Cara menghias salad meriah dengan cara yang orisinil

salad

Favorit telah menjadi bagian integral dari setiap libur hari raya, sehingga semua ibu rumah tangga mencoba untuk menambahkan orisinalitas mereka, menciptakan pilihan desain baru dan baru. Lagipula, bahkan salad yang paling biasa yang bisa kita kenal bisa menjadi sorotan meja meriah, jika disajikan dalam presentasi asli yang sama sekali baru. Isi

• Contoh pendaftaran
• Shuba
• Olivier
• Caesar
• Mimosa

desain Contoh

Hari ini, kami menawarkan beberapa pilihan baru untuk dekorasi paling populer salad, seperti yang kita digunakan untuk menyiapkan hadiah ulang tahun atau meja Tahun Baru.

untuk isi ^

Shuba

Bahan: fillet

• asin herring - 500 g;Kentang
• - 3 - 5 buah;Bit
• - 2 buah;Wortel
• - 3 buah;Telur ayam
• - 2 buah;Bawang
• - 1 pc;Keju
• - 50 g;Mayonnaise
• ;Sayuran
• Resep

:

Rebus telur, kentang, wortel dan bit.

Ambil piring besar dan menggunakan mayones salad menggambar sosok kontur Santa Claus, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Mayonaise bisa diaplikasikan hanya dengan memotong tepi paket, atau memasukkannya ke dalam jarum suntik kembang gula.

Buat pohon cemara dari kecambah friut.

Sekarang dengan ketat mengamati kontur yang ditarik, kita meletakkan lapisan pertama dari kentang, digosok pada parutan rata-rata.

Lapisan kedua diletakkan herring, dipotong menjadi kubus. Lapisan ketiga akan

bawang, tapi pertama itu perlu cincang halus dan tuangkan di atas air mendidih untuk menghilangkan kepahitan yang melekat.

Sekarang harus diolesi dengan mayones agar salad tidak menjadi kering.

Selanjutnya, gosok pada wortel parutan kecil dan layangkan lapisan tipis.

Tempatkan bit karamel di atas wortel. Jika Anda menggunakan parutan kecil, maka bit rebus bisa mengalokasikan sejumlah besar jus. Agar tidak merusak salad, lebih baik meremas bitnya terlebih dahulu.

Sekarang akhirnya tutup lagi dengan mayones. Persiapan

.Gambarkan garis besar dan detail gambar dengan mayones.

Wajah Santa Claus bisa dibuat dari sepotong keju bundar. Janggut putih

menyebar dari tupai yang diperas parut.

Tepi pada kulit domba terbuat dari kulit telur parut halus. Mitten dan tas dengan hadiah dari wortel.

Kami memotong mata dan alis Santa Claus dari pohon zaitun, dan meletakkan tongkatnya dari potongan tipis bit. Pada akhirnya, kami melukis dengan mayones detail dekoratif hiasan bulu bulu yang paling kecil.

Mantel bulu bisa dihias dengan cara berikut. Mantel bulu

Dihiasi dengan bit dari bit. Mantel bulu di sebutir telur.

Mantel bulu dibuat dengan bantuan cincin kuliner.

untuk isi ^

Olivier

Bahan:

• ayam - 200 g;
• ham - 100 gr;
• nanas - 100 gr;Kentang
• - 5 pcs;Bawang buluh
• - 1 pc.;Wortel
• - 1 buah;Mayonnaise

Memasak resep:

Rebus fillet ayam, kentang dan wortel. Nanas bersih. Potong semua bahan dalam kubus yang sama. Bawang cincang dan tuangkan dengan air mendidih.

Semua bahan campuran salad, garam, merica dan musim dengan mayones.

Melayani salad ini porsi porsi terbaik untuk tiap tamu. Untuk melakukan ini, ambil piring standar, taruh cincin kuliner di tengahnya dan masukkan saus salad sekitar 150-200 gram ke dalamnya, tampaikan dengan baik dan lepaskan cincinnya, salad akan menyimpan bentuk silinder yang rapi. Hiasi dengan tangkai dill, kacang polong hijau dan potongan telur puyuh.

Jika Anda tidak memiliki cincin masak profesional, maka dengan mudah dapat dipotong dari botol plastik 1,5 liter.

Anda juga dapat menyumbangkan olivier dengan cara seperti itu.

Sebagai contoh, Olivier bertugas dalam alpukat.

Olivier dihiasi dengan cherry.

Olivier mengisi.

ke daftar isi ^

Caesar

Produk yang diperlukan untuk salad: fillet ayam

• - 500 gr;
• telur puyuh - 20 buah;Daun selada
• - 1 tandan;Roti putih
• - 0,5 roti;Bawang putih
• - 1 siung;Minyak zaitun
• - 300 ml;Keju Parmesan
• - 100 gr;

Untuk saus: telur ayam

• - 2 buah;Minyak zaitun
• - 100 ml;Lemon
• - 1 buah;Bawang putih
• - 2 siung;Mustard
• - 0,5 sendok teh.

Memasak resep:

Potong ayam dalam potongan kecil dan goreng dengan minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan.

Loaf dipotong menjadi kubus kecil. Di sisa minyak zaitun di dalam panci, peras bawang putih dan goreng selama sekitar satu menit. Kemudian minyak wangi ini dicurahkan, dan di dalam wajan yang sama, iris kering roti irisnya, sampai ke kilasan rambutnya.

Selanjutnya, rebus telur puyuh dan potong menjadi 2 bagian. Kami merobek daun salad pada bagian yang sama. Dan letakkan semuanya dalam mangkuk tiga dimensi dengan ayam panggang.

Sekarang lanjutkan untuk menyiapkan saus klasik. Mixer mengalahkan 2 kuning telur, secara bertahap menambahkan pada mereka jus dari 1 lemon, 2 siung bawang putih meremas melalui media, minyak zaitun dan mustard.

Salad Caesar disajikan sebagian demi sepotong untuk setiap tamu. Sebelum disajikan, semua bahan potong ditata di atas piring, dibumbui dengan saus dan ditaburi remah-remah dan parutan Parmesan. Jika diinginkan, Anda bisa menghias piringan dengan irisan tomat ceri.

Caesar dapat disajikan dengan crouton besar.

Caesar dipotong menjadi irisan.

Caesar dengan ayam panggang.

untuk produk ^

Mimosa

Produk penting: ikan kaleng

• - 200 gr;Kentang
• - potongan 3-4;Wortel
• - 3 buah;Busur salad
• - 1 buah;Telur ayam
• - 4 buah;Mayones
• ;
• hijau.

Memasak resep:

Rebus telur, kentang dan wortel terlebih dahulu. Ngomong-ngomong, telurnya paling enak dimasak tidak lebih dari 10 menit, sehingga kuning telur tidak mengeluarkan nada kehijauan.

Agar salad berubah menjadi wortel yang lebih lembut dan kentang menggosokkan pada parutan kecil.

Ikan kalengan ikan dengan garpu sampai halus, setelah menguras minyak.

Panaskan bawang bombay, jika Anda merasakan ketajaman dan kepahitan di dalamnya, lebih baik tuangkan di atasnya dengan air mendidih.

Sesuai dengan jumlah tamu yang diundang, ambil peralatan masak transparan atau kacamata tiga dimensi pada kaki pendek. Di dalamnya semua lapisan salad akan terlihat jelas.

Saat merakit salad, setiap lapisan baru harus dilumuri dengan mayones.

Di bagian bawah setiap kremanki ada lapisan kentang, di atasnya ada ikan. Selanjutnya, taburi sedikit bawang. Jika diinginkan, untuk bawang daun selada juicy bisa dibumbui dengan sesendok minyak ikan kalengan.

Sekarang lagi lapisan kentang, lalu lapisan wortel dan lapisan finishing putih telur parut halus.

Setelah selesai dengan disainnya, letakkan croissant dengan salad di tempat yang sejuk selama beberapa jam sehingga semua lapisan dilapisi dengan baik dengan mayones.

Mimosa bisa dihias dengan dill dan kaviar.

Untuk membuat salad dengan cincin kuliner.

Tambahkan motif Tahun Baru.