Cara makannya benar dalam berpuasa, apa yang bisa Anda makan dan apa yang tidak

Setiap pos dirancang untuk membersihkan pikiran orang dan tubuhnya. Sepanjang tahun ada 2 posting besar yang berlangsung lebih dari sebulan dan empat minggu satu dan dua minggu. Untuk makan sesuai dengan semua peraturan, Anda perlu mengetahui sejumlah nuansa, sadarilah semua larangan dan ikuti mereka dengan setia. Apakah peraturan gereja itu benar-benar ketat dan apa yang masih diperbolehkan makan saat berpuasa?

• Human Nutrition di posting
• produk Disetujui
• Sayuran dan buah-buahan
• Kacang
• Sereal
• Kacang-kacangan dan kedelai
• Tepung
• Ikan
• sayur minyak
• madu dan lainnya permen produk
• Dilarang
• Bagaimana untuk keluar dari pos

Human NutritionDi pos

Sepanjang tahun ada banyak tulisan berbeda, masing-masing memiliki aturan gizi tersendiri. Misalnya, Agung sangat ketat dan memaksa untuk mengecualikan semua produk hewani, sedangkan dalam Natal 5 hari seminggu Anda bisa makan ikan. Pos Petrov mingguan hanya 1 hari yang ketat, dan di lain waktu hanya daging, telur dan produk susu yang dilarang.

Agar tidak bingung dalam semua resep, ada gunanya merujuk pada kalender gereja khusus.

Tapi ada aturan yang seragam untuk semua posting.

1. Anda perlu mengetahui ukurannya. Seringkali, orang yang berpegang teguh untuk pertama kalinya, mencoba mengimbangi makanan biasa dengan volume besar dari piring tanpa lemak. Karena puasa melibatkan pembersihan jinak dan jenazah pertama dan terutama, maka perlu makan porsi yang biasa dan dalam batas-batas produk yang diizinkan. Berbagai makanan lezat dan makanan lezat di luar negeri tidak bisa dimakan.
2. Anda tidak bisa makan hanya apa yang Anda suka. Misalnya, seseorang makan stroberi dan mangga dengan senang hati, dan karena itu memutuskan untuk memakannya setiap hari. Terlepas dari kenyataan bahwa produk ini dapat dikaitkan dengan makanan bersoda, jika seseorang mendapat kesenangan khusus dari mereka, maka ini bertentangan dengan gagasan dasar puasa. Makanan harus sesederhana mungkin, sederhana, tanpa embel-embel.
3. Ada batasan waktu Anda bisa makan ini atau produk itu. Menurut kanon dasar gereja, ada hari dimana seseorang makan hanya di malam hari, dan sepanjang hari ia kelaparan. Gereja Orthodok modern tidak memaksa umat paroki untuk mematuhi jadwal seperti itu. Sebelumnya, Prapaskah pada saat orang tidak sibuk dengan kerja keras sepanjang tahun ini, mereka menghabiskan banyak waktu di rumah untuk mendapatkan hal-hal yang mudah. Sekarang seseorang menjalani gaya hidup aktif, berkeliling kota dan bekerja sepanjang tahun, dan karena itu puasa di siang hari dapat sangat mempengaruhi kesehatannya.
4. Sedangkan untuk konsumsi minyak sayur, tidak bisa setiap hari berpuasa kencang. Cara memasak yang disukai saat ini adalah quenching tanpa minyak, memasak dalam air dan uap, memanggang di lengan baju atau foil.
5. Ada banyak kontroversi seputar minuman, karena selama masa restriksi dianjurkan untuk minum air putih. Mungkinkah mengeposkan kopi? Tidak ada larangan langsung, tapi karena ini adalah produk luar negeri yang banyak pecandu, lebih baik menyerah sebentar. Tapi apakah mungkin posting dalam anggur pos - jawabannya akan positif. Tidak setiap hari dan tidak dengan kacamata besar, tapi anggur merah kering tidak dilarang.
6. Pembatasan khusus dapat dan dalam satu pos. Misalnya, liburan besar di musim semi adalah Minggu Palma, apa yang bisa Anda makan di sebuah pos pada hari seperti itu? Meski keparahan Masa Prapaskah, pada hari-hari ini diperbolehkan makan ikan kecil, sementara produk hewani lainnya masih dilarang. Pembatasan yang kuat memberlakukan sebuah pos di Pekan Suci. Saat ini, makan sesedikit mungkin, makanan disiapkan tanpa minyak sayur dan tanpa air, sehingga Anda bisa memanggang sayuran di oven atau memakannya mentah.

ke konten ^

Produk resmi

Semua produk asal tanaman diperbolehkan dalam pos manapun. Pembatasan terpisah hanya dikenakan pada minyak sayur. Ikan dan makanan laut juga merupakan produk kontroversial dalam beberapa kasus, penggunaannya di pos memerlukan penjelasan khusus.

ke daftar isi ^

Sayuran dan buah

Selama puasa, Anda harus hanya mengonsumsi sayuran dan buah-buahan yang akrab dengan iklim setempat. Misalnya, nanas, meski sering dikunjungi di rak-rak toko, lebih mengacu pada makanan lezat daripada makanan biasa.

Buah bisa dimakan segar dan kaleng, masak dengan mereka compotes, makan sebagai macet. Mereka cocok untuk mengisi pai. Anda bisa menambahkan buah kering dalam bubur di atas air untuk sarapan pagi.

Sayuran juga diperbolehkan makan dalam berbagai bentuk. Anda bisa memakannya dalam salad segar, memasak kue bersama mereka. Banyak ibu rumah tangga menyiapkan kubis, wortel dan kentang tanpa daging dan telur. Ada banyak resep lentil yang lezat untuk sayuran, yang mudah dilakukan.

untuk isi ^

Kacang-kacangan Kacang dapat memiliki, tapi yang terbaik adalah menggunakan cokelat familiar atau cokelat. Ini bisa dijadikan camilan, menambah bubur dan pai.susu

di pos dapat digunakan hanya sayuran yang, pada kenyataannya, adalah koktail air dan kacang-kacangan, yang perlu untuk merendam air, 100 gram hazelnut, almond atau kacang mete selama beberapa jam, dan kemudian mengocok mereka ke liter blender air. Jika Anda menyaring "susu" melalui kasa, maka Anda bisa meminumnya seperti itu, memasak bubur di atasnya, membuat kue dadar. Kue sering digunakan dalam cookies.

untuk isi ^

Groats

Sereal secara tradisional merupakan dasar dari setiap pos. Ada juga soba, jelai mutiara, dan nasi. Bubur masak tanpa susu, sering tambahkan kacang dan buah kering. Mereka bisa dimasak dengan sayuran atau jamur dalam pot, yang oven dan oven microwavenya sesuai.

untuk mengisi KUMPULAN

dan kedelai

Jika postingannya ketat, maka orang tersebut mengalami kekurangan protein. Untuk mengimbangi kekurangan ini, perlu menyertakan sebagian besar kacang-kacangan dalam makanan. Dari kacang polong, kacang dan buncis menyiapkan sup pada kaldu sayuran. Dengan mereka, Anda bisa membuat potongan lezat di penggorengan dengan mentega dan tanpa.

Sebagai pengganti daging, kedelai banyak digunakan, yang bisa dibeli dari supermarket besar di departemen dengan makanan diet.

untuk isi ^

Tepung

Banyak orang bertanya-tanya apakah mungkin untuk makan roti di pos. Jika dibuat sesuai resep tradisional tanpa susu, mentega dan telur, maka Anda bisa makan roti dan kue kering apapun. Sebagai teh manis, banyak orang membeli pengeringan sederhana dan memakannya dengan selai.

untuk isi ^

Ikan

Pada hari-hari ketika diizinkan untuk makan ikan dan makanan laut dapat dimakan. Pada saat yang sama, gereja tidak melarang penggunaannya selama hari-hari pantang ketat. Artinya, pertanyaan apakah udang atau cumi mungkin dilakukan pada Masa Prapaskah, jawabannya pasti ya. Tapi karena makanan laut adalah makanan lezat bagi kebanyakan orang Rusia, dan makanan lezat yang ada di pos dilarang, lebih baik menjauhkan diri dari makanan laut.

Kapan Anda bisa makan ikan dalam puasa? Dia diijinkan untuk banyak posting, bahkan bila dilarang mengonsumsi susu dan telur. Misalnya, puasa Natal hampir seluruhnya terdiri dari hari-hari "ikan", tapi di Great produk ini hanya diperbolehkan 2 hari untuk semua waktu: di Annunciation dan Palm Sunday.

By the way, pada hari-hari puasa( pada Annunciation dan Minggu Palma), kecuali ikan, diperbolehkan setiap produk herbal, dan daging, susu dan telur masih dilarang.

untuk isi ^

sayur Minyak sayur minyak di pos diperbolehkan, tetapi Anda dapat menggunakannya setiap hari. Ketika produk ini dilarang, hari atau minggu akan disebut "diet kering" yaitu, semua produk harus makan baik mentah atau di panggang tanpa minyak dan air.

Sebagai aturan, jika periode diperbolehkan ikan diperbolehkan, dan minyak, sehingga xerophagy luas dipraktekkan di hari-hari libur besar keagamaan, serta di Prapaskah.

untuk isi ^

madu dan manisan lainnya

madu dan permen di pos tidak dilarang, tetapi penggunaannya lebih baik untuk abstain atau sangat membatasinomor merekaApakah mungkin untuk cokelat di pos? Jika ubin tidak susu, beberapa potongan di hari ada tidak dilarang.

Mungkinkah marshmallow berpuasa? Karena fakta bahwa itu dibuat dengan menggunakan putih telur, rasa manis ini dilarang keras. Hal yang sama berlaku untuk pastilles, banyak jenis jelly, kue kering panggang, pasta coklat dan sebagainya.

untuk konten ^

Melarang produk

Yang paling ketat adalah Great, yang mendahului liburan Paskah. Saat ini dilarang makan produk asal hewan. Ini berarti bahwa Anda harus menyerah:

• produk susu( susu, kefir, keju, keju cottage dan sejenisnya);Daging merah
• ;
• daging unggas;Agar gelatin
• ( dalam makanan pencuci mulut bisa diganti dengan agar-agar atau pektin);Ikan dan seafood
• ;Telur

Jika ini tidak dipinjamkan, maka Anda bisa makan ikan dan seafood. Seringkali di bawah larangan tersebut adalah minyak sayur. Kini produsen produk menambahkan tulisan "produk ramping", namun dengan ketatnya peraturan gereja, Anda harus hati-hati membaca komposisinya. Sebagai aturan, dalam produk seperti itu tidak akan ada produk hewani, tapi mungkin ada minyak sayur, yang tidak diperbolehkan setiap hari.

ke daftar isi ^

Cara keluar dari pos

Jalan keluar dari pos berhubungan langsung dengan berapa lama orang tersebut makan sesuai dengan resep gereja.

• Jika ini adalah pembatasan singkat 1-2 minggu, output harus bertahan hingga 3 hari. Jika itu adalah posting Great atau Christmas, maka akan memakan waktu setidaknya satu minggu. Inti dari proses ini adalah secara bertahap kembali ke makanan sebelumnya, namun pada saat bersamaan, tanpa menimbulkan stres tambahan bagi tubuh.
• Kapan Anda bisa berbuka puasa di Masa Prapaskah? Jika seseorang pergi ke gereja untuk pelayanan malam hari, maka ia bisa makan jam 4 pagi. Jika dia tidur nyenyak, makan pertama adalah sarapan pagi.
• Aturan yang paling penting saat meninggalkan tulisan mengatakan bahwa dalam segala hal Anda perlu mengetahui ukurannya. Seringkali, setelah beberapa minggu pembatasan, seseorang melompat pada makanan yang dilarang. Seringkali hal ini menyebabkan masalah pencernaan dan bahkan keracunan, meski memiliki kualitas makanan yang tinggi. Setelah jeda penggunaan produk hewani untuk memasukkannya ke dalam makanan harus bertahap, usahakan hindari lemak dan gorengan. Makanan yang lebih mudah adalah, semakin sedikit lemak hewan di dalamnya, semakin baik. Misalnya, jika seseorang sangat menyukai burger, jangan minum liter utuh pada hari pertama peluncuran. Produk ini mengandung kandungan lemak tinggi, jadi mulailah dengan susu atau kefir, dan setelah beberapa hari masuk ke dalam ransum dan susu panggang yang difermentasi.
• Saat kembali ke menu daging pada hari-hari awal, makan ayam atau dada kalkun, lalu pergi ke daging unggas abu-abu atau bersayap sapi. Setelah beberapa lama Anda bisa mulai makan daging merah lagi.