Labu: khasiat, manfaat dan kerugian

Labu - lezat, aromatik dan sehat sayuran. Untuk warna kuning cerah dan ukuran mengesankan labu ini sering disebut "ratu kebun."

• sejarah pembukaan
• Spesies dan varietas
• Komposisi
• Kalori
• Gizi nilai
• Bermanfaat Link
• Metode mempersiapkan sifat
• Berguna dan penggunaan aplikasi
• manfaat obat
• tradisional untuk
• hamil Sifat-sifat penyembuhan dari biji labu
• Gunakan
• tata rias Bagaimana memilih dantoko
• Kontraindikasi dan membahayakan

fakta menarik Sejarah penemuan

sayuran yang paling kuno Amerika Tengah adalah labu. Para arkeolog mengatakan bahwa sayuran ini pertama kali mulai tumbuh India di Peru. Dari pulp labu mereka menyiapkan banyak makanan bergizi, biji labu digunakan untuk pengobatan penyakit dan mempersiapkan minyak sehat, dan dari kulit labu yang dihasilkan piring yang solid.

Di biji labu Eropa telah disampaikan para pedagang Spanyol di abad ke-15.Di Rusia, ini petani sayuran mulai besar-besaran tumbuh di abad ke-16.Hari ini

labu pada skala komersial tumbuh di Asia, Afrika, Amerika Serikat dan CIS.

untuk isi ^

Spesies dan varietas

Hari ini, ada banyak spesies dan varietas labu, yang berbeda di antara mereka sendiri: bentuk

• ;Ukuran
• buah;
• mewarnai;Tingkat kematangan
  

  
  

• ;kerak tebal
• ;kadar gula
• dalam pulp;rasa
• daging.

yang paling umum berikut jenis dan varietas labu di Rusia:

1. tverdokorymi. Jenis labu ditandai dengan rasa halus, hasil tinggi dan menengah dalam ukuran. Labu tverdokoroy jenis memiliki sekitar 30 varietas. Varietas yang paling populer di antara tukang kebun tukang kebun: "Acorn", "Smile", "Harlequin", "Spaghetti".macrocarpa
2. .semacam ini labu memiliki resistensi yang tinggi terhadap dingin, memiliki kulit tipis dan daging juicy. Berat buah bisa sampai 100 kg atau lebih. Peternak menawarkan konsumen lebih dari 50 varietas labu besar berbuah. Varietas yang paling populer diakui: "Sedikit", "Titan", "biasa", "Zentner".
3. Muscat. Buah dari spesies ini ditandai dengan labu gizi yang tinggi, kualitas yang sangat baik jangka panjang penyimpanan. Paling sering di tanah dibudidayakan varietas pribadi: "Keajaiban", "meleleh-Kadu", "Gilea", "butternut".

untuk isi ^

Bahan tanaman sayuran ini merupakan sumber alami zat yang berguna untuk kesehatan manusia. Pulp labu konsentrasi tinggi serat makanan, enzim, pektin, mineral dan vitamin.

untuk isi ^

Kalori Labu - produk rendah kalori. Pada 100 gram - 22 kkal. Sayuran ini direkomendasikan untuk memasukkan dalam menu untuk orang-orang yang ingin mengurangi kelebihan berat badan.

untuk isi ^

Gizi nilai

90% dari pulp labu terbuat dari air. Struktur produk ini mengandung sedikit karbohidrat dan lemak.

	Zat Berat( g)
	1
Protein Lemak Karbohidrat	0,1
	4,4
Dietary Fiber	2
asam organik	0,1
Air	91,8
Mono- dan disakarida	4,2
Pati	02
Ash	0,6

untuk isi ^ senyawa

berguna

Labu

- vitamin gudang B, vitamin A, E dan C. varietas labu oranye jenuh dengan beta-karoten, yang jumlahnya tiga kali lebih besar dari pada wortel.

	Zat Berat( mg / g)
Beta-karoten	1,5
A	250
B1( tiamin)	0,05
B2( riboflavin)	0,06
B5( asam pantotenat)	0,4
B6( pyridoxine)	0,1
B9( asam folat)	14
C	8
E	0,4
PP	0,7

komposisi termasuk labu banyak mineral berharga. Budaya sayuran ini diakui rekor konten dalam pulp dari besi, seng, fluorin, kobalt dan kalsium.

	Zat Berat( mg / g)
	25
Kalsium Magnesium	14
	4
Sodium Fosfor Kalium	204
	25
Chloro	19
	18
Iron Sulphur	0,4
Zinc	0,24
Yodium	1
	180
Tembaga Mangan	0,04
Fluoro	86
Cobalt	1

untuk isi ^ metode

untuk mempersiapkan tanaman sayuran ini bisa menjadi:

• bake;Memasak
• ;
• untuk memadamkan;
• goreng;
• mengering;
• melambung;
• untuk mengasinkan.
memuat. ..

tidak menurun setelah perlakuan panas sifat yang berguna labu. Ahli diet menyarankan pada piring dengan labu untuk menambahkan lemak nabati, sehingga karoten lebih baik diserap tubuh. Panggang labu ini sangat berguna bagi orang-orang yang menderita penyakit sistem ekskresi dan peredaran darah, serta hati. Labu yang dimasak dan dipanggang direkomendasikan untuk orang tua.

Berdasarkan labu, Anda bisa menyiapkan masakan sehat. Sayuran makanan ini digabungkan sempurna dengan:

• dengan gandum;Beras
• ;
• dengan miju-miju;Ayam
• ;Daging sapi
• ;Kismis
• ;Apel
• ;Pangkas
• ;
• dengan kenari;Sayuran
• ;Wortel
• ;Kayu manis
• ;
• dengan pala;Kentang
• ;
• bawang putih

Labu bisa dimakan mentah. Untuk melakukan ini, kupas dan potong menjadi irisan. Jika dalam waktu satu bulan untuk makan 300 gram labu cincang, Anda dapat menyingkirkan sembelit kronis dan memperbaiki penglihatan.

untuk isi ^

Berguna sifat dan aplikasi

Manfaat labu adalah yang restoratif, vasodilator, anti-inflamasi, pembersihan dan sifat penyembuhan. Kultur sayuran ini:

• mengurangi risiko penyakit kardiovaskular;
• memperbaiki proses biokimia di hati;
• menormalisasi berfungsinya sistem pencernaan;
• meningkatkan penglihatan;
• menghambat proses penuaan tubuh;
• menenangkan sistem saraf;
• mengurangi edema;
• meningkatkan sirkulasi darah;
• menghilangkan insomnia dan migrain;
• membersihkan tubuh dari garam logam berat;
• memperbaiki pembekuan darah;
• mengurangi risiko pengembangan penyakit pada sistem saluran kemih;
• membantu menurunkan berat badan;
• meningkatkan kekebalan;
• mengurangi suhu tubuh yang tinggi;
• menyembuhkan luka, eksim dan luka bakar;
• menghambat propagasi batang Koch;
• mencegah perkembangan karies.
memuat. ..

ke dalam isi ^

Aplikasi dalam pengobatan rakyat

Sifat bermanfaat dari labu digunakan untuk mengobati:

• asam urat;
• aterosklerosis;
• anemia;Obesitas
• ;
• penyakit ginjal dan hati;
• wasir;Penyakit kulit
• ;
• gangguan saraf;
• pilek;TBC
• ;
• penyakit sistem peredaran darah.

Untuk pengobatan kolitis selama sebulan, minum 100 ml jus labu setiap hari untuk malam ini. Untuk menghilangkan insomnia, ambil sebelum tidur 50 ml kaldu labu dengan penambahan 5 ml madu.

Untuk perawatan ruam, luka bakar atau bisul, oleskan bubur kertas labu segar ke daerah yang terkena.

ke daftar isi ^

Manfaat bagi ibu hamil

Konsumsi labu secara sistematis akan membantu ibu-ibu masa depan:

• memperbaiki pencernaan;
• menyingkirkan toksemia;
• menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh;
• untuk mengatasi stres;
• mengintensifkan kerja usus;
• memperbaiki kondisi kulit secara keseluruhan.

untuk isi ^

Sifat penyembuhan biji labu

Komposisi biji labu meliputi vitamin, mineral, protein, minyak atsiri, asam organik. Ahli diet menyarankan untuk memakan biji labu dalam bentuk kering atau mentah. Produk ini ditandai oleh sifat unik berikut:

• choleretic;
• bersifat antiinflamasi;
• diuretik;
• antisclerotic;Pembersihan
• ;
• imunomodulasi;
• adalah penyembuhan luka.

Biji labu juga ditandai dengan sifat anthelmintik. Efek Anthelmintic dicapai karena adanya biji labu dari cucurbitin asam amino.

Untuk menyingkirkan parasit, konsumsi 14 hari berturut-turut 50 gram biji labu dengan susu atau keju cottage rendah lemak. Setelah menjalani pengobatan, minum obat pencahar.

Biji labu memiliki efek positif pada fungsi sistem reproduksi wanita dan pria:

• mengaktifkan produksi hormon seks;
• meningkatkan motilitas spermatozoa;
• meningkatkan kualitas sel kelamin perempuan;
• meningkatkan aktivitas seksual;
• melindungi terhadap perkembangan kanker serviks dan pembengkakan prostat.

ke dalam isi ^

Penggunaan dalam tata rias

Bubuk labu mentah dan direbus dapat digunakan dalam tata rias rumah untuk: Persiapan

• masker toning dan kompres;PERINGATAN
• keriput halus;
• membersihkan kulit dari jerawat;
• meringankan bintik berpigmen;
• memperbaiki corak;
• meningkatkan elastisitas dan keteguhan kulit.

Untuk menyiapkan masker yang efektif? Campurkan 50 gram labu mentah hancur dengan 10 gram madu. Massa yang dihasilkan dioleskan ke kulit wajah. Hapus setelah 20 menit sisa-sisa topeng. Durasi kursus adalah 8 prosedur.

ke daftar isi ^

Bagaimana memilih dan menyimpan

Untuk memilih buah labu berkualitas, perhatikan penampilannya. Cara terbaik adalah membeli labu yang memiliki: kulit matt asma;Permukaan halus

;Bentuk bulat

;Ukuran rata-rata

"Ekor" dari labu matang kering dan dicat dengan warna gelap. Pulp dari labu berkualitas harus memiliki struktur padat dan warna oranye terang.

Jangan membeli buah labu di permukaan yang ada bintik-bintik, retakan atau bekas cetakan. Berat optimal labu lezat adalah 3-5 kg. Daging labu besar bisa berserat dan kering.

Agar produk ini mempertahankan semua khasiat yang berguna, perlu disimpan di ruangan yang sejuk dan dingin. Rejim temperatur optimum: dari +15 sampai -2 derajat.

Jika labu dalam kondisi bersih, maka dianjurkan untuk menyimpannya di lemari es selama tidak lebih dari 7 hari.

ke daftar isi ^

Kontraindikasi dan bahaya penggunaan

Penggunaan dan kerusakan labu adalah komposisinya yang unik. Produk ini dilarang untuk orang-orang yang menderita efek alkalizing parah: gastritis

• ;Ulkus peptik
• dari saluran gastrointestinal;
• adalah bentuk diabetes yang parah.

ke isi ^

Fakta menarik

Labu terbesar di dunia ditanam oleh orang Amerika Chris Stevens dari New Richmond. Berat labu sekitar 821 kg.

Budaya sayuran ini adalah simbol utama yang populer di liburan AS - Halloween. Pada hari ini, siapkan pai labu yang lezat, dan juga ukir dari sosok asli labu, di dalamnya ada lilin yang menyala.

Elena

Labu adalah salah satu produk yang paling berguna, menurut pendapat saya. Saya duduk entah bagaimana dalam diet, sementara saya mulai minum jus labu segar untuk mempertahankan nada tubuh. Dan saya melihat banyak hal positif. Struktur kuku dan rambut telah membaik. Suasana hati terus bersemangat. Aku takut aku akan istirahat, karena aku cinta manis, tapi dia sama sekali tidak mau. Saat diet, saya tidak lagi duduk, tapi saya minum jus labu setiap hari. Yang membantu saya untuk tidak menambah berat badan.

Reply ↓

Inna

Labu terserap dengan baik oleh tubuh, jadi dianjurkan untuk menggunakannya untuk anak-anak dan makanan diet. Pecinta labu memiliki kulit yang bagus dan ceria karena kandungan zat besi yang tinggi di dalamnya. Ngomong-ngomong, dengan luka bakar, Anda bisa mengoleskan daging pulpa ke area yang rusak, yang akan membantu menghilangkan rasa sakit.

Balas ↓