Mengatur libur dalam bentuk prasmanan sangat tidak bertanggung jawab tradisi Rusia, tetapi dalam beberapa tahun terakhir menjadi semakin populer. Untuk meja prasmanan tidak duduk untuk cocok dia dalam jeda program hiburan dan gigitan berdiri.
Isi:
- Apa
- meja prasmanan Apa yang memasak di meja prasmanan
- Melayani meja fourchette
Apa
meja prasmanan Harus diingat bahwa meja prasmanan - ini adalah minimum ruang yang ditempati di rumah Anda, tetapi pada saat yang sama, itu adalah kombinasi sempurna dari berbagai makanan ringandan minuman.
Mengajak keluarga dan teman berkunjung, tentu kita ingin menyenangkan hati mereka dengan sesuatu yang lezat. Tentu bukan kebahagiaan makanan, tapi karena Anda ingin membuat liburan yang sempurna. Meja prasmanan adalah seperangkat makanan ringan, piring panas dan makanan pencuci mulut, serta minuman.
Pertanyaan utama dari nyonya rumah adalah "Bagaimana mengejutkan para tamu?".Karena itu, perlu dipikirkan menu meriah meja prasmanan terlebih dahulu.
Apa yang harus disiapkan untuk meja prasmanan
Anda harus mulai dengan memotong meja. Di sini, penerbangan fantasi Anda tidak terbatas pada pilihan makanan, tapi juga disain hidangan. Pelat yang paling sederhana dengan camilan bisa dihias dan diubah menjadi mahakarya, sekaligus disajikan dengan indah di atas meja prasmanan Anda.sayatan tradisional di meja liburan adalah hidangan seperti: daging, ikan, sayuran, buah piring, piring keju, pancake gulungan dengan kaviar dan ikan dan makanan ringan lainnya.
Salah satu cara populer untuk mengobati perusahaan besar adalah canape dan tartlets. Persiapan hidangan ini tidak memerlukan keahlian khusus, yang paling penting, membeli tartlets berbagai bentuk dan menambahkan jumlah sedikit kreativitas. Juga penambahan yang baik untuk canapé akan menjadi tusuk sate yang tidak biasa, yang bisa dibeli di toko. Isi jenis makanan ringan ini harus dipilih tergantung minuman yang disediakan untuk perayaan. Contoh pengisian canapé adalah salmon, kaviar, udang, daging babi rebus, keju dan lain-lain.
Pada liburan apapun tidak bisa tanpa piring panas. Untuk meja prasmanan, kentang goreng, pizza dipotong-potong, hidangan daging dan ikan yang sempurna.
Dan di akhir berbagai hidangan, makanan penutup disajikan. Bila Anda memilihnya, tidak ada batasan. Berat resep dari yang sederhana sampai yang kompleks akan mengejutkan Anda. Anda bisa menggunakan berbagai ramuan, mulai dari buah segar dan manisan buah-buahan, hingga es krim dan berbagai jenis coklat.
Sedangkan untuk minuman, pilihannya adalah milik Anda dan tamu Anda. Minuman beralkohol yang ideal untuk meja prasmanan akan menjadi sampanye dan anggur.
Melayani meja prasmanan
Mempersiapkan meja untuk perayaan di muka, perlu memberi perhatian khusus pada penyajiannya. Meja prasmanan harus nyaman untuk makan sambil berdiri. Semua orang yang hadir di liburan Anda harus merasa nyaman, jadi ikutilah dengan hati-hati untuk memilih meja.
Juga jangan lupa tentang jumlah sendok garpu dan piring bersih. Mereka harus tiga kali lebih banyak dari tamu.meja prasmanan
dapat dilengkapi dengan bunga-bunga segar, lilin wangi dan segala macam dekorasi. Ini akan merevitalisasi situasi dan akan menciptakan suasana liburan.
Dan ingat bahwa yang terpenting adalah berkomunikasi dengan orang-orang yang Anda sayangi, dan meja koktail akan menjadi tambahan yang bagus untuk perayaan tersebut.