25 od najukusnijih recepata rižinih jela

Prije pojave krumpira, repa je bio jedan od glavnih jela u Rusiji. To je kuhana, pečena, punjene, pržene. Repa lako se apsorbira u tijelu i zato se koristi za prehrambene i dječju hranu. Korijen bogato je vitaminima A, B1, C, kalcij, jantarna kiselina, i dugotrajno skladištenje zadržava njegovu kvalitetu.

• Salate
• salata repa u krem ​​
• salata sa jabukama
• salata od sirovog povrća
• salata ljetna
• meso salata
• Juhe
• juha seljak
• Juha od povrća s gljivama juha
• juha od bundeve
• povrće hash
• ribollita
• Glavna jela
• repa kuhana s kiselim repa
• u umaku od mlijeka
• repa ribe pileća juha
• repa pirjanom u umaku
• meso s repa i mrkva
• Deserti
• lonac sa sirom salata Sweet
• puding
• repa s jabukama
• kandirano
• Očuvanje
• Med Džem
• repa konzervirane prstenova
• repa s repa
• salata s repa
• kiseli jabuke

Salate

salata repa će biti veliki dodatak na glavno jelo i korisno za one koji bi dijetalna hrana.

na sadržaj ^

salata repa u krem ​​

Sastojci:

• repa 180 grama;
• 100 grama sira;
• 120 grama kreme;
• 60 grama salata;
• zeleno;
• soli na okus.

sve izrezati na tanke kriške ili rešetki, dodati sol, dodati pola vrhnja, promiješati, staviti poklopac, dodajte preostali kiselo vrhnje i pospite koprom( peršin).

na sadržaj ^

salata s jabukama Sastojci:

• U 125 grama jabuke i repa;
• 150 grama kreme;
• 60 grama konzerviranog graška i mrkve;
• 40 grama salata;
• soli na okus.

repa, mrkva i jabuka izrezati na tanke kriške, pomiješati, sezonu s pola kiselog vrhnja, staviti slajd, dodati preostali kiselo vrhnje i pospite grašak, ukrasite salata lišća.

na sadržaj ^

salata od sirovog povrća

Sastojci:

• 100 grama mrkve i repe;
• U 40 grama celera i salate;
• 120 grama rajčice;
• 100 grama krastavaca;
• 80 grama kiseli kupus;
• 150 grama majoneze;
• soli i šećera okus;
• zelje.

mrkva, repa, korijen celera izrezati na tanke trake, pomiješati s salatu kiselog kupusa, sol, majoneza, dodati šećer. Nokautirati slajd u zdjelu salate i ukrasiti sa svježim krastavcima, rajčicom, salata.

na sadržaj ^

salata ljetne Sastojci:

• 100 grama repa, krumpir, kupus, mrkva, Do
• 150 grama svježeg krastavca i rotkvice;
• 50 grama mladi luk i salata;
• 120 grama kuhana jaja;
• 150 grama majoneze;
• sol i papar na okus.

repa, krumpir, mrkva i kuhana jaja. Na sredini zdjelu salate nokautirati slide sjeckani salata, oko povrća: krastavci, rotkvica, kuhani krumpir, mrkva, repa, izrezati na kriške, mladi luk i šparoge - kriške. U središtu salatu staviti na kriške kuhanih jaja, ukrašavanje salata lišća. Prije posluživanja povrća sa soli i paprom. Izmaglica salatu s majonezom oko brda, pospite začinskim biljem.

na sadržaj ^

meso salata

Sastojci:

• 150 grama mesa;
• 100 grama krumpira, repa, krastavaca;
• 50 grama salate;
• 2 jaja;
• 100 grama majoneze.

Krumpir, repa, kuhana jaja, brušeni, izrezani na kriške. Rezan meso, krastavci, salata. Svi proizvodi su pomiješani, začinjeni majonezom.

na sadržaj ^

Juhe

To su jela odgovara za izvrstan ručak i prehranu djece.

na sadržaj ^

juha seljak

Sastojci:

• Na 150 grama kupusa, krumpira, repa;
• 50 grama mrkve;
• Jedna rajčica;
• Za 50 grama maslaca i vrhnja;
• 1 srednja žarulja;
• 1 korijen peršina;
• Zelena;
• Sol po ukusu.

Izrežite korijen od peršina u kriške, narezujte kupus, krumpir, repa i luk u kocke. Osigurajte korijen i rajčicu. Kuhajte krumpir i repa 15 minuta, pomiješajte s ohlađenim rajčicama i korijenjem peršina, kuhajte 5 minuta. Sezona sa soli. Poslužite s kiselim vrhnjem i sitno nasjeckanim zelenilom.

na sadržaj ^

juha od povrća s gljivama juhe

Sastojci:

• 200 grama krumpira i repe;
• Za 100 grama mrkve, zelene grašak, ne zrelo grah;
• 2 srednje rajčice;
• 15 grama masnoće svinjskog mesa;
• 400 grama gljive bujona;
• svinjetina;
• 1 korijen peršina;
• Sol po okusu;
• Zelena.

Luk, mrkva, peršin izrezani u trake, uštedjeti na masnoću, krumpir i repa na komadiće, rajčice - kriške. U gotovom juhu dodajte meso gljive, krumpir, repa i grah i kuhajte 20-25 minuta, dodajte grašak, pustiti pirjati još 10 minuta, sipati browned povrće, rajčice, neka kuhati. Prilikom posluživanja, pospite sitno nasjeckanog zelenila.

na sadržaj ^

bundeve juha Sastojci:

• oguljene 2 srednjih repa;
• 750 grama bundeve;
• Za 2 slatke jabuke, škare i luk;
• 2 češnja češnjaka;
• 1 korjen koroma;
• Kadulja, maslinovo ulje, juha od povrća;
• Riža rožnjaci;
• Sol, papar na okus.

Bundeve, jabuke i repa zamijene u male kocke. Luk, koromač, škamp - pola prstena, latice češnjaka. U loncu ulijte maslinovo ulje i najprije pržite luk, a zatim dodajte škampi, zatim koromač i češnjak. Za nekoliko minuta dodajte repa i bundu. Zatim dodajte jabuke i listove matičnjaka i ostavite da propadnu 5 minuta. Na kraju vremena, sipajte tri četvrtine bujona, ulijte rižu i ostavite ga kuhati 20 minuta. Zatim uzmite sve povrće i izrežite miješalicu, prije uklanjanja lišća kadulje. Sol i papar.

na sadržaj ^

povrća mljeveno meso

Sastojci:

• 1,5 litre kvas;
• Za 200 grama krumpira, repa i mrkve;
• za 1 medij krastavac i luk;
• 2 jaja;
• Radish;
• Kiselo vrhnje ili majoneza 40%;
• Zelena;
• Sol, senf za okus.

Kuhajte krumpir u koru, ohladite i ogulite. Odvojite čašu i kuhajte repa, mrkve i jaja. Krumpir, mrkva i repa i rotkvica izrezana u male komadiće. Sjeckajte luk, sol i mljeti dok se ne pojavi sok. Izrežite jaja i pomiješajte s kiselim vrhnjem, biljem i senfom. Pomiješajte sve sastojke, pomiješajte i sipajte kvas. Sol na okus.

do sadržaja ^

Ribolit

Sastojci:

• 2 srednja repa;
• 400 grama rajčica u vlastitom soku;
• 300 grama mladog kupusa;
• 200 grama ustajalog kruha bez kore;
• 250 grama graha, i šparoge;
• 2 komada srednje mrkve i luk;
• 3 celer;
• 3 češnjaka;
• 100 grama maslinovog ulja;
• Provanse bilje, sol po ukusu.

grah potopiti 12 sati, a zatim kuhati i ulijte pola vode. Repa, celer, mrkva izrezana na kockice, češnjak - kriške. Tava sipati maslinovo ulje, toplinu i kuhajte povrće 20 minuta. Zatim dodajte rajčicu, začine i pirjati još 5 minuta. Dodajte grah i vodu da zavri. Kupus i kruh kriška i pokriti posudu. Kuhajte. Ako je juha pregusta, to bi trebalo biti dodan u kipuću vodu i kuhati pola sata. Sezona sa soli.

na sadržaj ^

Glavna jela

Takva jela repa će izgledati velika na stolu za odmor iu obiteljsku večeru.

na sadržaj ^

repa kuhana s vrhnjem

Sastojci:

• 400 grama repe;
• 250 grama kreme;
• zeleno;
• sol i papar na okus.

repom oguliti i kuhati u slanoj vodi dok ne omekša, staviti na tanjur, prelijte vrhnje na vrhu, pospite paprom i nasjeckanim začinskim biljem.

na sadržaj ^

repa u umaku od mlijeka Sastojci

:

• 400 grama repe;
• 80 g ulja;
• Jedan luk;
• Jedna žlica brašna sa toboganom;
• jedna čaša mlijeko ili vrhnje;
• Sol po ukusu.

kuhati repa očistiti, izrezati na kriške. Za umak, pržiti na maslacu kockice luka do transparentna, dodajte žlicu brašna i pržiti 3-4 minuta, ulijte čašu mlijeka da zavri, stalno miješajući nekoliko minuta, dodajte repa, dodajte sol. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

na sadržaj ^

repa ribe pileća juha

Sastojci:

• 400 grama repe;
• 200 g mrkve;
• 150 grama luka;
• 125 g ulja;
• 500 grama pileće juhe;
• 500 grama svježeg bez kostiju ribe;
• sol i papar na okus.

Luk izrezati na kocke, pržiti u ulju do zlatno smeđe, dodajte nariban na grubo se dobiva veća mrkva, pržiti 3 minute. Oguljene i izrezati na kockice velike repa pržiti s povrćem 4 minuta, ulijte juhu, dodajte ribu i kuhati dok učinili.

na sadržaj ^

repa pirjanih u umaku

Sastojci:

• 200 grama repe;
• 15 grama maslaca
• 70 grama goveđi juha;
• 5 grama šećera;
• soli na okus. Umak
• :
• 150 grama smjese;
• 50 grama maslaca i brašna;
• soli na okus.

repa izrezana na komade, pržena na maslacu, prelijte juhu ugasiti na blagom refluksu 10 minuta. Za umak, pržiti brašno s maslacem, dodati juhu i kuhati na niskoj kuhati 15-20 minuta. Repa mješavina s umakom i začinite sa soli i šećera.

na sadržaj ^

meso sa repa i mrkva

Sastojci:

• 700 grama janjetine;
• 4 velike luk;
• 1 mali mrkve;
• 250 grama repa;
• 100 g maslaca
• kurdjuchnogo 150 grama masti ili suncokretovo ulje;
• 30 grama bosiljka;
• Jedna glava češnjaka;
• lovorov list;
• sol i papar na okus.

Pripremljeno meso izrezano na male komadiće. Bolje je uzeti rebara. Pržiti u ovčje rep masti ili biljnom ulju, staviti u debelim zdjelu, pospite nasjeckani luk slamke, paprom i staviti gulaš na laganoj vatri da se 2,5-3 sata. Ako je potrebno, dodajte vodu. Mrkva i repa izrezati na kocke, pržiti u ovčje rep masti, za 40-45 minuta dok kuhani dodajte meso. Maslac zagrijati u tavi, dodajte nasjeckani češnjak, preliti ulje kuhana mesa. Gulaš od mesa 7-10 minuta, staviti bosiljak i lovorov list, sol i papar na okus.

na sadržaj ^

slatka jela slatko jela repa će biti ukusna i zdrava za djecu.

na sadržaj ^

lonac sa sirom

Sastojci:

• 200 grama repe;
• 120 grama svježeg sira;
• 1 srednja mrkva;
• 15 grama griza i šećera;
• 2 jaja;
• 20 grama maslaca;
• 50 grama kiselog vrhnja;
• Breadcrumbs.

repa izrezati na komade skuha u malo vode, nasjeckajte zaštitno mikser, dodajte ribane mrkve, toplinu, pokrijte tankim potok griz, dobro izmiješati. Prešani sir kroz sito, kombinirati s repom, dodajte jaja, šećer, promiješati i staviti u tavi, pecite. Poslužite kiselo vrhnje odvojeno.

na sadržaj ^

Slatka salata Sastojci:

• na 1 komad repa, jabuke i kruške;
• pola limuna;
• 200 grama bundeve i kivi;
• 1 žlica šećera.

Voće i repa izrezati na tanke kriške ili kockice, pospite sokom od limuna, dobro promiješati. Salata prelijte s jogurtom, šlagom ili medom.

na sadržaj ^

Puding Sastojci: 450 g

• repa;
• 150 grama mlijeka;
• 50 grama manga i maslaca;
• 1 jaje;
• 30 grama meda i mljevenih bijelih krušnih mrvica;
• 100 grama kiselog vrhnja;
• Sol po okusu. Pročišćeni

repa sjeckani, skuha u malo vode, ocijedite vodu, uranjanje miješalica samljeti. Mlijeko kuhati debeli kašu, dodajte med, maslac, žumanjak, sol, pomiješati s mrkvom. Tući bjelanjke mikserom, lagano kombinirati s mrkvom i pomiješati. Oblik masti s maslacem, pospite krušnim mrvicama. Puding, stavite u kalup i pecite u pećnici. Poslužite kiselo vrhnje odvojeno.

na sadržaj ^

repa

s jabukama Sastojci:

• 100 grama oguljeni jabuka;
• Cijela repa;
• 20 g grožđice, šljive i marelice;
• 50 grama maslaca;
• Kiselo vrhnje;
• Šećer po ukusu.

Jabuke izrezati u male kocke i gulaš u loncu na maslacu ispod peke i 15 minuta. Dodajte prethodno namočene grožđice i šećer. Sve staviti u repa, što izvadite „kapu” i čisto iz pulpe. Stavite je na pećnicu za pečenje i pošaljite ga u pećnicu. Pirjajte uz srednju temperaturu 10 minuta. Nakon pripreme okrenite vrhnje repa.

na sadržaj ^

ušećeren

Sastojci:

• 4 srednja repa;
• Med.

repa oguljeno, narezani na tanke šnite opekline s kipućom vodom, osuši i staviti u posudu, a sloj za podmazivanje meda. Zatim stavite posudu na hladnom mjestu za jedan dan, a po isteku dana staviti u hladnjak.

na sadržaj ^

Očuvanje

uglavnom repa čuvaju svježe, ali postoji nekoliko recepata za očuvanje i kiseljenje repe u zimi.

na sadržaj ^

Med

Zastoj na katu 3 limenke litri:

• 1,5 kilograma repa;
• sastojaka za punjenje:
• 1 litru vode;
• 50 grama šećera;
• medni sirup;
• cimet, đumbir i klinčića, po želji.

Oprati rislane problanshirovat prstenove do pola spreman, ukloniti kožu, mljeti u kocke, staviti u staklenke, sipati sirup. Može se pohraniti u hladnjak. Ispunjene limenke sterilizirati 13-15 minuta, pluto.

do sadržaja ^

Kopiranje sačuvano u prstenovima

Recept za jar:

• 1 kg repa;
• 400 grama vode;
• 10 grama soli;
• 15 grama šećera;
• 50 grama octa.
• Za miješanje
• 1 vode;
• 20 grama soli.

Očisti i sjeckani repa se blanchs za 5-6 minuta, stavite u staklenke, pour pouring. Za zalivši sve sastojke da zaspe u kipuću vodu, ponesite kuhati, ulijte ocat, vratite ga u kuhanje, ulijte u staklenke. Banke steriliziraju 25 minuta.

do sadržaja ^

Reza s repom

Na 3 litarskom cilindru:

• 2,5 kg repa;
• 2 srednje crvene repe;
• 1,5 litara vode;
• ocat 9% 150 mililitara;
• 5 žlica soli;Bistra paprika, klinčići, češnjak.

Riža za pranje, rezati na kriške i uliti polovicu soli. Nakon 4 sata potrebno je isprati vaša repa, osušiti ga pamučnim ručnikom. Presavijte repa u staklenke, dodajte češnjak, tanke kriške od ljuštene repe. Prelijte svu salatu, dodajte zalogaje i pokrijte kape od najlona. Da biste koristili, rešetke pripremite za tjedan dana.

do sadržaja ^

Salata s ramenom

• Za knjižnu oznaku litarske posude:
• 350 grama repa;
• Za 200 grama mrkve i paprike;
• 100 grama luka;
• 250 ml rajčice;
• 20 grama peršina;
• 2-3 češnjaka češnjaka.

formulacija za punjenje:

• 400 grama vode;
• 2 žlice šećera
• 1 čajna žličica soli;
• 40 grama octa.

Reza i mrkva ispiru se i piju u kipućoj vodi 5-7 minuta, odliču se i izrežu u velike trake. Ulijte marinadu( zaliv sa rajčicom) sve povrće i izbaci. Pola litarske posude mogu se sterilizirati 12 minuta. Za pluto.

do sadržaja ^

Uprljane jabuke

Sastojci:

• Za 4 kg jabuke;
• 1 kg oraha
• 70 grama šećera;
• 15 grama soli.

Jabuke za sortiranje, pranje, stavljanje zdjelice za zalivanje, prelijte pripremljeno punjenje. Izrežite repa s tankim čipovima. Za ulijevanje u kipuću vodu, dodajte šećer, sol, pustite da kuhate, ulijte voće. Potrebno je približno 4 litre lijevanja. Za prijenos jabuka s rezano repa, možete dodati cimet. Komadići repa podijeljeni između jabuka također će se pokazati vrlo ukusnim.