Selai dengan sereh - kami membuat makanan penutup yang unik

click fraud protection

Di kebun kita ada banyak tanaman unik, tumbuh-tumbuhan, yang kita tidak tahu apa-apa. Di sini kita mengambil pohon anggur magnolia Cina - liana digunakan untuk hiasan lanskap, namun bagaimanapun juga buahnya sangat bermanfaat, meski sangat asam. Tapi itu tidak masalah bagi kita, karena kita akan belajar bagaimana membuat kelezatan dari mereka yang akan memukau semua orang, iya, itu juga akan bermanfaat bagi kesehatan. Apakah mereka tertarik? Kita berbicara tentang selai dari sereh.

Jam dapat memberi banyak manfaat bagi kesehatan

Di kebun, di kebun

Tanaman ini adalah liana yang indah meratakan segala sesuatu yang bisa ditemukan sebagai pendukung. Dalam desain lanskap - ini adalah salah satu pemimpin dekorasi. Tapi orang Cina Schizandra juga memberi buah yang tidak biasa - berry merah, yang memiliki rasa agak asam dan bahkan sedikit asin bagi seseorang. Tapi ini adalah keseluruhan gudang zat bermanfaat. Ini adalah vitamin - kelompok B, E, C, dan mineral - fosfor, kalsium, magnesium, potasium, besi, dan sebagainya. Banyak asam organik.

instagram viewer




Semua ini memberi kesempatan unik dan ditransfer ke piring dan makanan pencuci mulut yang bisa dibuat dari buah beri. Kita berbicara tentang selai dari serai hari ini, dan apa khasiatnya? Dan mereka seperti ini: makanan penutup

  • membantu sistem kekebalan tubuh dengan baik dengan menambahkan kekurangan unsur dan vitamin;
  • berries dengan sempurna dan menyegarkan;Kemacetan
  • sangat membantu di musim dingin musim dingin;
  • Schizandra memiliki efek antioksidan, dan properti ini ditransmisikan oleh varen;
  • mengonsumsi buah dan piring dari mereka dapat memperlambat penuaan dan mengisi tubuh dengan energi;Kulit dan tubuh
  • secara keseluruhan menjadi lebih bersih;
  • membantu mengatasi stres, depresi, karena makanan penutup tidak hanya dalam komposisi memiliki zat yang diperlukan untuk sistem saraf kita, juga lezat yang menghasilkan hormon kebahagiaan tertentu;
  • menghilangkan peradangan, melawan virus, bakteri;
  • membantu berry memperbaiki fungsi reproduksi;
  • Schisandra memiliki efek menguntungkan pada komposisi darah, juga ditunjukkan untuk mereka yang memiliki kecenderungan trombosis meningkat;
  • membantu memperbaiki kesehatan tulang.

Di sini, sifat semacam itu bisa menyebabkan selai dari buah-buahan, yang kita tahu sangat sedikit, selain itu, pengobatannya melalui pengobatan panas singkat, yang berarti bahwa semua zat disimpan dalam jumlah banyak. Dan ya, jika Anda tidak tahu apakah Anda bisa memasak selai dari sereh, maka menurut kami jawabannya sudah dipahami. Nah, kita beralih ke resep.

Ini adalah buah dari Schizandra

Tapi pertama-tama kami ingin mengingat bahwa semua hadiah alami dapat menyebabkan intoleransi individu atau individu atau reaksi alergi. Karena itu, jika Anda memiliki kecenderungan untuk menanggapi komponen tumbuhan, buah, buah, maka hati-hati. Serai memiliki komposisi berguna dan terkonsentrasi kuat. Yang lebih berhati-hati adalah memberi makanan penutup kepada anak-anak.

Itu menarik! Di zaman kita, Schizandra tumbuh tidak hanya untuk hiasan, tapi juga untuk keperluan pengobatan. Daunnya dipanen pada bulan Agustus, buahnya berasal dari bulan September sampai salju. Saham dapat membantu selama banyak penyakit, dan bahkan pencegahan onkologi.

Selai lemon diawetkan - resep lezat pencuci mulut yang berguna

Lima menit

Kami membutuhkan:

  • berry - 1,5 kg;
  • segelas air;Gula pasir
  • - 1,5 kg.

Masak makanan penutup.

Seperti kebanyakan berry, buah Schizandra harus disiapkan - lepaskan semua buah beri yang buruk, lepaskan serangga, ranting, batangnya, lalu bilas dengan sangat baik dalam saringan. Selanjutnya, airnya harus habis seluruhnya, dan pohon anggur magnolia pada selai harus kering di atas handuk. Setelah menggunakan cekungan enamel secara tradisional, yang sangat ideal untuk memasak karena luasnya dimensi.

Penting! Cekungan berenamel diambil karena suatu alasan. Di dalamnya, berry tidak akan mengubah komposisi kimianya karena reaksinya dengan logam, jadi aluminium, piring tembaga untuk memasak Schizandra tidak pas.


Di dalam baskom mencurahkan berry, tuangkan semua gula dan biarkan menyeduh jus secukupnya, sehari. Jika prosesnya lambat, dan Anda melihat bahwa tidak cukup jus untuk selai dengan jus lemon, lalu bakar dengan segelas air mendidih. Setelah itu, panggul bisa diminum perlahan, diaduk sampai mendidih. Dan setelah memasak hanya selama lima menit, lepas landas busa wangi, lalu kukatakan dingin.

Langkah selanjutnya sangat sederhana - saat selai sudah dingin sepenuhnya, sekali lagi akan direndam tepat lima menit pada suhu rendah setelah direbus. Bank perlu dicuci, disterilkan dengan cara yang mudah bagi Anda, menahan tutupnya dalam air mendidih dan menggulung makanan penutup. Simpanlah yang terbaik di ruangan yang gelap dan sejuk, sehingga selai yang disimpan sereh lebih lama mempertahankan khasiatnya yang unik.

Perlu dicatat bahwa beberapa ibu rumah tangga memasak makanan penutup lagi dengan menggunakan skema 20/10.Artinya, tahap pertama selai sudah mendekam 20 menit, dan bersikeras sebelum ini bukan sehari, tapi setengah hari, tahap kedua dimasak selama 10 menit. Cara melakukannya terserah Anda, tapi ingat, semakin lama perlakuan panas berlangsung, semakin sedikit manfaatnya pada akhirnya. Tapi, mungkin, Anda akan menyukai resep ini sesuai dengan keinginan Anda. Tip

!Tidak semua orang bisa mendapatkan buah tanaman untuk musim panen, tapi Anda bisa menyimpannya terlebih dahulu dan menyimpannya di dalam freezer. Juga, buah beri dikeringkan dan dibuat dengan sendok penyembuhan, infus, ditambahkan ke kompot, kue kering.

Dessert untuk seluruh keluarga

Dengan jus apel

Kita akan membutuhkan:

  • buah anggur magnolia dan gula pasir - 1 / 1,5 kg proporsinya;Jus apel
  • - 100 ml.

Masak makanan penutup.

Kali ini selai dari pohon anggur magnolia China akan dibuat dari pure berry. Ternyata makanan pencuci mulutnya sangat halus dan lezat. Jadi, saya membersihkan buah kotoran saya, mengeringkannya. Selanjutnya, Anda perlu menggosoknya. Secara tradisional, kami mengatakan bahwa Anda dapat melakukan ini dengan sangat mudah dengan bantuan nosel pada blender, namun jika Anda tidak memiliki adaptasi seperti itu, penggiling daging dan saringan sederhana juga akan bekerja. Cukup itu akan memakan waktu lebih lama, tapi untuk lebih baik menyajikan jus berry, itu disiram air mendidih.



Haluskan sebaiknya dituangkan dengan gula di dalam baskom atau dalam panci yang lebar, kemudian diminum perlahan. Hati-hati jangan sampai mash kentang tumbuk, aduk terus sampai mendidih. Setelah itu, tuangkan dalam jus dan giling selama lima menit. Semua - Anda bisa gulung dalam stoples, yang pastinya sudah bisa disterilkan.

Jem

Dimana tanpanya. Siapkan dengan berbagai cara, juga selai dari pohon anggur magnolia China sesuai resep di atas.

Kita membutuhkan: gula

  • - 1 kg;
  • berry - 1 kg;
  • kayu manis - secukupnya.

Masak makanan penutup.

Semuanya sederhana - berry perlu dicuci, dihaluskan. Setelah itu, masukkan ke dalam panci, tuangkan gula dan kenakan api yang lambat. Setelah mendidih, selai itu dimasak dengan kerapatan yang paling Anda sukai, biasanya tidak kurang dari 20 menit. Pada akhirnya, kayu manis untuk rasa atau bumbu lainnya ditambahkan sesuai keinginan. Kemacetan itu digulung menjadi stoples steril, dibiarkan dingin dan disimpan untuk disimpan di ruangan gelap.

Sederhana dan berguna Anda bisa membuat makanan pencuci mulut unik Anda sendiri. Banyak orang sudah terbiasa dengan perang, tapi kalau berasal dari Schizandra, banyak tamu akan terkejut. Bon appetit!

  • Mar 08, 2018
  • 36
  • 101