Fitur kepatuhan terhadap diet dengan ulkus peptik pada perut dan duodenum
Pasien harus menyediakan istirahat di tempat tidur. Selain itu, istirahat fisik menghemat biaya energi tubuh, dan kondisinya diciptakan untuk mengurangi kandungan kalori dari makanan. Ini, dalam jangka panjang, mengarah pada pelepasan fungsional organ pencernaan. Kesesuaian dengan istirahat juga mendorong pemanasan tubuh, yang menyebabkan peningkatan aliran darah ke organ dalam, memperbaiki pemulihan dan penyembuhan lambung dan mukosa duodenum. Diet
№ 1, № 1 dan № 1 б berkalori tinggi, masing-masing secara penuh memberikan biaya energi pada pasien pada periode penyakit yang sesuai. Jadi, diet nomor 1a memiliki nilai kalori 2000 kalori, tapi juga menutupi biaya energi tubuh secara penuh, dengan syarat kepatuhan untuk beristirahat.
Sifat nutrisi, selain itu, juga ditentukan oleh fase penyakitnya. Bila ulkus peptik diperburuk, diet No. 1a diresepkan untuk 7-10 hari, yang cukup memastikan bongkar maksimum fungsi sekretor dan motor perut. Setelah periode ini, selama minggu kedua dan ketiga, pasien diberi diet No. 1b, yang memiliki asas yang sama dengan diet No. 1a, kecuali pembatasan stimuli kimia dan mekanik perut yang kurang jelas. Dimulai dengan minggu keempat, pasien diberi diet nomor 1, yang bahkan lebih menegangkan bagi perut daripada diet No. 1b. Diet
No. 1 harus diikuti selama 2-3 bulan bersamaan dengan transisi bertahap ke nutrisi rasional umum. Selama periode penyakit maag peptik, yang biasanya terjadi dua kali setahun, pada musim semi dan musim gugur, perlu untuk menentukan kursus diet No. 1b atau No. 1 sebagai pencegahan selama 2-4 minggu. Dan pemenuhan kondisi ini memang perlu meski tanpa tanda-tanda eksaserbasi penyakit.
Saat melakukan terapi diet, perlu mempertimbangkan beberapa karakteristik pasien yang ada, serta penyakit bersamaan. Misalnya, pelanggaran fungsi evakuasi perut menyebabkan kebutuhan untuk memasukkan makanan berkalori tinggi dan, pada saat bersamaan, piring bervolume rendah menggunakan susu dan produk susu. Bahan
yang digunakan:
Shilov VN, Mits'yo VP"Makanan sehat"