Medlar: semua tentang manfaat dan tumbuh di rumah

Medlar - Juicy, wangi dan sangat bermanfaat

Deskripsi

Medlar adalah buah yang merupakan "kerabat" dekat pir, hawthorn dan quince. Hari ini adalah semacam eksotis, meski sebelumnya - sekitar seratus tahun yang lalu, bagi orang Eropa produk ini cukup familiar. Berbagai makanan pencuci mulut, selai, selai disiapkan dari situ, dan tentu saja, mereka sudah digunakan segar.

Pada dasarnya ada dua jenis utama medlar. Mari kita pertimbangkan deskripsi mereka secara lebih rinci.

Medlar German

roti Jerman( kaukasia) adalah pohon kecil yang tingginya tidak lebih dari 4 meter. Janinnya berbentuk bulat dan berwarna coklat. Dagingnya cukup asam dengan rasa manis dan asam.

Perhatikan! Yang paling lezat dan bermanfaat adalah buah yang dikumpulkan setelah embun beku pertama! Jika kondisi cuaca tidak menguntungkan, medlar dikeluarkan dari cabang dan ditempatkan dalam larutan garam yang kuat. Setelah beberapa minggu, pulpa buah memperoleh struktur yang lebih lembut dan rasa yang menyenangkan.

Pada foto berikutnya Anda bisa melihat seperti apa jenis medlar ini.

Mengapa jenis medlar ini memiliki dua nama berbeda - bahasa Jerman dan Kaukasia? Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa pada awalnya varietas ini dibiakkan di barat daya Eropa dan Asia Tenggara. Kemudian, orang-orang Romawi kuno membawanya ke Jerman, di mana dia akan menerima distribusi terluas.

Medlar Germanic lebih memilih iklim yang ringan. Tumbuh dengan baik dan fructifies sana, di mana musim panas yang hangat, dan musim dingin cukup tenang. Di alam liar, tanaman ini ditemukan di wilayah Georgia, Ossetia Selatan, Armenia, dan juga di pantai selatan semenanjung Krimea dan di Kaukasus Utara. Kultivasi buah ini di daerah pusat Ukraina, meskipun penanaman semacam itu jarang terjadi.

Medlar Japanese

Loquat Jepang adalah pohon yang lebih tinggi, yang bisa mencapai ketinggian 7 meter. Ia memiliki mahkota tebal yang lebar, yang selama berbunga ditutupi bunga harum putih. Buah dari varietas ini bisa memiliki bentuk bulat dan berbentuk persegi panjang dengan diameter 30 sampai 50 mm.

Daging senapan Jepang sangat berair dengan rasa manis dan asam. Di dalam, beberapa biji coklat kecil bisa ditemukan. Lepaskan cabang dari cabang yang sudah bisa di akhir musim semi - awal musim panas. Keadaan ini membedakan varietas ini dari yang dijelaskan di atas - loquat Jerman cocok untuk makanan hanya setelah kedatangan embun beku.

Medlar Jepang sangat menoleransi transportasi dan disimpan hanya beberapa hari. Untuk alasan ini, penjualan di negara kita buah-buahan ini sangat langka.

Berguna sifat

The loquat adalah buah unik yang, karena komposisi yang kaya, mampu menampilkan banyak khasiat yang berguna. Dan yang utama dari mereka ditujukan untuk memperkuat kekebalan dan meningkatkan umur panjang.

Medlar adalah obat alami untuk normalisasi sistem pencernaan, oleh karena itu dianjurkan untuk digunakan dalam berbagai penyakit usus. Dalam kasus ini, buah mentah memiliki efek memperbaiki, sehingga menghilangkan diare, sementara pulpa matang sepenuhnya, sebaliknya, berfungsi sebagai obat pencahar yang efektif.

Buah manis dan asam mengandung sejumlah besar phytoncides, yang membantu menghilangkan peradangan pada penyakit pernafasan. Untuk meringankan kondisi, Anda hanya perlu meregangkan daging buah dan mengkombinasikannya dengan sebagian kecil madu.

Loquat menjadi sangat berguna pada tingkat kolesterol tinggi. Ini akan mengurangi konsentrasinya ke tingkat yang aman dan secara paralel menghasilkan senyawa berbahaya lainnya dari tubuh, seperti toksin, garam logam berat dan radionuklida.

Perhatikan! Dengan penggunaan produk ini yang berkepanjangan, pektin yang terkandung dalam pulp akan menormalkan proses metabolisme, membantu hati menormalkan pekerjaannya, yang pastinya akan memberi efek positif pada kondisi kesehatan dan kulit secara keseluruhan.

Buah bundar kecil ditandai oleh kandungan vitamin penting A dan C yang tinggi, yang membuat penggunaannya sangat diminati pada penyakit hipertensi dan penyakit jantung. Provitamin A, yang merupakan antioksidan kuat, akan memberi efek menguntungkan pada fungsi keseluruhan sistem kardiovaskular, akan menormalkan tekanan darah dan meningkatkan koagulabilitas darah. Vitamin C menstimulasi sistem kekebalan tubuh, akan menyebabkan tubuh menjadi nada dan mencegah penuaan dini.

Secara umum, khasiat bermanfaat dari buah seperti itu sebagai medlar, akan berguna dalam situasi berikut:

• pencegahan onkologi;
• profilaksis serangan jantung;
• pencegahan stroke;Diabetes
• ;
• untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus dan bakteri;Disfungsi ginjal
• ;
• tingkat racun yang tinggi dan komponen berbahaya lainnya;Kerusakan penglihatan
• ;
• memperburuk proses pencernaan;
• berbagai gangguan usus;Fluktuasi
• dalam tekanan darah;
• pilek;
• penyakit sistem pernafasan.

Plus, vitamin dan mineral yang kaya membuat produk loquat sangat bermanfaat bagi wanita selama kehamilan dan menyusui. Bahan aktif secara biologis akan membantu menguatkan tubuh ibu masa depan dan membantu dalam pembentukan normal janin.

Penting! Namun, untuk menyalahgunakan medlar dalam periode ini tidak layak dilakukan. Lebih baik memulai dengan porsi kecil dan ikuti reaksinya - jika ruam dan manifestasi alergi lainnya tidak muncul, buahnya mungkin ada dalam makanan Anda!

Wacana asam manis telah menemukan tempatnya di bidang tata rias. Dagingnya yang juicy secara aktif digunakan dalam make up rumah. Berkat alat seperti itu Anda bisa menghilangkan keriput halus, membuat kulit lebih halus dan halus, menghaluskan rona dan menghilangkan pigmentasi.

Bagaimana menumbuhkan loquat sendiri?

Anda juga bisa meminjam di rumah untuk menumbuhkan medlars. Tanaman ini agak bersahaja dan pada saat yang sama memiliki kemampuan untuk mengairi sebagian, karena ovarium buah akan selalu muncul di cabang dalam satu atau lain kuantitas.

Saran! Untuk budidaya diri loquat Jepang lebih cocok, budidaya medlar germanskoy - bisnis terlalu merepotkan! Penanaman

Tumbuh menjadi medlar dari tulang segar, dikupas dari bubur kertas. Karena bahan tanam ditutupi dengan cangkang yang sangat padat, sangat diharapkan untuk melakukan pra-perawatan dengan amplas untuk perkecambahan yang lebih baik. Setelah dilakukan skarifikasi, benih diletakkan di suhu kamar air selama sehari. Tulang yang tertutup dilempar keluar, dan sisanya di bagian bawah dibiarkan untuk ditanam.

Dianjurkan untuk menanam benih di pot terpisah. Jika Anda memasukkan beberapa tanaman dalam satu wadah sekaligus, maka nanti Anda harus memilih, yang sangat menyakitkan untuk tunas muda. Selain itu, panci harus memiliki lubang drainase yang akan memastikan keluarnya kelebihan kelembaban.

Setiap campuran gambut siap pakai dapat digunakan sebagai substrat. Ini dibasahi dan biji dicelupkan ke kedalaman sekitar 2 cm. Setelah panci, perlu ditutupi dengan kaca atau kantong plastik. Perawatan

Selama 20-30 hari setelah tanam, substrat harus berventilasi setiap hari dan dikeluarkan dari dinding bagian dalam kondensat minimapower. Ini akan mencegah reproduksi jamur. Selain itu, setiap hari lapisan atas tanah harus disemprotkan dari pistol semprot.

Dengan perawatan yang tepat setelah 20-30 hari setelah tanam, tunas muda harus muncul. Saat tunas mencapai ketinggian 2 cm, rumah kaca akan dilepas, dan pot dipindahkan ke tempat yang teduh. Jika tidak, di bawah sinar matahari langsung, hijau lembut bisa mati. Selama minggu pertama penting untuk mengamati suatu rezim suhu tertentu - termometer harus berada di +18 ° C.Begitu bibitnya kuat, mereka dibawa ke balkon atau teras, di mana akan ada cukup udara segar untuk pertumbuhan lebih lanjut medlar. Penyiraman dilakukan minimal tiga kali seminggu.



Selama bulan pertama tanaman berkembang agak cepat dan mencapai ketinggian 15 cm. Jika Anda menanam beberapa biji dalam satu pot, maka sekaranglah saatnya untuk menyelam ke dalam wadah terpisah. Jika awalnya pot itu bersifat individu, maka transplantasi akan dibutuhkan hanya dalam setahun. Tanaman dewasa dicangkokkan lebih jarang - kira-kira sekali setiap 3 tahun. Catatan

!Transplantasi medlar melewati sangat parah dan selama periode ini sering berhenti menghasilkan buah!

Pembungaan pertama adalah tentang tahun ketiga kehidupan. Hal ini biasanya terjadi pada akhir musim gugur atau awal musim dingin.

Kira-kira di pertengahan Desember, di tempat bunga mulai berbuah. Buah pertama berukuran kecil - diameternya tidak lebih dari 9 cm. Buah utuh bisa diharapkan hanya selama 4-5 tahun.

Tanaman dewasa dianjurkan diberi makan dua kali setahun, menambahkan pupuk organik ke substrat pada musim semi dan musim gugur. Sedangkan untuk penyiraman, itu diatur tergantung musimnya - di musim panas sering, di musim dingin beberapa kali dalam seminggu. Dalam kasus ini, diinginkan untuk menutupi tanah dengan lumut di udara dingin, yang akan mencegah penguapan kelembaban. Pemangkasan

Seekor loquat yang tumbuh di lingkungan liar adalah tanaman berdaun dengan mahkota bulat. Pada saat yang sama, cukup tinggi, kadang sampai 7-8 m. Kultur yang tumbuh di rumah jarang bisa mencapai ketinggian 2 meter.

Pembuatan mahkota harus dimulai pada tahap awal pengembangan tanaman - selama fase pembentukan daun ke-3.Pada tahap ini dianjurkan untuk mencubit tunasnya. Jika Anda ingin mendapatkan pohon, maka setelah enam bulan, cubit sisi tunas. Selain itu, selama periode pertumbuhan dan perkembangan dari pabrik, perlu untuk secara teratur memindahkan cabang dan tunas tua yang tumbuh secara tidak benar. Berkat teknik ini, loquat akan tahan jauh lebih baik, dan kualitas tanaman akan mulai meningkat secara nyata.

Secara umum, pemangkasan pemangkasan tanaman ini cukup mudah dan tanpa rasa sakit, yang memungkinkan penggunaannya sebagai bonsai. Dan jika beberapa tanaman ditanam dalam panci panjang sekaligus, maka setelah beberapa saat, dengan perawatan yang tepat, Anda bisa mendapatkan komposisi tanaman yang agak tidak biasa, yang terdiri dari kecambah interlaced. Namun, jika loquat dibudidayakan sebagai tanaman buah, maka dalam hal ini bentuk tradisional pohon kecil dengan mahkota bulat lebih diutamakan.

Di rumah, varietas kultivar seperti:

• "Seiles" merasakan jalan terbaik;
• "Morozko";
• "Premier";
• Tanaka;
• "Champagne".

Budaya buah ini memiliki kualitas rasa yang sangat baik dan dibandingkan dengan varietas lain, mereka lebih baik disimpan dan biasanya diangkut.

Aturan penggunaan

The loquat dimakan seperti buah lainnya - segar. Menggunakannya dengan cara ini Anda bisa mendapatkan jumlah maksimum vitamin dan zat aktif biologis lainnya. Selain dari buah ini Anda bisa membuat selai, selai, compotes, menggunakannya sebagai pengisi kue dan kue kering lainnya.

Sebuah loquat berkualitas matang adalah buah berukuran sedang, kira-kira seperti plum. Buah yang lebih kecil bisa berubah menjadi terlalu asam, dan yang besar - kelebihan populasi dan hambar. Buahnya disimpan tidak lebih dari tiga hari, kedepan sebaiknya transfer ke kulkas. Sebelum menggunakan dengan medlar, sangat disarankan untuk mengeluarkan kulit. Miliki nafsu makan yang enak dan tetap sehat!