Ketika bunga-bunga musim panas mekar, matang sayuran di awal tidur. Pada titik ini, saya tidak dapat membantu mengingat mentimun renyah favorit solenenkie oleh resep nenek. Anda tidak tahu bagaimana cara cepat dan mudah mempersiapkan acar asin lezat? Kami akan membantu dengan resep. Artikel ini menunjukkan cara yang telah terbukti beberapa yang akan acar mentimun dalam beberapa jam.
- Polyethylene keajaiban
- Crispy
- Taste resep
- tradisional musim panas
- Skorospelka
- Crispy Spicy kesenangan
- eksentrik Novel
Polyethylene keajaiban
Resep ini gemar ibu rumah tangga untuk kecepatan dan biaya rendah untuk persiapan. Cara membuat mentimun asin dalam paket?
ini akan membutuhkan:
- 1 kg mentimun;
- 1 sendok makan garam;
- gula 1 sendok makan;
- 4 siung bawang putih;
- sekelompok kecil dill dengan payung;kantong plastik
- .
segar mentimun kecil dicuci, memotong ekor dan dimasukkan ke dalam tas. Taburi dengan garam dan gula, untuk mengirim bawang putih, iris cincang, dan sekelompok hijau. Paket dasi dan kocok isi dengan baik untuk merata mendistribusikan bahan-bahan. Kemudian memasukkannya ke dalam lemari es.
Setelah 4-5 jam mentimun harus siap. Pecinta rasa pedas sebelum pengasinan dapat menambahkan cengkeh dan rempah-rempah lainnya.
untuk isi ^ tentaraCrispy
mendapat mentimun namanya karena posisi mereka yang aneh di bank.
Bahan:
- 1 liter air;
- 5-7 mentimun;
- 1 sendok makan garam;
- 1 sendok teh gula;
- 3 siung bawang putih;
- dill dan rempah-rempah lainnya secukupnya.
Langkah pertama adalah untuk mencuci mentimun dan memotong ekor mereka. Kemudian membuang bagian bawah liter kaleng bumbu dan siung bawang putih dan vertikal diletakkan di atas mentimun, mengisinya dengan garam, gula dan tuangkan air mendidih. Jar dan menutup tutup dari polyethylene meninggalkan memfermentasi pada suhu kamar.
Ketimun akan siap untuk digunakan dalam sehari.
untuk isi ^tradisional
resep Dengan resep ini bisa dimasak mentimun asin dalam air dingin.
Bahan:
- 2 liter air;
- 1kg mentimun;
- lobak lembar 2;
- 5 daun cherry dan kismis;3
- payung dill;
- 5 siung bawang putih;
- 60 gram garam;
- 25 gram gula;
- cengkeh, allspice, daun salam.
Langkah pertama adalah untuk mempersiapkan aluminium atau panci besi dengan dinding tebal. Di bagian bawah pot harus berbaring daun setengah dicuci hijau, dan di atas mentimun. Semua ini adalah untuk menutupi herbal yang tersisa, tuangkan garam dan rempah-rempah, dan tutup dengan air.
mentimun harus tenggelam dalam air garam aromatik.penutup panci dan meninggalkan pada suhu kamar selama 24 jam. Untuk mentimun
musim panas Taste Kadang-kadang terjadi bahwa hijau tidak di tangan, dan mentimun suka. Resep berikut akan mengajarkan cara memasak mentimun asin tanpa tanaman hijau.
Bahan:
- 1 liter air;
- 5 siung bawang putih;
- 30 gram garam;
- 10 gram gula;
- 2 kacang lada hitam;
- 2 laurel daun.
Tempatkan jar di mentimun, taburi mereka dengan rempah-rempah dan bawang putih dan tuangkan di atas air mendidih. Beberapa jam akan berubah acar beraroma dan lezat.
Skorospelka
Terjadi bahwa para tamu tiba-tiba tiba tiba-tiba, dan tidak ada yang bisa diletakkan di atas meja. Dalam hal ini, selalu datang ke penyambung seledri dalam paket untuk resep cepat. Cara ini akan membantu memasak mentimun asin ringan selama setengah jam. Bahan
:
- 0,5 kg mentimun segar kecil;
- 15 gram dill;
- 4 siung bawang putih;
- 40 gram garam;
- 10 gram gula pasir.
Ketimun harus dipotong menjadi empat bagian, bawang putih dan bawang putih yang rata. Semua bahan disatukan dalam kantong dengan garam dan kocok dengan baik. Saat makan siang sedang mempersiapkan, Anda harus secara berkala mengocok mentimun, dan dalam setengah jam mereka akan siap.
ke daftar isi ^Kesenangan renyah
Untuk memastikan bahwa mentimun segar yang baru digiling berubah menjadi renyah, perlu untuk memilih spesimen segar dan hanya dikumpulkan dan tidak membudidayakan daun lobak.
Bahan:
- 1 kg mentimun;
- 15 daun lobak;
- untuk 10 daun kismis dan ceri;
- 3 lembar ek( jika mungkin);
- 5 payung dill;
- 1 kepala bawang putih;
- Lada merah dan hitam dalam rasio 1: 1.
Di bagian bawah wajan ada lapisan sayuran dan mentimun. Taburi dengan bumbu dan tutup dengan sisa daun lobak, ceri dan kismis. Tuangkan isi panci dengan air mendidih tajam dan biarkan pada suhu kamar untuk fermentasi. Dari waktu ke waktu, Anda harus mencoba mentimun pada asin.
ke daftar isi ^Nakal
Rasa mentimun yang tidak biasa akan memberi resep untuk air mineral.
Bahan:
- 1 kg mentimun besar;
- 2 payung dill;
- 7 siung bawang putih;
- 30-40 gram garam;
- 800 ml air mineral.
Masukkan dill dan mentimun di bagian bawah wadah, taburi dengan bawang putih cincang di atasnya. Air mineral dilarutkan dengan garam dan acar ini menuangkan mentimun. Semua ditutup dengan baik dan ditinggalkan beberapa hari di tempat yang dingin.
Novel Eccentric
Untuk memberi ketimun rasa yang unik, dibutuhkan beberapa bahan yang tidak biasa dan air garam biasa.
Bahan:
- 1 kg timun kecil;
- 200 gram apel manis dan asam;
- 8 siung bawang putih;
- untuk 40 gram garam dan gula;
- untuk 3 buah lobak, kismis, ceri dan payung;
- untuk 2 gram kacang polong manis, kayu manis dan daun salam.
Ketimun untuk mencuci, potong apel menjadi irisan. Tempatkan mereka ke dalam wadah, merata mendistribusikan apel di antara lapisan mentimun. Tambahkan bumbu di tempat terakhir.
Saat timun diletakkan, Anda harus mulai mempersiapkan air garam. Pada panas tinggi mendidihkan satu liter air dan tambahkan gula dan garam ke dalamnya. Tuangkan isi wadah mentimun dengan air garam siap pakai, tutupi dengan tutup dan taruh di tempat yang dingin. Dalam sehari mentimun sudah siap.