Cari tahu apa sifat sebagai tanaman gulma coklat kemerah-merahan kuda, bagaimana ia digunakan dalam memasak, obat-obatan dan kosmetik.
Konten
- Bagaimana coklat kemerah-merahan kuda, apakah itu dimakan: deskripsi tanaman dan biji
- Akar coklat kemerah-merahan: sifat terapeutik dan kontraindikasi
- VIDEO:
- coklat kemerah-merahan coklat kemerah-merahan kuda yang digunakan dalam obat rakyat. Infus kuda kemerah-merahan: bagaimana membuat dan menerapkan?
- Bagaimana cara menyedot kuda dari penderita diare ke anak-anak, orang dewasa, ibu hamil?
- VIDEO: Sorrel kuda. Herbal
- Wasir Pengobatan
- coklat kemerah-merahan coklat kemerah-merahan rambut
- coklat kemerah-merahan untuk strawberry dari penyakit
- warna coklat kemerahan: resep memasak
- sup coklat kemerah-merahan
- VIDEO: sup dengan lentil aveluk
- coklat kemerah-merahan: ketika untuk mengumpulkan?
- Bagaimana membedakan lobak dari kuda pacuan kuda?
- VIDEO: Kesehatan di Armenia. Avling
Horse sorrel adalah tanaman dengan khasiat penyembuhan yang berharga. Ini secara aktif digunakan dalam pengobatan tradisional dan tradisional. Jadi apa yang menyembuhkan? Mungkinkah dimakan, dan dalam bentuk apa?
Bagaimana coklat kemerah-merahan kuda, apakah itu dimakan: deskripsi tanaman
coklat kemerah-merahan - abadi, tanaman herba, salah satu spesies dari genus Polygonaceae Sorrel keluarga. Nama latinnya adalah Rumex confertus.
PENTING: Di masyarakat, tanaman ini disebut juga oxalum tebal atau kuda berwarna kemerah-merahan.
- coklat kemerah-merahan tumbuh di Eropa dan Asia Tengah, di hutan dan hutan-stepa, padang rumput, lembah sungai dan rawa, tanah berlumpur. Mengacu pada gulma.
- Akar kuda pendek, namun memiliki banyak pelengkap.
- Tinggi tanaman berkisar antara 90 cm sampai 2 m diameter mereka -. . Sekitar 2 cm
- Pada dasar tegak batang tebal coklat kemerah-merahan hadir daun segitiga bulat telur-biasa memanjang ujungnya tumpul dan tepi bergelombang. Panjang daunnya sampai 30 cm, lebar - sampai 15 cm. Piring bawahnya rapat dengan rambut keras.
- Perbungaan warna coklat disebut haus. Ini memiliki bentuk malai dan terbentuk dari bunga kecil biseks warna kuning kehijauan. Tanaman mekar di akhir musim semi - awal musim panas.
- Di tengah musim panas buah ketumbar padat menghasilkan kacang trihedral oval. Warna buahnya coklat, panjangnya mencapai 7 mm.
- Tanaman direproduksi oleh biji dan secara vegetatif.
PENTING: Meskipun nama populernya "asam", daun kuda kecapi untuk rasa sama sekali tidak asam. Sorrel kuda bisa dimakan. Daun dan tangkai daunnya digunakan untuk makanan di Asia Tengah. Bagian tanaman ini, juga janinnya, digunakan untuk memberi makan ayam, angsa, kelinci dan babi.
: sifat terapeutik dan kontraindikasi
Untuk tujuan terapi, menggunakan akar dan buah-buahan dari coklat kemerah-merahan. Sifat khusus dari bagian tanaman ini adalah karena komposisi kimianya.
Derivat antrakuinon dan tanin juga ditemukan pada buah asam kuda.
PENTING: Kuda Kislica adalah antibiotik alami yang kuat.
untuk antibakteri, tanaman herba memiliki sifat yang berguna berikut:
- menetralisir virus
- menembak
- peradangan menembak kejang
- fluidize dan mengeluarkan dahak dari bronki dan paru-paru
- menarik kelebihan cairan dari pembuluh sempit tubuh
- memperkuat dinding pembuluh
- berhenti
- darah menghambat pembentukan dan pertumbuhankanker
PENTING: Sejak coklat kemerah-merahan kuda( akar) perbaikan dalam dosis kecil, di besar - bertindak sebagai pencahar, sering diperlakukangangguan usus.
Kaldu akar tanaman kering mengobati pasien dengan hipertensi arterial.
dilarang untuk menggunakan coklat kemerah-merahan sebagai tanaman obat:
- orang yang memiliki dia di sana
- alergi wanita hamil
- orang dengan penyakit ginjal dan saluran kemih, khususnya, pielonefritis, oksalaturiey dan urolitiasis
VIDEO: coklat kemerah-merahan
coklat kemerah-merahan yang digunakan di rakyatobat-obatanInfus kuda kemerah-merahan: bagaimana membuat dan menerapkan?bentuk utama
obat tradisional dengan coklat kemerah-merahan tebal minuman berair dan beralkohol dan juga rebusan akar kering.
RECIPE: Tinktur akar kuda kecapi di atas air.
diperlukan:
- kering rimpang - air mendidih 5 g
- - 200 ml
- komponen sayur harus diisi ke dalam piring kaca dan tuangkan air mendidih.
- Tempatkan piring di dalam panci dengan air mendidih dan didihkan selama 30 menit.
- Shelf life - 72 jam.
PENTING: Tentukan dengan rasio komponen tanaman dan air sebagai pencahar. Untuk mencapai efek penyempurnaan akar coklat kemerah-merahan, ambil 2,5 gram segelas air mendidih.
RECIPE: Tinktur akar sorrel kuda pada alkohol.
Dicari:
- akar kering - 4 sdm. Sendok
- alkohol 70% - 200 ml komponen tanaman
- dalam wadah kaca diisi dengan alkohol, bertutup dan meninggalkan di tempat gelap selama 2 minggu.
- Dosis dihitung dengan tetes, bila perlu diencerkan dalam 10 ml air. Misalnya dengan rematik selama 15 tetes tingtur, diminum 2-4 kali sehari.
RECIPE: Rebusan akar sorrel kuda. Butuh
- kering - 5 sdm.sendok
- air - 1 liter persiapan
- Sayuran ditempatkan dalam panci, tuangkan air dan taruh di atas api.
- Setelah direbus, direbus selama seperempat jam lagi, dibiarkan dingin dan dikeringkan melalui saringan halus atau kasa.
- Rebusan ini digunakan untuk penyakit gusi( penyakit periodontal, radang gusi, stomatitis).Mereka membilas mulut mereka.
- Dengan pilek sebagai antiviral dan ekspektoran menggunakan ramuan 1 sdm.sendok akar asam kuda di atas segelas air. Jumlah kaldu dibagi menjadi tiga bagian dan diambil di siang hari.
- Juga kaldu ini cocok sebagai antispasmodik untuk periode yang menyakitkan.
100 g rimpang kering coklat kemerah-merahan tebal dengan 3 L air, diencerkan dalam bak ukuran standar, memandikan anak-anak dengan diatesis.
Bagaimana cara menyedot kuda dari penderita diare ke anak-anak, orang dewasa, ibu hamil?
Bila diare pada orang dewasa dan anak-anak juga bisa diobati dengan buah kering dari kemarau tebal.
1 sdm. Sendok kacang kering tuangkan 200 ml air dan rebus selama 10 menit.
Rebusan yang disaring dan didinginkan sampai dewasa dibagi menjadi 3 bagian, yang harus dikonsumsi sepanjang hari.
Anak-anak juga menerima 30-50 ml rebusan tiga kali sehari.
PENTING: Hamil tidak bisa diobati dengan ramuan semacam itu. VIDEO
: Sorrel kuda. Ramuan obat-obatan
Pengobatan wasir dengan kuda sorrel
Untuk pengobatan wasir, gunakan rebusan 5 g rimpang kering kuda berwarna coklat untuk 200 ml air. Kaldu harus mendidih selama setengah jam. Setelah pendinginan itu dituangkan melalui kain katun tipis, tekan kue.50 ml kaldu diencerkan dengan 50 g air matang dan diminum tiga kali sehari.
Kuda kuda untuk rambut
Rimpang dan daun kuda pacuan digunakan dalam tata rias rumah, terutama untuk perawatan rambut.
Kosmetik rumah berdasarkan penggunaan komponen tanaman ini:
- untuk
- rambut nutrisi untuk memperkuat folikel rambut
- untuk memecahkan masalah lemak rambut
- untuk mengembalikan dicat dan rusak
- rambut untuk menghilangkan kulit kepala gatal yang timbul sehubungan dengan alergi, psoriasis, neurodermatitis
Broth 5 Art. Sendok akar kering pada 2 liter air bilas rambut setelah dicuci dengan sampo atau gunakan masker rumah.
Kondisioner lain yang sangat efektif: 2 sdm.sendok kering daun kislitsy kuda dan burdock akar kering tuangkan 1 liter air dan rebus selama 30 menit, bersikeras sampai kaldu mendingin sampai suhu kamar.
coklat kemerah-merahan untuk pengobatan penyakit stroberi Cottagers
dan tukang kebun yang tumbuh stroberi, dapat mengambil catatan mental: coklat kemerah-merahan kuda dapat menjaga buah dari parasit.
berarti siap semprot dari daun tanaman:
- daun secara acak, karena mungkin lebih halus robek, terlipat ke dalam ember dan menuangkan air
- infus berdiri 10-14 hari
- infus disiapkan harus disiram semak-semak stroberi, sehingga ia harus
daun padaDitaburi kuda pacuan kuda, stroberi tidak pozaritsya whitefly, yang merugikan panen buah beri.
Kuda sorrel: resep untuk masakan
Kuda pacuan sangat sering digunakan untuk memasak masakan Armenia.
PENTING: Di Armenia, tanaman ini disebut Aveluk. Dari daun
aveluk memiliki rasa sedikit asam, tidak seperti coklat kemerah-merahan biasa disiapkan:
salad
- makanan ringan
- kursus pertama
- kue
Pabrik daun dipotong, menenun mereka ke dalam kepang dan dikeringkan. Mereka melakukannya, pertama, karena Aveluk kehilangan kepahitan saat dikeringkan, dan kedua, daun kering di piring tidak retak sebanyak yang segar.
Sebelum menggunakan kuda pacuan kuda untuk hidangan apapun, diturunkan ke dalam air mendidih yang curam selama seperempat jam. Pada akhir zaman ini, airnya habis, daun tanaman yang direndam dan diringankan diperas, dan kuncirnya dipotong-potong panjangnya 5 cm. Setelah sudah dipisahkan daun cincang lagi rendam dalam air mendidih selama seperempat jam.
nyonya rumah yang ingin diversifikasi pola makan keluarga mereka, untuk membuatnya lebih dibentengi, bisa mencatat resep berikut:
RECIPE: Salad dengan sorrel kuda dan jamur. Bahan
: Kuda kuda kuda
- - 200 g bawang bombay
- - 2-3 pcs.jamur
- - 100 g
- kenari - 50 g minyak
- sayur - 100 ml
- cream - 100 ml
- garam, merica
- Untuk salad ini direndam untuk pertama kalinya dan potong daun cemet kering, padat, rebus selama 15 menit, tuangkan ke dalam saringan, berikan tiriskan dengan baik.
- Selebaran garam.
- Kupas dan bawang cincang halus digoreng dengan minyak sayur selama sekitar 2 menit, setelah ditambahkan ke dalamnya dicuci, jika perlu, cabai dan cincang champignons. Goreng bersama 3-4 menit lagi.
- Jamur goreng dicampur dengan kuda kecapi, dibiarkan dingin dan direndam dalam kulkas selama 2 jam.
- Sajikan salad dengan krim asam, taburi dengan remah kenari dan sayuran cincang halus. Appetizer dari kuda pacuan dengan salmon dan keju.
Bahan:
- aveluk - 200 g
- salmon fillet - 500 g
- keju keju - 150 g
- busur - 1 pc.
- krim - 150 ml
- minyak sayur - 2 sdm. Sajikan garam
- , lada secukupnya
- Goreng pertama dari fillet ikan.
- Dalam wajan penggorengan yang terpisah, potong-potong kecil-kecil daun kuda kecemasan dan setengah cincin bawang, tambahkan ke dalamnya keju keju parut dan parut.
- Saus dimasak selama 7 menit di bawah tutupnya.
- Potongan fillet salmon ditata dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya, dituangkan dalam saus.
- Hidangannya dimasak selama 20 menit, dalam oven dengan suhu 180 derajat. Appetizer dari pacarmari kuda dan kenari.
RECIPE: .
Bahan: krim asam kuda
- - 200 g
- bawang bombay - 1 pc.
- kenari - 50 g
- garam, merica secukupnya
- memanggang minyak
- Langkah pertama adalah mempersiapkan kuda yang dikeringkan seperti yang dijelaskan di atas.
- Bawang dipotong menjadi seperempat cincin dan goreng selama 2 menit. Tambahkan daun ratrel kuda, goreng lagi 5 - 7 menit.
- Untuk hidangan memasak tambahkan kenari yang hancur. Snack makan sebagai salad. Ini juga bisa disajikan di roti pita atau tartlets.
PENTING: Anda bisa menambahkan makanan kecil dari resep di atas - tambahkan biji garnet, keju parut, bawang putih.
Dengan kuda pacuan kuda Anda mendapatkan kue-kue yang sangat lezat.
sup coklat kemerah-merahan
Dari coklat kemerah-merahan bersandar mempersiapkan sup lezat, yang diperlukan untuk:
- coklat kemerah-merahan kuda - 200 lentil g
- atau bulgur - 200 g kentang
- - 3 unit.
- bawang merah - 1 pc.
- hijau( dill, peterseli, ketumbar)
- garam, merica
- Untuk kuda kuda sup ini setelah direndam dan diiris direbus dalam 20 menit.
- Dalam panci terpisah sampai matang, menggiling croup - lentil atau bulgur.
- Dalam panci dengan air yang dikirim ke masak dibersihkan, dicuci dan potong dadu kentang kecil.
- Sementara kentang diseduh, bawangnya dilewati.
- Dalam pot dengan kentang hampir siap tambahkan croup, aveluc dan bawang cincang. Sajikan bersama 3 menit.
- Dilayani dengan sup dengan ramuan cincang.
VIDEO: sup Aveluk dengan lentil
Kuda kemerah-merahan: kapan harus mengumpulkan?waktu
mengumpulkan coklat kemerah-merahan tergantung pada apa bagian dari kebutuhan tanaman: akar
- digunakan untuk tujuan pengobatan dikumpulkan setelah kematian bagian tanah dari tanaman, yaitu daun
- akhir musim gugur, digunakan dalam makanan, dipanen pada bulan April atau Mei
- buah dipanen diakhir musim panas
Bagian yang dikumpulkan dari tanaman dicuci dan dikeringkan secara menyeluruh. Pengeringan dapat terjadi di bawah sinar matahari, kemudian bahan baku tanaman diletakkan dalam satu lapisan pada selembar karton atau kayu lapis. Selama pengeringan, bahan bakunya dibalik secara berkala untuk mencegah pembusukan.
PENTING: Jika Anda berencana menyiapkan masakan berbeda dari daun kenari, mereka dipoles menjadi kuncir dan dibiarkan mengering pada suhu kamar.
Bagaimana membedakan lobak dari pacarmu?
Karena kesamaan daun tanaman, petani truk seringkali tidak dapat mengetahui apa yang tumbuh di situs mereka, lobak atau kuda kecapi. Meskipun keduanya sangat berguna, mereka memiliki selera dan sifat aplikasi yang sangat berbeda. Oleh karena itu, sangat penting untuk membedakannya.
PENTING: Kuda lobak dan kuda pacuan kuda - tanaman dari keluarga yang berbeda. Yang pertama berhubungan dengan keluarga Kubis, yang kedua, seperti yang sudah kita ketahui, kepada keluarga Buckwheat.
- Sebelum tanaman tak dikenal mekar, sulit untuk mengidentifikasinya. Tapi tukang kebun yang berpengalaman percaya bahwa warna lobak dan kuda pacuan kuda agak berbeda. Pada bagian pertama lebih ringan.
- Anda juga bisa mencoba daun secukupnya. Di kuda dengan warna kemerah-merahan mereka sedikit pahit, pada lobak mereka memiliki rasa tajam yang membakar.
- Saat tanaman mekar, perbedaannya menjadi jelas. Sorrel berbunga dengan bunga kuning kehijauan, lobak - jumbai bunga dengan 4 kelopak putih obovate.
VIDEO: Kesehatan di Armenia. Aveluk