Hidangan lezat masakan dunia yang berbeda, yang ideal untuk makan malam

Makan malam - makan yang penting yang harus lezat, tidak terlalu berat, dan setiap hari baru untuk mencerahkan tayangan paling positif hari rutin dan sulit. Apa yang harus dimasak untuk makan malam romantis, daripada memberi makan anak-anak, teman? Berbagai masakan dunia menawarkan pilihan mereka dari yang untuk memilih masakan yang berbeda utama, salad dan makanan ringan asli untuk memenuhi semua selera. Setiap koleksi dilengkapi dengan makanan penutup yang mudah. Isi

• Amerika
• Salad "coleslaw»
• Potato salad
• anjing jagung dari sosis
• pie labu
• Brownie
• Inggris
• Salad "Waldorf»
• «Fish and chips»
• Roast Beef
• Shepherd Pie
• Beras pudingsalad
• Belarusia
• dengan hati dan jamur
• pancake dari tart kentang
• dengan jamur dan keju
• panggang mentega dan kentang dengan salad keju cottage pancake
• Georgia
• Mhali bit
• tomat dengan saus kacang
• Lobio dari kaleng ayam kacang
• saus tkemali
• Achma di multivarka
instagram viewer
• Italia
• salad zucchini
• Pasta carbonara
• casserole carpaccio labu
• risotto dengan seafood
• Fritelli apel
• Salad
• Cina ayam babi
• pedas panggang
• Udangmerica dan nanas
• mie dengan tahu dan kacang-kacangan
• Pisang di karamel
• Meksiko Guacamole
• Beras salad
• quesadilla dengan ayam dan keju
• Chili dari cincang
• Chamurrado
• Mongolia
• domba dengan kacang
• domba dengan apel dan keju
• buuzy
• Tsuyvan
• Bortsog
• Jerman
• Salad dengan herring
• hati dan Berlin
• kubis Brussel dengan daging
• Knuckle dalam bir
• Donuts dengan mengisi salad
• Kacang
• Turki
• Gembalatelur
• Snack paprika
• Ich pilaf Makanan penutup
• Khalifah
• Uzbek
• Salad «Andijan»
• Uzbek pilaf
• Domlyama di multivarka
• Samsa
• ayam di melon
• PerancisALT Nicoise
• jamur batang korek api dan ayam
• Ratatouille
• tartiflette
• pisang parfait
• Jepang
• sunomono
• Salmon teriyaki
• oyakodon
• Soba dengan jamur
• kue dengan teh hijau

Amerika

populer adalah sebagai berikut resep:

untuk isi ^

Salad "Koul-lambat Bahan »

:

• 700 gram kubis;
• 1-2 wortel;
• 2-3 batang seledri;
• bola lampu merah atau putih;
• 3 sendok makan krim dan mayones;
• satu sendok makan cuka sari apel dan yogurt;
• dengan satu sendok teh gula dan mustard.
  

  
  

memotong sayuran, garam sedikit obmyat untuk juiciness dan musim dengan saus krim asam, mayones, cuka, yoghurt, gula dan mustard.resep terbaik

untuk isi ^

Salad Kentang Bahan:

Kilogram kentang

• ;
• 5 butir telur;
• 3 tangkai seledri;
• satu bawang merah atau tangkai bawang hijau;
• 2 mentimun direndam besar;
• 1 cabai hijau;
• 2 sendok makan cuka sari apel;
• 3 sendok makan minyak sayur;
• sendok makan sawi manis;
• hijau;Garam
• , merica secukupnya.

Rebus kentang, kupas, potong kubus dan tuangkan cuka agar meresap. Potong bahan lainnya ke dalam kubus, aduk dan isi ulang dengan minyak mustard.

ke daftar isi ^

Korn-dog sosis

Bahan:

• 100 gram tepung terigu;
• 100 gram tepung jagung;
• satu sendok teh baking powder;
• 150 mililiter susu;Telur
• ;
• setengah kilogram sosis;Daun selada
• ;Minyak sayur
• ;
• gula, garam, kecap.

Uleni klarin dari bahan kering, susu dan telur. Jika sosisnya panjang, adonan harus dituangkan ke dalam gelas. Saus kering, taburi dengan tepung, taruh di tusuk sate dan celupkan ke dalam adonan, goreng dalam goreng sampai coklat keemasan. Blot kelebihan lemak, berbaring di daun selada dan sajikan dengan kecap.

ke daftar isi ^

Kue labu

Bahan:

• 400 gram tepung;
• 3 butir telur;
• 250 gram minyak;
• 900 gram labu;
• 200 gram gula;
• 200 gram krim krim;
• garam, kayu manis, vanillin.

Seka tepung terigu dengan mentega lembut, tambahkan satu telur dan uleni adonan. Gulingkan ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam kulkas selama 30-50 menit. Potongan labu dikeluarkan sampai lembut dan dihaluskan. Campur dengan gula, bumbu dan krim. Adonan digulung ke dalam kue dan panggang alasnya( 15 menit pada suhu 180 derajat).Tuangkan isian yang dipukul dan masukkan kue ke dalam oven selama 40-55 menit lagi.

ke daftar isi ^

Browney

Bahan:

• 100 gram dark chocolate;
• 100 gram tepung;
• 2 butir telur;
• 180 gram mentega;
• 200 gram gula pasir. Cokelat dengan lembut dilebur bersama dengan mentega sampai halus, campurkan tepung, kocok telur dengan gula terpisah, gabungkan dengan coklat, lalu masukkan ke dalam bentuk minyak dan panggang 200 derajat di bawah perkamen atau foil selama 20-25 menit. Di dalam brownie harus sedikit lembab. untuk isi ^

  Bahasa Inggris

  Resep berikut populer:

  ke daftar isi ^

  Salad Waldorf

  

  Bahan:

  • 2 apel;
  • 4 tangkai seledri;
  • 100 gram anggur;
  • 100 gram kenari;
  • 400 gram dada ayam( direbus atau diasapi);Daun selada
  • ;Mayonnaise
  • ;
  • 2 sendok makan jus lemon.
  loading. ..

  
  
  

  Semua bahan kecuali daun salad, potong kecil-kecil, taburi apel dengan jus lemon, sedikit coklat mur. Campur, musim dengan mayones dan berbaring di daun selada.

  ke daftar isi ^

  Ikan dan keripik

  

  Bahan:

  • 700 gram fillet ikan;
  • 700 gram kentang;
  • 1 segelas bir hitam;
  • 150 gram tepung;
  • 1 sendok teh baking powder;
  • 1 mentimun acar;
  • bawang hijau;
  • mayones atau krim asam;
  • minyak sayur, garam, bumbu.

  Hidangan ini dimasak dengan banyak minyak panas. Kentang, potong tipis dan dikeringkan dengan handuk, harus dipanggang dalam dua batch - sampai ringan, lalu ke kerak coklat keemasan. Potongan kecil fillet dicelupkan ke dalam adonan yang terbuat dari tepung tepung terigu, bir dan baking powder, dikirim ke alat penggoreng selama 5-7 menit, sampai pemanggangan seragam dari masing-masing sisinya. Sajikan dengan saus mentimun halus, bawang merah dan mayones.

  ke daftar isi ^

  Daging sapi panggang daging sapi

  

  Bahan:

  • beef tenderloin - 500 gram;
  • 3 sendok makan tepung;
  • 3 sendok makan madu;
  • satu sendok teh mustard;
  • kemangi kering, lada hitam, garam;Minyak sayur

  Potong sepotong tenderloin, gulung tepung, dan goreng minyak dari semua sisi. Masukkan foil, garam dan merica, tutup dengan madu, mustard dan saus basil. Bungkus dengan baik foil, panggang daging panggang di oven selama 1 jam pada 200 derajat. Sajikan cincang dalam porsi dengan lauk.
  

  memuat. ..

  
  
  

  kembali ke isi ^

  Kue gembala

  

  Bahan:

  • 500 gram daging cincang;
  • 500 gram kentang;
  • 1 bawang merah;
  • 1 wortel;
  • 200 gram kacang polong atau kacang hijau;Saus Worcester
  • ;
  • 100 gram keju;
  • 50 gram mentega;
  • minyak sayur.

  Aduk forcemeat dengan sayuran sampai matang, tambahkan garam, saus atau bumbu lainnya. Pisahkan kentang dan masak dengan mentega. Dalam bentuknya masukkan daging dengan sayuran, kentang tumbuk. Panggang di 200 derajat selama setengah jam, di akhir taburi memasak dengan keju parut.

  ke daftar isi ^

  Puding beras

  

  Bahan: nasi bulat

  • - 100 gram;Susu
  • - 600 gram;
  • 2 butir telur;
  • 50 gram gula;
  • kupas lemon kecil;
  • kayu manis

  Rebus nasi sampai lunak dalam susu dengan gula dan kulit lemon. Tambahkan kuning telur ke nasi, cambuk putih dan campur dengan lembut dalam massa nasi. Panggang di oven selama 10-15 menit( Anda bisa segera mengeluarkan cetakan untuk dipanggang).Sajikan dengan kayu manis, dengan selai atau saus manis.

  untuk isi ^

  Belorussian

  Resep berikut populer:

  ke daftar isi ^

  Salad dengan hati dan jamur

  

  Bahan:

  • 100 gram jamur;
  • 200 gram hati sapi;
  • 2 ketimun acar;Lampu
  • 2;Mentega
  • ;
  • mayones, garam, lada hitam. Jamur

  dan hati rebus dalam air asin sampai matang, potong menjadi kubus. Potong bawang bombay dan goreng dengan mentega sampai berwarna keemasan. Potong mentimun, kombinasikan ramuannya, lada dan musim dengan mayones.

  untuk mengisi ^

  Kentang kentang

  

  Bahan:

  • 1 kilogram kentang;
  • bawang merah besar;
  • minyak sayur, garam;Krim asam
  • , hijau.

  Kentang parut pada parutan besar dengan bawang. Peras cairan berlebih. GaramTersebar dalam penggorengan dengan mentega yang telah dipanaskan dalam bentuk kue datar, goreng selama 2-3 menit di setiap sisinya. Sajikan dengan krim asam dan sayuran cincang.

  untuk isi ^

  Tartar dengan jamur dan keju cottage

  

  Bahan:

  • 1 roti( 300 gram);
  • 200 gram jamur;
  • 200 gram keju cottage;Bola lampu
  • ;
  • 1 butir telur;
  • hijau;
  • mentega, garam, merica. Jamur

  digoreng dengan mentega dengan bawang merah, telur dan keju cottage dicampur secara menyeluruh, garam, lada, hijau ditambahkan ke selera. Baton memotong irisan tipis, menyebarkan campuran dadih, dari atas ke arah jamur.

  ke daftar isi ^

  Panggang minyak dan kentang

  

  Bahan:

  • 500 gram minyak;
  • 1 kilogram kentang;
  • 1-2 bawang merah;
  • 2 sendok makan pasta tomat;
  • sendok makan tepung;
  • 100 gram krim asam;
  • hijauJamur

  dibersihkan dan digoreng. Secara terpisah goreng kentang iris dengan lobus besar sampai setengah matang. Kemudian, dengan minyak yang sama, goreng bawang merah, potong menjadi setengah cincin. Tambahkan pasta tomat, krim asam dan tepung ke dalam bawang, masak sedikit, lalu kombinasikan semua bahan dalam panci besar atau panci, didihkan selama 30-40 menit. Sajikan dengan ramuan cincang.

  ke daftar isi ^

  Nyliki dengan keju cottage

  

  Bahan: susu

  • ;
  • 6 sendok makan tepung;
  • segelas gula;
  • 6 butir telur;
  • kilogram keju cottage lemak;
  • 100 gram minyak;
  • 300 gram krim asam;
  • 100 gram kismis.

  Dari susu, empat telur dan sepertiga gula campuran adonan, panggang pancake yang halus. Dari keju cottage, sepertiga gula, kismis dan mentega mengisi, membungkusnya dengan pancake. Masukkan pancake dalam minyak dengan mentega. Krim asam dicampur dengan sisa telur dan gula. Tuangkan campuran pancake yang diisi, panggang sampai kerak kemerahan pada 180 derajat.

  untuk isi ^

  Georgia

  Resep berikut populer:

  untuk isi ^

  Mahali dari bit

  

  Bahan:

  • 700 gram bit;KULIT
  • dari kenari kupas;
  • 4 siung bawang putih;Polong cabai
  • ;
  • 4-5 sendok makan cuka anggur;
  • ketumbar, garam secukupnya. Bit direbus, dibersihkan, parut halus atau cincang. Goreng bawang putih, kacang-kacangan, capsicum, garam, ketumbar bersama-sama, encerkan campuran dengan cuka anggur, tambahkan ke bit dan aduk rata. untuk isi ^

    Tomat salad dengan saus kenari

    

    Bahan:

    • 350 gram tomat;
    • 350 gram mentimun;Bohlam kecil
    • ;
    • 150 gram kenari;
    • 2 siung bawang putih;
    • 1 sendok cuka;Polong cabai
    • ;Keton
    • , dill, peterseli.

    Tomat, bawang dan timun dipotong. Siapkan saus dengan membiarkan kacang, bawang putih, merica melalui penggiling daging, encerkan massa dengan sedikit air dan cuka. Tuangkan telur dengan saus tomat, taburi sayuran cincang halus.

    ke daftar isi ^

    Lobio dari kaleng kacang

    

    Bahan:

    • 2 kaleng kacang merah kalengan;
    • kaleng jagung kalengan;
    • 2 bola lampu besar;
    • 3 sendok pasta tomat;
    • 3 siung bawang putih;Polong
    • dari lada tajam;Keton
    • , tarragon.

    Irisan bawang bombay, tambahkan pasta tomat dan segelas air, keluarkan beberapa menit, tambahkan buncisnya. Setelah mendidih sebagian besar cairan, tambahkan paprika cincang halus, bawang putih, jagung dan sayuran hijau. Garam secukupnya dan bawa kesiapan.

    ke daftar isi ^

    Ayam dalam saus tkemali

    

    Bahan:

    • 1 ayam gemuk;Gelas tkemali
    • ;Lampu tengah
    • 5;
    • sendok teh ketumbar;
    • dill, garam, cabe merah.

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, goreng dengan baik, tuangkan setengah dari potongan dengan air panas dan biarkan mendidih dengan api kecil. Setelah setengah jam, masukkan bawang merah yang telah dipotong, tambahkan tkemali, dill, ketumbar, merica dan garam di akhir memasak.

    ke daftar isi ^

    Achm in multivark

    

    Bahan:

    • lavash tipis besar;
    • 250 gram suluguni;
    • setengah liter kefir;
    • 2 butir telur;
    • 50 gram mentega;
    • hijau.

    Bentuk multivarka harus diolesi dengan mentega, taruh beberapa roti pita untuk mengangkat ujungnya. Tuangkan dalam mangkuk yang dihasilkan secara bergiliran lavash sheets, dibasahi campuran yoghurt, telur, sayuran hijau dan keju parut. Lapisan terakhir - keju, di atasnya untuk menurunkan tepi roti pita, tuangkan sisa kefir campuran, masukkan potongan mentega. Masukkan mode "Baking" selama 40 menit, belok dan masak dalam mode yang sama selama 20 menit lagi.

    untuk isi ^

    Italia

    populer adalah sebagai berikut resep:

    untuk isi ^

    salad zucchini

    

    Bahan:

    • 4-5 zucchini zucchini kecil;
    • 30 gram keju keras;
    • 2 siung bawang putih;
    • 2 sendok makan cuka anggur merah;
    • minyak zaitun, lada hitam, peterseli, garam.

    Potong zucchini menjadi irisan tipis, sedikit menggoreng, dalam porsi kecil, menyebar di penggorengan. Goreng irisan dalam mangkuk salad dengan bawang putih cincang cincang, merica, garam dan cuka, aduk rata dan biarkan rendam. Saat menyajikan taburi keju parut.

    untuk isi ^

    Pasta carbonara

    

    Bahan:

    • 400 gram spaghetti;
    • 300 gram ham atau bacon;
    • 200 gram krim;
    • 4 butir telur;
    • 2 siung bawang putih;
    • 80 gram Parmesan;
    • lada hitam, garam, minyak zaitun.

    Goreng bawang putih sedikit digoreng dengan minyak, tambahkan ham cubes dan tahan selama 3-4 menit. Kocok kuning telur dengan krim dan keju parut. Direbus untuk tidak penuh kesiapan spaghetti untuk berbaring ke daging asap, tuangkan saus dan rebusan sampai mengental selama tidak lebih dari 10 menit. Sajikan panas.

    untuk isi ^

    Baked labu carpaccio

    

    Bahan:

    • 2 labu;
    • 150 gram bacon atau Sandung lamur berminyak;
    • 50 gram kacang almond;
    • 100 gram keju keras;
    • 200 gram krim asam;
    • 40 gram keju keras;Garam
    • , merica

    Potong patissons di tempat, jauhkan dari anak sekolah, buang bijinya dan goreng dengan minyak sampai lobulus terasa ringan. Dipotong menjadi empat strip tipis, campur dengan keju parut dan almond bubuk, merica dan garam, dimasukkan ke dalam panci dengan satu lapisan di atas terurai strip tipis daging. Tuangkan krim asam. Taburi dengan keju parut. Panggang untuk memerah.

    untuk isi ^

    risotto dengan Bahan seafood

    

    :

    • 300 gram beras;
    • 400 gram koktail makanan laut;Bola lampu
    • ;
    • 200 mililiter anggur putih kering;
    • 1 liter kaldu ikan;
    • garam, kunyit, minyak zaitun.

    bawang tumis beberapa menit dalam mentega, tambahkan beras, beberapa menit - anggur, didihkan, aduk sesekali, sampai penguapan anggur. Musim nasi dengan kunyit dan, juga diaduk, sedikit demi sedikit tambahkan kaldu( seperti penguapannya).Saat nasi sudah siap dan hampir menyerap kaldu, tambahkan seafood( beku - pre-wash di air dingin dari kerak es).Masak dengan api sedang selama 5 menit lagi.

    untuk isi ^

    Fritters dari apel

    

    Bahan:

    • 2 apel besar;Jus
    • satu lemon;
    • 100 gram gula;
    • 150 gram tepung;
    • 200 mililiter susu;
    • 2 butir telur;
    • sachet vanillin;
    • garam, minyak bunga matahari.

    Campur kuning telur dan susu dengan garam dan tepung terigu, diamkan. Potong apel di lingkaran ketebalan sentimeter, lepaskan inti. Tuangkan jus lemon. Kocok protein dengan sedikit gula ke busa dan masukkan ke dalam adonan. Lingkaran apel dicelupkan ke dalam gula, lalu di adonan dan tumis, seperti pada gorengan, sampai berwarna keemasan. Buang kembali handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan minyak.

    ke daftar isi ^

    Chinese

    Resep berikut populer:

    untuk isi ^

    Salad daging babi

    

    Bahan:

    • 300 gram salad hijau;
    • 300 gram daging babi;
    • 2 kentang;
    • 100 gram coklat pahit;
    • 4 sendok makan cuka sari apel;
    • 200 mililiter anggur merah;
    • kaleng lychee;
    • garam, pala, lada putih;Minyak sayur

    Daging babi dipotong tipis-tipis dan diasinkan selama setengah jam dalam anggur dengan cuka sari apel dan bumbu. Goreng daging dengan api tinggi selama 5 menit, tambahkan coklat cincang halus. Campurkan selada, rebus dan iris kentang, daging dan saus coklat. Hiasi dengan buah litchi.

    ke daftar isi ^

    Udang pedas ayam

    

    Bahan:

    • 500 gram fillet ayam;
    • 200 gram brokoli;
    • 1 paprika;
    • 1 mentimun;Beras
    • 150 gram;
    • 50 mililiter kecap;
    • sendok makan biji wijen;
    • minyak sayur. Potong ayam jerami, paprika, mentimun menjadi potongan. Brokoli dibagi menjadi perbungaan. Letakkan sayuran dengan ayam di minyak panas dan goreng, lalu tuangkan dalam saus kecap, didihkan selama 5-10 menit. Sajikan dengan nasi rebus, taburi biji wijen ringan goreng. ke daftar isi ^

      Udang dengan merica dan nanas

      

      Bahan:

      • 500 gram udang;
      • 50 gram pati;
      • 100 gram cuka anggur;
      • 4 sdm kecap;Bola lampu
      • ;
      • wijen;
      • 2 paprika manis;
      • 400 gram nanas;
      • 1 akar jahe;
      • 3 siung bawang putih. Udang dikupas dan direndam dalam setengah kecap, kemudian dikeringkan dan digulung menjadi setengah dari pati. Kirimkan gorengnya selama beberapa menit, lay out. Dalam minyak yang sama goreng batu bawang, lada dan nanas. Untuk lay out. Sesaat lewat di tempat yang sama dengan bawang putih dan jahe. Campur sisa-sisa kecap, cuka, gula dan garam. Tuangkan campuran ke dalam minyak, tambahkan pati. Saat saus mengental, campurkan semua bahan yang sudah digoreng dengan itu. Taburi dengan biji wijen sebelum disajikan. untuk mengisi ^

        Mie dengan kacang dan tahu

        

        Bahan:

        • 250 gram mie nasi;
        • 1 zucchini;
        • 20 gram jahe;
        • 300 gram tahu;
        • 1 wortel;
        • cabai;
        • 2 siung bawang putih;Kecap
        • secukupnya;
        • garam, ketumbar tanah, minyak zaitun.

        Goreng minyak nabati cincang, cabai, bawang putih dan jahe. Potong wortel dan strip zucchini. Goreng wortel selama 5 menit, tambahkan wortel zucchini dan goreng selama 5 menit lagi. Tambahkan campuran cabai goreng, bawang putih dan jahe ke dalam penggorengan, aduk, tambahkan bungkusan tahu dan mie, aduk, tuangkan dalam saus kecap dan masak di bawah tutup selama 5 menit lagi.

        ke daftar isi ^

        Pisang dalam karamel

        

        Bahan:

        • 2 pisang;
        • 100 gram tepung;
        • 1 butir telur;
        • sendok makan gula;
        • 50 mililiter jus jeruk;
        • sendok teh biji wijen;Minyak sayur
        • ;
        • 3 gram baking powder.

        Siapkan adonan dari jus, tepung, kuning telur, baking powder dan protein yang dikocok secara terpisah. Sesame ringan gorengPotongan pisang dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng dengan minyak sampai berwarna keemasan. Celupkan kelebihan lemak. Gula karamel dengan wijen, masukkan pisang karamel dalam adonan, sehingga benar-benar menutupi mereka. Hati-hati mengambil sepotong, bilas dengan air es dan oleskan di atas piring.

        untuk isi ^

        Mexican

        Resep berikut populer:

        ke daftar isi ^

        Guacamole

        

        Bahan:

        • 3 alpukat matang;
        • 1-2 cabai merah;Tomat
        • 2;
        • cengkeh bawang putih;
        • 1 jeruk nipis;Bola kecil
        • ;
        • sekelompok ketumbar;Keripik jagung
        • ;
        • garam, minyak zaitun.

        Menggiling sampai halus, cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kapur. Alpukat dan tomat dikupas, dioleskan dengan hati-hati. Kombinasikan bahannya, tambahkan jus jeruk nipis, minyak zaitun dan garam secukupnya, aduk rata. Sajikan dengan keripik.

        untuk isi ^

        Salad nasi

        

        Bahan:

        • 2 cangkir nasi panjang;
        • 2 sendok makan air jeruk nipis;
        • paprika merah besar;
        • kaleng jagung kalengan;
        • 100 gram salsa sauce;Minyak zaitun
        • ;Bundel ketan
        • ;Bawang merah
        • ;Garam
        • , merica

        Rebus nasi, bilas dan keringkan, tambahkan cabai dan biji jagung. Untuk mengisi, campurkan salsa, mentega, merica, garam dan air jeruk nipis. Musim salad, tambahkan sayuran cincang dan dinginkan selama beberapa jam, agar nasi benar-benar basah.

        untuk daftar isi ^

        Quesadilla dengan ayam dan keju

        

        Bahan:

        • 2 tortilla;Fillet ayam
        • ;
        • 100 gram pasta tomat;
        • 1 bawang merah;
        • 50 gram keju keras;Minyak sayur
        • ;Garam
        • , cabai merah

        Goreng bawang sampai berwarna emas, lay out. Panaskan fillet, goreng dengan minyak yang sangat panas selama beberapa menit, tambahkan pasta tomat, matikan campuran dalam satu menit dan tambahkan campurannya ke bawang. Masukkan satu tortilla ke wajan kering, taburi setengah keju parut, masukkan isian, keju dan tortilla kedua. Goreng di satu sisi beberapa menit, putar perlahan dan masak sebentar lagi.

        ke daftar isi ^

        Cabe dari daging cincang

        

        Bahan:

        • 300 gram daging cincang;
        • sekaleng kacang merah dalam jusnya sendiri;
        • 2 cabai;Bola lampu
        • ;
        • 1 sendok makan coklat pahit;Seledri
        • ;
        • garam, merica, minyak sayur.

        Bawang ringan menggoreng dengan minyak, tambahkan dan goreng mince, lalu cabai( bagian yang lebih kecil dipotong, piringnya lebih tajam).GaramMasukkan kaleng kalengan bersama jus ke dalam penggorengan, didihkan selama 20 menit, tambahkan air jika perlu. Pada akhir persiapan tambahkan kakao dan aduk rata. Saat disajikan, taburi dengan ramuan herbal.

        ke daftar isi ^

        Champurrado

        

        Bahan:

        • 100 gram dark chocolate;
        • setengah liter susu;
        • 2 sendok makan tepung;Vanili polong atau vanillin;Gula
        • secukupnya.

        Tepung sedikit diencerkan, dicampur dengan coklat cincang, susu, vanila dan gula pasir. Masak dengan api sedang, aduk sampai adonan menjadi lebih tebal. Tumpahkan gelas, cambuk busa dan sajikan.

        ke daftar isi ^

        Mongolia

        Resep berikut populer:

        ke daftar isi ^

        Domba dengan kacang

        

        Bahan:

        • 500 gram daging kambing;
        • sekaleng kacang merah dalam jusnya sendiri;
        • 50 gram mentega;
        • bawang besar;
        • 200 mililiter krim;
        • sendok makan tepung;Garam
        • secukupnya.

        Goreng cincang halus dengan mentega sampai muncul jus, tambahkan bawang bombay, tuangkan dalam air dan rebus selama 30-40 menit. Campur dengan hati-hati dengan tepung terigu, tambahkan garam dan tuangkan campurannya ke daging, tambahkan kacang ke dalamnya dan bawa sajiannya ke makanan siap saji.

        ke daftar isi ^

        Domba dengan apel dan keju

        

        Bahan:

        • 600 gram domba;
        • 2 apel asam;
        • 100 gram keju;Lampu
        • 4;
        • garam, merica, bumbu, mentega.

        Hidangan ini enak dimasak dalam pot. Potong domba dan goreng dengan mentega, masukkan ke dalam panci dan tuangkan sedikit airnya, masukkan ke dalam oven panas. Potong bawang juga goreng dan masukkan ke daging. Dari atas - sayuran dan irisan apel. Daging harus direbus sekitar satu jam, pada akhir sediaan, masing-masing bagian ditaburi keju parut.

        untuk isi ^

        Buzzy

        

        Bahan:

        • 1 gelas air;Tepung
        • ;
        • 1 butir telur;
        • satu sendok makan minyak sayur;
        • 700 gram domba;Lampu
        • 2;Garam
        • , merica

        Dari telur, air, mentega dan tepung( berapa yang akan dikonsumsi), uleni adonan elastis. Dari daging kambing dengan bawang merah membuat mincemeat. Bentuk pelampung dari kue adonan( ujung-ujung kue datar harus lebih tipis dari pada tengah) dan sepotong daging cincang, biarkan lubang di atasnya. Rebus beberapa pelampung.

        ke daftar isi ^

        TSuivan

        

        Bahan:

        • 350 gram mie buatan sendiri;
        • 350 gram daging;
        • bawang merah besar;
        • 1 wortel;Bawang merah
        • ;
        • 200 gram kubis;
        • lada manis.

        Hidangan tradisional ini bisa cepat disiapkan untuk makan malam, menggantikan daging segar dengan rebusan yang bagus. Dengan daging di penggorengan bawang goreng, kol, wortel dan paprika, maka semua ini dicampur dengan mie rebus dan ditaburi dengan bawang hijau.

        untuk isi ^

        Bortsog

        

        Bahan:

        • 2.5 cangkir tepung terigu;
        • 1.5 cangkir tepung rye;
        • setengah cangkir mentega cair;
        • segelas lemak berlemak;
        • segelas whey;
        • 150 gram gula;Buah beri

        Saring tepung, uleni adonan pada whey, gula dan lemak. Gulingkan adonan dengan sosis dan potong menjadi kubus. Panggang di oven di atas loyang tanpa mentega sampai matang. Sajikan dengan beri dan teh hijau.

        untuk isi ^

        German

        Resep berikut populer:

        ke daftar isi ^

        Salad dengan herring

        

        Bahan:

        • 200 gram fillet ikan haring;
        • 4 kentang;Lampu merah
        • 2;
        • 2 mentimun acar;Apel asam
        • ;
        • satu sendok teh mustard;
        • satu sendok makan cuka anggur;
        • hijau dari dill;
        • garam, merica, minyak sayur.

        Potong bahan ke dalam kubus. Untuk membuat saus dari minyak dengan mustard dan cuka, tambahkan ke salad, aduk rata, lada, garam secukupnya dan taburi dengan dill.

        untuk isi ^

        Hati di Berlin

        

        Bahan:

        • setengah kilo hati( ayam atau sapi);
        • 2 apel hijau;Lampu
        • 2;
        • sendok teh paprika manis;Tepung
        • ;
        • minyak sayur, merica, garam.

        Hati tidak dipotong besar, daging sapi juga bisa berkecil hati. Gulingkan tepung terigu, goreng dengan api tinggi, garam pada akhir penggorengan dan lay out dari wajan. Dalam bawang goreng minyak yang sama cincin dengan apel sehingga apel menjadi lembut, tapi tidak terlalu banyak, dan bawangnya sedikit berderak. Tambahkan paprika. Letakkan hati dan bawang merah goreng dalam bentuk, tahan di oven pada suhu 180 derajat selama 10 menit.

        ke daftar isi ^

        Kubis Brussel dengan bacon

        

        Bahan:

        • setengah kilo kecambah Brussel;
        • 250 gram daging asap;Telur
        • ;
        • 30 gram mentega;
        • segelas susu;Tepung terigu
        • ;
        • pala, garam, merica.

        Rebus kubis selama 15 menit, tiriskan seperempat kaldu, tiriskan perbungaan. Bacon dipotong menjadi potongan. Goreng tepung dalam mentega, tambahkan sedikit susu dan kaldu. Rebus saus selama sekitar lima menit, dinginkan, tambahkan telur dan bumbu. Potong kubis dan daging asap ke dalam cetakan, tuang dalam saus dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 220 derajat 15 menit.

        untuk isi ^

        Manik-manik dalam bir

        

        Bahan:

        • 1 kilogram betis babi;Bir
        • , sebaiknya gelap;
        • kepala bawang putih;
        • 3 sendok makan madu;Rempah-rempah
        • - ketumbar, merica, jinten;Garam
        • ;Biji mustard

        Dengan kulit bilas dengan kulit, garam merata, lemak babi di sayatan di permukaan dengan potongan bawang putih. Madu yang dipanaskan dicampur dengan rempah-rempah dan dilapisi dengan bola, lalu tuangkan bir dan masukkan ke dalam lemari es selama 5-20 jam. Kemudian masak selama 1,5-2 jam, secara berkala mengeluarkan busa dan menuangkan air. Mengambil roda dari wajan, meletakkannya di atas loyang, lemak babi itu dengan bawang putih segar. Lambang mustard dengan madu dan beberapa sendok dari bumbu yang tersisa. Panggang selama 30-50 menit pada suhu 180 derajat, ingat untuk membalikkan badan. Anda bisa melayani dengan asinan kubis.

        untuk mengisi ^

        Donat dengan asupan

        

        Bahan:

        • setengah kilo tepung;
        • 100 gram mentega;
        • sebungkus gula vanili;Paket ragi kering
        • ;
        • 300 gram selai tebal;
        • 3 butir telur;
        • setengah cangkir susu;
        • sendok teh garam;Serutan almond
        • secukupnya;
        • minyak untuk menggoreng.

        Campur tepung dengan bahan kering, tambahkan susu hangat, telur dan mentega cair. Uleni adonan, biarkan setengah jam naik. Bilas, gulung, buat lingkaran dan biarkan mereka berdiri selama 15 menit lagi. Goreng dalam goreng, oleskan pada serbet untuk menyerap minyak berlebih. Saat donat dingin, isi dengan selai dengan menggunakan semprotan kue.

        untuk isi ^

        Turki

        Resep berikut populer:

        ke daftar isi ^

        Salad gembala

        

        Bahan:

        • 5 tomat;
        • 2-3 paprika manis;
        • 4-5 mentimun;
        • 200 gram lobak;
        • sekelompok tanaman hijau( bawang merah, peterseli, dill);
        • zaitun hitam;
        • 1 sendok makan cuka anggur;Minyak zaitun
        • ;Garam
        • , merica

        Potong sayuran menjadi kubus( Anda bisa mengupas kulit tomat, tapi belum tentu).Tambahkan sayuran cincang, garam, lada. Campurkan minyak dengan hati-hati dengan cuka anggur, tambahkan saus ke salad.

        untuk isi ^

        Kacang dengan telur

        

        Bahan:

        • 3 butir telur;
        • 300 gram kacang panjang;
        • 1 paprika merah;
        • 100 mililiter krim asam;
        • hijau, minyak zaitun. Kacang dan cincang merica dalam minyak sampai kerak ringan, lalu masukkan ke dalam krim asam goreng dan kocok telur, sayuran hijau dan biarkan rendam beberapa menit sampai telurnya siap. ke daftar isi ^

          Pepper Appetizer

          

          Bahan:

          Kilogram
          • kecil manis;
          • 200 gram isian;Gelas
          • beras sedang;Bola lampu
          • ;Tomat
          • 2;
          • sendok makan lada hitam;
          • sekelompok tanaman hijau;Minyak zaitun
          • ;
          • 20 gram kacang;
          • ramuan kering - thyme, mint.

          Padi tuangkan air mendidih selama satu jam, bilas dan keringkan. Goreng bawang merah dengan daging cincang dalam minyak, tambahkan nasi dan masak selama 10 menit. Masukkan irisan tomat, semua sayuran hijau, kacang cincang, garam dan rempah-rempah, setengah gelas air ke nasi. Rebus sampai cairan mendidih. Peppers "terbuka", isi dengan mengisi dan setel dalam bentuk greased secara vertikal. Tuang segelas air, didihkan dengan api sedang atau dalam oven di bawah tutup selama 40-50 menit.

          untuk isi ^

          Ich

          

          pilaf Bahan:

          • 2 cangkir beras;
          • 200 gram hati ayam;
          • 20 gram pistachio;
          • 20 gram kismis;Bola lampu
          • ;
          • 100 gram mentega;
          • sekumpulan peterseli;
          • satu sendok teh gula;Campuran merica
          • , garam.

          Bilas nasi. Potong bawang dan kubus hati. Kuali panas mentega, goreng pistachio, bawang kemudian dimasukkan, hati, beras, kismis, lada. Tuang ke dalam air, tambahkan gula dan garam, jangan sampai panas rendah sampai nasi siap. Setelah mematikan api, biarkan selama 10-15 menit. Taburi dengan peterseli cincang.

          untuk isi ^

          Khalifah

          

          Makanan penutup Bahan:

          • 400 gram puff pastry;
          • 3 sendok makan madu;
          • 3 sendok makan biji wijen;
          • minyak sayur, kayu manis.

          Gulingkan adonan, potong kotak sesuai dengan jumlah bagiannya. Goreng dari kedua sisi dalam minyak, dinginkan. Dalam wajan goreng goreng, dicampur dengan madu dan kayu manis. Lumasi kue dengan campuran madu.

          untuk isi ^

          Uzbek

          populer adalah sebagai berikut resep:

          untuk isi ^

          Salad «Andijan»

          

          Bahan:

          • 300 gram daging dimasak;
          • 100 gram lobak;Wortel
          • ;Mentimun
          • ;
          • 100 gram kubis;
          • 3 telur rebus;
          • sendok makan cuka;Garam
          • , campuran paprika. Sayuran

          dipotong menjadi potongan tipis. Wortel dan lobak tuangkan cuka, lalu peras, potong kubis dengan garam. Daging sapi dan telur rebus juga dipotong menjadi potongan, campurkan semuanya, tambahkan garam, merica dan musim dengan mayones.

          untuk isi ^

          Uzbek pilaf

          

          Bahan:

          • pon devzira beras;
          • satu pon daging( idealnya domba);Lampu
          • 3;
          • satu pon wortel;
          • kepala bawang putih;
          • pada satu sendok makan zira, ketumbar dan barberry kering;
          • garam, minyak sayur.

          Bilas nasi 2-3 kali. Potong dagingnya. Bawang memotong cincin, wortel - strip, bawang putih dibersihkan, tanpa melihat gigi. Di dalam kuali, panaskan lemak, taruh batu dan goreng sampai berwarna gelap. Kemudian ketel ditempatkan di bawang, daging, setelah daging kecoklatan sedikit - batang wortel, aduk dan kemudian tambahkan air dan rempah-rempah. Setelah setengah jam campuran mendidih perlahan masukkan nasi, 10-15 menit sebelum dimasak - bawang putih. Mencapai pilaf di bawah tutupnya. Siap pilaf campuran secara menyeluruh, bawang putih dan membuang tulang atau meninggalkan untuk dekorasi.

          untuk isi ^

          Domlyama di Bahan multivarka

          

          ( di 5 kapasitas liter):

          • satu pon lemak daging, wortel, bawang, terong, kentang, tomat, paprika manis dan kubis;
          • 1 kepala bawang putih;
          • bundel hijau;
          • pasta tomat 1 sendok makan;garam
          • , jinten, paprika, lada hitam, dan minyak sayur.
          Dalam

          ringan diminyaki wadah penyebaran lapisan irisan daging dengan bawang putih, bawang, wortel, kentang, paprika, terong, tomat, daun kubis. Setiap lapisan ditaburi dengan campuran garam dan bumbu. Atas dengan sayuran cincang. Encerkan pasta tomat dalam 50 mililiter air, tambahkan bahannya. Masak 2 jam dalam mode "Quenching".

          untuk isi ^

          Samsa

          

          Bahan:

          • 400 gram daging;
          • setengah kilo tepung;
          • 200 gram margarin;
          • 250 gram kefir;Lampu
          • 2;
          • 1 butir telur;
          • setengah sendok teh cuka, garam, soda;Bundel ketumbar
          • ;
          • zira, merica, biji wijen;

          Ayak tepung, margarin menggiling, untuk memperkenalkan ke dihasilkan remah yoghurt, cuka, soda kue dan garam, adonan, roll dan dihapus setengah jam dalam dingin. Daging dan bawang dipotong sangat halus, tambahkan ketumbar cincang, zir, garam dan merica. Gulingkan roti dari adonan, lay out filling, jepret dengan baik. Lumasi dengan telur dan taburi dengan biji wijen. Panggang 180 derajat selama sekitar satu jam.

          untuk isi ^

          ayam di Bahan melon

          

          :

          • putaran melon;
          • 1 kilogram ayam;
          • 100 mililiter jus anggur;
          • zira, ketumbar, paprika, garam.

          Masak ayam dalam air dengan jus, lepaskan kulit dan gosok dengan campuran garam dan rempah-rempah. Dengan melon memotong "topi" dan mengeluarkan pulpa - tidak semua, tapi sudah masuk potongan ayam. Ayam melon Nashpigovat, tutup dan masak di oven selama 1 jam pada 180-140 derajat.

          untuk isi ^

          Perancis

          populer adalah sebagai berikut resep:

          untuk isi ^

          Salad Niçoise

          

          Bahan:

          • Selada;
          • 4 tomat;
          • 2-3 bawang merah;
          • lada Bulgaria yang besar;
          • 3 telur rebus;
          • bisa dari tinned tuna;
          • 200 gram kacang panjang;
          • cengkeh bawang putih;Jus lemon
          • ;Toples
          • anchovy;
          • pada satu sendok makan minyak zaitun dan cuka anggur;Kemangi
          • ;Garam
          • , mericaKacang Buncis Goreng dengan irisan bawang putih dan taburi dengan air jeruk nipis. Lada, telur, bawang merah, tomat dipotong menjadi irisan, tiriskan cairan dari teri dan tuna. Campur ramuannya, bumbui dengan saus dari mentega dan cuka, tambahkan lada, garam, kemangi dan masukkan ke dalam daun salad. untuk isi ^ jamur

            korek api dan Bahan ayam

            

            :

            • 250 gram ayam;
            • bawang besar;
            • 200 gram champignons;
            • 100 gram keju;Segelas susu;
            • 1 butir telur;
            • 25 gram mentega;
            • sendok makan tepung;
            • satu sendok teh pala;Garam
            • , merica

            Masak fillet dalam air asin, cincang halus. Goreng bawang merah dengan sedikit mentega, lalu bawang, kemudian potongan jamur. Sisa campuran mentega dengan tepung pada api kecil, sedikit demi sedikit tuangkan ke dalam susu, aduk, bawalah ke penebalan. Tambahkan lada, garam, pala, telur. Campur saus dengan ayam, bawang bombay dan jamur, masukkan massa ke dalam cetakan yang diolah. Taburi dengan keju parut dan panggang selama 15 menit dalam oven 180 derajat.

            ke daftar isi ^

            Ratatouille

            

            Bahan:

            • kilogram tomat;
            • 300 gram terong;
            • 300 gram cukini;
            • sepasang bola lampu;
            • 3 siung bawang putih;
            • minyak zaitun, merica, garam, rumput zaitun.

            Panaskan bawang bombay dan adonan pada penggorengan dengan mentega. Setengah dari tomat harus direbus, dikupas, dipotong dan ditambahkan ke bawang merah. Rebus 10-15 menit, tambahkan garam dan merica. Sisa tomat, aubergines, zucchini dipotong menjadi irisan. Dalam bentuknya masukkan saus tomat, di atasnya lingkaran sayuran tumpang tindih. Campur minyak zaitun dengan bawang putih cincang dan rempah-rempah Provencal. Tuang campuran ini dan menempatkan ratatouille panggang selama 1-2 jam pada 180 derajat di bawah foil atau tutup.

            untuk isi ^

            tartiflette

            

            Bahan: rak

            • kentang;
            • 200 gram bacon;
            • bawang merah besar;
            • 150 gram keju;
            • 100 mililiter anggur putih;Mentega
            • ;
            • merica, garam. Kentang

            dipotong halus, diamkan 8-10 menit dengan garam dan merica. Bacon potong dan tumis, keringkan. Dalam wajan yang sama, goreng bawang merah, tuangkan anggur dan biarkan mendidih sampai cairan menguap. Parut keju di parutan. Lumasi loyang dengan mentega, lapis dengan kentang, bawang bombay, bacon dan keju, ulangi. Oven selama 25 menit pada suhu 190.

            untuk isi ^

            pisang parfait

            

            Bahan:

            • 2 buah pisang;
            • 300 mililiter krim;
            • 3 kuning telur;
            • 150 gram keju cottage;
            • 30 gram coklat;
            • kupas 1 jeruk kecil;
            • 50 gram gula pasir.

            Rebus sirup tebal dari kulit jeruk, gula dan air. Kocok kuning telur, tambahkan ke sirupnya, cincang pisang dengan keju dan krim rumahan. Bagian dari campuran dipisahkan dan dikombinasikan dengan coklat leleh. Vistelit makanan film embun beku, lembut menuangkan ke dalamnya massa krim dan coklat, sehingga mereka hanya sedikit dicampur. Simpan di dalam freezer selama beberapa jam, seperti es krim. Taburi dengan coklat parut sebelum disajikan.

            untuk isi ^

            Jepang

            populer adalah resep berikut:

            untuk isi ^

            sunomono

            

            Bahan:

            • 2 mentimun besar;
            • 2 sendok makan kecap;
            • 2 sendok makan cuka anggur putih;
            • 2 sendok makan gula;
            • 20 gram wakame rumput laut kering;
            • wijen;
            • tanah kering atau parutan jahe segar.

            Siapkan saus dari kecap, cuka, gula dan jahe. Ketimun sangat tipis diiris. Wakame rendam, campurkan dengan mentimun dan tambahkan dressing. Taburi salad dengan biji wijen, digoreng dengan wajan kering.

            untuk isi ^

            Salmon teriyaki

            

            Bahan:

            • 2 salmon fillet;Saus
            • teriyaki.

            fillet yang diasinkan dengan saus teriyaki selama 1-2 jam. Masukkan ke dalam loyang dan panggang dalam oven yang dipanaskan selama 10 menit, pelumas bumbu yang tersisa. Sajikan dengan lauk apapun.

            untuk isi ^

            oyakodon Bahan

            

            :

            • 3 butir telur;
            • setengah cangkir beras;
            • 300 gram fillet ayam;Bola lampu
            • ;
            • 100 mililiter kecap;
            • 2 sendok makan gula;Bawang hijau
            • .

            Tuangkan kecap ke dalam panci dan panaskan dengan kencang. Melelehkan gula di dalamnya dan tambahkan onion ring, lalu iris filletnya. Dalam mangkuk, kocok telur dan setelah 6-7 menit merata tuangkan ke dalam saus dengan ayam. Masak telur dadar di bawah tutup selama beberapa menit. Beras rebus harus dicelupkan ke dalam mangkuk dalam, letakkan telur dadar di atasnya. Taburi dengan ramuan cincang.

            untuk isi ^

            Soba dengan jamur

            

            Bahan:

            • 500 gram soba mie soba;
            • 300 gram jamur shiitake atau champignons;
            • cengkeh bawang putih;
            • cabai;
            • 3 sendok makan kecap;Jus lemon
            • ;
            • 30 gram bawang hijau;Minyak sayur
            • ;Biji wijen

            Rebus mie, tiriskan cairannya, isi ulang dengan minyak. Dalam wajan, minyak panas dengan cabai cincang, goreng jamur selama beberapa menit. Tambahkan bawang putih, bawang merah, kecap, jus lemon dan gula pasir. Masak 3-4 menit lagi dan aduk dengan mie. Taburi dengan biji wijen goreng.

            ke daftar isi ^

            Cupcakes dengan teh hijau

            

            Bahan:

            • 120 gram tepung;
            • 2 butir telur;
            • 100 gram yogurt;
            • 2 sendok makan madu;
            • 2 sendok makan gula;
            • 2 sendok teh teh hijau bubuk;
            • sendok teh baking powder;
            • 45 gram mentega.

            Kocok telur dengan mentega, tambahkan gula, yogurt, madu. Campur tepung dengan baking powder dan teh, campurkan campuran kering dan cair ke dalam massa homogen. Adonan adonan pada cetakan minyak, panggang pada suhu 180 derajat 15-20 menit.