- gizi, kesehatan dan umur panjang
- Top 8 produk umur panjang tersedia sumber daya
dari tubuh kita, yang didirikan oleh Ibu Alam, itu dihitung untuk setidaknya 120-140 tahun. Mengapa bar bahkan dalam 85-90 tahun bagi banyak orang tidak dapat diatasi. Anda bisa menyalahkan faktor keturunan, polusi lingkungan, peningkatan faktor stres, namun kenyataan bahwa karena diet yang tidak benar kita memperpendek umur kita - sebuah fakta yang terbukti secara ilmiah. Ternyata bahwa daftar produk untuk umur panjang - ini bukan obat ajaib, tapi cukup biasa, konsumsi makanan yang masuk akal yang menciptakan sebuah penghalang yang dapat diandalkan untuk penyakit, kehancuran organisme, penuaan dini.
hubungan usia yang besar gizi, kesehatan dan umur panjang
belajar bagaimana makan makanan tertentu mempengaruhi kesehatan, para ilmuwan telah mengidentifikasi 90 zat yang mempengaruhi kerja yang terkoordinasi dari semua sistem tubuh kita - 59 mineral danmikroelemen, 12 asam amino dasar, 16 vitamin, 3 asam lemak dasar. Jika tidak tersedia atau sangat sedikit produk yang kita konsumsi, kesehatan apa, berkontribusi pada umur panjang, dapatkah kita membicarakannya?
Statistik mengecewakan - kurangnya nutrisi penting seperti seperti beta-karoten, asam askorbat, asam folat, yodium, selenium, vitamin B, diuji menurut berbagai perkiraan 40-80% dari Rusia. Kekurangan dalam tubuh hanya kalsium yang bisa memprovokasi lebih dari 100 penyakit. Dan semua ini bisa didapat hanya dengan makanan, sebaiknya dalam bentuk seimbang.
Pertimbangkan zat yang tidak penting bagi kesehatan.
Protein - blok bangunan yang paling penting dari
tubuh kita ini adalah sumber utama asam amino, banyak yang tidak diproduksi oleh tubuh kita dan datang hanya dengan makanan. Kurangnya protein mengganggu metabolisme, dengan semua konsekuensi selanjutnya, produksi enzim menurun, mengapa zat lain diserap lebih buruk, imunitas melemah.
Diantara produk umur panjang, kebanyakan protein berkualitas dalam kacang polong, produk susu, kacang-kacangan, ikan. Opini
!Ilmuwan Jepang telah membuktikan bahwa untuk hidup sehat yang panjang, norma protein sehari-hari dapat diperoleh dengan makan 200 g ikan atau unggas setiap hari. Kelebihan komponen makanan ini tidak kalah berbahaya dibanding kekurangannya - selama pemrosesan protein, asam dilepaskan yang memprovokasi proses oksidatif, pencucian kalsium.
Karbohidrat - energi tubuh kita, berkat yang kita hidup zat organik
dalam kelompok ini dibagi menjadi sederhana, yang bila dilepaskan ke saluran pencernaan cepat diserap, dan kompleks - dicerna perlahan, sehingga otduyut kapasitas secara bertahap.
Dari sudut pandang kesehatan, karbohidrat kompleks bermanfaat, yang ditemukan dalam jumlah besar dalam sereal, kacang polong, buah manis dan buah-buahan.
Lemak, berbeda dengan sumber energi terkonsentrasi karbohidrat, cadangan strategis
Karena asam lemak, sel mempertahankan elastisitas. Ini adalah "reagen" yang diperlukan untuk asimilasi banyak vitamin dan zat mikro. Daftar produk kaya untuk umur panjang yang berguna untuk umur panjang mencakup minyak zaitun, kacang-kacangan, keju, mentega.
Harap diperhatikan! Yang sangat berbahaya adalah lemak trans yang disebut - minyak mentah yang diperoleh secara artifisial. Sel bukan nutrisi berkualitas menerima bahan bangunan yang dimodifikasi yang menghancurkannya dari dalam. Sumber dari sejumlah besar lemak trans - margarin, lemak kuliner, salomas.
Vitamin - dasar metabolisme
yang tepat Selain itu, banyak dari mereka( A, C, E) - antioksidan yang mencegah proses oksidasi dan, karenanya, kehancuran dan degenerasi sel-sel. Vitamin B - dasar metabolisme sel, K - bertanggung jawab untuk pembekuan darah, kesehatan vaskular.vitamin
dan komposisi multivitamin produk yang berbeda umur panjang seperti hijau dan berwarna cerah sayuran, buah, biji-bijian, susu dan turunannya.
makro dan elemen - dasar Biokimia
Dari 81 badan elemen hadir dalam tubuh kita 12 memiliki sistem nilai. Ini termasuk kalsium, magnesium, fosfor, potasium, besi, tembaga, fluorin. Tapi mineral yang dibutuhkan dalam dosis mikro dapat mempengaruhi kesehatan secara signifikan. Dengan demikian, kekurangan selenium kontribusi untuk pembentukan sel-sel kanker, kurangnya yodium memprovokasi gangguan hormonal yang parah.
Sumber unsur langka sistemik dan langka - ikan, sereal, kacang polong, keju, kacang-kacangan.produk
Top 8 produk yang tersedia umur panjang
menyusun daftar produk untuk kesehatan dan umur panjang dari temuan memperpanjang hidup-, kami telah berfokus pada tiga sumber informasi - penelitian para ilmuwan, temuan ahli gizi medis, pengalaman pribadi dari panjang-hati. Daftar 8 item yang cukup banyak diperoleh, namun hanya dengan pendekatan nutrisi yang seimbang, kita bisa menjenuhkan tubuh dengan zat-zat yang diperlukan dan melindungi dari penyakit.
Kacang
Tempat pertama dalam pencegahan kanker sayuran ini dari keluarga Kacang-kacangan diambil oleh ilmuwan Amerika. Dan mengingat bahwa penyakit onkologis adalah salah satu dari lima penyebab kematian dini, kacang dapat dengan aman dianggap sebagai produk umur panjang.
Komposisi kacangnya unik. Pertama-tama, itu adalah protein, yang jumlahnya tidak inferior, dan kualitasnya malah melampaui banyak jenis daging dan ikan. Karbohidrat kompleks memberikan intensitas intensitas tinggi dari biji. Dalam dosis besar mengandung vitamin anti-kanker seperti asam askorbat, beta-karoten, tocopherol( E).Dari unsur jejak ada banyak kalsium, magnesium, zat besi.
Konsumsi kacang dan kacang polong setiap hari akan menormalkan metabolisme, memperbaiki saluran pencernaan, menjenuhkan sel dengan oksigen, memperkuat kekebalan tubuh.
Hijau sayuran Diantara produk yang berguna yang membantu mencapai umur panjang, garis atas dari yang percaya diri memegang sayuran hijau - brokoli, bayam, bertangkai seledri, peterseli, semua jenis kubis. Apa nilainya?
- Sejumlah besar serat - serat makanan, secara signifikan memperbaiki kerja usus, dan inilah kekebalan tubuh kita.
- Mengandung karbohidrat lambat yang memberi energi, tapi jangan berubah menjadi lemak.
- Miliki vitamin dari kelompok antioksidan( A + C + E).
- Mengandung sulforaphane - enzim dengan sifat anti-kanker.
Untuk memanfaatkan sebagian besar khasiat sayuran hijau yang bermanfaat, ahli gizi merekomendasikan agar memakannya mentah.tarif harian - 200-300 g
Ikan, makanan laut
ikan dianggap sebagai produk dari pemuda dan umur panjang tidak hanya dokter, tetapi juga warga dari wilayah yang dikenal harapan hidup terpanjang - Mediterania, Jepang. Orang yang rutin mengonsumsinya, kurang menderita penyakit jantung, stroke, dan penyakit vaskular lainnya. Nilai kesehatannya adalah:
- adalah protein berkualitas yang tidak kalah dengan jenis daging terbaik;
- berharga asam lemak tak jenuh ganda, yang tidak membentuk plak kolesterol di dinding pembuluh darah;
- vitamin A, D, E.
Perlu diganti bahwa hanya ikan laut yang memiliki sifat seperti itu, sepupu sungainya lezat, tapi tidak begitu bermanfaat.
kacang-kacangan dan wholegrain sereal daftar
dari kelompok produk yang hebat, mereka memungkinkan untuk waktu yang lama untuk melestarikan pemuda dan mencapai umur panjang. Fenomena ini dijelaskan oleh kehadiran di seluruh sereal, dan sebenarnya benih, dari kumpulan semua vitamin dan mikro yang diperlukan yang diberikan alam untuk memberi kehidupan ke pabrik baru. Membersihkan, memoles, menghancurkan biji-bijian, industri ini mengosongkan yang paling berharga, meninggalkan karbohidrat sederhana, yang, dengan konsumsi berlebih, disimpan di toko lemak.
Jika Anda ingin hidup lama, produk makanan sehari-hari harus berupa nasi yang tidak dikupas, soba, roti dengan dedak, serabut gandum dengan konsistensi kasar, yang memerlukan memasak. Selain komposisi multivitamin, kandungan seratnya banyak.
Yang tak kalah berharga adalah kacang-kacangan, terutama asam tak jenuh lemak yang membentuk komposisinya. Jika Anda makan 2-3 kenari setiap hari, Anda akan tetap memiliki pikiran yang terang dan kenangan yang baik sepanjang sisa hidup Anda.
Sayuran berwarna
Di atas meja penduduk Mediterania setiap hari ada produk bermanfaat dari sayuran berwarna umur panjang. Masing-masing tidak hanya memiliki rasa yang sangat baik, tapi juga ciri khas yang unik.
- Tomat adalah sayuran remaja nomor 1.Mengandung lycopene, yang tidak memungkinkan sel kanker berkembang.
- Wortel adalah pemimpin dalam beta-karoten, satu dari tiga antioksidan terkuat.
- Lada, terutama merah, kuning, oranye, kaya akan vitamin A dan C.
- Terung berguna untuk serat, banyak potassium dan magnesium, yang diperlukan untuk jantung, aktivitas otak. Sayuran mengatur keseimbangan asam-basa tubuh.
- Bawang dan bawang putih pada umumnya merupakan obat mujarab, dengan konsumsi rutin, sayuran ini mampu mengusir serangan infeksi apapun.
Penduduk Sardinia percaya bahwa untuk berhasil memerangi penyakit, seseorang harus mengonsumsi 100 gram sayuran dengan lima warna sehari - merah, kuning, hijau, ungu, putih.
Berries
Membuat daftar produk untuk umur panjang, Anda tidak dapat melewati buah beri. Ini adalah pemegang rekor mutlak untuk kandungan kompleks vitamin C, A, PP, B₁, B₂, E, elemen jejak besi, tembaga, seng, kalsium, magnesium, fosfor. Musim panas adalah kesempatan untuk mengisi kembali tubuh dengan buah beri, untuk membersihkannya dengan bantuan usus dari terak, untuk menormalkan metabolisme, kerja dari keseluruhan saluran pencernaan.
Semua buah beri berguna, tapi hanya ada yang unik.
- Cranberry, kismis hitam mengandung sejumlah besar antioksidan.
- Stroberi merupakan sumber asam pantotenat dan folik yang terlibat dalam metabolisme hormon. Berry membersihkan tubuh dari kelebihan asam berbahaya. Blueberry
- memiliki efek mirip insulin, memperbaiki penglihatan, ingatan, menormalkan pekerjaan sistem genitourinari.
- Seabuckthorn, serai, chokeberry - kompleks multivitamin asli.
Minyak zaitun
Produk umur panjang, keefektifannya terbukti dengan sains dan kehidupan - minyak zaitun. Keuntungan utamanya adalah asam lemak tak jenuh, yang mudah diserap tubuh dan tidak menyumbat pembuluh, seperti yang terjadi pada kasus lemak hewani. Selain efek menguntungkan pada sistem vaskular, minyak zaitun meningkatkan motilitas usus, menyembuhkan kerusakan pada mukosa saluran pencernaan. Tip
!Yang paling berharga dan mahal adalah minyak yang pertama dan kedua menekan dengan cara yang dingin tanpa menggunakan bahan kimia. Untuk merasakan khasiat penyembuhan, gunakan untuk mengisi piring, jangan sampai perlakuan panas.
Produk susu fermentasi
Kami melengkapi daftar produk susu untuk umur panjang. Ini adalah sumber protein yang tersedia, penting untuk lemak susu tubuh kita, seperangkat vitamin dan mineral seimbang - kalsium, fosfor, magnesium.
Terutama berguna adalah minuman yang diperoleh dengan fermentasi dengan enzim alami - yogurt buatan sendiri, kefir, susu panggang fermentasi, ragi.
Singkatnya, saya ingin mencatat bahwa, tentu saja, umur panjang tidak hanya bergantung pada nutrisi yang tepat. Tapi mari kita tidak mengubah tubuh kita menjadi tempat pembuangan sampah, dan jika tidak lama, paling tidak, jangan mengurangi jumlah tahun yang telah kita keluarkan dari atas.
Produk untuk perpanjangan masa muda: