Resep lezat untuk hidangan konservasi dan labu

lezat dan sehat labu bisa digunakan untuk memasak sebagai hidangan yang paling sederhana, dan kelezatan kuliner yang serius. Cooks mencintainya dan dihargai untuk karakteristik rasa yang unik dan fleksibilitas. Anda dapat menggunakannya untuk pelestarian di musim dingin, makanan penutup, salad, hidangan utama, sup dan banyak lagi. Isi

• untuk musim dingin
• Caviar dari labu dan sayuran
• Labu salad
• Labu dalam jus apel
• labu haluskan
• Labu jam
• piring di oven
• Labu di "negara-gaya"
• labu oven dengan daging dan jamur
• Baked labutomat dan keju feta irisan
• labu dengan saus krim dipanggang dalam ayam
• labu
• Makanan
• resep sederhana Susu sup labu
• sup labu
• jamur sup dengan labu haluskan
• sayur sup
• sup labu dengan BUmata cabai
• piring kedua
• gulai dengan Turki dan labu
• labu manti dan kambing
• casserole dengan squash, apel dan sosis
• Labu steak
• pilaf labu dan apel
• Desserts
• Cottage keju labu casserole
instagram viewer
• Labu pancake
• Labu cheesecake
• labu kue
• madu labu kukus
• Resep dari mentah labu
• jam dengan labu, jeruk dan
• kayu manis goreng labu
• salad labu dan pisang
• salad dengan madu, apel, labu dan kacang
• Salad labu dan seledri

Pelestarian pada

musim dingin Di musim dingin, produk ini akan membantu untuk jenuh tubuh dengan unsur-unsur yang berguna dan vitamin.

untuk isi ^

Caviar dari labu dan sayuran Bahan

:

• kilogram labu, tomat, apel, kacang hijau dan paprika manis;
• pon bawang;
• 300 gram gula;
• 50 gram garam;
• 50 gram cuka.

Bersihkan semua sayuran, pada gilirannya melewati mereka melalui penggiling daging, memotong bawang. Ambil mangkuk, tuangkan minyak di sana. Bawang harus menggoreng dengan lembut selama sepuluh menit. Tambahkan tomat, labu, gula dan garam, didihkan. Kemudian tambahkan sayuran lainnya. Rebus semua ini harus satu jam di atas api sedang. Untuk rasa, tambahkan rempah-rempah dan masak selama sepuluh menit. Kemudian dimasukkan ke dalam bank dan menggulung.

untuk isi ^

Labu Salad Bahan:

• Satu labu menengah;
• 2 bawang;
• 600 gram cuka;
• 300 gram air;
• 100 gram gula;
• 30 gram garam;5
• kacang polong hitam dan kacang 3 allspice;
• biji sendok teh mustard;
• 200 gram potongan nanas kalengan;
• Dua daun salam;
• Dua buah cengkeh.

Kupas dan potong labu, taburi dengan garam dan biarkan selama sehari. Untuk mempersiapkan perendam, aduk sisa bahan kecuali nanas dan panas untuk melarutkan gula dan garam, pada akhirnya, tambahkan nanas dan kekacauan selama 5 menit, biarkan dingin. Pada sore hari, setelah labu untuk dimasukkan ke dalam botol dan tuangkan keren bumbu. Bank disterilkan selama satu jam dalam air mendidih, kemudian dapat digulung.

untuk isi ^

Labu dalam jus apel Bahan

:

• labu Satu menengah;liter
• jus apel;
• 200 gram gula.

Bersihkan labu dan potong menjadi kubus. Jusnya harus didihkan, tambahkan labu, gula. Anda bisa menambahkan kapulaga dan jahe secukupnya. Kemudian letakkan semuanya di atas api dan masak selama 20 menit. Kemudian sebarkan di atas stoples yang disterilkan dan gulingkan. Anda bisa minum jus lain, hanya saja jangan terlalu asam.

ke daftar isi ^

Labu Murni

Anda bisa membuat pure lezat dengan apel atau plum. Dalam kasus pertama, urutannya adalah sebagai berikut:

• Kupas apel dengan labu dari biji dan kupas;
• Menggiling dengan penggiling daging;
• Tambahkan gula dengan perhitungan empat sendok makan per kilogram labu dan satu pon apel;
• Masak dengan api kecil selama dua jam;
• Pada akhir memasak, tambahkan satu sendok teh asam sitrat;
• Tempatkan kentang tumbuk panas di stoples dan gulung.

Resep dengan plum mungkin sedikit berbeda. Labu dan plum diambil dalam proporsi yang sama, dibersihkan, dipotong dan dimasak dalam volume kecil air sampai lunak. Kemudian mereka digiling dengan saringan atau tanah dengan blender. Haluskan harus didihkan dan dituangkan ke dalam stoples.

ke daftar isi ^

Labu jam

Bahan:

• Labu kilogram;
• Satu kilogram gula;
• 500 gram jeruk;
• 400 mililiter air;
• Vanillin di akan dan rasa.

Kupas labu dengan potong dadu, lalu rebus selama lima menit. Cubes berukuran tidak lebih dari satu sentimeter. Tuangkan mereka dengan sirup gula mendidih, biarkan semalam. Letakkan jeruk melalui penggiling daging dan tambahkan ke labu. Di pagi hari masak selama 20-30 menit, selama dua jam dari api untuk mengeluarkannya. Kemudian masak sampai siap. Jam sudah siap saat potongan labu menjadi transparan. Di final, tambahkan vanillin dan olesi seluruh kaleng.

kembali ke isi ^

Piring di oven

Menggunakan oven adalah salah satu cara paling lezat untuk membuat labu.

ke daftar isi ^

Labu di oven "dengan cara yang kasar"

Bahan:

• Satu labu kecil;
• Satu setengah kg daging sapi tenderloin;
• Dua lampu;
• Sekelompok tanaman hijau;
• Dua sendok makan minyak bunga matahari;
• Garam dan lada hitam secukupnya.

Labu perlu dicuci, dipotong bagian atas, buang bijinya bersama dengan sedikit bubur kertas. Goreng daging sapi, potong kecil-kecil, dan bawang merah cincang untuk membuat kerak kemerahan. Semua ini sedikit merica dan garam, tambahkan sayuran cincang. Masukkan bahan dalam labu, tutup tutupnya. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kentang. Panggang di oven selama satu jam dengan suhu 180-200 derajat.

untuk isi ^

Labu dengan daging asap dan jamur

Bahan:

• Empat labu dengan ukuran kecil;
• 400 gram jamur atau champignons;
• 250 gram lemak;Bulb
• ;
• Sekelompok campuran hijau;
• 125 gram mentega;
• Satu sendok makan sirup yang Anda sukai;
• 50 gram gula;
• Garam, cengkeh, kayu manis secukupnya.

Dengan labu memutus tutupnya dan mengeluarkannya dari biji. Potong jamur dan goreng mereka, ambil setengah dari mentega yang tersedia. Bagian kedua harus meleleh, tambahkan pala, cengkeh, kayu manis, garam dan gula pasir, sejuk. Massa yang dihasilkan dicampur dengan sirup dan dilapisi dengan dinding dalam labu. Masukkan ke dalamnya jamur dan irisan daging asap di atasnya. Masukkan muffin itu ke baking tray, tempatkan di sekitar seperempat bohlam dengan ramuan tumbuhan, tuangkan ke dalam selembar air tiga sentimeter. Panggang selama 40 menit pada suhu 200 derajat.

kembali ke isi ^

Panggang labu dengan tomat dan brynza

Bahan:

• Satu labu kecil;
• 100 gram brynza;
• Tiga tomat;
• Kentang( 5-6 umbi besar);
• Minyak bunga matahari;
• Babi lemak;Garam

Labu harus dipotong menjadi empat bagian, buang bijinya dan rebus dengan sedikit soda dengan garam. Kupas dan potong menjadi irisan. Masukkan irisan dan irisan kentang ini ke dalam loyang, minyak sayur dengan minyak sayur, tuangkan keju parut, masukkan tomat ke atas. Semua dituangkan lemak dan panggang sampai siap pada suhu 180 derajat.

untuk isi ^

Irisan labu dengan saus krim

Bahan:

• Labu pulp dalam jumlah 800 gram;
• 200 gram ham;
• 100 gram keju;
• 400 mililiter susu;
• 100 gram whipped cream;
• Sekelompok bawang hijau;
• Untuk dua sendok makan mentega dan tepung;
• Pangkal pala, lada dan garam secukupnya.

Labu dipotong menjadi irisan, buang bijinya. Potong bawang hijau. Tepungnya bisa dengan mudah digoreng dengan minyak, tambahkan susu dan krim, dan biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, merica dan pala, tambahkan bawang hijau. Bungkus potongan daging labu dengan bacon dan masukkan ke dalam baking dish, yang pertama-tama harus diminyaki. Irisan saus krim krim, taburi dengan keju parut. Panaskan oven sampai 180 derajat dan panggang selama 40 menit.

ke daftar isi ^

Ayam di dalam labu

Bahan:

• Satu labu berukuran sedang;Ayam
• ;
• Setengah gelas beras;
• Leek;
• 100 gram mentega;
• 200 gram aprikot kering dan kismis;
• Minyak nabati dan garam.

Pada labu, potong bagian atas, hilangkan biji dan pulpa, sehingga di sisi ada lapisan tidak lebih dari satu setengah sentimeter. Bilas nasi dan masak di air asin selama lima menit, lalu tiriskan dan bilas nasi lagi. Bagian putih daun bawang harus dipotong menjadi cincin dan digoreng dengan minyak bunga matahari. Tipis memotong irisan kukus kering. Bawang, kismis dan aprikot kering menambah nasi dan aduk rata. Cuci ayam, keringkan dengan handuk kertas, bagi menjadi beberapa bagian. Kemudian di penggorengan Anda perlu mencairkan setengah dari mentega dan menggoreng burung itu, sehingga kerak kemerahan muncul. Taruh ayam dalam labu, campuran nasi, bawang merah, kismis dan aprikot kering, semua tuangkan minyak, yang akan tetap ada setelah digoreng. Tutup labu dengan tutupnya tertutup, kencangkan dengan tusuk gigi. Oven panasnya sampai 180 derajat, melelehkan minyak yang tersisa, di bagian luarnya, tiriskan labu dan panggang 1,5-2 jam sampai matang.

ke daftar isi ^

Sup

Sup labu lezat dan mudah disiapkan. Resep berikut pantas mendapat perhatian:

ke daftar isi ^

Resep sederhana untuk sup labu

Bahan:

• 800 gram pulp pulp;
• Dua wortel;
• Dua kentang;Bulb
• ;
• Dua setengah sendok makan minyak sayur;
• Sepasang kubus kaldu ayam;
• Liter air;
• Kaca krim;
• Seperempat sendok makan pala pala;
• Sepotong kacang tanah hitam;
• Garam. Oven

panas hingga 220 derajat. Kupas labu dan biji, potong menjadi kubus. Wortel, kentang dan bawang dipotong. Labu, bawang bombay, wortel dimasukkan ke dalam panci atau loyang. Semua ini dituangkan dengan minyak sayur dan aduk. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama empat puluh menit agar sayuran menjadi lembut. Dalam panci yang dalam, biarkan air mendidih di atas api sedang, tempatkan kubusnya. Masak kentang dalam air mendidih selama dua puluh menit. Sayuran setelah dipanggang harus dicincang, tambahkan ke sup. Masak dengan api kecil, tambahkan bumbu dan krim. Panaskan, tapi jangan sampai mendidih.

ke daftar isi ^

Sup labu susu

Bahan:

Kilogram labu

• ;
• 100 gram mentega;
• Satu bohlam berukuran besar;
• Liter susu;
• 150 mililiter krim;
• Garam, paprika, lada hitam, gula secukupnya;
• Dill

Bersihkan labu, potong kecil-kecil. Dengan mereka, lepaskan kulitnya, lepaskan serat dan biji. Masukkan panci, tuangkan air, garamkan dan masak selama 15-20 menit. Tiriskan air, cincang labu dalam blender atau gosokkan melalui saringan besar. Lelehkan mentega di dalam panci, goreng bawang cincang selama lima menit agar lembut dan transparan. Tambahkan labu haluskan, panaskan selama 10 menit, aduk terus. Perlahan tambahkan susu panas dan bumbu. Sup panaskan, tambahkan bumbu lebih banyak, juga krim. Saat sup ada di piring, Anda bisa menghiasnya dengan dill.

ke daftar isi ^

Sup jamur dengan ramuan labu

:

• 700 gram labu;
• 250 gram chanterelles atau jamur lainnya;
• 1-2 kentang;
• Tablespoon mentega;
• Dua siung bawang putih;
• 100 mililiter krim;
• Hijau untuk hiasan;
• Lada dan garam secukupnya.

Lelehkan mentega dalam wajan, goreng bawang putih cincang. Tambahkan jamur, yang sebelumnya dikupas dan diiris, dan goreng selama sekitar lima belas menit tanpa tutup. Tambahkan dalam panci jamur goreng, kupas dan potong dadu daging labu dan kentang. Tambahkan dua cangkir air dan didihkan. Tambahkan merica dan garam, masak selama setengah jam, sampai sayuran matang. Setelah sup selesai, lewati blender sehingga memiliki konsistensi pure. Sup dikembalikan ke panci, tambahkan krimnya dan beberapa menit hangatkan.

ke daftar isi ^

Sup sup sayuran pure

Bahan:

• 1,2 kg pulp labu;Bulb
• ;
• Empat kentang;
• Dua wortel;
• Sepotong mentega;
• Dua bouillon cubes;
• 150 mililiter krim asam;
• Tiga gelas air;Untuk mencicipi lada dan garam.

Potong labu, wortel dan kentang ke dalam kubus besar. Bawang goreng dengan mentega sampai lembut. Tambahkan sayuran, semua rebusan selama lima menit, tuangkan airnya, tambahkan bilah, masak selama empat puluh menit dengan api kecil, tutup tutupnya. Mash dengan blender tangan, tambahkan garam dan merica. Angkat dari api dan tambahkan krim asam. Lalu panaskan sup sedikit, tapi jangan sampai mendidih agar krim asam tidak mengental.

ke daftar isi ^

Sup labu dengan apel dan cabai

Bahan:

• Bawang besar;
• Labu labu kecil;
• Apel manis dan asam;
• 600 mililiter kaldu ayam;
• 85 gram sosis pepperoni;
• Setengah sendok teh cabai kering;
• Bawang putih cengkeh;
• Setengah sendok teh thyme kering atau tangkai segar.

Keluarkan biji dari labu dan potong, cincang bawang merah, apel, cabai, sosis dan bawang putih. Masukkan sosis ke dalam wajan besar, goreng selama 3-4 menit, tiriskan dari dalamnya dan potongannya menjadi kemerahan. Kemudian keluarkan dan keringkan dengan handuk kertas. Tinggalkan sosis untuk hiasan. Masukkan bawang bombay ke dalam penggorengan, goreng dalam lemak selama beberapa menit, aduk. Labu, bawang putih, apel, cabai dan thyme dicampur, tutup, masak selama 45 menit pada suhu terendah, sehingga labu lunak. Angkat thyme dari penggorengan, letakkan isi penggorengan dalam campuran atau blender. Tambahkan sekitar setengah kaldu, giling sayuran di mash. Semua menambahkan ke panci, tuangkan sisa kaldu di sana. Sedikit pemanasan, garam. Sup untuk sajikan panas, dengan crouton dan pepperoni.

ke daftar isi ^

Kursus kedua Labu

memberi hidangan pedas kedua. Akibatnya, mereka ternyata memuaskan, tapi tidak berat.

ke daftar isi ^

Goulash dengan kalkun dan labu

Bahan:

• 500 gram bubur kertas;
• Dua paha kalkun;
• Dua umbi besar dan kentang;
• Empat siung bawang putih;
• Dua gelas kaldu ayam;
• Satu daun salam;
• Cabang thyme segar;
• Pada satu sendok makan bubuk pedas dan paprika manis;
• Tiga sendok makan minyak bunga matahari;
• Garam secukupnya.

Cuci kalkun, potong daging dari tulang dan potong menjadi potongan-potongan kecil. Kupas bawang, bawang putih, kentang dan labu. Labu dan kentang harus dipotong dalam ukuran kubus 3 cm, potong bawang merah dan bawang putih. Cucilah dan tiriskan, angkat daunnya dari situ. Masukkan kalkun ke dalam kantong plastik, tambahkan dua sendok teh garam dan paprika, ikat bungkusnya dan kocok dengan hati-hati. Dalam panci, panaskan minyaknya, masukkan kalkun ke dalam bumbu dan masak selama lima menit. Dalam kemasan tempat rempah-rempah berada, tempat potongan kentang dan labu, serta bawang. Kocok paketnya, lalu tambahkan isinya ke kalkun di panci. Masak selama lima menit, aduk. Tuangkan kaldu, tambahkan bawang putih, thyme dan daun salam, semua didihkan, buat api menjadi lebih lemah dan masak di bawah penutup selama satu jam.

ke daftar isi ^

Manty dengan labu dan domba

Bahan:

• 400 gram daging kambing;
• 250 gram labu;
• 150 gram lemak berlemak;
• Dua bola lampu putih besar;Mentega
• ;
• Garam, lada hitam;
• Sour cream, sayuran hijau dan mentega untuk menyajikan hidangan.

Tes ini membutuhkan garam, 200 gram air kemasan dan setengah kilo tepung.

Uleni adonan dari air hangat, saring tepung dan garam, bungkus dalam film dan biarkan selama 20 menit dalam panasnya. Labu, lemak, daging dan bawang cincang, tambahkan garam dan merica secukupnya, tambahkan dua sendok makan air dingin dan aduk rata. Adonan digulung dalam lapisan di permukaan, dimana tepung ditaburi, potong lingkaran dengan diameter 8-9 cm daripadanya. Isi dengan mug. Potong ujung adonan di atas isian, sekop untuk membentuk bentuknya. Segera tutup selimut yang sudah selesai dengan handuk yang sedikit lembab. Mengurapi panggangan dari kapal dengan minyak, meletakkan mantel. Masak dengan kuat mendidih selama beberapa 40-45 menit.

ke daftar isi ^

Casserole dengan labu, apel dan sosis

Bahan:

• 400 gram labu;
• Dua telur;
• 50 gram daging asap dan keju Rusia;
• 8 sosis, yang bisa sedikit diasap;
• Dua apel;
• Tablespoon minyak sayur;
• Lada dan garam secukupnya.

Kupas labu dan buang bijinya, cuci pulpa, potong menjadi kubus besar, masukkan ke dalam air mendidih asin, masak sampai siap selama tujuh menit. Tempatkan dalam saringan dan biarkan dingin, potong kentang tumbuk. Gosok keju di parutan. Dalam labu haluskan, tambahkan keju dan telur, kocok sampai halus. Masukkan mangkuk. Jika perlu, tambahkan garam dan merica. Iris potongan kecil protein, potong sosis menjadi dua. Cuci apel, potong menjadi seperempat dan lepaskan inti. Potong tempat tinggal menjadi dua.

Panaskan minyak sayur dalam penggorengan, goreng dagingnya selama tiga menit. Tambahkan sosis dan goreng sampai kerak muncul, sekitar lima menit. Bacon dan sosis dimasukkan ke dalam baking dish, tambahkan apel dan campurkan semuanya. Tuangkan pure labu dan panggang selama 20 menit di oven, hangatkan hingga 200 derajat.

ke daftar isi ^

Steak labu

Bahan:

• 6 buah labu setebal 1,5 cm;
• 100 gram tepung;
• Tiga sendok makan minyak sayur;
• Tablespoon paprika tanah;
• Setengah sendok teh lada hitam dan cabai;
• Sedikit ketumbar dan lada putih;
• Garam secukupnya;
• 200 gram keju olahan;
• 100 mililiter krim;
• Sekelompok bawang hijau;
• Bawang putih cengkeh;
• Untuk mencicipi garam.

Dalam wadah besar, aduk tepung, garam dan semua bumbu. Kemudian tambahkan labu dan aduk lagi, biarkan selama 10 menit. Buat sausnya. Untuk melakukan ini, melelehkan keju, tuangkan dalam krim, aduk dan masak selama lima menit. Tambahkan bawang merah cincang dan bawang putih, garam. Angkat dari api, biarkan di tempat yang hangat. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Steak labu selama dua menit di semua sisi. Sajikan dengan saus.

ke daftar isi ^

Pilaf dengan labu dan apel

Bahan:

• 500 gram labu;
• Tiga apel;
• 50 gram kismis;
• 100 gram mentega cair;Beras
• 300 gram;Garam

Cuci dan kismis kering, lepaskan inti dari apel, lepaskan kulit dari labu. Potong labu dan apel menjadi kubus. Campur apel dan kismis, bilas nasi di beberapa perairan. Panaskan setengah minyak utuh di dalam panci. Taruh labu dan setengah nasi di bagian bawah. Lalu datanglah lapisan kismis dan apel, tempatkan nasi yang tersisa di atas, tuangkan separuh minyak lainnya. Tambahkan 600 ml air panas asin. Tutup wajan dengan erat, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 50 menit. Alih-alih sebuah apel, Anda bisa mengambil satu quince.

ke daftar isi ^

Uap manis

Labu bisa menjadi dasar makanan manis manis.

ke daftar isi ^

Curd dan labu casserole

Bahan:

• Labu pulp;
• 250 gram keju cottage;
• segelas susu;
• Empat butir telur;
• Empat sendok makan semolina;
• 80 gram mentega;
• Sekitar 100 gram gula;Sedikit garam;
• Setengah gelas krim asam;
• 3-4 sendok makan minyak sayur.

Kupas labu, potong kecil-kecil. Panaskan wajan, tuangkan 2-3 sendok makan minyak sayur, taruh labu di sana, goreng dengan api sedang selama 5-7 menit, aduk. Susu didihkan, tambahkan garam dan tambahkan gula, sedikit demi sedikit, aduk, taburi semolina. Siapkan mangga untuk mendapatkan massa yang tebal. Kocok dalam semangkuk telur. Tambahkan beberapa sendok makan gula di dalamnya dan kocok lagi. Tambahkan keju cottage dan kocok semua orang bersamaan dengan itu. Tambahkan semolina dan campuran. Tambahkan labu goreng dan aduk rata lagi.

Nyalakan oven. Bentuk sendok minyak sayur, letakkan massa yang disiapkan di sana dan di atas dengan sepotong mentega. Form dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dipanggang hingga matang selama 20 menit. Suhu yang diijinkan adalah 180-190 derajat. Untuk makan casserole lebih enak panas. Anda bisa menyajikannya dengan selai atau krim asam.

ke daftar isi ^

Pancake labu

Bahan:

• 3 cangkir tepung;
• Tomat garam;
• 3 sendok makan gula;
• 3 sendok teh baking powder;
• Dua gelas Pure labu;
• Dua telur;
• Setengah gelas kacang;
• Tiga sendok makan sirup maple atau madu;
• Dua sendok teh vanilin;
• 2,5 cangkir susu, setengah gelas krim;
• Tablespoon dari campuran rempah-rempah: kayu manis, cengkeh, pala dan jahe tanah.

Dalam salah satu wadah mencampur tepung, garam, gula dan bubuk baking. Campur semuanya dan tinggalkan sekarang juga. Pompa labu dalam oven microwave agar terasa lembut. Angkat kulit, potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk dan mash. Tambahkan vanillin dan telur ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik. Tambahkan susu dan bumbu, aduk. Dalam campuran kering tambahkan labu haluskan, campurkan semuanya dengan sendok. Jika perlu, top up susu. Goreng dan minyak, tuangkan adonan di atasnya. Goreng beberapa pancake pada saat bersamaan sampai kerak kemerahan muncul. Dalam mangkuk, tuangkan dalam krim, tambahkan madu atau sirup. Whip semuanya dengan mixer atau blender untuk mendapatkan masker krim. Potong kacang. Pancake diletakkan di atas piring, di atas dengan krim, tuangkan madu, taburi dengan kacang dan sajikan.

ke daftar isi ^

Labu cheesecake

Bahan:

• 250 gram pure labu;
• 120 gram kue;
• 350 gram keju cottage;
• Dua telur;
• Seperempat sendok teh jahe kering;
• Dua sendok makan tepung;
• 120 gram gula;
• Kaca kacang;
• Tebal bubuk kayu manis;
• 10 gram gula vanili.

Kombinasikan cookies, kacang dan soft mentega dalam food processor. Menggiling remah-remah kecil. Masukkan campuran ke dalam loyang agar kenyang. Biarkan di kulkas selama 20 menit. Sekarang potong pure labu, keju cottage, telur dan gula dalam mangkuk food processor. Tambahkan gula vanila, jahe, kayu manis dan pati, campurkan semuanya. Letakkan pengisian langsung pada biskuit. Panggang selama 50 menit pada suhu 190 derajat. Biarkan membeku, hati-hati ambil baking dari cetakan.

ke daftar isi ^

Kue labu

Bahan:

• Cup of labu haluskan;
• Empat butir telur;
• Ketiga dari segelas sirup maple;
• 250 gram keju krim;
• 400 gram tepung;
• Tomat garam;
• Setengah sendok teh gula;
• Setengah sendok teh vanillin dan gula bubuk yang sama;
• Empat sendok makan krim 10%.

Lumasi bentuk kue dengan margarin atau mentega. Pada mixer, sirup sirup maple, labu haluskan dan telur. Campur dalam porsi kecil dengan garam, tepung dan baking powder. Setengah dari adonan tuangkan ke dalam cetakan. Kocok krim keju dengan gula dan vanila di mixer. Sebarkan dulu campuran ini di atas lapisan pertama adonan. Halus dengan satu sendok teh. Tuangkan bagian kedua dari tes dengan labu, juga tingkatkan. Masukkan oven yang dipanaskan sampai 180 derajat, panggang selama sekitar 40-50 menit. Siapkan kue sudite, buat icing, cambuk krim dengan bubuk gula. Kocok kue dengan frosting. Sebelum digunakan, diamkan selama 20-30 menit.

ke daftar isi ^

Labu madu untuk pasangan

Bahan:

• Salah satu bagian labu medium;
• Tablespoon jahe segar;
• Tablespoon minyak zaitun;
• Seperempat segelas madu;
• Setengah sendok teh garam.

Bawa air mendidih ke dalam panci. Di dalam panci, taruh labu itu, masak tanpa tutup selama 2,5 menit. Balik labu dan masak dengan jumlah yang sama. Tiriskan air, biarkan labu menjadi dingin. Kupas dari kulitnya, buang bijinya, potong kubus. Dalam mangkuk, campurkan labu, iris jahe, mentega, garam dan madu. Dalam 15 menit, masak dengan boiler ganda. Labu diletakkan di atas piring besar, segera sajikan.

ke daftar isi ^

Resep dari labu labu

yang belum matang Labu hijau juga sering digunakan dalam memasak. Hal ini dapat berhasil melengkapi banyak salad dan banyak hidangan lainnya.

untuk isi ^

Jam dengan labu, jeruk dan kayu manis

Bahan:

• 500 gram labu mentah;
• Satu jeruk;
• 250 gram gula;
• Setengah batang kayu manis.

Bersihkan labu dari kulit dan biji, potong kecil-kecil. Potongan dimasukkan ke dalam panci, isi dengan gula, biarkan selama dua jam. Sangat halus iris jeruk dengan semangat, tambahkan ke labu bersama dengan tongkat kayu manis. Tuangkan panci pada api sedang dan didihkan, aduk terus sampai cairan besar sering diuapkan dan potongan labu akan direbus. Anda bisa menuangkan selai di bank atau gunakan segera.

untuk isi ^

Pancake labu

Bahan:

• 500 gram pulp pulp yang dimurnikan;
• 150 gram tepung;Telur Ayam
• ;
• 50 mililiter minyak bunga matahari;
• Dua sendok makan gula;
• Satu setengah sendok teh baking powder;Sedikit garam.

Pulp dipotong-potong dalam ukuran 2-3 cm, ditaruh dalam panci, tuangkan air mendidih untuk membuat sayuran hampir tertutup rapat, masak selama 15-20 menit sampai lembut, masukkan ke dalam saringan. Potongan mendingin dimasukkan ke dalam blender atau mash dengan kerupuk untuk membuat kentang tumbuk. Tambahkan campuran pure tepung dan baking powder, kocok telur, gula pasir dan garam, aduk adonan untuk membuatnya homogen, seperti krim asam kental. Panaskan minyak di penggorengan, aduk adonan, membentuk pancake. Goreng mereka di atas api sedang untuk membuat mereka kemerahan di kedua sisi.

untuk mengisi ^

Salad dari labu dan pisang

Baginya Anda memerlukan:

• 250 gram labu;
• apel besar;Pisang
• ;
• Bawang merah;
• 3 sendok makan yogurt tanpa pemanis dan rendah lemak;
• 2 sendok makan kacang almond;
• 2 sendok makan jus lemon dan orange;
• Tablespoon cuka 9%;
• peterseli segar;
• Tablespoon minyak sayur.

Gosok pada labu parut, apel dan pisang potong menjadi irisan tipis, potong bawang merah dan remuk sayuran. Aduk semua dan musim dengan saus, yang akan mencakup yogurt, almond, jus jeruk dan minyak sayur.

untuk isi ^

Salad dengan madu, apel, labu dan kacang-kacangan

Bahan:

• 300 gram labu;
• Satu apel berukuran sedang;
• 30 gram kenari kupas dan cincang;
• Tablespoon jus lemon.

Potong labu ke dalam kubus dalam satu sentimeter, campurkan dengan madu, biarkan selama setengah jam. Tambahkan apel, juga potong dadu, isi dengan kacang tanah dan jus lemon.

ke daftar isi ^

Labu dan seledri salad

Bahan:

• 300 gram labu;
• 100 gram seledri;
• 50 gram pasta tomat atau pure;
• 200 gram mayones;
• Gula, garam, jus lemon.

Rebus labu sehingga menjadi lunak dalam air, yang harus ditambahkan gula dan jus lemon. Tarik labu ke dalam saringan, biarkan dingin dan mash. Iris seledri dengan potongan. Tambahkan garam dan bumbui dengan pasta mayones dan tomat. Yang terakhir bisa diganti dengan kecap.