Di musim stroberi, tingkatkan kesehatan Anda sejuta!

Stroberi hutan telah lama mendapat ketenaran di antara orang-orang karena cita rasa dan khasiatnya yang bermanfaat. Dan semua bagian tanaman ini bersifat kuratif, tapi hari ini pembicaraannya akan tentang buah merah yang berair. Dari sudut pandang pengobatan tradisional, stroberi adalah zat multivitamin alami yang bisa bermanfaat untuk pencegahan, namun dengan pendekatan terpadu dan untuk pengobatan banyak penyakit.

dan kandungan kalori dari

Buah stroberi kaya akan zat berharga yang membantu tubuh manusia melawan beberapa penyakit. Diantaranya: vitamin

• - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E;Macronutrien
• - kalsium, natrium, potassium, magnesium, fosfor;
• microelements - besi, mangan, tembaga, seng.

Harap diperhatikan! Menurut isi stroberi besi dua kali lebih cepat dari plum dan 40 kali lebih banyak anggur! Dan kalsium dalam komposisinya lebih banyak daripada buah dan buah lainnya!

Nilai gizi per 100 g produk ini adalah sebagai berikut:

• 2 g serat;
• 7,7 g karbohidrat;
• 0,7 g protein;
• 0,3 g lemak;
• 85 g air;Kandungan kalori
• dari stroberi - 32 kkal.

Stroberi atau masih stroberi?

Kebingungan atas nama tanaman ini terjadi cukup sering. Mari kita lihat bagaimana stroberi berbeda dari stroberi.

Pertama-tama, harus dikatakan bahwa kedua tanaman itu termasuk dalam genus Zemlyanik dan termasuk dalam keluarga Rosy. Tapi pada kesamaan ini mereka berakhir. Dan kemudian kita akan mencari perbedaan.

• Batang stroberi bisa mencapai tinggi 32 cm, stroberi - 25 cm.
• Inflasi adalah biseksual, stroberi adalah jenis kelamin yang sama.
• Stroberi memiliki daun bergelombang hijau muda, daun stroberi lebih gelap, dan vena kurang terasa.
• Batang stroberi jauh lebih pendek dari pada stroberi.
• Dan perbedaan terakhir antara stroberi dan stroberi hutan adalah hasil panen yang tinggi, meskipun akan tumbuh dalam kondisi yang sama.

Pada foto berikutnya Anda bisa melihat perbedaan utama antara strawberry dan strawberry bushes.

Mengapa stroberi putih?

Saat menyebutkan stroberi, banyak buah berry merah cerah dengan aroma yang kaya. Tapi beberapa varietas tanaman ini dicirikan oleh buah-buahan putih. Apa itu strawberry putih?

Ragam tanaman ini disebut "Jiwa Putih" - varietas unggul, buah beri agak kecil, dilukis dengan warna krem ​​putih. Periode berbuah tanaman ini panjang: dimulai pada musim semi dan berakhir pada akhir musim gugur. Selama periode ini, dari satu semak saja, Anda bisa panen hingga 500 gram panen. Catatan

!Ada pendapat bahwa alergi terhadap stroberi menyebabkan protein khusus, yang berperan dalam pematangan buah. Dan pada buah beri putih protein ini tidak terkandung, karena apa yang tidak menjadi merah. Dan untuk penderita alergi varian stroberi ini bisa diterima konsumsi.

Dalam sifatnya yang berguna, stroberi putih sama sekali tidak kalah dengan warna merah. Dan kita akan membicarakan hal ini lebih jauh.

Efek pada tubuh

Manfaat stroberi untuk tubuh kita sangat hebat. Zat dalam komposisinya, memiliki dampak multilateral dan dapat membantu dalam pengobatan hampir semua organ dan sistem:

• penggunaan efek berry ini bermanfaat pada sistem kardiovaskular, sekaligus meningkatkan kinerja dan daya tahan jantung, dan kolesterol diekskresikan. Buah segar sangat bermanfaat untuk hipertensi dan aterosklerosis, dan infusnya sering direkomendasikan pada tekanan darah tinggi - setelah penggunaannya, kontraksi otot jantung melambat dan mengintensifkan;
  

  Untuk penyakit jantung, stroberi telah dikonsumsi sejak zaman purba. Stroberi liar
• menunjukkan khasiat penyembuhan pada penyakit saluran cerna - ini menormalkan aktivitas usus dan memperbaiki pencernaan. Dengan bantuan buah beri tanaman ini bisa merangsang nafsu makan, memuaskan rasa haus anda, hal ini bermanfaat untuk mempengaruhi motilitas dan sekresi sistem pencernaan. Penggunaannya menjadi relevan untuk perut borok, wasir, sembelit, gastritis, kolitis dan parasit usus;
• berkat buah stroberi, sistem endokrin bekerja lebih baik, dan menggunakannya dalam jumlah besar, adalah mungkin untuk berkontribusi pada penurunan penyerapan tiroid yodium;
• menormalkan fungsi sistem genitourinari, ginjal, limpa;
  

  Perhatikan! Diketahui di seluruh dunia, naturalis Karl Liney menyingkirkan asam urat dengan stroberi. Dia hanya mengonsumsinya dalam jumlah banyak dan penyakitnya segera surut!

• berry ini adalah zat pembentuk yang sangat baik, terutama bila digunakan dalam bentuk mentahnya. Jika pada musim stroberi memakan banyak buah, maka Anda bisa mempersiapkan tubuh Anda dengan sempurna selama musim dingin dan musim dingin, dan lupakan kekurangan kudapan dan vitamin;Obat-obatan rakyat
• merekomendasikan buah ini sebagai obat yang baik melawan angina, radang tenggorokan, sakit kuning, pendarahan uterus, diare pada masa anak-anak dan kelelahan kronis;Konsumsi stroberi
• sepenuhnya membenarkan dirinya untuk pilek, yang disertai dengan pilek dan demam tinggi;
• selain stroberi menunjukkan khasiat yang berguna dalam melawan metabolisme garam, lipid dan mineral, kanker laring, asma, sklerosis, hepatitis, leukemia, tuberkulosis, neurastenia dan insomnia.

Berry strawberry dapat digunakan secara eksternal. Mereka membantu:

• dengan jerawat;
• dari tempat berpigmen;
• dengan luka purulen dan pendarahan;
• dari eksim.

Perhatikan! Obat tradisional melawan eksim - buah segar untuk digiling sampai keadaan bubur, oleskan pada kain linen lapisan tebal dan tempelkan ke tempat yang sakit. Dalam empat hari pengobatan tersebut, kudis terjadi, dan luka itu sendiri agak kering.

Saat Hamil

Bisakah saya mengkonsumsi stroberi selama kehamilan? Pertanyaan ini sangat menarik bagi banyak wanita dalam situasi ini, jadi hari ini kita akan mencoba memberinya jawaban yang maksimal.

Stroberi dikenal sebagai gudang nutrisi yang bisa mengimbangi kekurangan mineral penting, trace element dan vitamin. Tapi inilah yang dibutuhkan tubuh wanita hamil. Tapi dalam kasus berry ini harus sangat berhati-hati, karena itu adalah alergen terkuat.

Penting! Bahkan jika reaksi sebelumnya terhadap stroberi tidak diobservasi, hal itu mungkin terjadi selama kehamilan, karena selama periode ini tubuh akan bereaksi terhadap alergen dengan cara yang sangat berbeda.

Reaksi alergi mungkin muncul secara eksternal, paling sering ruam pada kulit. Namun, alergi bisa mempengaruhi organ dan sistem internal, dan ini jauh lebih berbahaya.

Penting! Terkadang selama kehamilan, tubuh bisa bereaksi sangat keras bahkan dengan aroma stroberi dan akan memanifestasikan dirinya dalam bentuk gatal, bengkak dan urtikaria!

Wanita hamil stroberi secara kategoris dikontraindikasikan dalam kasus berikut:

• dari biliary dyskinesia;
• gastroduodenitis kronis;Pankreatitis
• ;
• meningkatkan sekresi perut.

Tapi tidak dapat dikatakan bahwa stroberi dikontraindikasikan dalam kehamilan secara kategoris. Ini sangat berguna, dan jika Anda tidak berlebihan dengan penyerapannya, maka Anda bisa dan memperbaiki tubuh Anda. Cara terbaik adalah mulai menggunakannya dari beberapa buah beri sehari dan ikuti reaksi tubuh Anda. Dan jika ada sedikit tanda alergi, maka stroberi selama sembilan bulan berikutnya harus ditinggalkan. Jika reaksi tidak diikuti, maka Anda mungkin terus menikmati citarasanya.

Kontraindikasi

Namun, tidak hanya selama kehamilan harus sesuai dengan ukuran dalam penggunaan stroberi. Berguna sifat berry ini datang ke apa-apa bila ada kontraindikasi berikut:

• hyperacid gastritis;
• membuka ulkus duodenum;
• gastroduodenitis dalam bentuk kronis;
• dyskinesia dari saluran empedu;Apendisitis
• ;
• kolik hati dan ginjal yang berkepanjangan;
• meningkatkan sekresi lambung;Intoleransi individu
• ;Alergi
• ;
• pankreatitis.

Selain itu, mengonsumsi stroberi segar saat perut kosong bisa menyebabkan mual dan sakit perut. Dan ini tidak terjadi, disarankan untuk menggunakannya tidak lebih dari 30 menit setelah makan. Terbaik dengan krim asam atau krim segar.

Stroberi di tata rias

berry beraroma dan sangat berguna ini menemukan penggunaannya tidak hanya dalam pengobatan, tetapi juga di bidang kosmetik. Masker wajah dari stroberi sudah populer di masa lalu. Mereka membantu menghilangkan bintik-bintik, jerawat, keriput, dan membuat kulit lentur.

penuaan Jadi mari kita lihat beberapa resep masker dari strawberry wajah.

1. Untuk kulit kombinasi. Hancurkan buah segar dengan adukan semen dan oleskan ke wajah. Setelah 15 menit bilas dengan air hangat.
2. Untuk kulit berminyak. Campurkan dua sendok makan pure stroberi dan protein putih telur mentah, aduk dan oleskan ke kulit dengan cotton pad. Biarkan sampai benar-benar kering dan bilas.
3. Dengan pori-pori yang diperpanjang. Campur dua sendok makan bubur stroberi, satu protein kocok dan satu sendok teh jus lemon. Oleskan ke wajah dan bilas setelah 20 menit dengan air dingin. Rekomendasi
   

   !Masker yang sama ini bisa digunakan untuk meringankan bintik-bintik dan bintik-bintik berpigmen!

4. Untuk kulit kering. Dalam proporsi yang sama campurkan pure stroberi dan cairan madu, aduk dan oleskan ke wajah. Setelah 20 menit, bersihkan masker, keringkan wajah dengan handuk kering dan oleskan pelembab.
5. Masker bergizi.6 stroberi tumbuk dan tambahkan kedalamnya 30 ml susu, aduk, diterapkan pada kulit, untuk mencuci setelah 20 menit.
6. Dari keriput. Ketika keriput pertama harus membuat kompres: campurkan susu bagian yang sama dan jus strawberry segar untuk membasahi kain kasa di segmen cairan ini dan menerapkan kompres pada wajah. Setelah 20 menit, keluarkan dan bilas kulit dengan air hangat. Catatan

!Keindahan Roma kuno mandi dengan penambahan jus stroberi - membuat kulitnya halus dan sangat indah.

stroberi Pembekuan berry benar

Untuk mempertahankan jumlah maksimum bahan yang Anda perlu tahu bagaimana untuk membekukan stroberi. Di rumah, ini bisa dilakukan dengan dua cara.

Whole Berries

1. Buah-buahan bilas dan kering.
2. Rak freezer ditutupi dengan film makanan.
3. Pakai stroberi sehingga buah beri tidak bersentuhan satu sama lain.
4. Tutup freezer dan atur suhu dari -28 ° C sampai -30 ° C.
5. Ketika sepenuhnya stroberi beku perlu bergeser dalam wadah plastik atau dalam paket normal dan disimpan pada -18 ° C

Berries di sirup

1. Dalam panci, gabungkan 200 g gula pasir, 1 liter air dan 1 g asam askorbat.
2. Rebus sirup dan dinginkan ke suhu kamar. Botol kaca MD, di mana stroberi akan disimpan, sirup dan buah beri sendiri diminum setengah jam di kulkas untuk didinginkan.
3. Setelah stroberi disebarkan di atas stoples dan tuangkan sirupnya.
4. Tempatkan wadah di dalam freezer dan atur suhu dari -28 ° C sampai -30 ° C.
5. Setelah satu hari, tutup toples dengan beri dan simpan di -18 ° C.