- saus lobak dengan saus mayones
- dengan krim
- dengan krim asam saus
- krim dengan saus lobak jamur
- , wortel dan apel
- kecap ikan saus
- bit, snack
- saus apel dengan jeruk nipis
- tomat saus dengan saus bawang putih
- bawang putihdengan lada
manis Sejak lobak memiliki rasa dan aroma yang cukup penuh bertubuh, ia mampu membuat makanan lebih hidup. Dan jika Anda adalah penggemar sejati produk ini, kami sarankan Anda membuat tambahan asli untuk makanan ringan dan panas. Pilih saus favorit Anda, lobak dan melanjutkan ke persiapan.
dengan Bahan mayones
untuk mayones resep lobak:
- Mayones - 2stolov.lozhki;
- Parut koren- sdt penuh.sendok.
Siapkan mayones:
- Satu telur;
- 1/3 cangkir minyak bunga matahari;
- 5 ml cuka atau jus lemon;
- 2-3 gram garam;
- ½chayn.mustard sendok.
Perhatikan! Anda dapat menggunakan mayones dan toko-toko, tapi mengisi buatan sendiri tidak mudah, terutama jika Anda memiliki blender dalam perekonomian.
-langkah memasak
Dalam mangkuk kaca atau mencoba untuk mendorong telur. Untuk ini kita menambahkan mustard, tuangkan dalam cuka atau jus lemon, sedikit garam dan terus memukuli sampai massa lunak.
kemudian secara bertahap menuangkan aliran tipis sambil terus mencambuk blender, minyak bunga matahari. Catatan
!Kecepatan saus persiapan blender tergantung pada unit daya.
mayones mencoba dan tambahkan garam secukupnya, tapi ingat bahwa itu harus sedikit asin.
sousnike Dalam sebagian kecil dari campuran mayones kata dengan satu sendok teh lobak. Hasilnya adalah saus dengan sentuhan lembut, bahkan hanya untuk mencobanya dengan sepotong roti, Anda dapat memperkirakan rasa yang besar.bumbu
krim Bahan sempurna panggang untuk lobak resep krim:
- Setengah cangkir 20% krim;
- 3 tabel. Sendok lobak putih;
- membagi sdt.sendok bawang putih kering;
- Garam secukupnya;
- Setengah balok cincang halus bawang. Langkah
Dalam mempersiapkan wajan menggabungkan krim, garam, bawang putih, kering, lobak putih dan didihkan.
Setelah itu, angkat, tambahkan bawang merah dan uleni dengan baik. Disajikan saus ini segera. Bahan
lobak Co
krim untuk saus krim asam dengan lobak:
- 0,7 kg krim asam;
- 4 menengah lobak akar;
- 40-45 ml cuka;
- 15 ml minyak( sebaiknya mengambil krim alami);
- Satu kacang cabai;
- laurel daun.
-langkah memasak
akar tanaman dengan hati-hati saya, dikupas dan dioleskan pada parutan halus.massa yang dihasilkan
kemudian ditempatkan dalam panci, menyebarkan mentega dan kapal di atas api kecil, di sini juga menambahkan daun salam, merica kacang, tuangkan cuka dan aduk terus, didihkan.
Tuangkan krim dan masak semuanya lima menit.
saus krim kornet dengan Bahan jamur
untuk lobak resep dengan krim asam dan jamur:
- 0,4 kg jamur;
- 1 telur rebus;
- 1 cangkir krim asam;Tabel 3-4
- lobak yang hancur;Cuka
- ;Garam
- - 3-4 g;
- Hijau( dill atau peterseli atau keduanya).
Langkah-demi-langkah memasak Jamur
dicuci dan dimasak sampai siap. Setelah mereka dingin, potong halus.
Kemudian juga cincang halus telur, tambahkan krim asam, lobak, cuka, garam.
Semua dengan hati-hati kita bercampur. Kami memasukkannya ke dalam saus diner dan memercikkannya dengan sayuran cincang halus.
Kentang lobak, wortel dan apel
Produk yang dibutuhkan:
- 0,4 l kV atau 0,4 l dari cuka 9%;
- 4 akar horsemeat sedang;
- 1 wortel kecil;
- 1 apel;Tabel
- 1.sesendok gula.
Langkah-demi-langkah memasak
Apel dicuci dengan baik, dikupas dan diparut pada parutan halus.
Akar pembakaran juga bagus untuk saya, kami melepaskannya dari kulitnya dan menggilingnya.
Kami juga melakukan wortel.
Masukkan produk yang dilumatkan ke dalam wadah kaca, tambahkan kvass atau cuka, tuangkan gula, garam. Kami mencampur semuanya dengan saksama, erat tutup dan taruh di kulkas.
Saus ikan
Produk yang perlu untuk ikan lobak dengan krim:
- 190 gr.krim;
- 190 gr.kaldu dari tulang ikan;
- 2 lobak;
- 1 tabel.sesendok tepung;
- 1 tabel.satu sendok mentega;
- Garam secukupnya.
Langkah-demi-langkah memasak
Tanaman akar dicuci bersih, dikupas, tiga di atas parutan dangkal. Kemudian taruh mentega di wajan panas, biarkan meleleh dan menyebarkan lobak goreng, sedikit menggoreng.
Untuk lobak goreng kita tambahkan tepung, hangatkan sedikit, disini kita tuangkan kaldu ikan, krim, garam dan semua ini didihkan.
Saus kecap ringan
Makanan untuk persiapan:
- 500 gr.bit;
- 500 gr.akar terbakar;
- 1 cangkir cuka 5%;
- segelas air parsial;
- 3 teh.sendok gula;
- 2 teh.sendok makan garam
Langkah demi langkah memasak
Akar akar dan akar bit dicuci bersih dan dikupas. Kemudian produk yang disiapkan dipelintir melalui penggiling daging. Semua campuran baik, masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan selama satu jam.
Setelah waktu ini, tambahkan cuka, gula, garam, aduk lagi dan tuangkan ke dalam air, lalu aduk lagi.
yang dingin, daging, ikan, dengan saus lemon
Untuk resep saus lobak dengan apel dan lemon, ambil:
- 4 akar kaku berukuran sedang;
- 0,5 kg apel varietas asam( lebih baik Antonovka);
- 5-6 g gula;
- 4-5 g garam;
- 5 ml jus lemon;
- 1chinesendok kulit lemon;
- 30 ml air;
- 15 ml minyak sayur.
Apel saya, kupas( potong inti) dan potong kecil-kecil. Kami memasukkannya ke dalam piring berenamel, menuangkan air, menyalakan api yang lemah dan masak sampai melunak.
Saat apel menjadi sangat lembut, gunakan blender untuk menggilingnya sampai konsistensi pure. Tambahkan tanaman akar yang dikupas dan diparut, gula, tuangkan dalam minyak, jus dengan kulit lemon dan asin secukupnya.
Massa yang dihasilkan dicampur secara menyeluruh dan direbus pada suhu minimum selama seperempat jam, lalu dikeluarkan dari piring.
BumbuTomat saus dengan bawang putih
. Produk yang dibutuhkan:
- 300 gr.akar terbakar;
- kilo tomat;
- 7 siung bawang putih;
- ½ sendok teh garam;
- 1 sendok teh sudah matang.minyak.
Langkah demi langkah memasak
Tomat dicuci dengan baik, ditumpuk dalam mangkuk atau pot dan dituangkan dengan air mendidih. Di bawah air dingin, kupas dan putar melalui penggiling daging. Anda bisa menggiling dengan blender. Tambahkan bawang putih dan akar lobak.
Massa karat yang dihasilkan, tuangkan ke dalam minyak dan aduk rata.
dengan merica
Produk yang perlu:
- 300 gr.akar yang menyengat;
- 300 gr.lada manis;
- 5 siung bawang putih;
- 1 sendok teh jus lemon;
- 1 sendok teh gula;
- setengah sendok teh garam.
Langkah-demi-langkah memasak
Akar akar secara menyeluruh, kupas, keringkan, ditaruh di atas serbet atau handuk lalu diputar di penggiling daging dengan parutan halus.
Paprika manis harus dicuci, dikupas dan digiling dengan blender.
Akar twisted hot dikombinasikan dengan lada manis, tambahkan bawang putih yang sebelumnya hancur, jus lemon, garam, tuangkan dalam jumlah gula yang ditunjukkan dan campurkan semuanya dengan saksama.
Bon appetit!