Kupus - džem, džem, sirup, kompozicija, žele za zimu: najbolji recepti. Kako napraviti pekmez od bobica s jabukama, kruškama, šljivama, borovnicama, limunom, orasima, mrkvom, tikvicama, pektinom, medom: receptima

članak nudi niz jednostavnih i ukusnih pekmeza recepte brusnica.

Kako napraviti džem od brusnice: jednostavan recept

Lingonberry - jedinstvena u sastavu i vrlo korisno bobica. To je vrlo sočna i ima gorak okus sa slatkim boja. Lingonberry je pogodno za pripremu compotes i marmelade, džemovi i slastice. Brusnica Recepti su jednostavni, ali vrlo ukusna, zahvaljujući prirodnim bogatstvom okusa.

najlakši lingonberry pekmez pod nazivom „pet minuta”.Ime recept je za brzinu kuhanja, a samo pet minuta je dovoljno za masovnu prokipela preko umjerene topline.„Orijentacija sastanak” je glavni način kuhanja džem od brusnica, u budućnosti možete eksperimentirati dodavanjem drugih bobice i voće.

korisne za vas:

• Bobice borovnice - 1,5 kg.(Odabrani, ispere i osuši).
• Šećer - ne manje od 0,5 kg, a ne više od 850-900 g( s količinom šećera treba biti definiran na temelju njihove preferencije kako bi se slatko ili kiselo-slatki pekmez).

kuhanje:

• Odabrani i oprati bobice brusnice ulije u veliku zdjelu i ravnomjerno raspoređen.
• vrh bobica sa šećerom zaspati potrebno, u potpunosti pokriva bobica mase.
• U tom stanju, brusnice ostaviti za nekoliko sati, pa ona neka joj sokove.
• Kada zdjelica će biti „voda”, stavio na vatru( zdjelica pokupiti prije emajlirano).
• Donesite težinu od brusnica na čir, ali pirjati na umjerenu toplinu ne duže od pet minuta.
• Ne zaboravite da se stalno ometati mase u procesu kuhanja, tako da ona nije mogla gorjeti na dnu.
• Nakon kuhanja pekmez treba stajati dok hladno - vrsta procesu izrade zastoj. Vrijeme optimalno hlađenje - nekoliko sati.
• opet kuhati pekmez, ali ne kuhati. Vrući masovni distribuira od strane banaka i na uobičajeni način za zatvaranje.

Jednostavno lingonberry pekmez pekmez

brusnica s kruške: recept „Orijentacija sastanak»

kruške i brusnice - jedan od najboljih kombinacije okusa. Slatkoća i mekoću kruške slaže s kiselost od brusnica i šećer zajedno daju ugodan osjećaj.

korisne za vas:

• Kruška ( «granata” ili bilo koja druga sorta) - 0,7 kg.(Samo tijelo).Lingonberry
• - 0,5 kg. Cijeli bobice odabran
• šećer - 1 kg.(Može smanji na 0,5 kg za dobivanje kiselo-slatki pekmez).
• Cimet diskrecija( možete dodati 1-2 štapića ili 1 žličica tlo mogu isključiti iz recepta).

kuhanje:

• pročišćeni pulpe kruške izrezati na kocke ili ploške( u svojim preferencijama, kocke izgledaju pažljivije).
• Ssypte narezane kruške u zdjelu i dodati na njega brusnice, rasporedite ravnomjerno.
• pospite šećerom i ostaviti svu masu u tom stanju nekoliko sati( čak i noću, ako ima vremena).
• kasnije vrijeme kada je masa praznog voćnog soka, posuđe treba staviti na vatru i čekati kipuću masu.
• drvena žlica dobro promiješati prije težinu, jer se lako može snimiti na. Kuhati
• težina ne smije biti više od 5 minuta, izvadite cimet štap( ako je postavljen).
• Cool potpuno pekmez, opet kuhati i zatvorite zastoj.

brusnica kruške pekmez

džem brusnice s jabukama: recept „Orijentacija sastanak»

Za ovaj recept je važno odabrati slatku jabuku zastoj ne rade jako kisela. Idealno crne sorte "gala", "Lisa", "Crveni", "Idared" i drugi. Jabuke za kuhanje slomiti, koža se može ukloniti, kao i tekstura pekmez mora biti ujednačena, ali brusnica kože i dalje.

korisne za vas:

• Apple - 0,5 kg( bez sjemenki i kože, sjeckani)
• Lingonberry - 0,5 kg( odabrana cijele bobice)
• Šećer - 700( može biti i manje, prema vašem ukusu)

kuhanje:

• sjeckani jabuke i brusnice se izlio u zdjelu, gdje je ispuniti sa šećerom.
• Voće težina bi trebala stajati do ne pustiti sok.
• Zatim staviti suđe na štednjak i kuhati.
• Cook mase do 7 minuta, stalno uplitanja i pazeći da se ne lijepi( napraviti mali požar).
• vruća masa treba odmah valjanje banke

brusnica i pekmez od jabuka Jam

od jabuke, brusnice: jednostavan recept kriške

jam sa brusnicama i kriške jabuke je neobična struktura i svijetle zasićene crvene boje.

korisne za vas:

• Apple ( bilo koji stupanj i veličina) - 1 kg.(Ne brisati krzno)
• Lingonberry - 0,5 kg( odabrana cijele bobice)
• Šećer - 900( može se svesti na 0,5, kada je zastoj je slatko i kiselo).

kuhanje:

• Jabuke očistiti i izrezati na debele kriške
• Zajedno s bobice brusnice zaspu u tavi za nekoliko sati da pusti sok.
• Nakon toga, obavezno kuhati mase, dajući mu poburlit na laganoj vatri 5-7 minuta.
• topla težina treba motati bankama, ako opet kuhati pekmez, jabuka kriške će biti mekša i može izgubiti svoj oblik.

brusnica-jabuka pekmez kriške

džema od brusnica s mrkvom: neobičan recept

Uobičajenog lingonberry pekmez više ne može iznenaditi nekoga. Međutim, postoji jedan običaj recept koji vam omogućuje da kuhati ukusna marmelada, brusnice i mrkve. Ovaj recept je jednostavan, ali na kraju ćete dobiti jako ukusan sa puno slatkog okusa povrća i kiselog bobice bez gorčine.

korisne za vas:

• Mrkva - 0,5 kg.(Pročišćeni, poželjno mladi)
• Lingonberry - 1 kg.(Odabrani i čiste bobice)
• Šećer - 1,5 kg( 300-400 može biti manja ako vam se ne sviđa slatki pekmez).
• Voda - diskrecija

kuhanje:

• Mrkva treba pažljivo oprati i oguliti, izrezati u male kocke.
• 1.5 čiste vode na vatru treba otopiti sav šećer, sirup čineći.
• u sirup izlije sve mrkve i kuhati 25 minuta. Dok
• mrkva kuha, trebali kuhati vodu i morati baciti cijelu brusnice vrenja. Kuhajte bobicu oko 2-3 minute. To će oduzeti gorčinu i napraviti Brusnichka mekana. Nakon kipuće
• bobica naslanja cjedilo za odvod višak vode i doda u sirup vrenja s mrkve.
• Materijal treba temeljito promiješati i potopiti u vatri 5-7 minuta. Nakon toga, namjestite se.

brusnica, mrkva džem

džem brusnice i orahe: recept

lingonberry pekmez sa orasima - ukusna i zdrava recept s velike koristi za tijelo i vitamin trgovinama. Možete eksperimentirati dodavanjem recepta različito voće i bobice, kao i mijenjanje orasi bademi, pinjole, pa čak i kikiriki. Važno je znati da matica treba čistiti vrlo pažljivo, uklanjanje svih filma i ljuske na tvrdi dio nije uhvaćen u završnoj pekmez.

korisne za vas:

• Lingonberry - 1 kg.(Odabrani, čiste i cijele bobice)
• Walnut - 2 šalice granatirane
• jezgre šećer - 500-700 g šećera( prema vašim željama)
• cimet - diskrecija( stick ili 1 žličica)

kuhanje:

• Berry treba ispuniti sa šećerom i ostaviti 2 sata
• Nakon toga staviti suđe na štednjak i dovesti do težine kuhati.
• kuhati pekmez 5-7 minuta, 2 minute prije kraja umiješajte orasima i dobro izmiješati.
• Ostavite pekmez da se ohladi
• nekoliko sati kasnije opet dovesti do kuhati, ne kuhati, zamotana u banke.

brusnica-orah pekmez

džem tikvice s brusnicama: originalni recept

Tikvice, poput mrkve, može biti veliki dodatni sastojak u pripremi džemova. Povrće ima blagu svjež okus, glavna stvar - pažljivo uklonite koru i sjeme dio, kao i da koriste samo „mladi” tikvice.

korisne za vas:

• Lingonberry - 700( odabrani bobice)
• Konoba - 1 kom.(Vaganje 300-400 g)
• šećer - 500-700 g( po vlastitom nahođenju)
• šaka metvice
• nekoliko kriški limuna

kuhanje:

• Lingonberry se ispere, osuši i premještena
• Konoba očistiti od kože i sjemena, sjeckani
• male kockice čaši vode na peći šećer otopljen u kipućem sirup prelije sjeckani tikvice i kuhati više umjerenu toplinu 7-10 minuta.
• zatim dodati brusnice i težinu kipuće još 5-7 minuta.
• Dvije minute prije kraja kuhanja dodati malo metvice, zamotana gotov džem u staklenke.

brusnica pekmez od bundeve pekmez

zamrznuta brusnice: jednostavan recept

Ako ne možete kupiti ili sakupiti svježe brusnice za konzerviranje, uvijek možete koristiti smrznuti proizvod. Važno je da kupi zamrzavanjem sušene brusnice, ribizle kao takvi neće imati višak vode i zadržati sve svoje, a ne samo okus, ali i korisna svojstva.

korisne za vas:

• Zamrznute borovnice - 1 kg.
• Limun - 1 pol citrusa
• Šećer - 700

kuhanje:

• Smrznuto bobičasto voće brusnice treba sipati u posudu i pospite šećer.
• U ovom stanju, plod mora stajati sve dok se potpuno ne otopi( 2 ili 3 sata, više moguće).
• Masa se stavi na vatru i doveo do vrenja i kuhajte masu da se do 10 minuta nakon vrenja pirjati.
• dodati pekmez tanko narezane kriške limuna s koricu( ne možete, ako volite gorčinu kore, samo dodajte više šećera i gorčina neutralizira na mekom stanju) dvije minute prije kraja kuhanja.
• Vruće zagasite valjano na uobičajeni način.

ukusan i zdrav pekmez može se kuhati od smrznute brusnice

jam brusnice, gumiran sa šećerom bez kuhanja:

izlizane pekmez recept je homogena masa, što je povoljno i ugodno jesti, širenje na kruh ili dodati pečene robe. Grind bobice( tj. "Rešetke") mogu biti s jednostavnim kulinarskim sitom, mesnim mljevenjem ili miješalicom.Šećer i bobice za ovaj recept se koriste u jednakim omjerima.

Doći ćete u ruci:

• Brusnica - 1 kg.bobica
• Šećer - 1 kg.(možete i manje, ali masa će biti manje gusta i slatka).
• Sok od pola limuna

kuhanje:

• slomiti bobice sipati u lonac
• Dodaj težinu ukupne količine šećera
• Uključite malu vatru i kuhati mnogo do 20 minuta
• Temeljito miješati masu, tako da ona nije mogla gorjeti dalje.
• kraj kuhanja, kad primijetite da je masa postala gušća, dodati sok od pola limuna i miješati temeljito.
• Namjestite vruću masu na uobičajeni način ili ga pohranite u hladnjak.

pire sa šećerom i brusnice

džemom od brusnica s limunom: recept «Orijentacija sastanak»

Limun naglašavaju ugodan kiselost i brusnice sa šećerom će okus zastoj.

Trebat će vam:

• Cowberry - 1,5 kg.(Odabrani i elastične neto bobica)
• limun - 1-2 s citrusa oguliti
• šećer - 1 kg.(ako dodate manje, pekmez će biti kiselo i gorko).

kuhanje:

• Lingonberry sipati šećer, pustiti da odstoji oko 2 sata dati sok bobica i šećerne otopine.
• Iscijedite sok od limuna u masovnu
• naribati koricu limuna( po ukusu, dodati pekmez od 2 do 4 žlice ribanog kore).Masa treba staviti na vatru i kuhati nakon ključanja točno pet minuta.
• Pucite limenke u vruću masu ili se ohladi i pohranite u hladnjak.

ukusan pekmez s brusnicama i limuna

jam brusnice i šljive:

jednostavan recept trebat će vam:

• Blue odvod - 0,5 kg.(možete koristiti bilo koje drugo, za okus).
• Češnjak - 0,5 kg.(Odabrani i čiste bobice)
• Šećer - 700( možete dodati više ili manje na okus).
• polovice limunov sok - ako se želi, može se zamijeniti s prstohvat limunske kiseline.
• Pr cimet uhvatila ili jedan štap

kuhanje:

• šljiva treba očistiti i izrezati na kockice
• otopiti u čaši vode i šećera sirup dovesti do kuhati u tavi.
• Stavite rezano šljive u ključajući sirup i držite 5 minuta.
• Dodajte brusnice maslu, pomiješajte i kuhajte 15 minuta s umjerenom vrućinom.
• Pet minuta dok kuhani, dodajte limunov sok i cimet
• Roll up hot masa

brusnica šljiva pekmez

Guste brusnice džem s pektinom: recept sa foto

Pektin - prirodna sredstva za želiranje, koja se nalazi u hrani biljnog porijekla. U koncentrirano u prahu pektin je ona sadrži dovoljnu količinu kako bi debeli pekmez. Ovaj pekmez se lako dodaje kako je popunjavanje pekarskih proizvoda i drugih recepata.

vam je potrebno:

• Lingonberry - 1 kg.(Odabrani svježe ili smrznute bobice).
• šećer - 500-600 g( količina šećera može se podesiti neovisno, ovisno o želji).Pektin
• - 20-25 g( prah)

kuhanje:

• prelije bobice šećera( svježi ili već otope).
• The težinu ravnomjerno pektina i ostaviti bobice za pola sata.
• Stavi bobica težinu na male vatre i kuhati 10-15 u gustoj i viskoznom stanju, voditi brigu da se masa od držati na dno.
• Čim masa postane gusta, uklonite ga s vatre i motati.

Debeli pekmez lingonberry s pektina

pekmez od borovnice, brusnice: recept s foto

Borovnice - još jedna ukusna, bogata i sočna bobica, što je pogodno za izradu džem. Zajedno s brusnicama, zastoj je slatko i mekano, imati ugodan kiselost.

korisne za vas:

• Borovnice - 0,5 kg.(Odabrani bobice, borovnice mogu zamijeniti).Lingonberry
• - 0,5 kg.(Odabrani svježe bobice)
• Šećer - 700( iznos može se podesiti neovisno)
• staviti cimeta( može se izostaviti iz recepta)
• sok od pola limuna

kuhanje:

• borovnice i brusnice bi trebalo biti trljati kroz sito, preklopite tortu( možekoristan za pripravu ispirjanjeno voće).
• u bobičastog težine, dodati šećer i sok od limuna, umočite štapić cimeta.
• Stavi težinu na štednjak i dovesti do kuhati, pirjati točno pet minuta. Dajte
• težine skuhati do hladnih( nekoliko sati).
• ponovno staviti težinu na vatru, a nakon vrenja, isključite zastoj topline and roll.

brusnica-borovnica pekmez

pekmez žele od brusnica: jednostavan recept

pekmez mliječ - to je gusta i elastična homogena masa s ugodnom teksturom. Ovaj pekmez je jednostavan za korištenje: mazati na svoj sendvič, dodati kolača i slastica.

korisne za vas:

• Lingonberry - 1 kg.(Svježe otopljeni ili bobica)
• Želatina - 25-30 g Šećer
• - 1,5 kg.(Moguće i do 2 kg).

kuhanje:

• Lingonberry mora samljeti kroz sito i koristiti samo purees, bacanje torte.Želatina
• prethodno namočen u čaši vode i valova tijekom sat.
• bobica pire sa šećerom staviti na vatru i donio na čir. A
• masa prokuha želatina pare na parnoj kupelji do tekućeg stanja te se uvodi u tankom tok vrenja bobica mas.
• Temeljito miješati masu i kuhati nekoliko minuta, izvadite iz topline i zatvoriti.

lingonberry pekmez pekmez mliječ

brusnica bez šećera fruktoze: recept

fruktoza - voćni šećer, što je sigurnije za tijelo, pogotovo kada je u pitanju dijabetes. Za pripremu ukusne pekmez od brusnica možete koristiti fruktozu u konačnom kristalnom obliku.

korisne za vas:

• Lingonberry - 500 g( odabrano svježe ili smrznute bobice).
• Fruktoza - 500-600 od
• cimet štapići

kuhanje:

• Berry treba samljeti kroz sito
• pire bobice sipati u lonac i stavite na vatru
• Dodaj glukoze i cimet staviti
• Donesite težinu do kuhati i kuhati za 5-7 minuta, miješajući dobro cijelo vrijeme.

pekmez lingonberry s fruktozom

jam brusnice s medom: koristan recept

Ovaj pekmez može biti ne samo zasebna jelo ili desert, ali i temelj za pripremu sirupa i umacima.

korisne za vas:

• Lingonberry - 1 kg. Odabrane svježe bobice
• Med tekućine( ima) - 500 g
• cimet - 1 štap
• Gvozdkov - nekoliko komada.
• limuna - 1 žličicaVoda
• - 100 ml.(Pročišćena)

kuhanje:

• Sakupljene lingonberries treba izliti kipuće vode, poklopac u cjedilo i ispuštanje viška vode.
• Kad se ocijedi voda, u staklenku ili posudu sipati bobica med.
• Masa treba dodati čiste vode i začina, bobičasto voće oguliti
• mora uliti hladnom i tamnom mjestu( spremište, hladnjak, ostava).
• banke treba biti pokrivena s poklopcem

Lingonberry meda

jam brusnice zimi: recept s fotografijama

korisne za vas:

• Lingonberry - 1-1,5 kg.(Najbolje je koristiti svježe)
• šećera - 1,5-2 kg.(Manje količina šećera će puno ne tako debela kao potrebna pekmez).
• Sok od pola limuna

kuhanje:

• Sipati šećer
• bobica bobica Neka neka sok, trebat će vam 3-4 sata.
• Zatim staviti težinu na vatru i ukuhati do guste 20-25 minuta.
• Ulijte pola sok od limuna, dobro promiješajte i zamotana u toplu masu.

Lingonberry pekmez

sirup brusnice zimi: recept s fotografijama

korisne za vas:

• Lingonberry - 0,5 kg.(Svježi ili zamrznuti bobica)
• šećer - 0,5 kg.(Količina šećera s vašim željama)
• Voda - 2 šalice

kuhanje:

• Lingonberry mora samljeti kroz sito
• Industrija bobice moraju biti uliva u tavi, dodajte šećer i vodu
• Massa pirjati 20 minuta, tako da je postala gušća, možete dodati više šećeraili malo pektina.
• materijal bi trebao biti blizu vruće

Lingonberry sirup u zimi bez kuhanja: Recept sa fotografijom

trebate:

• brusnice - 500 g( svježe sam godina)
• Šećer - 700-800 g( podesiti broj samouprave)
• vode - 1staklo( pročišćen)

Priprava:

• šećer i voda se ne otopi i dovedena do vrenja
• bobica opekline kipućom vodom, voda se odvodi
• na vrenja sirup izostavljeni bobica, ispaliti
• težine pohranjena u valjane ili hladnim

kompot brusnice zimi: jednostavni recept

Brusnica kompot - to je ne samo ukusan napitak, ali i vrlo korisno. On će biti odličan preventivno sredstvo u zimskoj sezoni prehlade i zaraznih bolesti, jačanje imunološkog sustava i daje mu pravi vitamin kompleks.

trebate:

Lingonberry

• - 700( 3 litre vode)
• šećera - 1 šalicu( broj izboru)
• cimet - 1-2 štapić ili par uhvatila
• Half limuna -
• nekoliko kriške metvice

Priprava:

• Lingonberrytreba oprani i
• kuhati vodu, dodati šećer, cimet
• Kad voda prokuha, vsypte
• voće kompot kuhati 10 minuta u zatvorenoj poklopcem
• Uključite sok, kriške limuna i dodati menta
• kompot treba skuhati prije pijenja, ili u vrućoj role ude.

Video: „lingonberry pekmez»

https:? //www.youtube.com/ sat v = 0xW2fdwsTFo