Sour Cream Apple dalam Memasak - Manfaat dan Resep

rumah Berbeda dengan Rusia yang akrab dengan sirsak hanya sebagai rasa teh, penduduk daerah tropis tahu tanaman ini, Sebagai apel asam, anonim berduri atau guanabanu - makanan yang berharga. Dalam berbagai bahasa di dunia, nama tanaman diucapkan berbeda dan memiliki beberapa varietas. Di negara-negara bekas CIS, produk yang berbasis saucep mendapat bahasa Portugis yang berarti "graviola".cabang

Total karakteristik buah

sirsak besar tumbuh di Bermuda, Bahama, Sri Lanka dan di daerah resor lainnya. Awalnya, pohon itu adalah sebagian kecil hutan liar, dan setelah penemuan kuliner dan khasiatnya yang luar biasa, tanaman ini banyak ditanam di perkebunan yang dibuat secara khusus.



Buah dari pohon itu kerikil - yang multisen dengan kulit yang berduri dan bau terpentin. Matang pucat buah sirsak hijau atau kuning dari sekitar 30 x 15 cm dan beratnya mencapai 7 kg tidak dapat tetap tidak terdeteksi di dedaunan tebal kayu gugur. Bahkan di foto itu, sausep mempesona dengan dimensi raksasa. Bergantung pada ranting tipis seperti melon dengan duri lembut. Apakah itu bisa dimakan

buah lezat dan sehat bubur Namun, dalam memasak sangat menghargai daging krim putih asam. Pada tahap pertama, penting untuk menghapus biji beracun secara hati-hati dan Anda dapat dengan aman mencoba produk eksotis ini.

Omong-omong, buah sosis yang belum matang tidak akan menyebabkan emosi, kecuali - kekecewaan. Guanabanu terbelah setengah hijau karena alasan komersial, menyiratkan bahwa produk akan matang pada pengguna akhir. Penjelasannya sederhana - kulit kerikil idealnya sangat lembut, sensitif terhadap kerusakan saat transportasi. Hampir tidak mungkin menghadirkan produk semacam itu di rak tanpa merusak penampilannya yang bisa dipasarkan. Catatan

!Saat membeli apel krim asam, tekan jari Anda pada kulit. Jika mudah membungkuk, maka buahnya siap dikonsumsi, jika tidak - harus disimpan selama 2-3 hari di lemari es atau pada suhu kamar.

Gunakan dalam memasak

Di tempat kelahiran daging guanabana( apel krim asam) dimakan dimana-mana segar. Pada saat yang sama, tingkat kematangan yang berbeda memberi produk ini rasa unik: di suatu tempat daging menyerupai limun, di suatu tempat nanas atau stroberi harum.

Di daerah tropis adalah resep cocktail sangat populer dengan graviola, susu dan gula. Minuman ini diklasifikasikan sebagai refreshing.

Jika pulp guanabana diperas keluar, maka jus puree diperoleh. Dalam proses fermentasi jus seperti itu membuat sariawan - minuman beralkohol rendah.

Percobaan dengan penggunaan krim asam apel ini tidak berakhir. Menambahkan ke jus atau sari alkohol kuat atau rempah-rempah harum memungkinkan Anda untuk mendapatkan koktail dan smoothies yang menarik.pangkalan udara

eksotis juga tanpa graviola buah tidak melakukan persiapan es krim, kue, selai dan hidangan penutup lezat lainnya.

Manfaat

Sifat umum

Semua sayuran dan buah kaya akan vitamin dan elemen jejak penting. Tanaman sausep tidak terkecuali, dan karena itu memiliki khasiat yang berguna.

Jadi, mengonsumsi makanan dari sirsak:

• menormalkan sistem pencernaan membantu mengurangi
• berat badan memperbaiki kondisi di penyakit pada sistem muskuloskeletal
• memperkuat kekebalan mengurangi tekanan
• mencegah perkembangan anemia kekurangan zat besi
• efek menguntungkan pada organ penglihatan.

Perhatikan! Jus, diremas dari kerikil, agen antiparasit yang sangat baik: dari cacing, jamur, virus herpes dan masalah lainnya. Bisa diminum, dan bisa digunakan secara eksternal berupa lotion atau triturat.

Aplikasi dalam pengobatan

Obat resmi tidak mengenal sausep sebagai tanaman obat. Namun, para ilmuwan telah menunjukkan bahwa jus graviol memiliki efek diuretik yang lemah dan memfasilitasi kondisi pasien yang menderita penyakit ginjal. Selain itu, apoteker tidak menyangkal bahwa minyak biji beracun merupakan alat yang efektif dalam memerangi kutu.

Perwakilan obat alternatif berpendapat bahwa produk tersebut mampu mencegah dan menghentikan perkembangan kanker. Sejak 1976, ilmuwan secara aktif mengembangkan di daerah ini, membuktikan keefektifan apel asam melawan kanker. Tapi! Sejauh ini, belum ada keterangan resmi dari apoteker.

Itu menarik! Pada tahun 1997, para ilmuwan mencatat aktivitas khusus acetogenins( zat yang terkandung dalam sausep) dalam perang melawan sel kanker segera setelah menjalani kemoterapi. Jika kita mempertimbangkan bahwa 2% sel yang terkena mendapat resistensi terhadap obat-obatan terlarang, maka penemuan komponen obat baru tidak dapat menyebabkan minat apoteker.

Terlalu dini untuk berteriak ke seluruh dunia tentang properti antitumor kuat dari apel krim asam. Namun, tidak perlu mengesampingkan kemungkinan bahwa di masa depan buah sausep memang akan menjadi obat mujarab untuk penyakit mematikan.

Beli di apotek

Sangat bermasalah untuk membeli sosis atau preparat graviolitik di apotek. Pada dasarnya bubuk, minyak atau ekstrak dalam bentuk kapsul dijual di toko khusus, di bagian vitamin, suplemen makanan.

Jika Anda mempelajari dengan seksama petunjuk untuk produk ini, maka tujuannya dikurangi menjadi efek penguatan umum, dukungan kekebalan dan pencegahan onkologi.

Indikasi untuk penggunaan adalah:

• menekankan keadaan
• aktivitas fisik yang intens
• kecemasan mental
• cenderung sering flu
• meningkatkan tekanan
• pencegahan penyakit jantung dan vaskular.

Telah dicatat bahwa ada kontraindikasi. Anda tidak bisa makan produk segar, juga ekstrak atau minyak sosis pada anak-anak, hipotensi, wanita hamil, pasien dengan manifestasi parkinsonisme.

Penting! Overdosis salah satu obat pasti akan menyebabkan mual dan muntah, dan juga dapat menyebabkan konsekuensi serius berupa gangguan mental yang memburuk.

Resep sederhana

Di toko-toko, guanabanu dijual seperti baru beku, dan dalam bentuk sirup. Produk ini bagus untuk digunakan sebagai aditif yang berguna dan alami untuk masakan masakan rumah. Rasa tropis ini mampu mengubah krim biasa menjadi minuman eksotis, dan menggigit berry jelly menjadi jelly spesial. Berikut adalah beberapa resep sederhana dan terjangkau. Susu

Bahan: 100 g kerikil segar atau beku, 100 g susu( krim), 2 sdt.gula. Campur semua bahan dalam blender atau mixer. Sajikan dingin.

Es Krim

Komposisi: 500 ml krim, 200 g susu kental, daging dari 2 buah saus, 5 sdm.l. Nutella( pasta coklat lainnya), 1 sdm.ekstrak vanili, 2 sdm.liqueur krim

Awalnya, cambuk krim dan bagi menjadi 2 bagian. Untuk lapisan es krim pertama, Anda perlu mencampur dan memukul dengan blender yang terendam pulp guanabana, ekstrak vanila dan susu kental. Kentang tumbuk yang dihasilkan harus ditambahkan ke satu setengah krim dan dicampur lembut.

Pada langkah selanjutnya, krim liqueur dikocok dengan pasta coklat. Campuran ditambahkan ke bagian kedua dari krim, dicampur secara menyeluruh.



Tetap menempatkan gelas sekali pakai secara bergantian secara bergantian 2 macam campuran - coklat dan saus, masukkan tongkat kayu ke setiap gelas dan kirimkan es krim ke freezer.

Setelah pengerasan, produk bisa diekstraksi, sedikit dipanaskan di tangan gelas, dan setelah menarik stiknya. Es krim sudah siap

Cheesemen

Bahan: ½ kg keju cottage, 100 g pulp kerikil, 2 sdm.tepung terigu, 3 sdmgula, satu butir telur, sejumput kayu manis, minyak sayur.

Pulp dari guanabany digiling di atas parutan dangkal. Dalam mangkuk, campurkan keju cottage dengan telur, tambahkan kayu manis, bubur buah dan tepung eksotis.

Sementara minyak sayur dipanaskan dalam penggorengan, kue keju terbentuk dari campuran padat dan menggorengnya di kedua sisi pada api sedang.

Hidangannya disajikan dengan krim asam atau susu kental.

Menanam pohon di rumah

Tidak seperti pisang dan mandarin, guanaban tidak bisa disebut produk yang diminati di wilayah bekas negara CIS.Menemukan buah segar sangat sulit.

Agar tidak mengejar buah eksotis, ada baiknya mencoba menanam pohon di rumah negara Anda sendiri, di rumah kaca. Hal ini diyakini bahwa tanaman sausepa agak bersahaja, dan buah pertama memberi sudah pada usia tiga tahun.

Awalnya, bijinya direndam selama 24 jam dalam air pada suhu kamar, lalu ditanam di pot bunga. Waktu terbaik untuk menanam adalah musim dingin. Tumbuhnya muncul dalam 30 hari. Tanaman itu seperti kusen jendela yang cerah dan penyiraman moderat biasa.

Pada musim gugur tanaman bisa membuang daun. Ini normalHal utama adalah bahwa pada saat ini sausep lebih kuat, tangkai tipis sedikit lignified dan mendapatkan kekuatan untuk musim dingin yang panjang.

Pada tahun pertama, pohon asah eksotis sebaiknya tidak mengganggu, jangan mencoba melepaskan bagian atas untuk mendapatkan cabang atau transplantasi ke dalam pot yang nyaman. Semua dalam waktu yang baik

Setiap manipulasi dengan pohon kerikil paling baik dilakukan saat tumbuh setinggi 15-20 cm.

Ini diakhiri dengan memeriksa khasiat, resep dan fitur yang bermanfaat dari buah tropis yang tumbuh di rumah. Beritahu kenalan dengan produk baru akan mendapatkan keuntungan dan kesan positif!