Cranberry kering di toko domestik - ini adalah apotek alami untuk seluruh keluarga

Jika Anda melakukannya buah saham, bumbu dan sayuran untuk musim dingindan setelah satu tahun penggunaan untuk memasak, minuman dalam bentuk rebusan, direbus buah untuk hidangan penutup, infus, maka segera Anda akan melihat bagaimana kesehatan lebih baik. Dan perubahan eksternal, sehingga untuk mengatakan, jelas. Mengapa ini terjadi? Semua materi dalam kekuatan alam hadiah nya, bagian dari apa yang membuat untuk defisit, dan berfungsi sebagai obat mujarab penyembuhan. Hari ini kita bercerita tentang berry, salah satu yang terbaik dan paling kuat, jika kita berbicara tentang kemungkinan tubuh manusia. Ini cranberry kering, dalam bentuk ini yang terbaik adalah untuk menjaga buah-buahan, karena volume nutrisi tetap pada tingkat maksimum.

legenda yang paling indah dari paruh - penyelamat leluhur Slavia

Pada zaman kuno, ketika Slavia menderita Tatar dan serangan kekerasan mereka, peristiwa semacam itu terjadi bahwa banyak dianggap keajaiban. Apakah ini kisah nyata atau fiksi, tapi cerita kami didasarkan, termasuk mitos dan legenda, sehingga kita mengalami masa lalu dan memperluas wawasan mereka. Jadi sekali pergi suku di hutan lebat, rawa dan rawa-rawa di mana untuk menyembunyikan. Namun pemimpin Tatar jahat belajar tentang tempat pemukiman, dan bahwa ada masih hidup dan indah - istri bermata biru, dia sangat bersedia untuk mengambil kepadanya.



tentara musuh besar berbaris ke dalam hutan. Tetapi selama waktu itu nenek moyang kita hidup di mereka lebih sering, mereka dapat menemukan teman-teman dalam bentuk crane. Mereka memberi mereka makan, merawat burung dan dihargai perawatan. Ketika musuh datang ke rawa-rawa, banyak dari mereka di sini dan tenggelam. Pemimpin sengit marah dan memerintahkan pembunuhan semua suku anak panah.

kaya Tapi keajaiban terjadi Slavia dan momen mengerikan untuk Tatar - melonjak ke crane langit adalah orang-orang yang tertutup dari panah besi yang mereka terluka, tapi mereka masih terbang. Darah menetes ke tanah, tentara lenyap dari rasa takut, dan tempat crane tetes darah muncul buah merah - cranberry. Kebenaran atau fiksi, Anda memutuskan, tapi sebelum akhirnya, tidak ada yang bisa mengatakan di mana ada tanaman dan kita berada di planet kita. Nah, hari ini kita berbicara tentang cranberry kering, apa penggunaannya bisa untuk kita hari ini.

Untuk detail! Legenda ini menjelaskan mengapa berry disebut Crane. Nama kedua - Bear, sebagai hewan suka berpesta di semak-semak cranberry.

komposisi buah merah

Sebelum berbicara tentang apa yang dapat memberikan kita pasokan cranberry di rumah, perhatikan informasi penting tentang komposisi. Setelah semua, itu adalah kekuatan. Cranberry kaya akan vitamin - E, kelompok B: B1, B2, B4, B5, B6, dan C, K, PP.Ada bagian dari banyak mikronutrien makro-dan - Kalium, natrium, besi, kalsium, magnesium, seng, tembaga, selenium, mangan dan fosfor. Mereka berada di cranberry kering dan asam - tak jenuh ganda, tak jenuh tunggal, jenuh.

musim gugur saja, kami telah mengatakan tentang BZHU - adalah informasi yang diperlukan untuk mengetahui bagaimana Anda dapat membuat kekurangan tersebut dan berguna untuk orang-orang yang menonton tokoh dan berat badan mereka secara keseluruhan. Terakhir hanya perlu tahu belum apa kandungan kalori dalam cranberry kering. Dalam komposisi

( berdasarkan 100 gram): putih

• - 0,1 gram;lemak
• - 1,4 gram;
• karbohidrat - 76,5 g;nilai kalori
• - 308 kkal.

Seperti yang Anda lihat, di karbohidrat berry memimpin, tetapi mereka tidak merusak sosok kita, karena itu merupakan jenis lambat atau sulit.karbohidrat ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah, tidak berpengaruh negatif pada kesehatan. Dan sekarang mari kita bicara lebih detail mengapa berry kita semua perlu memiliki saham, untuk membuat teh nya, minuman buah, makanan penutup.

kering cranberry - informasi penting tentang manfaat dan bahaya buah

merah penyembuhan

listrik Anda bahkan tidak bisa membayangkan berapa banyak dapat memberikan kita cranberry a. Membuat saham, jika Anda membuat perbendaharaan obat, tetapi mereka hampir tidak berbahaya, alami dan sangat efektif. Paruh di rumah Anda - adalah:

• adalah antioksidan kuat. Hal ini membuat buah menjadi musuh utama zaman kita;Perlindungan
• di musim dingin. Berry membantu meningkatkan kekuatan tubuh, membunuh mikroflora patogen;
• membantu proses peradangan dalam tubuh, termasuk penyakit genitourinari, terutama penyakit wanita, seperti sistitis;Pencegahan onkologi
• , seperti dalam komposisi ada zat yang melawan radikal bebas, dan menyebabkan banyak penyakit;
• membantu penyakit purulen, masalah darah, dengan kerja saluran pencernaan;
• obat untuk depresi, insomnia, ketakutan;Nada dan energi
• dalam tubuh, serta fungsi otak aktif;
• perlindungan pembuluh darah dan motor kita - jantung. Cranberry sangat membantu pembuluh darah, membersihkannya, menghilangkan kolesterol berbahaya, melindungi dari penggumpalan darah;
• merangsang banyak proses yang diperlukan dalam tubuh, misalnya, menormalkan kadar darah, keasaman lambung, meningkatkan nafsu makan.

Ini berkaitan dengan sifat menguntungkan dari cranberry kering untuk tubuh dari dalam. Tapi berry juga merupakan asisten penampilan kita. Masker topeng, lotion, es dari jus membantu mengatasi masalah pada kulit. Melewati peradangan, jerawat, karena cranberries menekan bakteri, juga kurang menonjol adalah keriput, lingkaran hitam di bawah mata, bercak jerawat. Ini juga akan membantu penyakit kulit seperti lichen, psoriasis, eksim dan penyakit lainnya. Decoctions dan infus berdasarkan beri kering memungkinkan Anda memecahkan masalah dengan kulit kepala - gatal, ketombe, kekeringan. Tip

!Cranberry kering dan madu bersama merupakan ramuan nyata kesehatan yang telah terbukti. Buat infus, makanan pencuci mulut, cukup campurkan bahannya, dan Anda akan merasakan bagaimana tubuh menjadi berbeda.

Ada banyak serat dalam berry, ia membersihkan tubuh kita, yang berarti racun, terak dan lemak berhenti menumpuk di dalamnya. Kami pikir Anda sendiri yang mengerti efek positifnya - bersihkan kulit, energi, rambut sehat, tubuh ramping. Tingkat konsumsi serat per hari hingga 35 gram. Berry adalah stimulan yang kuat untuk regenerasi jaringan, dan kuku menyelamatkan dari jamur berbahaya, membuat mereka kuat dan berkilau.

Secara terpisah perlu dikatakan tentang cranberry, seperti tentang antibiotik yang diciptakan oleh Ibu Alam sendiri. Dalam komposisi buah beri ada zat seperti tanin. Berkat ini, saat kita makan buah semak, bakteri dan virus mulai mati, sehingga penyakitnya lewat atau tidak sempat dimulai. Semua flora patogen diangkat secara alami dari tubuh. Dan yang terpenting, ini adalah obat yang ramah lingkungan dan alami.

Manfaat cranberry untuk calon ibu

Secara terpisah, perlu disebutkan bagaimana cranberry kering bermanfaat bagi wanita hamil. Berry membantu menghilangkan pembengkakan, yang sering menyiksa calon ibu. Karena pembuluh dari cranberry dibersihkan, dindingnya menjadi elastis, maka masalah pada pembuluh darah tidak terjadi, dan varikositas mengganggu kebanyakan wanita dalam posisi. Lonjakan tekanan - ini juga merupakan fenomena umum saat membawa anak, masalahnya bisa memecahkan kaldu cranberry. Dan, tentu saja, berry merangsang sistem kekebalan tubuh, melindungi dari peradangan, yang berarti bahwa ibu hamil tidak akan sakit, terserang flu, dan dia tidak perlu minum obat kemoterapi.

Penting! Cranberry untuk wanita hamil sangat berguna, namun bisa digunakan dalam makanan hanya setelah mendapat izin dari dokter yang mengikuti wanita tersebut. Tidak ada obat sendiri yang tidak seharusnya, juga sangat penting untuk mematuhi dosisnya, jangan makan berlebihan.

Mengenai dampak negatif

Sering terjadi bahwa orang-orang tidak tahu apa-apa, setelah membaca tentang manfaat dari produk atau produk ini, mereka mulai memakannya secara berlebihan, yang menyebabkan efek negatif. Dengan cranberry kering, semuanya sama. Berry mengandung banyak asam, dan kelebihannya dapat menyebabkan peningkatan keasaman, memperburuk penyakit kronis seperti gastritis, borok. Secara negatif, asam akan mempengaruhi gigi.



Kelebihan serat menyebabkan fakta bahwa pekerjaan saluran pencernaan terganggu. Anak-anak di bawah tiga tahun, secara umum, tidak dianjurkan untuk memberi cranberry, dan ibu yang menyusui bayinya, bahkan lebih dikontraindikasikan lagi. Kita harus mengerti bahwa semua karunia alami dapat menyebabkan alergi pada orang-orang tertentu, lebih buruk lagi, ada intoleransi individual komponen individual. Jika Anda sering tersiksa oleh rasa panas di dalam perut, ada penyakit hati kronis, sebaiknya juga jangan makan berry atau memakannya hanya dengan dosis dan dengan izin dokter. Jangan gunakan makanan berry dan mereka yang memiliki gigi terlalu sensitif.

Bagaimana cara mendapatkan persediaan dengan tangan Anda sendiri atau tentang mengeringkan cranberry

Anda sudah belajar banyak tentang buah beri. Anda bisa berbicara untuk waktu yang lama, tapi siapa yang tahu cara mengeringkan cranberry untuk menyelamatkannya sepanjang musim? Tidak semua, terutama mereka yang tinggal di kota. Metodenya bisa berbeda, namun yang basic, simple dan terjangkau untuk ketiganya adalah:

1. Oven. Pengering
3. Udara terbuka atau loteng.

Yang terakhir, tentu saja, tidak cocok untuk semua orang, tapi jika Anda memiliki balkon, dacha dan ada yang hangat dan berventilasi baik, maka Anda bisa menggunakan tempat-tempat ini. Hanya itulah nuansa penting - cuacanya, seharusnya bagus. Dan kita tidak akan menyebutkan hal ini, jika bukan fakta bahwa budaya yang disebut cranberry sudah jatuh tempo di musim gugur. Tapi bahkan di musim hujan ada banyak hari yang hangat dan terkadang panas. Jadi, ayo mulai pengeringan.

Dalam oven, berry dikeringkan pada suhu 40-45 derajat. Tentu saja, Anda perlu mencuci cranberry terlebih dahulu, lepaskan semua buah beri yang buruk, ranting, keringkan dengan handuk lalu kirimkan ke wajan. Lumasi itu tidak perlu, Anda bisa memasukkan perkamen. Buah kering - layu, ini buah kering. Seiring cranberry menjadi begitu, prosesnya sudah berakhir. Simpanlah stok di kantong kertas agar memungkinkan akses oksigen.

Penting! Untuk mengeringkan buah beri sesuai kebutuhan, jauhkan pintu oven sedikit terbuka.

Di udara segar atau loteng, prosesnya akan bertahan lebih lama. Anda juga akan menyiapkan cranberry, seperti yang telah kami jelaskan di atas, lalu meletakkannya di atas loyang atau kertas. Selanjutnya, tutupi dengan kain kasa, jika tidak, Anda berisiko terkena cranberry kering dengan serangga dan awasi sepanjang waktu. Anda perlu terus-menerus mengubah buahnya, mereka juga tidak harus saling berbohong.

Dan metode ketiga adalah pengering. Ini adalah perangkat dari kategori peralatan rumah tangga kecil, sekarang sudah menjadi sangat populer, karena gaya hidup sehat memang modis. Semua orang mencari resep, cara makannya dengan benar. Berries untuk pengering juga disiapkan, seperti untuk oven, dan kemudian dimasukkan ke dalam satu lapisan pada palet dan mengatur mode, sesuai petunjuk pada model ini. Prosesnya bisa memakan waktu beberapa jam sampai 1-2 hari. Anda bisa mengering pada suhu yang lebih tinggi, menghemat waktu, tapi manfaatnya akan berkurang.

Dengan demikian, Anda belajar tentang manfaat dan kerugian cranberry yang dikeringkan, bagaimana menyimpannya bahkan di kota selama seluruh musim dingin dan memperluas cakrawala Anda dengan membaca legenda yang indah.