Resep yang paling tidak biasa untuk memasak adas

Hari ini topik yang menarik untuk semua ibu rumah tangga - adas resep. Lagi pula, siapa yang tidak mencari masakan baru untuk keluarga dan tamunya, dan tidak ada wanita seperti itu yang tidak akan pernah bertanya pada diri sendiri apa yang harus dilakukan untuk makan malam atau makan malam. Adas adalah produk alami yang unik, dan tidak, bukan dill, dan kita tidak akan membuat bumbu. Banyak menggunakan sayuran secara teratur, tapi seseorang bahkan tidak bisa mengatakan apa adanya. Jika Anda kebetulan berada di sini, maka untuk Anda, kami akan memberi tahu Anda adas apa itu, dan apa gunanya. Semua orang yang tahu dan sedang mencari resep, kami menyarankan Anda untuk turun sedikit lebih rendah.

Adas bukan dill

Ini adalah dua tanaman yang berbeda, kesamaannya hanya ada di bagian atas secara eksternal. Dihargai di akar adas, yang memiliki bentuk mirip dengan akar, batang dan daun, tetapi yang terakhir tidak berbau dill akrab, dan rasa sama tidak peduli. Ini adalah sesuatu yang lebih dekat dengan adas manis. Buah yang sering digunakan dalam memasak, sangat bermanfaat. Dill, kita makan hanya sebagai bumbu yang lezat, bagian akar yang kita buang. Adas dikenal selama ribuan tahun. Banyak orang memiliki legenda sendiri tentang tanaman ini, tentang apa yang bisa dan bagaimana itu muncul. Ini

Berguna sifat adas

Lagi singkat tentang keuntungan bagi kesehatan, karena adas ini tidak hanya dalam memasak telah diterapkan, tetapi juga dalam kedokteran. Atas dasar itu, ada cara yang berbeda, sering digunakan oleh penyembuhnya sebagai infus, kaldu untuk terapi berbagai penyakit. Menggunakan secara teratur di pabrik makanan dan bumbunya, Anda dapat melihat banyak perubahan positif dari tubuh Anda. Adas mengandung unsur makro dan mikro, vitamin, asam, minyak, yang bersama-sama mempengaruhi kerja semua sistem organ. Tapi kita tidak akan membahasnya, mari menyiapkan makanan lezat untuk seluruh keluarga.

resep paling lezat hidangan dari

adas Dengan ayam

Makanan yang sangat baik dan bagi mereka yang berada pada diet, dan untuk pecinta daging. Fillet

Kita akan membutuhkan:

• adas - satu bawang merah;
• minyak sayur - minyak zaitun terbaik - 2-3 sendok makan;Garam
• - secukupnya;Fillet ayam
• - 800 gram;Cengkeh bawang putih
• - 3 buah;Rempah-rempah
• - jika diinginkan;
• lada - secukupnya;
• hijau - dill, peterseli, rosemary( bisa diganti dengan dikeringkan);Kaldu
• - 100 gram.

Memasak makan malam yang lezat.



dipanaskan penggorengan dengan mentega, adas shinkuem strip dan goreng ringan ditaburi dengan garam, merica dan rempah-rempah. Penggorengan harus terjadi dengan pengadukan konstan untuk mendapatkan kerak ringan. Sekarang tuangkan kaldu ke sini, lebih baik bawa ayam, di bawah tutupnya, didihkan menit 3-5.Untuk memberi rasa lebih intens, Anda bisa menambahkan pasta tomat.

sekarang memanaskan panci lagi sama atau berbeda, tuangkan minyak dan goreng ayam di atasnya, pra-musim dengan garam dan merica dan taburi dengan rosemary kering. Ayam bisa utuh atau dipotong. Anda bisa sedikit mengalahkan fillet, memberikannya bentuk steak. Pada akhir persiapan untuk ayam, tambahkan bawang putih cincang halus, campurkan dengan adas dan kaldu, tutup dengan tutup sampai mendidih. Setelah itu, matikan api dan biarkan selama 5-10 menit. Selai adas dan fillet semacam itu bisa cukup dan disajikan dengan kentang, nasi atau pasta. Dilengkapi dengan sayuran segar sebelum disajikan, dan kami melanjutkan ke resep berikut dengan adas. Tip

!Jika Anda terhindar dari gorengan, maka masak daging di atas panggangan atau di oven.

Vitamin salad dengan kenari

Resep yang sangat menarik, seperti salad sangat sedikit orang tahu, dan Anda bisa mengejutkan tamu Anda.

Kita membutuhkan:

• minyak zaitun extra virgin - 50 gram;
• adas - satu bola lampu sedang;Kacang
• - fit kenari terbaik adalah 100 gram;
• lemon - ½ bagian;Ruang makan sendok makan
• ;
• apel, seledri - 1 potong masing-masing;
• garam, bumbu - sesuai selera dan keinginan;
• gula - lebih baik mengambil tebu - satu sendok teh;
• bawang merah - 1 buah;
• rempah segar - sedikit;
• Rukola - 200 gram.

Mari menyiapkan salad musim panas.

Potong mur, setelah menggorengnya di oven selama 6-8 menit tanpa minyak pada suhu 180 derajat. Bawang robek, masukkan ke dalam cangkir, tuangkan jus lemon ke sini, tambahkan mustard, garam dan bumbu secukupnya, gula, minyak sayur. Adas dipotong menjadi potongan, irisan apel, potong seledri. Tuangkan tiga komponen ini sedikit dressing, stop. Rukkol

juga perlu dikombinasikan dengan saus saus, setelah itu daun diletakkan di atas piring, sayuran diletakkan di atas dengan sebuah apel. Kacang dicampur dengan ramuan segar, dan seluruh massa dituangkan di atas arugula, beberapa garam, lada dan saus, dan bisa disajikan ke meja.

Adas panggang dengan ikan asin

Kita membutuhkan: minyak zaitun

• - 4 sendok makan;Keju
• - yang meleleh dengan baik;
• garam, bumbu - secukupnya;
• bawang putih - 5 dentikel;
• anchovy - membutuhkan 5-6 fillet;
• adas - 4 buah.

Memasak makan malam yang lezat.

Adas adas, potong menjadi dua bagian. Selanjutnya, Anda perlu memasak umbi untuk beberapa. Prosesnya memakan waktu sekitar 30 menit. Anda bisa menggunakan steamer atau mangkuk khusus untuk multivarket. Ikan fillet untuk mengasinkan. Untuk melakukan ini, peras bawang putih ke dalam minyak sayur, masak garam, rempah-rempah, tutupi anchovy dan mari kita berdiri untuk sementara waktu. Pelumas pelumas dengan minyak zaitun, lay out bagian adas, fillet ikan di atasnya, masukkan keju ke atas. Hidangan yang dipanggang akan berada pada suhu 200 derajat selama sekitar 10-15 menit. Keju bisa digosok, dan Anda bisa menutup isinya dengan piring keju, bumbu sedikit lebih banyak dengan garam, merica dan hiasi dengan tangkai dill atau rosemary sebelum disajikan.

Dengan ikan merah

Resep lain untuk adas panggang, ini adalah hidangan yang sangat lezat untuk semua kesempatan.

Kita akan membutuhkan: kentang muda

• - 4 buah;
• salmon - 700 gram, Anda bisa mengambil ikan merah lagi;Krim
• - 200 ml;Bebatuan adas
• ;Garam
• , bumbu - secukupnya;
• anggur putih - 100 ml;Biji adas
• - 10 gram;Minyak sayur
• - untuk mengoleskan nampan roti.

Memasak makan malam yang lezat.

Kami membersihkan kentang dan memasaknya untuk membuatnya sedikit lebih keras, yaitu setengah jadi, dengan air sedikit asin. Bentuk di mana Anda akan memanggang hidangan, misalnya mentega. Sekarang oleskan di atasnya kentang, di atasnya adas sambal, semua yang perlu Anda potong dalam lingkaran setebal 1-1,5 cm. Kami memotong fillet salmon dan menaruhnya di atas sayuran. Kami mencampur krim, rempah-rempah, anggur, biji-bijian. Kami mengisi form dengan dressing ini. Panggang selama 35-45 menit pada suhu 180 derajat. Tip

!Hidangan siap Anda bisa taburi dengan ramuan segar dan Parmesan.

Adas acar untuk makanan ringan

Ada begitu banyak variasi tentang cara membuat adas, dan, tentu saja, ini bisa direndam. Ternyata camilan, yang cocok untuk segala kesempatan, dan dengan itu Anda bisa membawanya kemanapun.

Kita akan membutuhkan:

• adas - 500 gram;
• lada dan mustard - setengah sendok teh;Air
• - ½ liter;Gula
• - 2 sendok meja;Garam
• - 1 sendok makan;Cuka sari apel
• - 50 ml.

Kami menyiapkan makanan ringan.

Menekuk adas kami, Anda tidak hanya bisa mengambil bohlam, tapi juga atasan hijau. Kami menyiapkan kaleng - saya, sterilkan. Semua bahan lainnya, kecuali cuka, kombinasikan dan masukkan air garam ke dalam mendidih. Setelah mendidih, tuangkan komponen yang tersisa. Di dalam toples letakkan adas adas, tuang semua air garam, keringkan dengan tutup steril. Jaga kudapan ini lebih baik dalam udara dingin, sehingga Anda bisa makan adas renyah dan musim dingin.

Sangat menyenangkan! Adas banyak digunakan di India. Ada yang diasinkan secara terpisah dan dengan komponen lainnya. Benih digoreng tanpa aditif dan setelah dikunyah untuk membersihkan mulut, kesegaran dan pencegahan penyakit.

Dengan bumbu goreng

Hidangannya mudah dibuat, bisa dijadikan komponen salad yang berbeda, bisa disajikan dengan daging, sereal, kentang. Kita akan melakukan kali ini adas goreng.

Kami membutuhkan:

• dill - ambil kering - 10 gram;
• dua umbi adas;Mentega
• - 1,5 sendok makan;Garam
• , merica dan bumbu lainnya sesuai keinginan dan rasa;Bawang putih
• - 2 siung.

Mempersiapkan kudapan.

Tidak ada yang lebih mudah - adas goreng dan juga sayuran lainnya. Kami membersihkan umbi, rezim untuk 4-6 bagian, Anda bisa cincin tebal. Di penggorengan, mentega cair, peras bawang putih melalui kudis, matang menjadi minyak rempah dan garam. Goreng irisan adas sampai menjadi perunggu. Pada akhirnya kita tertidur dengan semua dill.

Salad dengan buah kering

Salad sayuran dan buah yang tidak biasa, tapi sangat berguna karena komponennya.

Kita membutuhkan: apel hijau

• - satu;
• arugula - 100 gram;
• bawang merah - satu;
• lemon - kita butuh jus dalam dua sendok makan dengan volume;Cuka sari apel
• - sendok meja;Minyak zaitun
• - 2 sendok makan;Garam
• , merica - secukupnya;Aprikot kering - 6 buah;
• Parmesan untuk taburan;Kacang
• - 50 gram.

Mempersiapkan salad.

Kami membersihkan apel dari kulit, mencabik jerami atau lobulus. Taburi dengan air jeruk nipis sehingga tidak kehilangan warna. Di dalam cangkir, kami menaruh arugula, apel, iris menjadi potongan buah kering, kacang hancur, bawang potong dadu, adas. Sekarang selada diasinkan, cabai sesuka hati. Kami membuat saus dari cuka, jus lemon, mentega, tuangkan saladnya. Sebelum disajikan, taburi dengan Parmesan dan hiasi dengan tangkai tanaman hijau atau mint. Tip

!Untuk salad ini, almond atau kenari cocok.

Sup dengan daging dan sayuran

Sup dengan adas harus dalam makanan, karena berguna, sementara pilihan ini mencairkan menu yang biasa dan sering sudah bosan. Seperti hidangan untuk pria, seperti kaldu akan menjadi daging, tapi Anda tidak bisa menggunakan daging. Pilihan yang sangat baik untuk vegetarian dan setiap orang yang duduk dalam makanan dan menghitung kalori.

Kita membutuhkan:

• dua bola lampu adas;Daging
• - 250 gram( ayam, daging sapi) untuk dipilih;Wortel
• - satu medium;Kentang
• - 300 gram;Kubis putih
• - 250 gram;Air
• - sekitar 2,5 liter;Bola lampu
• ;
• hijau;
• seledri akar - 100 gram;
• garam dan bumbu secukupnya;Minyak sayur
• untuk digoreng;
• krim asam untuk pengisian bahan bakar. Sup asup

Semua sayuran saya, kami bersihkan, potong seperti lebih mudah - sedotan, kubus. Wortel bisa diparut pada parutan besar, Anda bisa memotong menjadi setengah cincin. Kami memasak kaldu daging, Anda bisa menambahkan lada ke dalamnya, daun salam untuk rasa dan rasa. Saat daging dimasak, kita tertidur dengan kentang, kubis dan sayuran, masak selama 4-6 menit.

Dalam wajan minyak zaitun atau minyak bunga matahari, wortel goreng, bawang merah, adas dan seledri seperti daging panggang biasa, hanya kaya komposisi. Sekarang kita hubungkan semua komponen, garam, merica, bumbu lainnya tidak bisa diletakkan, seperti kaldu, jadi, warnanya jadi sangat harum. Daging dipotong dan dimasukkan ke dalam sup, dibutuhkan 2-3 menit lagi dan sudah siap. Hiasi dengan ramuan segar, taruh sesendok krim asam sebelum disajikan.

Tip

!Sup untuk membuat sup lebih lezat dan kaya, Anda bisa menggoreng dagingnya dengan sedikit di panci, lalu dari itu rebus kaldu.

Haluskan dari adas

Hidangan ini sangat halus, akan mengejutkan Anda dengan rasa yang enak.

dalam puree. Kita akan membutuhkan:

• adas - 3-4 umbi;Bawang putih
• - 2-3 cengkeh;Garam
• , lada dan bumbu lainnya - secukupnya;Krim
• - kita butuh lemak rendah - 250 ml.

Memasak kentang tumbuk.



Adas adas, bersih, setelah itu bohlam mode berkeping-keping. Bersama dengan krimnya, masak sayuran sampai menjadi lembut, yang bisa dicek dengan pisau. Regimen bawang putih pada potongan yang sangat kecil atau tekan melalui sarungnya, tambahkan ke wajan, keluarkan bersamaan dengan piring. Sypem garam, bumbu. Kami menggiling segala sesuatu di dalam mangkuk blender, setelah itu kami memakai pialcas, hiasi dengan cabang tanaman hijau. Jadi kami mendapat makanan pembuka yang lezat untuk daging dan ikan.

Smoothies

Bagi orang yang berolahraga, selalu diet sehat, smoothie ini sangat cocok untuk sarapan pagi.

• adas - 100 gram;Minyak sayur
• - lebih disukai minyak zaitun;Krim
• - rendah lemak 100 gram;Vanilla
• - setengah polong.

Memasak smoothie.

Sayuran kami adalah milikku, dibersihkan dan diparut menjadi beberapa bagian. Sedikit pasi pasi minyak, tuangkan krim dan kombinasikan semua dengan vanilla, biarkan mendidih dengan api kecil sampai adas matang. Di dalam mangkuk blender kami menempatkan massa yang didinginkan dan mengisinya dengan keadaan kentang tumbuk cair. Itu saja, koktail atau smoothies yang berguna sudah siap. Konsistensi bisa disesuaikan dengan bantuan krim.

Dan Anda tahu cara memasak adas. Menunya sangat beragam, sementara semuanya selesai sederhana, maksimal satu jam. Banyak ibu rumah tangga menghindari produk baru, mereka melewati seledri, adas, jahe atau rukkola saat mereka dimakan di seluruh dunia selama ribuan tahun, terlebih lagi, adalah mungkin untuk menjadi lebih sehat dengan bantuan diet semacam itu. Jangan pernah takut dengan yang baru, karena begitulah cara kita membuat hidup kita lebih cerah, lebih jenuh, dan temukan cakrawala lain untuk diri kita sendiri.