumanjke težina jaja.
- baciti na soli i začina po ukusu
- paštete da se ohladi temeljito u hladnjaku da postane gušća.
Leća s lukom i mrkvom: recept multivarka
Leća s prženim - najjednostavniji jelo ovog mahunarki, ali ne manje ukusna od one koja se dobiva s mesom, gljivama i drugim sastojcima.
kuhanje leća vrlo jednostavan:
- U zdjelu multivarčera u "Hot" načinu, podijelite ulje.
- Pročistite mrkvu i nasjeckajte luk, pošaljite u maslac.
- Donesite tost na zlatnu boju
- Ulijte 4 šalice vode, to bi trebalo lagano premazati žitarice.
- Dodajte 2 šalice ispiranog leća
- Uključite način kuhanja i pirjite leće 30 minuta.
- Umiješajte leće i ostavite ih 5 do 10 minuta prije upotrebe.
- Pospite svježim začinskim biljem prije hranjenja
Falafel leća: recept
Falefel - ukusno jelo kao jastozi, pržene u ulju, duboko pržena ili pečena u pećnici. U izvorniku, falafel je napravljen od puretina "slanutak", ali leće su također vrlo prikladne za to, budući da pripada istoj obitelji mahunarki.
vam je potrebno:
- leća - 400 g( bilo koje vrste)
- žarulja - 1 kom.(plain ili plava)
- Češnjak - nekoliko kom. Zub za okus
- integralni brašno ili vlakno - 2-3 tbsp.
- snop bilo svježe bilje -
- oku soli na okus i omiljene začine
Priprema:
- Cook leća dok ne omekšaju, ocijedite višak vode kroz cjedilo.
- Ulijte leće u posudu za miješalicu, dodajte zdrobljeni češnjak, začine i sol.
- Sjeckajte zelje, dodajte polovicu zelje do ukupne mase.
- S brašnom, zgusnite mase, temeljito promiješajte
- Toplina ulja u tavi s visokim stranama, lonac ili jednostavno ulje peći.
- Flafel treba pržiti oko 2 minute na svakoj strani, pobrinite se da ne izgara.
- U pećnici pečena falafel oko 25-30 minuta na temperaturi od 160-170 stupnjeva.
leća lonac u pećnici ili leće multivarka:
recept leća složenci može biti kuhana u pećnici ili multivarka. Važno je držati proporcije točno kako bi bio stvarno ukusan.
Trebat će vam:
- Lentic - 1 staklo( crveno)
- Mrkva - 2 kom.(Srednje)
- bundeve pulpa - 250 g( svježi ili zamrznuti)
- češnjak - 1-2 režnja
- pšeničnih posija - 2 žlice
- Manka - 2-3 tbsp.
- Paprika - 0,5-1 tsp.
- Curry - 5 tsp.
- soli i drugih začina po ukusu
Kuhanje:
- leća kuhati dok ne omekšaju, ocijedite višak vode
- kuhati mrkve i bundeve( to se lako može obaviti u mikrovalnoj pećnici).
- Razmašite meko povrće s miješalicom, a zatim učinite isto s leće. Spojite dvije mase.
- Pritisnite češnjak u kvasu, dodajte začine
- Ulijte u brašno, vlakno, mekinje i mekinje( koje odaberete).
- Temeljito miješajte
- posudu za pečenje ili posudu za miješanje s puno ulja.
- Ulijte tijesto lonac i okrenuti „pečenje” način za 30-40 minuta.
- u pećnici ispeći jelo treba biti 35-40 minuta na temperaturi od 170-180 minuta.
- Nakon tog vremena, isključite pećnicu i zadržati oblik još 15 minuta u kabinetu za hlađenje.
knedle sa od leće vegetarijanca: recept
knedle sa lećom - to je vrlo neobično jelo, ali ukusna za one koji jedu nemasnu i vegetarijansku hranu.
Pripremite tijesto:
- Mix brašno s vodom i slanom vodom
- bacanje na biljnom ulju na tijesto je elastična.
- Tijesto se dodati 1-2 sirovih jaja i začina
- ispitivanje količina određena neovisno
pripremiti nadjev:
- pržiti sitno sjeckani luk sa sitno sjeckanog mrkve u biljnom ulju.
- Dodaj Pečene začine i sol
- crvena leća kuhati dok pola kuhano, kuhanje može se zaustaviti, ako se grah postignut mekoću.
- Ocijedite višak vode iz leća
- Grind tolkushkoy leće ili mikser, dodati pržene, protisnuti češnjak i bilje, začine i sol.
- Početak tijesto u poznatom način i oblik u male oblikovane okruglice. Kuhati
- uobičajeni način knedle u vodu s lovorov list.
janjetina s lećom: recept
Janje ima vrlo bogat okus i visok sadržaj masnoća. Može se kombinirati s lećom za variva, ne samo za ravnotežu okusa, ali i pojednostaviti proces probave. Maslinovo janjeće meso s leće je puno lakše i lakše probaviti. Možete pripremiti jelo u multivar ili u čajnik s debelim dnom.
vam je potrebno:
- janjetina - 300-400 g( s bilo kojim dijelom, izaberite nešto što ima najmanje masnoće vene).Češnjak
- - 1 glava( podesiti količinu češnjaka okus).
- žarulja -
- 1 velika mrkva - 1 veliki
- Leća - 2 šalice( možete koristiti različite vrste)
- svježe zelje za uređenje jela
- hmelja-suneli - 1 žličicai soli na okus, lovorov list
kuhanje:
- topline kotla, poslati ga fino mljevenog ovčetinu. Janjetina je dovoljno masnoća, tako da ne trebate ulje.
- Pričekajte dok se janje neka mast, poslati ga sitno sjeckani luk i mrkvu, izrezati u male kocke.
- Tomite povrće s mesom 20-25 minuta. Pošaljite cijelu glavu češnjaka ili lobula na cvjetače.
- sol i papar jelo, dodati hmelj-suneli, temeljito izmiješati.
- Slanje u težini dvije šalice opranog i natopljene za 20-30 minuta leća.
- Dodajte malo vode( ne smije prelaziti razinu leća u lonac), sve promiješajte i kuhajte pod poklopac zatvoren na laganoj vatri 30-40 minuta.
- Nakon gašenja poklopac, kotlu, isključite toplinu i držati zdjelu u takvom stanju još 20 minuta.
multivarka svinjetine s lećom: recept
vam je potrebno:
- Svinjetina( pisanica ili pulpa) - 300-500 g( kao što vam je draže i više).
- Leća - 2 šalice( jedna ili dvije vrste)
- žarulja - 1 kom.(srednje)
- Mrkva - 1 kom.(Prosjek)
- Češnjak - nekoliko češnja kušati
- svježe zelje za dekoriranje jela, začine po ukusu i soli. Kuhanje
:
- vrućeg ulja pržiti multivarka sitno sjeckani luk i ribana mrkve.
- Pošalji pržena mesa i kuhajte ga 20-30 minuta u „prženje” načinu rada, dok ne postane mekana.
- Sipati u prženje mesa natopljenom i ispere leća( pola sata namakanje).
- Dodajte 1-2 šalice vode i nekoliko češnja češnjaka
- pirjati leća s mesom za 30-40 minuta, povremeno miješajući, dodajte vodu.
- završio jelo treba ukrasiti zelenilom
leća u umaku od vrhnja: recept multivarka
trebate:
- Leća - 1 šalica( crvena)
- žarulja - 1 kom.(Mala)
- gljive( ima) - 100-150 g
- svježe biljke( kopar poželjno)
- krema 20% - 100 ml.
- brašno - 1-2 tbsp.
kuhanje:
- Cook leća dok ne omekšaju, ocijediti vodu i ostaviti da se uliti pod poklopcem.
- u ulju popržiti luk, sjeckani fino s gljivama, dovesti do spremnosti.
- pečenog mase sipati vrhnje, donijeti kremu kuhati, pažljivo miješati brašno i dobro izmiješati.
- Leća može udarati u pire ili ostaviti u obliku u kojem će ostati.
- dio po dio Stavite leću na tanjur i ispunite ga s kremastim umakom.
leća Meatballs:
recept trebat će vam:
- Slika okrugli -
- 1 šalica leće - 2 šalice( crvena ili zelena)
- Češnjak - nekoliko češnja
- žarulja - 1 kom.(Prosjek)
- Mrkva - 1 kom.(Prosjek)
- sol i začine po ukusu
- Umak od rajčice ili sok od rajčice
Priprema:
- Skuhajte rižu do pola, važno je da ga ne kuhati u puno vode i zadržati sav puding od riže koja se ispušta tijekom kuhanja. Pokrijte rižu s poklopcem i ostavite da se nabubri. Provjerite
- prženje luka i mrkve u biljnom ulju. Pržite pečenu rižu i temeljito promiješajte.
- leća kuhati dok pola, ocijedite, nasjeckajte tolkushkoy ili miješalica, ali ne i vrlo fino. Ako je masa tekuća, dodajte mekinje.
- Prijenos leća za rižu i miješati sve pažljivo, čine mesne okruglice.
- nasjeckajte maslac u tavi i popržite mesne okruglice na sve strane, lagano saviti ih u tavu.
- Pour mesne okruglice s umak od rajčice, razrijeđena u vodi. Pecite mesne kuglice 15-20 minuta na laganoj vatri.
od leća:
recept trebat će vam:
- Slika okrugli - 1/3 šalice
- Leća - 0,5( crvena ili zelena)
- Češnjak -
- 1 češanj sol i začini po ukusu Priprema
:
- Kuhajte rižu do pola kuhane. Pokrijte rižu s poklopcem i ostavite da se nabubri.
- leća kuhati dok pola, ocijedite, nasjeckajte tolkushkoy ili miješalica.
- Prijenos leća za rižu i miješati sve pažljivo oblik frikadeki. Prema jednoj
- smanjiti mesne okruglice u juhu
od leće gulaš s mesom i bez:
recept trebat će vam:
- Leća crveno ili zeleno - 2 šalice( može biti dva tipa).Slatki papar - 2 kom.(Razne boje)
- žarulja - 1 kom.(Velika)
- Mrkva - 1 kom.(Velika)
- Češnjak - 1 mala glava
- Rajčica - 1 kom.(može se zamijeniti s tijestom od rajčice).
- Patlidžana - 1 kom.(Srednje)
- meso( ima) - 300 g( moguće)
- začini okus, uvala list
kuhanje:
- Multivarki U zdjelu sipati malo ulja i topline.
- Fino nasjeckajte luk i naribati mrkvu, ssypte u zdjelu i pirjajte 10 minuta. Dodajte meso na
- zazharki, izrezati u male komadiće, pirjati 20 minuta pod poklopac zatvoren.
- Nakon 10 minuta dodajte patlidžan i paprika, kockice. Pecite 10-15 minuta pod zatvorenim poklopcem.
- pisanja dvije vrste leća, prethodno natopljene za 30-40 minuta u hladnoj vodi.
- Dodati vodu u količini takvoj da je lagano pokriveno sloj leće. Pomiješajte smjesu i pecite 20 minuta u "vrućem" načinu rada.
- Nakon tog vremena, puno dobro promiješati i ostaviti u „kaljenjem” modu još 5 minuta. Zatim isključite višenamjenski uređaj i pustite hranu da stoji.
pirjani kupus s lećom: recept
trebate:
- kupus - 400-500 od
- žarulja - 1 kom.(. Ili veliki komadi 2 srednje)
- Mrkva - 1 kom.
- proklijala leća - 1-1,5 šalice
- sol i začine po ukusu
Kuhanje( Veliki ili 2 srednja komada.):
- u ulju popržiti nasjeckani luk i naribani mrkva, dovesti do zlatne boje.
- Nasjeckajte kupus, pošaljite prženje, pirjati pod poklopac zatvoren za 20-30 minuta.
- klice Dodajte leću, promiješati i pirjati još 10-15 minuta. Sezoni za okus.
Leća sa slaninom:
recept trebat će vam:
- pileća prsa - 2 kom.(možete zamijeniti turska sa 1 kom).
- žarulja - 1 kom.(Prosjek)
- Leća - 1-1,5 staklo( sorta koja loše raspadne).
- lovorov list i začine po ukusu
- nekoliko češnja češnjaka
kuhanje:
- leća pre-potopiti preko noći, ocijediti
- vode u malo maslaca nasjeckajte sitno sjeckani luk, dovesti do zlatne boje.
- Dodajte slaninu, izrezati u male kocke, kuhati 10-15 minuta.
- Smanjite vatru i dodajte češnjak češnjaka
- Pošalji leće u posudu i pokriti ga s poklopcem, pirjati 10-15 minuta, a zatim dobro izmiješati. Ako se leća ne postigne dok ne omekša, dodati vodu i kuhati 10 minuta.
Leća s patlidžan: recept gulaš
trebate:
- leća - 1,5-2 šalice( bilo raznolikost ili miješati sorti).
- Patlidžana - 2 kom.
- žarulja - 1 kom.(Veliki)
- Mrkva - 1 kom.(Velika)
- Češnjak - nekoliko češnja
- sol i začine, lovor
kuhanje:
- napraviti pržene od luka i mrkve u biljnom ulju.
- leća treba biti namočen u unaprijed( tamna piva noću, crvene ili zelene pola sata).
- patlidžan oguliti, nasjeckati na kockice i poslati ga na prženje.
- Dodajte nekoliko češnja češnjaka
- promiješati leća, pirjati jelo preko visoke topline za 5-7 minuta, dodati vodu i držati na laganoj vatri 15-20 minuta. Ukrasite zelenom bojom tijekom posluživanja.
pržena leće u multivarka:
recept trebat će vam:
- leća( nikakve, ali je poželjno sorti koje loše kuhana mekana) - 2 šalice
- žarulja - 1 kom.(Prosjek)
- Biljno ulje Sol i začine za okus
Priprema:
- leća potopiti preko noći u vodi
- U jutarnjim satima, ocijedite kroz cjedilo i suho što je više moguće. Nasjeckajte
- ulje u zdjelu Multivarki
- Fry sitno nasjeckani luk ulje u
- Dodaj leća
- aktivno utječu i kuhati 15 minuta leće, soli i sezone na kraju kuhanja.
Layer Cake sa sirom i jajima, leća:
recept trebat će vam:
- lisnato tijesto - 400 g
- Cottage - 500 g( bilo koji sadržaj masti)
- Češnjak - 1-2 češnja soli na okus
- Kuhano jaje - 3-4 komada.(može se zamijeniti s prepelicama).
- Sirova sirova - 1 komad.
- Svježe bilje - na
- leća oka - 2 šalice( kuhani, provodi do pola).
kuhanje:
- leća kuhajte dok pola kuhano, sjetite tolkushkoy.
- samljeti skuta kroz sito
- Mix sir s od leće pirea, sjeckani bilje
- kuhati jaja i sitno nasjeckajte na male kockice Pomiješajte sve nadjev
- razvaljajte lisnato tijesto, Shots ih oblikuju. Unutar
- staviti nadjev, prekrijte novim slojem tijesta
- Mast pita jaje, napraviti rupe
- vilica Pecite 30 minuta na temperaturi od 170-180 stupnjeva, onda neka ga stajati u pećnici da se ohladi.