- Karakteristik
- Koleksi dan panen
- Komposisi
- Pada efek pada tubuh
- Tentang acar bawang perai
- Perhatian - mungkin membahayakan!
Cheremsha - rumput hijau cerah yang cerah, yang hari ini dapat ditemukan, mungkin, di kebun rumah manapun. Ini ditambahkan ke salad dan kursus utama, dimakan mentah dan diasinkan. Tanaman ini bermanfaat bagi pria dan wanita;Dengan bantuannya Anda bisa menyembuhkan beberapa penyakit dan menurunkan kelebihan berat badan.
Tapi untuk ramuan ini telah menunjukkan kualitas mereka yang berharga, Anda harus tahu bagaimana dan kapan harus dikumpulkan dan digunakan. Hari ini kami akan memberi tahu Anda apa sifat bermanfaat dari bawang putih liar, yang penggunaannya dikontraindikasikan, dan bagaimana cara menerapkannya dengan benar, agar tidak membahayakan kesehatan Anda.
Karakteristik tanaman
Untuk memulainya, cari tahu ram binatang liar apa, dan tampilannya. Tanaman ini memiliki banyak nama - "Bawang liar", "Levurda", "Cenzeli", dan lain-lain. Mengacu pada keluarga bawang. Tanaman ini mirip rasanya dengan bawang putih, tapi secara eksternal, saat daunnya belum mekar, seperti bunga bakung lembah.
Foto ini menunjukkan tusuk sate yang sudah mencapai kematangan.
Tanaman mencapai ketinggian 40 cm. Bola Its adalah tanpa meliputi timbangan, sehingga bagian bawah batang tebal, berdaging. Daun bawang putih liar pun runcing. Selama berbunga terbentuk pada batang "payung" bentuk hemispherical terdiri dari bunga putih kecil, yang kemudian diubah menjadi janin - kotak segitiga.
Sweet cherry adalah tanaman abadi, berbunga yang jatuh pada bulan Mei atau Juni. Ini didistribusikan di negara-negara Mediterania, Asia Kecil, Rusia, Skandinavia, dan juga di Eropa Barat Daya dan Tengah. Di alam ini dapat ditemukan di dekat sungai dan rawa-rawa, di padang rumput dan hutan yang membanjiri, lebih sering di alder, berdaun lebat dan pohon cemara.
Mengumpulkan dan menagih
Sekarang mari kita cari cara mengumpulkan bawang putih liar. Waktu pengumpulan daun dan penembak bunga jatuh pada bulan pertama musim semi, bola lampu diekstraksi dari bumi pada musim gugur. Pada saat bersamaan, daunnya dipotong rapi dengan pisau tajam, dan umbi dibersihkan dan dicuci, setelah itu bahan bakunya diasinkan atau direndam.
Karena bawang putih liar menunjukkan khasiatnya yang berguna hanya dalam bentuk segar, tidak dapat dikeringkan. Untuk alasan yang sama, sangat penting untuk mengolah bahan baku yang dikumpulkan pada hari pengumpulan, hanya setelah memetiknya akan mempertahankan semua kualitas obat. Daun segar tanaman diperbolehkan untuk disimpan tidak lebih dari 5 hari di tempat yang sejuk dengan kelembaban tinggi, wadah harus berventilasi baik;Yang paling penting untuk tujuan ini keranjang anyaman sangat sesuai.
Komposisi
Kisaran vitamin di bawang putih liar cukup lama, tapi ini bukan satu-satunya zat bermanfaat yang membentuk komposisinya. Tanaman ini mengandung:
- vitamin - A, A4, B1, B2, B6, B9, C, PP;Catatan
!Ceri manis mengandung sejumlah catatan asam askorbat: 100 g produk - sekitar 120% dari jumlah zat ini setiap hari.
- phytoncides;Minyak esensial
- ;Zat mineral terlarut
- ;
- bahan bebas nitrogen ekstraktif;
- mono- dan disakarida;Selulosa
- ;Lysozyme
- .
Kandungan kalori bawang putih liar tidak signifikan - per 100 g produk 34,9 kkal.
Beralih ke tubuh
Apa gunanya bawang putih liar? Daftar khasiat obatnya cukup mengesankan: antihelminthic
- ;
- anti-sklerotik;Pembersihan
- ;
- adalah diuretik;Pengenceran
- ;
- adalah antibiotik;
- bersifat bakterisidal;
- restoratif.
Penggunaan bawang putih liar memiliki efek positif pada produksi jus lambung dan empedu. Dengan bantuannya, adalah mungkin untuk merangsang motilitas usus dan untuk mengatasi mikroflora patogen. Karena rasa terbakar, tanaman ini mempercepat aliran darah ke organ tubuh, yang, pada gilirannya, menyebabkan rangsangan proses metabolisme. Dengan bantuan bawang putih liar, Anda bisa menghentikan proses pembedahan dan mengembalikan mikroflora usus.
Tapi penggunaan bawang putih tidak berakhir di sana. Ini menormalkan aktivitas otot jantung, menurunkan tekanan darah dan memperlambat denyut jantung. Dengan bantuannya, Anda bisa membersihkan darah dan mencegah perkembangan hipertensi.
Komposisi vitamin dan mineral tanaman sangat relevan untuk beri beri, untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan juga untuk pengobatan penyakit pernafasan akut. Dalam pengobatan tradisional, bawang putih liar digunakan untuk meningkatkan nafsu makan dan ekskresi sputum bronchitis, dan bila digunakan secara topikal ia mampu menyembuhkan penyakit kulit: luka bernanah, borok trofik, ulkus tekanan, kutil dan lumut.
Selain itu, bawang putih liar banyak dikenal sebagai obat untuk memperbaiki fungsi kelenjar tiroid. Hal ini juga berguna untuk disbiosis dan demam. Penggunaan ramuan segar membantu mengurangi gula darah, yang sangat penting bagi penderita diabetes.
Penting! Tapi pada saat yang sama, penderita diabetes hanya bisa makan ceri liar segar, produk yang diasinkan dari kategori pasien ini dikontraindikasikan secara kategoris!
daun bawang putih liar mampu menunjukkan efek bakterisida. Dengan bantuan mereka, Anda bisa membersihkan rongga mulut mikroflora "buruk" - cukup mengunyah daun segar selama 2 menit. Penggunaan mereka meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan jaringan tulang, menstimulasi regenerasi yang melanggar integritas.
Penting! Dalam makanan, tanaman ini harus dimakan secukupnya - sekitar 15 daun per hari. Jika tidak, keracunan bisa terjadi, yang akan terwujud dalam bentuk sakit kepala, diare dan insomnia.
Bagi pria
Berguna sifat bawang putih liar untuk pria bahkan dikenal di Yunani kuno. Doktor rakyat saat itu menggunakan daun tanaman ini untuk menjaga kesehatan pria.
Obat modern juga mencatat efek positif tanaman ini terhadap potensi. Penggunaan teratur itu membantu meningkatkan hasrat seksual pada pria.
Bagi wanita
Dan apa gunanya bawang putih liar untuk wanita?
- Pertama, ini adalah obat yang sangat baik yang membantu melestarikan kecantikan kulit, menyingkirkan kutil. Hal ini cukup untuk menggiling bola lampu tanaman ke keadaan yang benar, berlaku untuk area masalah, perbaiki kompres yang dihasilkan dengan kain kasa dan biarkan semalam.
Penting! Jus wortel bisa membakar kulit, jadi tempat di sekitar kutil harus diolesi dengan petroleum jelly.
- Kedua, bawang putih liar merupakan pencegahan yang sangat baik dari rambut rontok. Ini memberi nutrisi, memperkuat dan mengembalikan umbi yang rusak. Campurkan jus tanaman ini dengan jus bawang biasa dan gosok ke kulit kepala beberapa kali dalam seminggu.
- Ketiga, tanaman ini menunjukkan efisiensi tinggi dalam masalah ginekologi dan digunakan sebagai obat untuk trikomonas colpitis. Tapi dalam hal ini perlu berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
Penting! Tapi selama kehamilan, penggunaan tanaman ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati dan tidak lebih sering dari sekali atau dua kali seminggu. Jika tidak, ada risiko keracunan janin dengan senyawa yang mengandung belerang. Dan pada masa menyusui, jus bawang merah yang terbakar bisa merusak kualitas dan rasa susu ibu.
Untuk pelangsing
Sweet cherry juga bisa digunakan untuk menurunkan berat badan. Tanaman ini memiliki rasa terbakar, karena ada peningkatan sirkulasi darah. Akibatnya, proses metabolisme dalam tubuh terjadi lebih cepat dan lebih baik.
Produk ini berkalori rendah, tapi ingat saat bertarung dengan ekstra berat, sangat penting untuk melacak nafsu makan Anda, dan ramson, seperti yang Anda tahu, hanya akan memperkuatnya. Karena itu, Anda harus berjuang dengan rasa lapar sepanjang seluruh makanan, yang akan mencakup tanaman ini.
Tentang asinan bawang putih liar
Seringkali, setelah proses pelestarian, banyak makanan kehilangan nilainya, namun sifat menguntungkan karamel acar benar-benar diawetkan meski tersimpan dalam waktu lama. Produk ini mampu memiliki efek berikut pada tubuh:
- untuk menurunkan kadar kolesterol;
- memperbaiki proses pencernaan;
- membersihkan darah;
- merangsang aktivitas jantung;
- meredakan kelelahan yang paling sering menganiaya kita di musim dingin;
- mencegah pengembangan dan menghilangkan beri-beri;
- untuk meringankan kantuk;
- menyembuhkan gangguan lambung;
- menurunkan tekanan darah.
Perhatian - kerusakan mungkin!
Sweet cherry memiliki kontraindikasi berikut untuk penggunaan: pankreatitis
- ;
- serangan epilepsi;
- hepatitis;Kolesistitis
- ;Gastritis
- ;
- ulkus peptik perut dan duodenum.
Dan ingat bahwa tanaman dengan daun muda hanya dianggap bermanfaat, dan setelah periode berbunga kehilangan bagian penting dari kualitasnya yang berharga. Gunakan ketumbar dengan benar dan tetap sehat!