Isi:
- Apa itu adas? Bagi mereka yang tidak tahu
- Salad dengan adas - lezat tentang berguna atau resep yang Anda tidak tahu
Sebagian besar dari kita menggunakan produk yang sama untuk memasak setiap hari, kadang mengunjungi kafe untuk membedakan kehidupan dan kehidupan sehari-hari..Tapi di rumah Anda bisa membuat masakan unik secukupnya, dan yang terpenting, bermanfaat. Pada saat yang sama, mereka bisa dimasak oleh semua orang, dan Anda tidak perlu menjadi juru masak di generasi kelima. Kami memberi tahu Anda resep sederhana yang akan menghiasi meja apapun, mengejutkan tamu dan yang terpenting, akan berguna bagi seluruh keluarga. Dan hari ini, salad appetising dengan adas menjadi inspirasi untuk menulis tentang dirinya.
Apa itu adas? Bagi mereka yang tidak tahu
Beberapa kata, katakanlah beberapa kata tentang adas ini, sebenarnya mereka yakin, banyak orang bahkan tidak mengetahuinya, seseorang, mungkin, pernah mendengarnya, tapi tidak pernah makan, dan terlebih lagi lagi.tidak menyiapkan makan sehari-hari dan makan malam dari itu. Tapi untuk memperluas cakrawala Anda selalu berguna untuk memasak juga. Jadi, adas adalah tanaman yang seringkali secara eksternal dibandingkan dengan dill, bahkan memiliki nama yang sama, namun tetap saja rasa rumputnya berbeda, lebih mirip adas manis.
Fennel dikonsumsi dengan cara yang berbeda - memakan bagian atasnya, biji digunakan sebagai rempah-rempah, makanan dan bohlam, yang merupakan akar tanaman. Rumput memiliki banyak dangkal, obat-obatan dibuat darinya, digunakan dalam memasak, obat-obatan rakyat, di foto Anda bisa melihat adas, tapi ini singkat, karena kita berkumpul di sini hari ini untuk mendapatkan catatan kuliner.
Itu menarik! Adas sudah dikenal sejak zaman purba. Itu digunakan sebagai obat dan penjaga melawan roh jahat. Tanaman ini memiliki batang yang tinggi, berongga di dalam dan menurut legenda, Prometheus membawa api ke tanah, menyembunyikannya di dalam adas.
Salad dengan adas - sangat berguna atau resep yang Anda tidak tahu Resep
untuk "Vitamin"
Salad ini tidak dikenal oleh teman Anda, sangat unik dalam komposisi dan sangat berguna. Pilihan musim panas yang mudah, yang akan menjinakkan vitamin untuk waktu yang lama. Nyonya akan menanyakan resep rahasia Anda.
Kita akan membutuhkan:
- adas - ½ akar bohlam;
- wortel menengah - 1 buah;
- lemon - ½;
- hijau - favorit Anda - sekelompok. Ini bisa berupa bawang, peterseli, dill, ketumbar, kemangi;
- seledri akar - ¼ dari potongan;Minyak sayur
- - 3 sendok makan( bunga matahari atau zaitun);
- satu lobak;
- cuka dan mustard - ½ sendok teh teh masing-masing produk;Bumbu
- - secukupnya, Anda bisa mengambil campuran paprika yang berbeda.
Memasak salad vitamin.
Lemon digiling di parutan halus atau giling pada blender, tapi jangan terlalu halus. Pencucian hijau hancur, dan ketiga sayuran itu memiliki parutan besar. Campur lemon dan sayuran, tambahkan bumbu favorit dan garam secukupnya. Lemon bisa Anda konsumsi kurang dari setengahnya, juga bereksperimen dengan komponen lainnya, setiap orang memiliki selera sendiri.
Sekarang kita membuat dressing - di dalam cangkir kita mencampur cuka balsamic, mustard, minyak bunga matahari, bisa dibumbui dengan campuran paprika. Anda juga bisa menggunakan kecap, lalu air salad dan aduk rata. Sangat mudah dimasak, tapi hasilnya akan menyenangkan Anda.
Resep untuk salad dengan cumi dan adas "Appetizing"
Salad bernutrisi hangat yang sesuai untuk liburan. Dia akan menyenangkan wakil dari seks yang lebih kuat, dan juga akan mengejutkan semua tamu.
Kita membutuhkan:
Kentang- - yang terbaik adalah mengambil hidangan segar, kentang muda - sekitar 4-6 potongan sedang;Bola adas
- - 1 buah;Cumi-cumi
- - beku atau segar - 250 gram;Bawang putih
- - 2 siung;Bulu
- - lebih baik mengambil varietas ungu - kecil;
- minyak sayur - 2 sendok meja;
- garam dan merica - secukupnya;
- lemon - ½;Rempah-rempah
- - atas kebijaksanaan Anda
Memasak salad yang lezat.
Kita mulai dengan adas - perlu dicuci dan dipotong, tapi agar buahnya tidak dipotong sampai akhir dan tidak berantakan. Pada saat bersamaan, kami memasukkan kentang muda ke dalam seragam untuk memasak. Adas harus dipanggang pada suhu 200 derajat dalam foil 15 menit atau sedikit kurang, pra garam, tambahkan sedikit lada dan mentega. Bawang, bersih, potong menjadi setengah cincin. Bawang putih bersih dan tekan melalui sarungnya atau hanya pisau, bergeser ke penggorengan bersama bawang, tuangkan sedikit minyak dan goreng sayuran.
Potong kentang menjadi cincin, masukkan ke dalam wajan dan beri juga coklat. Cumi-cumi, cumi-cumi dan goreng dalam minyak selama 3 menit, tapi terpisah dari produk lain. Kami menyebarkan cumi-cumi ke dalam cangkir, kami bisa memasukkan daun salad ke bawah, kami meletakkan di atas irisan adas, sayuran - bawang merah, bawang putih dan kentang, garam, tambahkan rempah-rempah dan taburi semua dengan jus lemon.
Penting! Selama penggorengan cumi-cumi, Anda harus terus-menerus mengganggu mereka, agar tidak terbakar. Minyak menggunakan zaitun atau bunga matahari tanpa bau, yang disempurnakan. Resep
"Gourmet"
Hidangannya sederhana, tapi pada saat yang sama sangat tidak biasa, karena kami akan menyiapkan salad keju dengan adas dan anggur, resepnya akan mengejutkan bahkan tamu paling jago. Keju Anda bisa mengambil tidak hanya varietas keras, tapi dengan cetakan biru. Salad ini bisa disajikan untuk liburan.
Kami membutuhkan: keju
- - 200 gram;
- minyak zaitun - 2-3 sendok makan sendok;Anggur
- - hijau atau ungu, manis - 250 gram;Kacang
- ( kenari atau kacang almond) - 30 gram;
- cuka balsamik - satu sendok teh;Jus anggur
- - 4 sendok meja;
- adas - satu bawang merah.
Kami memotong-motong keju dan adas. Vine dipotong menjadi dua bagian, jika ada tulang, maka diinginkan untuk mengeluarkannya, tapi lebih baik segera membeli varietas tanpa lubang. Kami menghubungkan semua komponen. Kami membuat saus dari minyak, cuka balsamic, jus anggur. Patah kacang dan tuangkan ke dalam saus, setelah diaduk dan sebelum disajikan, air salad. Dari atas Anda bisa menghias dengan tangkai dill atau mint. Resep
untuk "Summer"
Cahaya, salad yang lezat dengan adas dan jeruk akan menyenangkan dengan komposisi yang enak dan bermanfaat. Bola adas
- ;Salad
- - 1 buah;
- bawang - lebih baik mengambil warna ungu - 1 buah;Jeruk - dua medium;
- garam dan merica - sesuai selera Anda;
- sesendok minyak sayur - minyak zaitun optimal;Cuka
- 5% - setengah sendok makan, Anda bisa mengambil apel.
Ayo siapkan saladnya.
Bawang, jeruk, adas. Lepaskan kulitnya. Adas dibagi menjadi dua bagian, inti dikeluarkan, tidak lagi dibutuhkan, kita potong akar dengan sedotan. Bawang rusak, jeruk dibersihkan dari pembuluh darah putih. Selada dibagi menjadi daun, jeruk menjadi irisan, tapi kita tinggalkan setengah dari satu jeruk dan cukup peras jus untuk pengisian bahan bakar.
Sepiring selada dilapisi di piring dimana piring akan disajikan. Adas direndam selama 10 menit dengan saus jus jeruk, cuka dan mentega. Kemudian hubungkan dengan bawang merah, oranye, yang dipotong menjadi kubus, aduk. Seluruh massa diletakkan di daun selada, dihiasi ranting hijau. Salad dengan adas sudah siap. Tip
!Isi ulang dengan garam dan merica, lalu kocok, lalu pilih acar adas, jadi rasanya lebih enak. Gigitannya bisa diganti dengan anggur putih. Resep
"Untuk sosok langsing"
Seringkali mereka yang mengkhawatirkan sosok mereka membatasi diri dalam segala hal, dan jatahnya terlihat sangat langka, tapi lebih baik mengisikan buku resep Anda dengan makanan sederhana namun baru sekaligus berguna, dan membuat hidup Anda lebih cerah, misalnya mengapa tidak memasaksalad dengan adas dan apel.
Kita membutuhkan:
- adas - 1 buah;Salad
- - banyak;
- setengah bohlam - lebih baik mengambil varietas ungu;
- kulit jeruk - satu sendok teh;Apel
- - 2 buah varietas hijau;Minyak zaitun
- - 3 sendok meja;
- garam dan bumbu - secukupnya;
- hijau - tandan;Cuka anggur
- - sendok makan.
Mari menyiapkan saladnya.
Dengan apel mengeluarkan kulit, inti, irisan potong. Akar adasnya keriput, setelah itu semuanya harus ditaburi jus lemon. Cuka, kupas, mentega dengan garam dan bumbu dipukuli di blender. Setelah itu, busur ditempatkan di sini, dipotong menjadi setengah cincin, tapi tidak perlu dihancurkan lagi. Di atas piring masukkan salad, sayuran hijau, irisan apel, adas, dan semuanya dibumbui dengan saus.
Jika Anda adalah salah satu dari orang-orang yang tidak menyukai kombinasi buah dan sayuran, mengingat yang terakhir ini masih merupakan makanan penutup, bukan makanan ringan, maka bagi Anda salad adas dengan tomat. Sangat enak, sederhana, dan Anda tidak akan menemukan kombinasi yang tidak biasa di dalamnya.Resep "Tradisional"
Kita akan membutuhkan: bola adas
- ;
- tomat - Anda dapat mengambil konvensional, tapi lebih baik ceri - 6 buah;
- mentimun - 1 medium;
- lada Bulgaria - 2 buah;Minyak zaitun
- - dua sendok makan;
- garam dan bumbu - secukupnya;Salad
- - banyak;
- bawang putih - 1-2 siung.
Ayo siapkan saladnya.
resep asupan wijen habis di parutan besar, mode ceri untuk dua bagian. Lada Bulgaria dibersihkan dari biji, dipotong menjadi potongan, dan cincin mentimun. Campur semua bahan, tambahkan bawang putih cincang halus. Setelah itu, kami menyebarkan seluruh substrat dari daun selada, dituangkan dengan minyak zaitun dengan garam dan merica. Seringkali, salad ini disiapkan dengan kiwi, tapi ini untuk mereka yang bisa makan buah di piring beserta sayuran. Tip
!Anda bisa membuat saus tajam minyak zaitun, bawang putih dan cabai, yang dicampur dalam blender, tapi jangan berlebihan dengan yang terakhir.
Resep untuk "Italia"
Salad ini akan diberi keju dan zaitun hitam, seolah-olah Anda mengunjungi negara yang cerah.
Kita membutuhkan:
- adas - bohlam dan sedikit hijau;Bawang merah
- - 1-2 buah;
- keju Feta - 100 gram;
- hijau - pelajaran, basil;Garam
- - secukupnya;
- lada - di ujung sendok teh;
- zaitun hitam - 6-8 buah;
- cuka balsamic( putih) - sendok makan.
Ayo siapkan saladnya.
Adas kecokelatan, yang hijau dicincang halus, tapi kita ambil dari massa sendok. Bawangnya dipotong menjadi setengah cincin, dan kita masukkan bahannya ke dalam piring, dan di sini kita juga menyebarkan buah zaitun, yang kita bagi menjadi dua bagian. Anda bisa menambahkan mentimun ke salad. Kami menaruh semua produk lain, yaitu sayuran hijau, tuangkan cuka, garam, merica dan pada akhirnya kami sudah memotong adonan keju Feta.
Berikut adalah beberapa salad yang menarik untuk semua kesempatan. Mereka secara akurat mendiversifikasi resep celengan Anda, memberi banyak emosi positif kepada saudara dan tamu. Bon appetit!