Ovaj sočan „zima” citrusa kao što su mandarine, može sigurno dodaje jelima od mesa i salate. Iz tog sastojka svoje kulinarske remek samo „će imati koristi”, a gosti će biti iznenađeni svoj kulinarski talent i originalnost.
Sadržaj
- patka pečena s jabukama i mandarina u
- pećnica kako kuhati pileća roli suhe šljive i mandarine?
- Svinjetina pečena s mandarina u pećnici: recept i foto
- salata piletina pjegav s mandarine: recept i foto
- salata recept sa mandarine naranče i crvenog kavijara:
- recept salata s dimljenim piletinom i mandarina:
- recept salata sa kineski kupus i mandarine: recepti foto
- Govedina sa mandarine: salata recept
- Video: „salata od mandarina»
patka pečena s jabukama i mandarina u pećnici
mandarine toliko bogata i ugodna okusa , oni su idealni zaMariniranje i punjenje mesa prije pečenja. Citrus sok impregnaciju meso i dati ga slatko i kiselo okus, ostavljajući mekana i nježna.
Jedan od najpopularnijih jela - patka punjena sa jabukama i mandarina kriške.
Jutros dugo čami u pećnici na niskoj temperaturi i stoga ima neobičan, ali nevjerojatno duhovit i voćni okus sa slatkoćom mandarine i kiselo jabuka.VAŽNO: Pečena patka s mandarine će postati vaš potpis jelo na stolu odmor, to će oduševiti i iznenaditi goste.
trebate :
- Duck - 1 prtljažnik( bez utrobe, oprati i osmolonnaya).
- Mandarine - 700-800 g( poželjno slatko)
- Apple - 1-2 kom.zelena( sorta „semerinko»)
- Med tekućina - 2 žliceUmak od soje
- - nekoliko žlica
- smjesa paprike i češnjaka soli
- -
par klinčića Priprema:
- patke karkasa ispere, treba katraniziran, bez perja.
- trup treba utrljati sol i papar mješavinu, i iznutra i izvana.
- Češnjak simpatiju i pomiješati sa sojinim umakom, marinada dobiti kao što je potrebno mazati ujutro.
- preostali marinada prelije se u trupu
- mandarina očišćenih od inkrustacijama i filmova
- Apple odsječaka narezane
- jabuka i mandarina punjene truplo patka
- SEW-patka izvan konvencionalnih kulinarski ili niti.
- trup treba poslati u pećnicu da se grije na 190-200 stupnjeva. Približno vrijeme pečenja je 1,5 sati. Sat vremena pečenja, uklonite patka i ubod čačkalicom, ako je izlio krv - pecite još 30-40 minuta, ako je sok i krvi, do 20 minuta.
VAŽNO: Nakon pečenja, patka, uklonite kožu, uklonite nadjev nije potrebno. Poslužite patku sa svježim voćem na pladnju.
Kako kuhati pileća roli suhe šljive i mandarine?
Glavna značajka ovog jelo - role je dijetetski ne samo zato što je napravljen od nemasno meso, kao i zato što je kuhana ili pečena na pari bez ulja. Pileće meso savršeno u kombinaciji s slatkoću voća i daje prekrasan okus i miris.
potrebno:
- Pileći file - 4 prsa( to je oko 1 kg - 1 kg 200 g.)
- Mandarine - 3-4 kom.(Odabrati slatko)
- oraha oraha - 100-120 g Šljive
- - 100 g
- smjesa paprike i soli na okus pripreme
:
Na- drvena ploča ležala velika( može udvostručiti) sloj jestive film.
- Svaka dojka treba očistiti od filmova i dubokim rez u sredini.
- Svi grudi su položili preklapanje na plastičnom folijom( kombiniraju posjekotina i leđa).
- čekićem odbija meso temeljito, osobito ako su povezani grudi. To je neophodno kako bi valjak bio ujednačen.
- Sezona sa soli i papra, posuti smjesom mesa.
- Šljive punjene s kipućom vodom za natapanje, ona mora biti bez sjemena.
- Mandarini su oguljeni i podijeljeni u lobule. Svaki lobuli treba biti što je pažljivo moguće ukloniti foliju, tako da je samo tijelo. Na
- rub usitnjeno formiranje oraha mesa stavlja prethodno dented oklagija, a zatim sloj iznad njega suhe šljive i mandarina kriške.
- lagano uviti u roli, tucking rub preko jestivo filma, vijak čvrsto rub.
- kuhati u dvokrevetnoj kotao, možete vratiti, ako ne, stavi nastalu kobasica u cjedilo. Cjedilo postaviti preko velikoj tavi, na dnu kojega se voda vrije. U
- pari( ili na parnoj kupelji) Role treba pripremiti oko 30-40 minuta.
- spremni za roll hladno, izvadite iz nje filma, a zatim izrezati na komade a la carte.
svinjetina pečena sa mandarina u pećnici: recept i foto
masne svinjetine dobro ide uz slatkoću mandarina i zajedno daje intenzivan ljutog okusa.
vam je potrebno:
- Svinjetina( boka ili pisanica) - 1 kg.
- Mandarini - 0,5 kg.(Odaberite slatko)
- Onion - 1 kom.(Prosjek)
- Češnjak - nekoliko komada.režnja
- rajčice umak - 100 ml.(Cisti ili začina)
- smjesa biber i sol prema okusa
pripravka:
- meso koštice rezati na komade debljine 1 cm kriška
- Bow velike polukružnicama
- češnjaka treba očistiti i izrezati na manje kriške ploče. .
- Pripremite posudu za pečenje. To bi trebalo biti jela s visokom stranom.
- oblik blago podmazan uljem
- Na dnu palube je postavljen sloj mesa, to bi trebalo dodati papar i sol po želji.
- u čaši vode( može se zamijeniti sa mesom ili biljnog juha) sok od rajčice otopi i tekućina izlije se sve to mesa.
- vrh mesa stavi pola prstena luk
- mandarine treba oguliti i extra film. Pulpa je izrezati na kolutove koji su položili na vrhu pramca.
- paluba mora biti poslan u pećnici 20 minuta
- prvi mesa pečena na visokoj temperaturi( 220-250 stupnjeva).
- Nakon tog vremena temperatura smanjuje na 180-190 mesa i peče dodatnih 20 minuta.
pjegav s mandarine: recept i foto
originalni, sočna salata sa slatkim okusom će iznenaditi svoje goste i daju ugodan okus.
vam je potrebno:
- pileći file - 1 grudi( oko 400 g)
- Mandarine - 3 komada.(Nije velika, slatka)
- luk - 1 kom.(Mala)
- nekoliko kapi ocat ili limunov sok
- soli i šećera na okus majoneze
- - nekoliko žlice
Priprema:
- Luk treba marinirati za to očistiti ga i izrezati na polutke. Luk
- staviti u zdjelu, prelijte kipućom vodom, ocijedite vodu. Ulijte luk ocat, prskajte 1 žličicu.šećer i malo soli. Ostavite da se marinirate pola sata.
- Zatim ulijte marinadu, ssypte u zdjelu salate.
- mandarina oguliti i filmovi, rezati kriške na pola, ssypte u zdjelu salate.
- cijela dojka treba pripremiti na bilo koji način: kuhati, pržiti ili peći. Nakon toga, dojka se rezati na komade i dodati ostatku sastojaka.
- salata obučen s majonezom i iskusan na okus
salata recept s mandarine naranče i crvenog kavijara: Ovaj recept
salata recept s plodovima mora i mandarina ukrašavanje blagdanskog stola i biti iznenađeni neobičan okus.
korisne za vas:
- kozice kuhana Atlantic ( mali) - 200 g( može se zamijeniti s marinirana).
- Kavijar - 1 posuda( veliki, 100 g)
- jaje - 3-4 kom.
- Mandarin - 2 kom.(slatki)
- Majoneza - nekoliko žlicavisoke masnoće
Priprava :
- račići kuha u kipućoj vodi, ohladi
- jaja kuha tvrdo kuhano
- mandarine oguljen i filmova, kriške mesa sijeku na polovinu.
- sastojci temeljito miješaju u zdjelu salate, začinjene masnoće majoneze.
- vrh salatu treba staviti sloj kavijara prije posluživanja.
salata sa dimljeni pileći i mandarina:
recept trebat će vam:
- Dimljeni Leg - 1 kom.(može se zamijeniti filicama).
- jaja - 4 kom.
- Mandarin - 2-3 kom.(Sweet)
- masnoće sir - 100 g( na primjer, "kiselo" ili "ruski").
- Majoneza - nekoliko žlicavisoke masnoće
- soli na okus ( ako je potrebno)
Priprema:
- meso odvojeno od kostiju, izrezati
- jaja kuhana i izrezati na isti način kao i meso
- mandarina oguljene i filmova, meso se reže na pola.
- Svi sastojci su napunjeni majonezom i miješani.
- sir naribati i klizanje stavlja na salati prije posluživanja.
salata s kineskom kupus i mandarine: recept i slika
trebate:
- kineski kupus - 200 g bijele i zelene dijelove
- mandarinski - 2-3 kom.slatka sorta
- Krastavac - 1 kom.(Mali)
- Plavi luk - 0,5 žarulja( mali)
- Majoneza - nekoliko žlicanemasni
- sezama bijele - 1 žlicasjeme
- jaja - 2 kom.
- piletine Sol po ukusu Priprema
:
- Kuhano jaje
- Kupus bi trebao biti sitno sjeckani i staviti u slajd na posluživanje jelo.
- Luk je izrezan u male polukružne krugove i postavljen na kupus.
- Krastavci trebaju biti izrezani na pola prstena i staviti zajedno s lukom.
- Salati salatu na okus, dodajte mješavinu paprike.
- Segmenti mandarina su uklonjeni iz filma preko krastavaca.
- Pored mandarina nalazi se kriška kuhana jaja.
- Cijela salata zalijeva se s majonezom niske masti. Možete dodati nekoliko kapi soje umak.
- Salata je posuta s bijelim sjemenkama sezama prije posluživanja.
govedina s mandarinama:
salata salata recept To spada u kategoriju toplo, kao meso, dodao da je, treba samo kuhano.
vam je potrebno:
- Govedina ( pulpe ili file) - 300 g cherry rajčice
- - nekoliko komada.
- Mandarini - nekoliko kom.
- Plava cipela - 1 kom.(Mala)
- Boja limete - 80-100 g
- Maslinovo ulje - 3 žlice
- umak od soje - 3 tbsp.
- Sesame - 1 tbsp.
- soli na okus Priprema
:
- goveđi odrezak treba biti na žaru ili pržene u ulju u tavi. Pokušajte ne prejedati meso i ostavite ga sočno.
- Gotovo meso je odrezano na komadiće i stavljeno na jastuk runde.
- Meso je posuto polovicama rajčice, polu-prstenu plavih luka i mandarinskim krišama s uklonjenim filmom.
- Iz maslaca i umaka od soje priprema se preljev i prelazi salata. U preljevu možete dodati mali dio češnjaka.
- Gotova salata je posuta sjemenkama sezama.