Aturan dasar diet hypoallergenic untuk orang dewasa dan anak-anak. Menu diet hypoallergenic

Artikel tersebut mengungkapkan prinsip dasar diet hypoallergenic, berisi daftar produk hypoallergenic.

Semakin, ada masalah alergi makanan. Penyakit ini menyerang orang dewasa dan anak-anak. Seringkali sangat sulit untuk mengidentifikasi alergen makanan, jadi Anda tidak perlu minum obat sendiri, ada baiknya menemui dokter. Dokterlah yang harus menentukan alergen dan meresepkan pengobatannya. Bersama dengan perawatan tersebut, dokter akan memberi resep diet hypoallergenic.

Diet hypoallergenic untuk orang dewasa

Untuk mencegah munculnya reaksi alergi terhadap makanan, diet hypoallergenic diresepkan. Kata "diet" tidak harus ditakuti.

Inti dari diet ini adalah untuk menghindari makan makanan alergi, dan jika Anda tahu produk tertentu yang menyebabkan alergi Anda, jika tidak - tidak akan sulit.

Term diet ditugaskan akan tergantung pada berbagai keadaan, yang paling sering adalah 2-3 minggu, tetapi, misalnya, untuk ibu menyusui - periode menyusui.
Untuk hasil terbaik, Anda perlu mengikuti aturan diet hypoallergenic tertentu: Aturan dasar

• adalah tidak makan terlalu banyak. Seringkali, tapi untuk sedikit
• penting untuk melakukan diversifikasi diet Anda. Banyak orang mencari untuk menghindari alergi mulai memiliki jumlah yang sangat terbatas produk, sehingga memiskinkan diet mereka dan tidak dopoluchaya mineral manusia yang diperlukan dan vitamin

diet hypoallergenic untuk ibu menyusui

Ketika anak untuk ibu-ibu muda yang sedang menyusui, menjadi relevan pertanyaan dari diet. Sampai saat ini, ada dua sudut pandang yang berlawanan.

Menurut yang pertama, Anda harus mematuhi diet hypoallergenic yang ketat. Hanya daftar produk yang diperbolehkan untuk digunakan. Secara khusus:

• daging tanpa lemak( kelinci, daging sapi, ayam), tetapi hanya dikukus atau direbus
• soba dan oatmeal
• roti gandum
• mentega
• sayuran( tidak termasuk jeruk dan sayuran berwarna merah)
• sedikit keju( sekitar 150gram)
• keju( 30 gram)

Sudut pandang ini sekarang kehilangan posisinya. Semakin banyak dokter meresepkan diet hypoallergenic ketat hanya jika ibu alergi.

Sudut pandang kedua lebih loyal. Pakar percaya bahwa jika ibu adalah orang yang sehat, maka patuh terhadap batasan yang ketat tidak layak dilakukan. Setelah depleting diet Anda, baik ibu dan anak tidak dopoluchaet vitamin dan mineral yang diperlukan untuk pemulihan ibu dan perkembangan anak penting.
paling tepat tampaknya mematuhi "berarti emas»:

• pada hari-hari pertama anak itu sangat berharga untuk membatasi
• diet Anda memperkenalkan produk baru harus secara bertahap dan hati-hati mengamati
• reaksi jika semuanya baik-baik, kemudian setelah 3 bulan, Anda dapat kembali ke

makanan biasa diet hypoallergenicuntuk anak-anak

Diet hypoallergenic untuk anak memiliki ciri khas tersendiri. Diet seperti itu diresepkan oleh dokter sesuai dengan usia anak dan alergen yang terdeteksi, untuk jangka waktu tidak melebihi 7-10 hari.

Kemudian produk

secara bertahap mulai diperkenalkan ke dalam diet belakang. Lama tinggal diet tidak, seperti yang direkomendasikanuntuk anak-anak adalah penting untuk menyelesaikan dan beragam diet untuk pengembangan penuh.

diet hypoallergenic untuk anak di bawah satu tahun

makanan ideal untuk bayi di bawah 6 bulan dianggap susu ibu payudara. Setelah enam bulan suplementasi diperkenalkan. Anda harus mulai dengan sayuran tumbuk rendah-alergi( kembang kol, brokoli, zucchini).Suplemen harus diperkenalkan pada paruh pertama hari itu, dengan satu atau dua sendok teh. Secara bertahap, berbagai produk dan jumlahnya harus ditingkatkan.

Anak-anak yang diberi susu botol, baru-baru ini lebih dan lebih mungkin untuk menderita alergi susu protein-piece sapi. Untuk kasus tersebut, dirancang campuran gippoallergennye berdasarkan: asam amino

• protein dihidrolisis sapi protein susu
• mengisolasi
• kedelai susu kambing
• iming-iming untuk anak-anak seperti yang sudah diperkenalkan pada 4 bulan usia.

menu hypoallergenic diet untuk anak-anak menu hypoallergenic Bayi

• tentu harus mengandung sayuran, produk susu, daging dan sereal diet
• paling sayuran cocok adalah cukini, kembang kol dan kubis, labu terang, brokoli, kentang. Anda dapat menggunakan kuning paprika, terong, mentimun, selada dan herbal. Daging lebih baik untuk memilih kalkun, kelinci, daging sapi. Anda perlu untuk memasak bubur tanpa Buah susu dan gula
• dan buah juga harus hadir dalam diet. Anda dapat memberikan bayi Anda hijau apel, pir, plum, persik, kismis, blackberry dan blueberry
• Roti harus rye. Pengeringan dan kroket biskuit juga tidak merugikan

Contoh menu anak hari ini:

• sarapan: oat meal, apel hijau, teh tanpa gula
• makan siang: sup Prapaskah, bakso dengan kentang tumbuk, direbus
• makan malam: kalkun panggang dengan sayuran, buah kompot

diet hypoallergenic untuk asma

Untuk penderita asma, bersama dengan aturan umum diet hypoallergenic, harus memperhitungkan beberapa fitur khusus:

• menghindari produk , kaya asam oksalat , sehingga bagaimana oksalat asam kontribusi ekskresi kalsium dari organisme ( rutabaga , kakao , bayam , coklat kemerah-merahan )
• tidak digunakan akut dan pedas hidangan
• tidak digunakan alkohol
• batas menggunakan garam( tidak lebih 5 - gram 7 di hari )
• mengecualikan dari menggunakan produk meningkat aktivitas antigenik ( kacang , telur , kepiting , ikan , jeruk )

diet hypoallergenic untuk dermatitis

Kita harus mematuhi diet berikut untuk dermatitis:

• jika alergen yang diketahui, perlu untuk sepenuhnya menghilangkan dari diet jika Anda mengatur
• alergen tidak mungkin, untuk itu diperlukan 2-3 minggu mematuhi diet hypoallergenic ketat. Maka secara bertahap Anda bisa menambahkan produk baru ke menu. Seiring waktu, pasien mengembangkan individu yang aman diet

hypoallergenic diet gatal-gatal

keganjilan dari diet hypoallergenic bawah sarang adalah: pembatasan

• produk , merangsang pembebasan histamin ( alkohol , kuat teh , kuat kaldu , krustasea , kacang , stroberi , bumbu, tomat , coklat , kee , pisang ) pembatasan
• produk , yang di nya komposisi berisi histamin ( kaleng , anggur, tomat , bayam , asam kubis , coklat kemerah-merahan, merokok ) produk

dengan

diet hypoallergenic Semua produk dapat dibagi menjadi beberapa kelompok:

• vysokoallergennye
• sredneallergennye
• hypoallergenic.

Pada periode alergi akut makan produk vysokoallergennye dilarang. Produk ini termasuk:

• alkohol
• coklat
• jeruk
• sayuran dan buah warna merah
• kacang
• bumbu-bumbu dan acar
• kopi
• merokok
• produk telur
• , di komposisi yang meliputi pengawet dan pewarna produk

Sredneallergennye dianjurkan untuk menggunakan sangat hati-hati. Hal ini diperlukan untuk memantau kondisi tubuh, dan jika tidak ada reaksi negatif, Anda dapat secara bertahap mengenalkannya ke dalam makanan Anda. Produk ini termasuk:

• beberapa sereal ( Gambar , millet )
• semolina
• beberapa sayuran ( bawang , bawang putih , bit , lobak ) produk
• susu
• pasta produk
• semua
• kacang roti dari nilai yang lebih tinggi dari gandum
• beberapa buah ( cranberry , hitam dan putih kismis , ezhevika )

Dengan produk hypoallergenic yang direkomendasikan adalah sebagai berikut:

• sereal ( terutama soba dan oatmeal )
• daging ( kalkun , kelinci , sapi ) produk
• susu
• sayur lemak( bunga matahari, biji rami dan minyak zaitun )
• sayuran hijau, putih dan kuning buah
• dan berry( gooseberry , apel , plum , persik)
• roti gandum

grafik diet hypoallergenic

Hipmenu diet alergi selama seminggu

Senin:

• sarapan : bubur jagung , sepotong ringan keju , peach , teh
• siang : sup dari warna kubis, bakso uap ramping babi , beras merah direbus , kolak
• camilan : biokefir , segenggam almond
• makan malam : salad kubis, rebus daging kalkun , teh

Selasa:

• sarapan : oat bubur , roti keju, hijau apel , teh
• siang : sup dengan mie , direbus kentang dengan daging sapi , kolak
• camilan : biokefir , roti , buah
• makan malam : casserole dari zucchini dengan krim asam dan daging , tanpa gula

teh Rabu: Sarapan

• : bubur millet, roti dan mentega, dan daging rebus, pir, teh
• makan siang: sup, sayuran rebus dengan daging, buah kompot
• makanan ringan: biskuit galetnoe, yoghurt
• makan malam: kentang tumbuk, daging sapigulai, teh

Kamis:

• sarapan: keju cottage dengan sendok krim asam, buah pir, teh
• makan siang: sup labu, rebus daging babi dengan sayuran, buah kompot
• makanan ringan: beberapa buah kering, bifidokefir
• makan malam: soba bubur, dipanggang daging kalkun, seladakubis dan mentimun, teh

Jumat:

• sarapan: bubur beras merah, keju, apel,
• teh Makan siang: sup brokoli, pasta dengan direbus daging sapi
• siang: pear, roti, yoghurt
• makan malam: ratatouille zucchini dengan terong, teh

Sabtu:

• sarapan:keju cottage casserole, peach, teh
• makan siang: sup mie, kentang direbus dengan daging jelly
• makanan ringan: yoghurt, apel
• makan malam: salad kembang kol dengan bumbu, daging rebus, pisang, teh

Minggu:

• sarapan: sandwich dengan mentega dan keju, oatmeal, apel, teh
• Siang: sup sayuran, uap irisan daging dengan pasta, buah kompot
• makanan ringan: beberapa buah kering, yoghurt
• makan malam: risotto, Dishes teh

diet hypoallergenic: resep

Meskipun ketatmembatasi makanan jika untuk menunjukkan imajinasi, Anda dapat menyiapkan hidangan lezat dan bervariasi. Berikut adalah beberapa contoh:

sup dengan kembang kol

Kembang kol - 190 g serpih oat - 30 g kembang kol - 35g, wortel - 40 g mentega - 15 g krim asam - 35 g, adas balok atau peterseli, sayurankaldu - 700 ml,

garam dalam panci dalam jumlah kecil kaldu mencair mentega, dan kemudian direbus sampai setengah cincang halus kohlrabi dan wortel iris. Kaldu mendidih dan tersisa tuangkan oatmeal ke dalamnya. Setelah mendidih, tambahkan kembang kol dan semi-irisan sayuran. Masak sampai empuk ingredientovSup melayani sesendok krim asam dan herbal cincang.bakso

dengan zucchini labu

1, 300 g daging kalkun cincang atau otorisasi lainnya, 125 gram nasi, sinar hijau 40 g garam keju.

Zucchini dipotong kecil-kecil. Menambahkan daging sapi, rempah-rempah, beras sedikit matang dan garam. Untuk membentuk bakso dan taburi dengan keju parut. Panggang selama sekitar setengah jam.

ketat hypoallergenic diet

Dengan diet hypoallergenic ketat diperlukan untuk melaksanakan rekomendasi berikut:

Hypoallergenic dairy-free diet

Dalam membangun protein susu alergi-piece, aturan dasar adalah untuk mengecualikan dari diet susu dan produk susu: keju, yogurt, kefir, krim asam, susu asam, dan lain-lain.

dalam kebanyakan kasus, alergi terjadi hanya untuk susu sapi.susu kambing, sebagai suatu peraturan, hypoallergenic.

ulasan diet hypoallergenic

Ingat bahwa diet Anda harus mengembangkan dokter individu. Juga, jangan lupa untuk tetap aktif, minum banyak air dan beberapa hari Anda akan merasakan gelombang kekuatan dan energi.

Maria, 26 tahun:

dokter yang ditunjuk saya diet hypoallergenic setelah didiagnosis - asma.2 minggu secara ketat diet, dan kemudian secara bertahap mulai menambahkan produk. Sampai saat ini, saya tidak makan makanan pedas, tidak minum alkohol. Diet telah membantu untuk meringankan kondisi saya, baik terbiasa dengan nutrisi yang tepat ozam.

Oleg, 35 tahun:

Saya alergi terhadap susu dan produk susu, sehingga produk ini saya tidak minum sama sekali. Untuk pencegahan 2 kali setahun saya terus diet hypoallergenic. Saya menganggap perlu dan berguna latihan. Diet saya dan keluarga saya selalu membantu untuk berada dalam kondisi yang baik.

Olga, 27 tahun: ibu menyusui

saya, sehingga untuk tidak memiliki masalah dengan anak saya untuk sepenuhnya mematuhi diet hypoallergenic. Saya berpikir bahwa saya sedikit lebih baik mentolerir dan makan sesuatu yang lezat, maka apa yang saya sepanjang malam, goyang anak menangis. Dan usaha saya yang menghasilkan buah: Saya tumbuh anak yang sehat dan tenang.

Video: diet Hypoallergenic